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野菜入りクイックフィッシュスープ

野菜入りクイックフィッシュスープ


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野菜をきれいにして洗ってください。 2リットルの水を入れて沸騰させます。にんじん、パセリ、パースニップを丸く切ります。セロリとジャガイモを立方体に切ります。

水が沸騰したら、野菜と月桂樹の葉を加えます。約10分間沸騰させます。野菜がほとんど火が通ったら、缶を開けて魚を入れます。

塩こしょうで味を調える。レモンを絞り、得られたジュースと一緒にスープを追加します。にんにくは皮をむいてつぶし、スープに入れます。

火から下ろし、カラマツの葉を切り、スープにふりかける。サーブするときは、好みに応じてサワークリーム大さじ1を追加します。




コメント:

  1. Donris

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