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イングリッシュアップルパイ

イングリッシュアップルパイ

生地は小麦粉に冷たいバターと塩を少し混ぜてから水を加えます。

バターが熱くならないように素早くかき混ぜます。

生地をホイルに入れ、冷蔵庫に30分以上置きます。

詰め物は、りんごを洗って皮をむき、小さな立方体に切ります。

リンゴの立方体をレモンジュースと果肉と混ぜて、数分間放置します。

バターを溶かし、リンゴ、シナモンスティック、砂糖、レモンの皮、水を加えます。

水が柔らかくなり蒸発するまで、数分間調理します。

りんごが冷めている間に、冷蔵庫から生地を取り出し、2つの部分(大きい方)に分けます。

大きい方の生地を広げ、タルトの形に置き、フォークで場所から場所へと刺し、詰め物を加えます。

生地の他の部分を広げて、グリッド、さまざまな形を作るか、タルトの上に置くことができます。

予熱したオーブンに入れ、焦げ目がつくまで35〜40分放置します。

取り出したら粉砂糖をふりかけます。




材料イングリッシュパイと肉:

イングリッシュミートパイの作り方:

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大きなボウルに、500gのひき肉と細かく刻んだタマネギ1個、細かく刻んだリンゴ1個(小さい、約1 / 2cm)パセリの束1個、虐殺された井戸、ベーコンのスライス約6〜7個、細かく刻んだパン粉50gを混ぜる、卵2個、マスタードシード2杯、タバスコ数滴、舌を噛む場合)

数時間前に冷凍庫から取り出すように注意したパイ生地(私が若い頃に行ったように、ヘアドライヤーで解凍を開始しないように)、半分にカットし、半分ごとに配置します片方の端で構成し、次にそれらを転がします。

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あなたがしなければならないのは、少し溶き卵でロールにグリースを塗り、ゴマ/ポピー/クミンまたはあなたに良いと思われる何かをそれらに振りかけることです。次に、適切な熱(180度)で約30〜40分間、それらがきれいに茶色になり、キッチンの匂いがとても良くて欲しがらないまで、それらを一緒に焼きます!


イングリッシュアップルパイ-レシピ

準備時間:30分
調理時間:30分

材料:
- それは取った:小麦粉200g、塩少々、バター110g、冷水大さじ2〜3。
- 充填:700 gのきれいに皮をむいたリンゴ、レモンジュース、100 gの砂糖、大さじ5の水、シナモン、25gのバター。

方法:生地は、水以外のすべての材料を冷蔵庫からの冷たいバターとよく混ぜて、生地が熱くなるのを避けて作られます。良い生地が広がるように冷水を加えます。生地をまとめて集め、ラップで覆い、冷蔵庫または冷凍庫で15分間焼きます。

リンゴを四分の一または立方体に切り、レモンジュースを振りかけます。鍋に砂糖、水、シナモン(小さじ1杯程度のすりおろし、または味わう)を入れて弱火にかけ、木のスプーンでやさしくかき混ぜながら柔らかくします。次に、冷まします。

トップシートがわずかに焦げ目がつくまで、中火で30分間予熱したオーブンで焼きます。

準備ができたらオーブンから取り出し、鍋に入れて冷まし、砂糖をまぶします。必要に応じて、新鮮なホイップクリームと一緒に出すことができます。


イングリッシュアップルタルト

320カロリー/サービング
準備時間:30分と冷却時間
ベーキング時間:50分。

6〜8人前の材料:

  • 450gの白亜紀のリンゴ、皮をむいて芯を取り、スライスにカット
  • レモン汁1個
  • キャスターシュガー大さじ3
  • ブランデー大さじ2またはプラムブランデー

  • 赤いりんご50g(ジョナサン)、皮をむいた、皮をむいた、スライスした
  • 大さじ2カラントまたはラズベリーゼリー
  • 粉砂糖、上に振りかける
  • ミントの葉

