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ホームバーに必要な5つの必須ウイスキー

ホームバーに必要な5つの必須ウイスキー


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私たちは精霊の黄金時代に生きています。あなたのバーカートの駐車スペースを争う酒のボトルがこれまでになかったことはありません。私たちはプロが頼りにして、ボトルリストを一から作成するお手伝いをします。

ウイスキーは世界に広まりました。スコッチとバーボンが地元のボトルショップの棚を支配する日はもうありません。今日、あなたはインド、台湾そしてそれ以降から素晴らしいウイスキーを見つけることができます。ワールドウイスキーの世界に欠かせないもののスナップショットを取得するために、ホームバーの選択のために2人のエキスパートにタブを付けました。ただし、米国とスコットランドを除くすべての国で製造されたウイスキーを選択してください。

Ofir Yudilevichは、ニュージーランドの有名なウイスキーバー、ジェファーソンのディレクターであり、世界中から600本以上のボトルを集めています。 Colin Edieは、コ​​ペンハーゲンのLidkoebにあります。3階建ての家を改造したもので、2階のウィスキーラウンジなど、珍しくて見つけるのが難しい式の宝庫があります。

地球を回転させ、ホームバーに必要な5つのワールドウイスキーボトルのこのリストを使って、ウイスキーグラスがどこに着地するかを確認してください。

  • シングルモルトが今や世界的な現象となっているように、泥炭の使用もスコットランドの国境を越えて広がっています。 「アムルトピートされたインドのシングルモルトは私たちのお気に入りです」とユディレビッチは言います。

    歴史的にインドは、ウイスキーでさえもなく、ニュートラルまたはサトウキビの風味を味わうことができる、並外れたウイスキーを生産することで知られていました。アムルトは、しかし、世界の舞台でその地位に値する高品質のインディアンウイスキーの先駆けとなるいくつかの蒸留所の1つです。

    「インドは安価なウイスキーを大量に生産していますが、この単一のモルトは注意深く蒸留され、素晴らしいオーク樽で熟成されます」とユディレビッチは言います。きちんと飲んで、その性格を正しく評価してください。

  • 「私にとっては常にひびきが好きで、エントリーレベルのひびきジャパニーズハーモニーは、山崎と白州のモルトをフィーチャーした素晴らしいブレンドです」とユディレビッチは言います。ブレンドには、両方のモルト蒸留所のモルトウイスキーが含まれているだけでなく、サントリーの知多蒸留所のグレインウイスキーも組み込まれています。響を含むサントリーのラインナップはますます見つけづらくなっていますが、ありがたいことにハーモニーは入手可能で手頃な価格です。

    「それは素晴らしい、滑らかなブレンド、素晴らしいストーリー、そしてショーケースに最適なボトルであり、日本の24シーズンを表すボトルの24面が特徴です」とYudilevichは言います。岩の上で試してみるか、センセーショナルなハイボールに展開してください。

  • 「台湾から出てくるウイスキーは素晴らしいです」とエディーは言います。 Kavalanは、正確な製造プロセス、蒸留器と生産能力への大規模な投資、才能のあるチームのおかげで、急速に国際的な評価を得ています。それは、高温多湿の環境でウイスキーの熟成が過給され、スコットランドやアイルランドなどの場所では数十年の時間を表す可能性があるということを助けます。

    「カバランのほとんどのウイスキーは素晴らしいですが、ソリストのエクスバーボンが私のお気に入りです」とエディは言います。この樽の力でウイスキーをきちんと試してから、水しぶきで開けたり、岩の上で冷やしたりしてください。

  • ニッカフロムバレルの最近の州側のリリースにより、アメリカンウイスキーを飲む人は、この長年の国際的なお気に入りに出会う機会を得ました。 51.4%で瓶詰めされたブレンドには、モルトとグレインウイスキーの100を超えるバッチが組み込まれており、さらに最大6か月間一緒に結婚されます。

    「素晴らしいブレンドです」とエディは言います。 「これは私が試した最初の日本のウイスキーの1つであり、それでもその価格で最高のものです。」

    ニッカフロムバレルは、さまざまな工芸品を作るための多目的な選択肢として、バーテンダーに特に愛されています。 「それは私たちのバックバーに常に存在しています」とEdieは言います。

    以下の5の5に進みます。

  • アイルランドは新しいウイスキーの場所とはほど遠いですが、過去数年で、革新的な高品質の新作リリースに関心が高まっています。エディは、彼の事例として、ダブリンのティーリングとそのシングルグレインアイリッシュウイスキーを指しています。

    「Teelingはいくつかの美しさを打ち消しますが、私はこの美しさに特に愛しています」とEdieは言います。 「それはとても用途が広い。カクテル、すっきりとしたシンプルなハイボールに最適で、すべて揃っています。」ウィスキーは単一の穀物として、期待される量のクリーミーさをもたらしますが、ナパバレーカベルネソーヴィニヨンの樽で完全に行われる熟成プロセスのおかげで、独特の果実味のある特徴を示します。


ビデオを見る: 簡単すぎるバーテンダーが教える透明な氷の作り方 (六月 2022).


コメント:

  1. Kazik

    言い訳、私はあなたを中断しますが、私は別のものに行くことを提案します。

  2. Stantun

    私の意見では、あなたは正しくありません。話し合います。 PMで私に書いてください、私たちはそれを処理します。

  3. Birtel

    メッセージを言い換えてください

  4. Mujinn

    すでに議論されているように思えますが、フォーラム検索を活用してください。

  5. Zulkishura

    完全にあなたと同意します。



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