今欲しいロゼビール6選

ロゼビールのトレンドは今も続いており、天候が暖まるにつれ、より多くの演出が市場に登場しています。ロゼワインとは異なり、これらの醸造方法は決まりません。一部の醸造者は、マッシュに穀物と一緒にワイン用ブドウを使用しています。その他には、酸味を与えて心地よいピンク色を作成するハイビスカスが含まれます。シャンパンイーストとラズベリー、ビート、赤ブドウの皮など、ピンクを加えたビールを作る人もいます。

このタイプのビールは、ロゼスタイルの醸造物にするためにブドウを必要としません。バラ色の色合いが必要です。カテゴリに登場しない英雄から缶入りの新しい子供まで、この春のトップをポップし、ビールのピンク色の面をお楽しみください。

  • ブドウと穀物の発酵は、Avery Brewing Co.の低カロリー、ライトオンカーボアビールに、硬い淡いエールのバックボーンが特徴的なワインのような香りを与えます。アポロホップのおかげで軽い苦味が輝きますが、果実の甘さでなめらかになりました。コロラド州ボルダーで作られたこのビールは、顕著な甘さを持っているわけではありません。辛口のスパークリングワインに似た、お祝いのような発泡性を与えるだけではありません。わずか4.4%のABVで、バーベキューパーティーやプールサイドでのにぎわうのに最適なビールです。さらに、ロースト肉、サルサ、スパイシーフード、バニラアイスクリームとの相性も抜群です。

  • 「プリティインピンク」は、このロゼビールが伝える最初の考えです。内部の実際の液体ローズゴールドは別の話を提供しますが、それは同じくらい楽しいです。物語は、ファイアストンウォーカーの本社近くのカリフォルニア州テンプルトンにあるカストロセラーズから始まります。そこでは、100トンのワイン用ブドウがロザリーの生産のために収穫されました。そのほとんどが、ヴィオニエ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、マスカットが少し入ったシャルドネです。それらのブドウは圧搾され、飲み物は軽いピルスナーモルトでブドウジュースを発酵させることによって作られました。それは飲み物に石の果実と風通しの良い柑橘類のヒントでジューシーな丸みを与えます。ホップは甘さを和らげ、レモンのような特徴を与え、自然な温かいイーストのエッセンスとうまくブレンドします。次に、ハイビスカスを少し加えて、醸造物にピンクの色合いともう少しフルーティーな酸味を加えます。確かに夏はさわやかで、次の暖かい天候のパーティーで涼しさを増すのに最適です。

  • 昨年最初にリリースされたこのロゼ風のビールは、現在、コロラド醸造所のオスカーブルースから提供される常設のラインナップにあります。ウチワサボテンとハイビスカスで作られたこのチップルは、他のビールと同じように醸造されますが、発酵中に乳酸を自然に生成する独特の酵母菌株を使用して、劇的な量の酸味を与えます。カリフォルニアのブレンドよりもフレンチロゼのように、フレーバーは繊細ですが、少しのタルトフルーツとハニーモルトを混ぜた独特のビターエールのアンダートーンを味わうことができます。ブランチで缶を飲んだり、路上で6パックを飲んだりして、ピンクがかった素敵なビールを飲みましょう。

  • このきらめくロゼエールのどこかにケイティペリーの歌がありますが、私たちは継続的な研究を通じてそれを見つけることを目指しています。リンゴ、クランベリー、ピーチ、チェリーの爆発的な組み合わせで作られた、カリフォルニア州サンリアンドロにある第21修正醸造所のこのエールは、ロゼビールのより甘い側面に傾いています。実際、Sparkaleはビールよりもサイダー、またはフルーティーなロゼワインクーラーのような味がします。これは、特に寒いフルーティーなフィズが少しリフレッシュする必要のある暑い日に、1つまたは2つの缶を楽しむことができないという意味ではありません。一日中飲みやすいです。

    以下の6の5に進みます。

  • ゴススタイルのビールはすっきりとした酸味があり、わずかにミネラルがあり、多くのロゼワインと共通しています。ほとんどのゴス醸造所は果物で作られ、コネチカット州ストラトフォードにあるTwo Roads Brewingがまさにそれをしました。その特徴的な成分のみがブドウです。会場のタンカートラックシリーズの一部です。イタリアのプラム、ペルシャのライム、パッションフルーツなど、あらゆる種類のフルーツで作られた酸っぱいビールのラインナップです。このゴスを一口飲むたびに、イチゴとラズベリーのニュアンスが得られます。この小バッチの醸造物は、どこにでもあるわけではありません。季節的なので、暖かい季節にしか見られません。

  • ほとんどのロゼビールは軽い味方ですが、アップスロープブリューイングのこのIPAは7.1%ABVで、男の子はそれを輝かせます。この醸造液には、グレープジュースやブドウの皮は追加されていません。代わりに、醸造方法のおかげでロゼワインのようなニュアンスが得られます。 IPAですが、この醸造はブリュットスタイルで行われ、酵素アミログルコシダーゼを使用して、ビールに高級シャンパーニュの特徴である絶乾を与えます。これは、私たちが慣れているジューシーなIPAの代わりに、よりカリカリで甘さが少ないことを意味します。桃とハニーデューメロンの風味が特徴で、ホップのおかげでフローラル柑橘系のエッセンスが少し含まれています。赤面色はビートジュースからです。 5月から7月まで営業しているコロラドビールは、春の終わりにぜひお試しください。