1.小麦粉を作業台にふるいにかけます。真ん中に穴をあけ、生地の材料を加えます。よく混ぜて、包んだ生地を冷たい食品ホイルに20分間入れます。

2.小​​麦粉をまぶした作業台にシートを広げ、ベースが取り外し可能な直径20〜25cmの形に置きます。
フォークで場所から場所へと刺し、20分間冷たく保ちます。

3.オーブンを5/190℃に予熱します。生地を羊皮紙で覆い、その上にエンドウ豆を数個振りかけ、15分間焼きます。
紙とエンドウ豆を取り除き、さらに5分間焼き続けます。

4.詰め物用のリンゴをレモン汁の半分と一緒にボウルに入れ、蓋をして弱火で5〜10分間、柔らかくなるまで時々かき混ぜながら煮ます。砂糖を加え、溶けるまでかき混ぜます。
ブランデーまたはブランデーを使用している場合は追加し、少し冷ましてから、ベーキング生地で型に注ぎます。

5.オーブンの炎を6 / 200grdCのマークまで上げます。
赤いリンゴを皮をむくことなくスライスに切り、いくつかのスライスを脇に置きます。
残りのリンゴのスライスをタルトの上に同心円状に置き、残りのレモンジュースを振りかけ、ゼリーを塗ります。
粉砂糖を振りかける。

6.リンゴが褐色になり始めるまで、20分間焼きます。
サービングプラッターのタルトを取り除き、ミントの葉と新鮮なリンゴのスライスをいくつか飾ります。
ホイップクリームまたはバニラクリームと一緒に、ホットまたはコールドでお召し上がりください。

ブラインドを焼くとはどういう意味ですか?
羊皮紙で生地を覆い、エンドウ豆または生豆を数個振りかけ、15分間焼きます。
この方法は、タルト生地の調製に適応されます。


イングリッシュアップルパイ

生地が熱くなるのを防ぎ、水以外のすべての材料を冷蔵庫の冷たいバターとよく混ぜ合わせて作ります。良い生地が広がるように冷水を加えます。生地をまとめて集め、ラップで覆い、冷蔵庫または冷凍庫で15分間焼きます。

春はNestl&eacuteからのニュースで来ています

リンゴを四分の一または立方体に切り、レモンジュースを振りかけます。鍋に砂糖、水、シナモン(小さじ1杯程度のすりおろし、または味わう)を入れて弱火にかけ、木のスプーンでやさしくかき混ぜながら柔らかくします。次に、冷まします。

2つに分けた生地から2枚のシートを作ります。1枚でタルトの形を覆い、次にムイタエと冷やしたリンゴを入れ、上に2枚目のシートをかぶせるか、私がしたようにグリッドを作ります。ホイルで覆う場合は、少量のミルクで上にグリースを塗ることができます。

トップシートがわずかに焦げ目がつくまで、中火で30分間予熱したオーブンで焼きます。

準備ができたらオーブンから取り出し、鍋に入れて冷まし、砂糖をまぶします。必要に応じて、新鮮なホイップクリームと一緒に出すことができます。


アップルとナシのパイ

  • パイ生地:
  • バター250g(脂肪82%)
  • ヨーグルト250g(脂肪3.5%)
  • 卵2個
  • 砂糖50g
  • 重曹小さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 白い国の小麦粉650-700g
  • 小さじ1杯の塩
  • 梨でいっぱいのリンゴ:
  • 酸っぱいリンゴ1kg
  • より強い梨500g
  • 砂糖75g
  • レモン1/2個のジュース
  • シナモン小さじ1
  • でんぷん大さじ2
  • さらに:
  • 装飾用のバニラ風味の粉砂糖
  • トレイ用の油と小麦粉

準備時間+60分


牛肉とギネスのイングリッシュパイ

イギリス料理はお粥やその他の刺激のないシチューを中心に酸っぱいと一般的に言われていますが、アレックスがステーキとギネスパイを愛していることは言うまでもなく、私は実際にはかなりのファンです。オリジナルのレシピには腎臓も含まれていますが、今回はもっと保守的だと言いました。とにかく、私を信じてください、結果は壮観でした-4人(そして半分-はいアレクサンドラ、私はあなたを意味します)、彼らはすぐにそれを終えました。

