フルーツの甘いカップ


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果物の組み合わせとその甘さによって、ミツバチを使うか使わないかが決まります。

  • 梨2個
  • 2ネクタリン
  • 桃2個
  • アプリコット2個
  • 3月1日
  • メロン1個
  • 2グレープフルーツ
  • 蜂の新郎(オプション)
  • ダークチョコレート(オプション)
  • ホワイトチョコレート(オプション)
  • ミントグリーン

サービング: 6

準備時間: 30分未満

レシピの準備甘いフルーツカップ:

先のとがった鋭利な刃物を取り、メロンを鋸歯状に半分に切ります(見た目を良くするため)。つまようじ(または小さじ1杯)を使用して、メロンの芯全体を丸い形に取り除き、ボウルに入れます。残りの果物を洗い、スライス、正方形、またはそれぞれが望むようにそれらを切ります。 2つのグレープフルーツを絞り、ジュースを別々に消費し、カップを使用します。

6カップに果物を入れ、その上に小さじ1杯の蜂蜜(オプション)を入れます。装飾用に、それはすべての人の想像力に残ります。

私は小さなおろし金に新鮮なミントの小枝とダークチョコレートとホワイトチョコレートのスライスをいくつか使用しました。

食欲があります!


ベリーを詰めたトレイパイ

ルーマニアの伝統的なレシピに従って調理されたLincoPatiseroベリーパイは、おいしいデザートに最適です。

材料: 生地(60%): の白い小麦粉 小麦 (EU起源)、水、精製ヒマワリ植物油、コーンスターチ、ヨウ素添加塩。 充填(40%):ベリー(赤スグリ、ブラックカラント、ブラックベリー、さまざまな比率のラズベリー)&#8211起源EU&#8211 45%、リンゴ、砂糖、コーンスターチ、セモリナ 小麦、アロマ。
ルーマニア製。

栄養成分表示:

* CR-普通の成人の1日あたりの参照消費量(8400kJ / 2000 kcal)
8人前×100g入り

保管手順:

急速冷凍製品
•許容変動±3°Cで-18°Cで保管してください。
•解凍後に再凍結しないでください。
•製品は、熱準備後にのみ消費されます。
•この製品は電子レンジで焼くことはできません。
自宅で冷凍庫に保管する方法:パッケージに記載されている日付まで-18°Cで。
できれば、箱の側面に書かれている日付より前に消費してください。

準備手順:

1.オーブンを190°C(中火)に予熱します。
2.パイを冷凍庫から取り出し、外側のパッケージ(段ボール箱と透明なホイル)を取り外します。
3.冷凍パイをトレイと一緒にオーブンに入れます。
4.オーブンの効率に応じて、焦げ目がつくまで40〜50分焼きます。
5.カリカリの金色のパイの場合、準備が整う10分前に、パイに20〜30mlのミルクと溶き卵黄を塗ります。
6.焼いた後、パイの上に湿ったタオルを置き、約20分間冷ましておきます。


ヨーグルトとベリーのオーツ麦のカップ/簡単なレシピ

写真:cookinglight.com

材料:

  • 11/2カップオートミール
  • 刻んだクルミ1/4カップ
  • 小さじ1/4の挽いたシナモン
  • 小さじ1/8の塩
  • はちみつ大さじ3
  • アーモンドバター大さじ2 /ピーナッツバター
  • 卵白1個
  • シンプルなカップ2個&#8211ギリシャヨーグルト2%
  • 2カップの新鮮なブルーベリー(または他のベリー)
  • レモンの皮(オプション)
  • グリースを塗った形のオイル

準備の方法:

オーブンを325°Fに予熱します。

大きなボウルにオーツ麦、ナッツ、シナモン、塩を混ぜます。

小さめのボウルに、アーモンドバター/ピーナッツバターをハチミツと混ぜ、電子レンジに20〜30秒間入れてから、中身をよく混ぜます。

卵白をオーツ麦の混合物に入れ、よく混ぜます。少量の油またはクッキングスプレーでフォームによく油を塗った後、オーツ麦の混合物を8つのマフィン焼き器に均等に分けます。

(くっつかないように)ベーキングペーパーを使用して、オーツ麦の混合物を各マフィンカップの下部と上部に折ります。 160°Cで15分間、または端が焦げ目がつくまで焼き、完全に冷まして型に入れます。

