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ほうれん草とフェタチーズのレシピとオルゾーパスタサラダ

ほうれん草とフェタチーズのレシピとオルゾーパスタサラダ


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オルゾパスタ、ほうれん草、赤玉ねぎ、フェタチーズが入ったさわやかな一品。ピクニックに最適!

5人がこれを作った

材料サーブ:4

  • 225gオルゾパスタ
  • 細かく刻んだ¼赤玉ねぎ
  • ほうれん草140g、洗って細かく刻んだ
  • 120gフェタチーズ、クランブル
  • 60mlオリーブオイル
  • 白ワインビネガー60ml
  • ピンチ乾燥バジル
  • 塩とコショウ

方法準備:15分›調理:10分›準備完了:25分

  1. パケットの指示に従ってオルゾパスタを調理します。水気を切り、冷水ですすぎ、大きなサービングボウルに入れます。赤玉ねぎとほうれん草をトスします。フェタチーズ、オイル、酢、バジルを加えます。もう一度トスし、塩こしょうで味を調える。
  2. 冷蔵または室温でお召し上がりください。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(1)

英語でのレビュー (1)

とても簡単なサラダ、夕食と一緒に完璧なおかずを作りました。大きなトマトを1つ追加しましたが、レシピに正確に従いました。2012年9月22日


地中海のオルゾサラダ

地中海のオルゾサラダは、新鮮でピリッとした風味が詰まったシンプルなベジタリアンのおかずのレシピです。

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地平線でのグリルシーズンの考えは、ピクニックとバーベキューのレシピを夢見ているので、春や夏の集まりに役立つこの素晴らしい小さなおかずを作りました&#8211 地中海のオルゾサラダ!

このシンプルなオルゾベースのおかずには、トマト、カラマタオリーブ、フェタチーズ、ケッパー、新鮮なパセリ、ピリッとしたレモンドレッシングなど、新鮮でピリッとした味わいが詰まっています。

これは、グリルチキン、魚、またはステーキと一緒に提供するのに最適な側面です。完全に中毒もあるので、フォークをつかんで掘り下げる準備をしてください!

地中海のオルゾサラダの作り方:

地中海のオルゾサラダを始めましょう 6オンスのオルゾー (必要に応じてグルテンフリー)これはご飯のようなパスタです。おかずにぴったりの小さな形です!塩漬けの沸騰したお湯でオルゾをアルデンテになるまで調理し、水気を切り、少し冷やすために取っておきます。

グリルドコーンとアボカドのパスタサラダ、チリライムドレッシング

その間、むち打ち レモンドレッシング それはパスタサラダをドレスアップします。最初に追加 1/4カップレモンジュース とたくさん コショウ フードプロセッサーまたはボウルに入れて、 はちみつ小さじ1、 と にんにく1個 (ボウル/泡立て器のルートに行く場合は細かく刻みます)。ゆっくりと小雨を降らせながら処理または泡立て器 エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ。

味わい、必要に応じて塩こしょうを加え、取っておきます。参考までに、これは事前に作成できます。

次に、大きなボウルに追加します 1-1 / 2カップのブドウまたはチェリートマト 半分に切ります。

プラス 1/4カップのピットカラマタオリーブ、 リングにスライス。

に続く 砕いたフェタチーズ1/2カップ。

次に追加 パセリのみじん切り1/4カップ。

大さじ2ケーパー。 ただ&#8230yum。

調理したパスタと十分な量のレモンドレッシングを一緒に混ぜて、すぐに出すか、食べる準備ができるまで冷蔵庫に入れます。この軽くて風味豊かなおかずのレシピを気に入っていただければ幸いです&#8211お楽しみください!


  • オルゾー
  • グレープトマト また チェリートマト
  • カラマタオリーブ
  • キュウリ
  • ヒヨコマメ
  • 赤タマネギ
  • peperoncini
  • フェタチーズ
  • ギリシャのドレッシング
  • オリーブオイル

このパスタサラダはとても簡単に作ることができるので、時間に追われている場合は野菜の切り刻みをスキップすることもできます!まず、パッケージの指示に従って、約11分間オルゾーを調理します。終わったら、オルゾを濾してサービングボウルに入れます。オルゾにオリーブオイルを振りかけ、混ぜ合わせて冷まします。オイルは、冷やしたときにパスタがくっつくのを防ぐのに役立ちます。

それが冷えている間に、野菜を切り刻み始めます。それらをオルゾと一緒にサービングボウルに加え、ギリシャ風ドレッシングでトスします。私はパスタサラダを前もって作るのが好きなので、味が固まって一緒になる時間があります。ギリシャ風ドレッシングの1/2カップでは不十分な場合は、お気軽に追加してください。パスタサラダを置いた後、特に一晩置いた後、乾くことがあります。密閉容器で冷蔵します。


このベビーほうれん草とオルゾのサラダレシピを作るために必要なものすべて

オルゾーがパスタの一種であることをご存知ですか?お米のように見えますが、実はほんの小さなパスタの形です。私たちは、オルゾーがこのほうれん草のサラダに加えるテクスチャー要素が大好きです。また、それはそれをもう少し満たすのにも役立ちます。このほうれん草のオルゾサラダは、軽い夏の食事として楽しむこともできます。たとえば、ベリーのカリカリや食後のアイスクリームコーンなどのスペースを節約している夜に。鮮やかな緑と赤と白のこの地中海のほうれん草のサラダは、イタリアの国旗の色のように見え、リビエラでのランチのような味がします。これがあなたがそれを作るために必要なすべてです:


方向

パッケージの指示に従ってorzoを準備します。

その間、中火で中火にかけ、油とにんにくを加えます。 20秒調理します。ほうれん草のクックをしおれるまで、約2分加えます。

ザルの排水口に移し、余分な水を絞り出します。サービングボウルに入れます。オリーブ、チーズ、トマトを加えてよく混ぜます。

オルゾを排水してポットに戻します。余分な水が蒸発するまで中火で約1分間かき混ぜます。野菜とチーズの混合物に追加します。トスサーブ。


  1. 湯を沸かす。鍋に塩水を入れて沸騰させ、未調理のリゾーニを加えます。
  2. 煮る、沸騰させないでください。アルデンテになるまで、オルゾーを8〜10分間調理します。
  3. 綿毛。鍋を火から下ろし、液体を排出します。
  4. オリーブオイルまたはバターと綿毛をもう一度加えて出してください。

調理すると2倍の大きさになります。液体に長く入れておくと、レシピではオルゾーのサイズがさらに大きくなります。

ヒント: 水気を切り、オリーブオイルをまぶして固まらないようにします。


ほうれん草、フェタチーズ、オルゾサラダ

先週、私たちはここフロリダで非常に多くの雨が降ったので、すべてが洪水に見舞われました。私の街はひざが深く、車は左右に行き詰まっていた。私は息子をバス停に降ろしてみましたが、それが3フィートの水中にあることがわかりました。

責任ある親である私は、子供たちに水の中を走らせ、自転車で水の中を走ってみます。近所の人にもカヤックをしてもらいました。

それから私は、それが基本的に土地のすべてを水に洗い流したので、水がどれほど嫌なものであるかを理解しました(こんにちは糞と農薬)。言うまでもなく、私たちはミズベヘビを見つけ、通りの向こうにワニの噂がありました。

ああフロリダ。私はここフロリダにいるときほど、母なる自然に驚いたことはありません。

今、私たちはすべての座っている水のために蚊を扱っています。地獄は蚊で満たされている必要があります。私はそれを確信しています。なぜなら、あなたの血を吸う蚊の群れよりも曲がりくねったことを1つ考えることができないからです。私たちは、この辺りで起こっている十戒の疫病のスタイルについて話している。それはひどいです。

夏はバーベキューや持ち寄りの季節です。明らかに、蚊の状況が終結するまで、私たちはあらゆる種類の野外集会を延期しています。

このほうれん草、フェタチーズ、オルゾのサラダは、どんなバーベキューにもぴったりです。半分サラダ、半分パスタなので、気分が悪くなることはありません。

ほうれん草、フェタチーズ、リゾーニ、松の実、玉ねぎ、バルサミコドレッシング。カリカリ、ナッツ、塩辛い、サラダっぽい(完全に一言)、オールインワン。


フェタチーズについてよく知らない場合は、この素晴らしいチーズにはさまざまな種類があることに気付いていないでしょう。フェタチーズはもともとギリシャから来たもので、伝統的に羊のミルクで作られています。時々ヤギのミルクも混ぜるために加えられます。

フェタチーズは、乾燥したものでも湿ったものでも、クリーミーでもろいものでも、塩辛いものでも滑らかなものでもかまいません。すべて、使用するミルクとその製造方法によって異なります。好みの特性に応じて、このフェタチーズのパスタサラダで使用できる私の個人的なお気に入りのフェタチーズの種類をいくつか紹介します。

  • ギリシャのフェタチーズ 羊乳と山羊乳を組み合わせて作られ、塩辛くてピリッとした味わいで、ドライで砕けやすい食感です。
  • ブルガリアのフェタチーズ 羊乳とヨーグルトの文化で作られ、フェタチーズの中で最も塩辛く、しっかりとしたクリーミーな食感があります。
  • フランスのフェタチーズ 羊乳で作られ、非常にマイルドな風味(塩味が少ない)で、非常に滑らかでクリーミーな食感です。

フェタチーズは、入った塩水に保存するのが最適です。フェタチーズは、塩水に浸した蓋付きの容器に入れて、このように数週間または数か月間新鮮なままです。フェタチーズの味が塩辛すぎて自分の好みに合わない場合は、水で洗い流してからお召し上がりください。

また、フェタチーズについてさらに詳しく知りたい場合は、このすばらしい投稿をご覧ください。


ギリシャのオルゾサラダで何を提供するか

このサラダはそれだけでもとても美味しいと思いますが、お好みのたんぱく質と組み合わせて、たっぷりの食事にすることもできます。

ギリシャ風チキンケバブやサーモンケバブと並んで美味しいおかずです。&#xA0


アンブロシアサラダや昔ながらのベイクドビーンズなどの定番料理と一緒に、次のクックアウトに備えて作ることもできます。

鮮やかな味わいのパスタサラダをお探しなら、今年の夏はぜひこのギリシャ風オルゾサラダをお試しください。



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こんにちは、タニアです!私のブログでは、栄養価の高い健康的な食事のための、美味しくて健康的で簡単に調理できるビーガンとベジタリアンのレシピと、健康的で心のこもった生活と旅行への情熱を共有しています。よろしくお願いします。続きを読む…

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コメント:

  1. Huitzilli

    それは驚くべき、有用なアイデアです

  2. Archimbald

    私にも同じような状況です。話し合いましょう。



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