材料: 赤玉ねぎ3個、ローズマリー、にんにく3個、にんにく3個、セロリ2本、新鮮なキノコ200 g、牛肉300 g、小麦粉大さじ1、砂糖小さじ1、塩とアンパイパー、ギネス(または他の茶色のビール、見つからない場合)、コップ1杯の水、300gの粉チーズ(元のレシピではチェダー-私は見つけられませんでした)、フランスの生地のパケット1つと卵1つ。

鍋に玉ねぎとローズマリーを大さじ2の油で数分間炒め、次にすりおろしたにんにく、にんにく、スライスしたキノコとセロリを加え、次にスライスした牛肉、ギネス、さらに水を加えましたそれらすべてをカバーします。液体、小さじ1杯の砂糖、大さじ1杯の小麦粉。私はすべてをふたで覆い、他の雑用(ママと恋に落ちるまで:p)に約1時間半(約4話で修正:p)戻りました。

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1時間半後、すべてがうまく浸透し、本当に、本当においしいにおいがしました。火を消し、塩こしょうを加え、粉チーズの半分を中に入れました。
フランスの生地パッケージの半分を広げ、バターを塗った鍋に入れ、牛肉を上とアンプコに注ぎ、残りのチーズを上に置き、もう一方の生地で覆った。この美しさを溶き卵で油を塗り、40分間熱いオーブンに入れました。

そして、この素晴らしい肉の不思議が出てきました!私も感動したことを認めます。私がそれを共有した幸運な人たちについてはどうですか、私を怒らせ続けました"さあ、それは準備ができていませんか?おなかがすいた!&Quot、でもフレーバーが落ち着くまで15分待たせた(彼らが提案したように、私が言っているからではない!:P)

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私はそれをエンドウ豆と一緒に出しました(冷凍し、お湯で5分間やけどをした後、小さじ2杯のバターと少量のタイムを混ぜました)


ソフトキッチン

私のバーチャルキッチンへようこそ。私の名前はローラです。このブログを通じて、私が試したネットワークを紹介したいと思います。

私はいつも料理が大好きで、それがリラックスと「脱出」の理想的な方法であることを認めなければなりません。私は自分のことを知って以来、キッチンで母の足の間に座っていたので、ここからあなたは私と私の料理の間の魂の負荷に気付くでしょう:)私は私と私の母に伴う魅力的な匂いを愛したことを覚えています調理段階。

私は実験が好きで、頭からつま先までレシピに従うことはありません。気が変わったら、何かを始めて、何か他のものが出てきます。しかし、私が保証できるのは、私の料理は毎回ユニークであり、今のところ私の愛する人に大いに感謝されているということです:)

「料理」はもはや単純な趣味や職業ではありません。なぜなら、あなたは食べて生きなければならないからです。いいえ、それが芸術であり、おそらく最も古い芸術の1つであることは誰もが知っているので、必要な意味を与え、私が行うすべてのことは情熱を持って行われていることをお伝えします。準備の準備の段階。キッチンでの仕事をずっと楽にするのは好きではありません。料理ごとに「苦しんでいる」と言えます:))ほとんどの場合、キッチンを使わずに、できる限り手作業でやりたいと思っています。アプライアンス。 AからZまで一品をご用意できて光栄です。


小麦粉をラード、砂糖、塩と混ぜる。別のボウルで液体を混ぜます。手で生地を混ぜますが、こねないでください。生地の半分を2枚のパラフィン紙の間に広げます。シートをトレイに置き、生地の残りの半分を広げます。シートを冷蔵庫に入れ、固まるのを待ちます。

その間に、果物をスパイス、砂糖、小麦粉と混ぜます。オーブンを180°Cに予熱します。冷蔵庫からシートを取り出し、フルーツミックスを注ぎます。溶かしたバターをふりかけ、もう一方のシートで覆います。必要に応じて、生地で飾ることができます。生地に卵白を塗り、砂糖をまぶします。

パイをオーブンで40〜50分間焼きます。

ヒント:リンゴの量はトレイのサイズによって異なりますが、果物で十分に満たされている必要があります。パイにリンゴとクルミに砂糖をまぶすことができます。トレイサイズ:直径22〜25cm。


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