キンダーペンギンケーキ

上部には、卵白を少しの塩と混ぜ、大さじ1杯の砂糖、バニラシュガー、卵黄、油、蜂蜜、牛乳、ココアをセモリナ、小麦粉、ふるいにかけたベーキングパウダーと混ぜて徐々に加えます。

直径26cmのトレイにホイル/ベーキングペーパーを壁紙に貼り、2つの調理台をそれぞれ15〜20分間焼きます(つまようじテスト)

生クリームは、固くないホイップクリームをバニラシュガーでたたき、はちみつとコンデンスミルクを加えます。

ゼラチンを冷水で5分間水和させてから火にかけ、溶かして(沸騰させないように注意してください)、クリームに加えます。

生クリームの1/2をカウンターに置き、少し固まるまで30分冷まします。

次に、溶かして冷やしたチョコレート、残りのクリーム、その他のトップを追加します。

2時間冷ましてから釉薬をかけ、チョコレートストリップで飾ります。



キンダーペンギンケーキ-レシピ

おいしい不法行為。多少の作業は必要ですが、信じてください。試してみる価値はあります。

2枚の材料

  • 10個の卵
  • 砂糖200グラム
  • 小麦粉大さじ5
  • 灰色大さじ5
  • ココア大さじ5
  • バニラシュガー2袋
  • ベーキングパウダー1袋
  • ミルク50ml
  • 270mlオイル
  • 塩1つまみ(卵白を泡立てるため)
  • 1 1/2缶DeLatteミルククリーム(加糖練乳)
  • 600mlホイップクリーム
  • ミルク150ml
  • ゼラチンの11/2袋(15グラム)

アイシング1の場合(ケーキの真ん中から):

アイシング2(デコレーションケーキ)の場合:

WORK PLANケーキキンダーピンギ:

  1. シートを準備します(上)。卵白を卵黄から分離します。卵黄を砂糖とバニラシュガーと混ぜる 混合物が濃厚なクリームになるまで。 塩を少し入れて卵白をたたきます。
  2. ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉を卵黄クリームに1つずつ加えます。 泡だて器でかき混ぜてから、ココアを振りかけます。 グレー。 ミルクを取り入れています そして徐々に油。
  3. 組成物は卵白と混合され、 電話の助けを​​借りて。
  4. この構成は2つに分かれていますそして、ベーキングシートで裏打ちされた40×30cmのトレイで、各シートを順番に焼きます。 160度のホットオーブンに約10〜12分間置きます。
    2枚目も同様です。カウンタートップを冷まします。
  5. ケーキの真ん中からアイシングを準備します。材料をボウルに入れて、 沸点に達することなく、溶けるまで火で混ぜます。 冷ましますクリームを作るには:ゼラチンを100mlの冷水に浸します。 10分間放置しましょう。その間に、ホイップクリームを叩きます(必要に応じてホイップクリーム硬化剤を使用します)。コンデンスミルクと50mlのミルクを混ぜます。 残りの100mlのミルクを(沸騰させずに注意深く)加熱し、ゼラチンを溶かします。
  6. コンデンスミルク混合物を注ぎます。ホイップクリームに木のスプーンで簡単に入れることができます。
  7. クリームが少し固まるまで30分間冷まします(クリームを10分ごとに下から上に混ぜます)。カウンタートップの最初のシートにクリームの半分を広げます。 冷やしたアイシングを広げ、 その後、残りのクリーム。 カウンタートップ2を置きます
  8. ケーキを覆うアイシングを用意します。水浴で材料を溶かし、釉薬を手に入れます。ケーキを飾ります。
  9. 結果は美味しいです!私が言ったように、それは努力する価値があります!
  10. 優しいピンギケーキへの大いなる渇望!

キンダーペンギンケーキ。自宅での喜び

レシピを料理のブロゴスフィアの喜びに翻訳するためのインスピレーションと善意を持ったローラ・ローレンティウの最も成功したケーキを誰もが知っているはずです。私はそれを発見してから私たちの1つになったので、最初に1年半前にテストしましたお気に入り。キンダーピンギケーキは間違いなく嬉しいです、誰もがそれを好きです、そしてそれが私がBLOGGOSPODINAコンテストに参加するためにそれを選んだ理由です。


準備の方法:

上部は卵を分け、卵白を塩少々でたたき、卵黄を砂糖とバニラシュガーと一緒に数分間高速で混ぜ合わせ、組成物がクリーミーで濃くなるまで混ぜます。

卵黄の上に小麦粉、ベーキングパウダー、セモリナ粉、ココアを加えて軽く混ぜ、次に牛乳、油、蜂蜜を加え、最後に溶き卵白を下から上に動かしながら軽く混ぜ、組成物が通気されたままになるようにします。

最終的な組成はかなり液体ですが、いくつかのふわふわのカウンタートップが出てきます。組成を2つに分割します(理想的には2つの同じトレイが必要です)。2つのポットに入れたので、2つのほぼ等しいカウンタートップを焼くことができました。15で焼きました。中火で数分(175度で12〜13分)。

焼いた後は、ベーキングペーパーを剥がさずに冷ましてください。

その間に釉薬を用意しました。アイシング1:火ですべての材料を沸騰させずに溶けるまで混ぜます。アイシング2は指定された材料から同じように準備します。


キンダーケーキレシピの材料

  • カウンタートップ用
  • -3個の卵白
  • -砂糖大さじ3
  • -大さじ2のパン粉
  • -クルミ大さじ2
  • -すりおろしたスプーン一杯の小麦粉。
  • バニラクリーム用
  • -ミルク300ml
  • -3ヨーク
  • -50グラムの砂糖
  • -30グラムの小麦粉
  • -バニラシュガーまたはエッセンスの封筒。