へらまたはナイフを慎重に使用して、型からカップを取り外します。各カップに約1/4カップのヨーグルトを入れ、上に約1/4カップのイチゴを入れます。必要に応じて、すりおろしたレモンを振りかけます。


カロリー値: 1437 kj(343 kcal)
脂肪: 16.9 g
そのうち飽和脂肪酸: 7.89 g
炭水化物: 43.2 g
そのうちの砂糖: 19.2 g
タンパク質: 6.9 g
塩: 0.77 g

カップの材料をすべてボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。

マフィン焼き器10個に少量のバターを塗るか、ベーキングペーパーで裏打ちします。

準備した組成物をそれぞれの形に分け、スプーンを使ってその真ん中に押し込み、バスケットのような形にします。

オーブンを175°Cに予熱し、オートミールカップを約15〜20分間焼きます。

オーブンから取り出し、完全に冷まして、型から外すのに十分な固さになるようにします。

マスカルポーネをメープルシロップとすりおろしたトンカのピンチと混ぜます。オートミールの各カップにマスカルポーネ大さじ1を入れ、ベリーを飾ります。


グラスでクリーミーまたはクリーミーにする方法&#8211カップにバニラクリームを入れた簡単なデザートレシピ?

中出し、中出し、中出し用のバニラクリームの作り方は?

このクリームやクリームをグラスやカップに取り付ける前に冷却時間が必要なため、バニラクリームの準備から始めました。卵白を溶かしたこのバニラクリームは、ラルースガストロノミックに「シブーストクリーム」として記録されています。ペストリー用バニラクリームの基本レシピ(パティシエ、パティシエ) あなたはそれがここで詳細に説明されているのを見つけることができます.

卵黄と卵白を分けてボウルに入れました。卵黄に砂糖50gと塩を少し入れてミキサーでよく混ぜました。混合物が濃すぎる場合は、50mlの冷たいミルクで希釈することができます。 35gのでんぷんまたは70gの小麦粉を加えて混ぜ続けました。

大きな鍋に残りのミルク(残りの450ml)とバニラビーンズを入れました。バニラエッセンスまたはバニラバーボンシュガーを使用する場合は、最後にそれらを置きます。ミルクとバニラの鍋を中火にかけ、沸騰するのを待ちました。

火を消してミルクを濾しました。卵、砂糖、でんぷんの混合物をこの濾したミルク(熱い)で希釈し、よく混ぜました。薄めた混合物を鍋に戻し、中火に戻しました。再び沸騰するまで絶えずかき混ぜました(引っ掛からないように注意してください!)。ゼラチンを冷水(顆粒またはシート)で水和しました。

バニラクリームを2〜3回茹でた後、鍋を火から下ろしました。クリームは濃厚で均質で、しこりがありません。でんぷんを使うとすぐに沸騰します。小麦粉を使用する場合は、クリームを調理するために数分間沸騰させる必要があります。それを味わうのが最善であり、小麦粉を感じたら、クリームを沸騰させる必要があることは明らかです。その中で絶えずかき混ぜることを忘れないでください、そして火は小さい/中程度でなければなりません!

私はすぐに卵白を叩き始めました。固まったら、砂糖50gを入れて、厚くてツヤのある泡になるまで叩き続けました。バニラスティックを使用したことがない場合は、今がバニラシュガーまたは抽出物をフォームまたはわずかに冷却したバニラクリームに入れるときです。

すぐに泡(大さじ2杯)をホットクリームに徐々に入れ、へらで上から下に軽く混ぜました。卵白は75℃で調理され、私のクリームは85℃を超えているので、生のままになることはありませんのでご安心ください。クリームに白い斑点(卵白)が残っている場合は、泡の中の空気が失われないように、ミキサーで簡単に混ぜることができます(わずか10〜15秒)。すぐに水分の多いゼラチンを入れました。ホットクリーム(最大60℃)で均一に溶けるようによく混ぜました。この場合、ゼラチンを個別に溶かす必要はありません。

クリームを15〜20分ほど冷まします(台所のテーブルの上で)。バニラクリームは約850gですが、卵白が泡立ち、通気性があるため、容量が1Lを超えています。

ガラスやカップでクリームやクリームのパイ生地を焼く方法は?

このクレムシュニテまたはクレムシュニテラパハールは、バター(フレンチ生地とも呼ばれます)を使ったパイ生地で作られています。 ここに自家製パイ生地のレシピを残します。あなたがそのようなことのための時間がないならば、あなたは市場からのパフペストリーを使うことができます。カウフラント産のバター(マーガリンではない)、冷蔵庫(冷凍ではない)のものをお勧めします。

ただし、このレシピでは、パフペストリーをほとんど使用していません。 150〜200g。実際、クリーミーケーキのシートを切って残った生地の端を使いました。ケーキを計画しない場合は、1/2枚のパイ生地を使用してください。生のパイ生地は、使用するまで冷蔵庫に保管しておくことが非常に重要です。寒さは彼らにとって良いことです。

基本的には、パイ生地をビスケットの形(ポップコーン、星、ハートなど)にカットし、ベーキングペーパーを並べたトレイに入れて、200°Cの予熱オーブンに12分間入れます(加熱+ダウン+換気)それぞれガスのあるものへのハイステージ。生地が冷たく、オーブンが十分に加熱されていることが非常に重要です!約後。 12分間、パイ生地は次のようになりました。成長し、きちんと茶色になりました。パフペストリーは、よく焼くと、金色でカリカリになり、おいしいです。焼きが不十分なパイ生地は、ゴム状で「ゴツゴツ」で不快です。

同様に焼き上げた切り花の残り物&#8211は、つぶれてしまうのでどんな見た目でも構いません。冷やした後、ボウルに入れて手でつぶしました。


ブルーベリームース

フルーツの泡は、すばやく調理される軽くておいしいデザートです。私の意見では、いちごが一番で、次にラズベリーが続きます。以前は砂糖を少し加えたよく溶いた卵白に砕いた果物を加えて作っていましたが、今ではレシピを変更して、卵の泡をホイップクリームに置き換え、常に人気のある材料を追加しましたデザートなどと一緒に。、ギリシャのヨーグルト:)

ブルーベリームースは、成分にヨーグルトが含まれているため、少し酸味があり爽快なので、暑い夏の日に理想的なデザートです。そして、私はあなたに別の秘密を書きましょう:あなたはそれをパブロバのクリームとして使うことができます、私はそれが大成功になると確信しています!

ブルーベリームース

  • 250mlホイップクリーム
  • ギリシャヨーグルト(120g)
  • 粉砂糖大さじ2(ここでは、量を調整して、甘くしたい場合はもっと入れることができます)
  • ブルーベリー200g
  • 少しバニラ

ホイップクリームを粉砂糖とバニラエッセンスと90%になるまで混ぜます。

ギリシャヨーグルトを加え、へらで軽く混ぜます。

ブルーベリーをよくつぶし、クリームとヨーグルトの組成物に加えます。滑らかになるまで混ぜるか、少し混ぜてより面白い外観にすることができます。

泡をカップに入れ、新鮮なフルーツとフレークまたはチョコレートのかけらで飾ります。

おすすめ:)冷凍庫のキャセロールに入れると美味しいアイスクリームがもらえます!

毎日のレシピの推奨事項については、Facebookページ、Youtube、Pinterest、Instagramでも私を見つけることができます。気に入って、購読して、フォローしてください。また、アマリアと一緒に料理しようというグループが、キッチンでのレシピや体験の交換を待っています。


ベリーゼリー

準備:ジュースを鍋に入れ、Dr。OetkerVege-Gelの小袋の内容物を加え、溶けるまでかき混ぜます。沸騰し始めるまで中火にかけます。すぐに型(カップ、グラス)に注ぎ、果物を加え、室温まで1〜2時間冷まします。すばやく凝固させるには、冷蔵庫に1時間入れておきます。

2倍量の1リットルのジュースと2袋のVege‑ Dr. OetkerGelを準備できます。

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    材料シモーナ・カラスのラズベリームース入りチョコレートチューリップカップ

    • 非常に冷たいクリームのための300gのクリーム
    • 粉砂糖大さじ1www.simonacallas.com
    • 冷たいラズベリージャム100g
    • ホイップクリーム1袋(またはでんぷん小さじ1)

    組み立てと装飾用

    • バニラクッキーシート(または ドボスタイプシート )
    • チョコレートスティックwww.simonacallas.com
    • レモンの葉


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    以下に、私がMixtopia.roに対して行ったインタビューを読むことができます。

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    子供の頃、あなたは食べることについて何が一番好きでしたか?


    Thermomixでお菓子を作るためのわかりやすいレシピ

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