準備の方法


最初に卵白をよく叩き、次に砂糖を加え、よく叩き、最後にスプーンで他の卵白が溶けるまで軽く加えます。私はこの組成物をローストして挽いたクルミの上に形を置き、それぞれのオーブンに応じて170グラムで約35〜40分間焼きました。それが焼かれたとき、私はカウンタートップを逆さまにして、200グラムのフィネッティでそれにグリースを塗りました。おばあちゃんは89歳でヘルシーな食事をしているので、バニラクリームを作りました。

その間にミルクを茹でました
卵黄と砂糖を混ぜ、小麦粉を入れた後、ゆでたミルクとバニラを少しずつ加えていきました。とろみがつくまで弱火に戻します。冷やした後、200グラムの溶かしバターに入れて室温に保ちました。このクリームを2つに分けました。片面は黄色のままにし、もう片面はフィネッティのすりおろしたスプーンと50グラムの挽いたクルミを加えました。
私は次のようにアセンブリを作りました:カウンタートップ、イエロークリーム、ブラウンクリーム、すりおろしたチョコレートまたはチョコレートフレーク。サーブする前に冷蔵庫に入れておきました。
私だけでなく、このケーキの味が大好きです!
おばあちゃんは食欲がいいと言っていますが、今日は昨日よりも大好きです!


準備の方法

マスカルポーネとストロベリーケーキ

上:卵を砂糖と塩を少し混ぜて、体積が2倍になるまで混ぜます。または、

チョコレートケーキとコーヒークリーム

カウンタートップの準備:卵白を卵黄から分離し、卵白をロボットに置きます。


ペンギンケーキ

ペンギンケーキは、有名な子供向けデザート、キンダーピンギの自家製バージョンです。したがって、それは甘さの驚異にすぎません!ココアトップ、ハニー風味のホイップクリーム、チョコレートのアイシング。一気に、より良く、より食欲をそそり、より愛されることができるすべてのもの。うーん、完璧

準備に時間がかかります。生クリームを固めたり、中間釉薬を固めたりするのに時間がかかります。したがって、合計80分の時間が実際の作業時間になります。待ったり冷やしたりせずに。

数量は大きなケーキトレイ用です。カットする大きさ(または小ささ)によっては、多くの欲求を満たすことができます。あなたも64個を得ることができます。分割するには、薄くて非常に鋭い刃の付いたナイフが必要です。

カウンタートップのレシピにはベーキングパウダーが含まれています。着るのを忘れてしまったことがあります。驚いたのは、最終的にケーキの方がはるかに良くなったということです。外観と一貫性がオリジナルにはるかに近い。それ以来、私はベーキングパウダーなしでそれをやっています。したがって、どちらのオプションを選択するかはあなた次第です。写真はベーキングパウダーバージョンのものです。


キンダーペンギンケーキ&#8211私の子供のお気に入りのデザート

私の子供たちはキンダーピングイケーキが大好きです。私がそれを準備するたびに、彼はテーブルに座って彼の部分を待ちます。私が使っているレシピはとてもシンプルなので、ぜひ試してみることをお勧めします。

カウンタートップの材料:

  • 卵6個、砂糖大さじ10
  • ココア大さじ3、塩のピンチ
  • 小麦粉大さじ6、お湯50ml
  • ベーキングパウダー1袋
  • ミルク大さじ10(シロップシロップ用)

内部釉薬の成分:

クリーム成分:

  • 10グラムのゼラチン、50mlの冷水
  • ホイップクリーム用500mlスイートクリーム
  • はちみつ大さじ3、粉砂糖100g(オプション)

釉薬の材料:

準備の方法:

手始めに、カウンタートップを用意します。塩を少し入れて卵白をたたきます。別に、卵黄を砂糖で叩き、ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダー、ココア、水を徐々に加えます。すべてをよく混ぜてから、溶き卵白を加えます。

得られた生地をベーキングペーパーを敷いた丸いトレー(23cm)に入れ、180度の温度で約30分間焼きます。カウンタートップを冷まし、水平に2等分に切ります。

内側のアイシングを準備するには、甘いクリームと壊れたチョコレートを鍋に入れて溶かします。かき混ぜてから、アイシングを冷まします。

ゼラチンを水に浸し、10分間取っておきます。砂糖と蜂蜜で甘いクリームを打ちます。ゼラチンを加熱して溶かし(沸騰させないでください)、ホイップクリームを大さじ3杯加え、すべてのゼラチンをこのスイートクリームの混合物に注ぎます。 最初のカウンターに大さじ5杯のミルクを注ぎ、クリームの半分に蜂蜜を加えます。次に、アイシングを追加します。ケーキを冷蔵庫に10分間入れます。その間にアイシングが固まります。

次に、残りのクリームを追加し、2番目のトップで覆います。残りのミルクでトップをシロップします。ケーキを冷凍庫に1時間入れます。湯煎でチョコレートを油とマーガリンで溶かします。得られたアイシングをケーキ全体に注ぎます。好きなようにケーキを飾ります。食欲をそそり、料理を増やしましょう!


準備の方法

マスカルポーネとストロベリーケーキ

上:卵を砂糖と塩を少し混ぜて、体積が2倍になるまで混ぜます。または、

チョコレートケーキとコーヒークリーム

カウンタートップの準備:卵白を卵黄から分離し、卵白をロボットに置きます。