羊飼いのサラダ


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サービング: -

準備時間: 15分未満

レシピの準備羊飼いのサラダ:

すべての材料は、洗浄され、洗浄され、立方体にカットされ、ボウルに混ぜられ、味付けされ、ドレッシングを加え、上にグリーンパセリとオリーブが置かれます。


シェパーズパイ

ルーマニアの家庭ではめったにパイ。英国料理に触発されたシェパーズパイは、ボリュームたっぷりのランチの代わりになります。

1.野菜、にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める。ほんの少しの水で溶かしたタイムとブロスを加えます。

2.肉が無脂肪の鍋で色が変わるまで焦がし、野菜と混ぜます。赤ワインを加えて1時間冷蔵します。

3.この後、肉と野菜をたっぷりのピューレの層で覆い、フォークで平らにして縞模様にします。ピューレがきちんと焦げ目がつくまで、皿をオーブンに30〜40分間入れます。

5 / 5 - 1 レビュー)

春の緑とキヌアのサラダ

前にも言ったと思いますが、繰り返す価値があります。春には色々な葉がたくさんあるサラダが大好きです。また、この富を最大限に活用し、今シーズンは少なくとも 緑のサラダ。市場はパセリ、ディル、リュールダ、ロボダ、スイバ、ステビア、マンゴールドほうれん草でいっぱいなので、言い訳はできません。

ルルダのメリットについてお話ししたとしたら ここ 、私はロボダが私たちに提供するものに焦点を当てます:この葉は、鮮やかな色の緑または桜で、かなりの量のビタミンC、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、カロテノイド、タンパク質、亜鉛、セレン、トリプトファン、繊維が含まれています消化を調節し、腎臓の健康を改善し、免疫システムを強化し、血液を無害化し、心臓血管を調節する能力。

そして、私があなたにそれが体の健康にとってどれほど重要であるかをあなたに確信させるならば、それはそれがどれほど簡単であるかをあなたに示すために毎日それに「緑」の部分を与えることです…そしてあなたは間違いなくあなた自身のためにどのように美味しいのは…だから今日は準備します キノアサラダと春の野菜。

私たちの必要なもの:

&#8211 200 grキノア(白または白、赤、黒のキノアの混合物)

&#8211アカオオカミのリンク

&#8211ネギの束

どのように作られました:

キノアを3つの水でよく洗い、沸騰させます(キノアのカップには、2カップの水を使用します)。キノアミックスを使用する場合は、赤キヌアと黒キヌアとは別に白キヌアを茹でます(後者の2つは一緒に調理されます)。キノアを冷まします。

春の葉をよく洗います。

ねぎと残りの葉を切り刻み、キノアとよく混ぜます。

レモン汁を絞り、オリーブオイルを加えます。

塩こしょうで味を調え、よく混ぜます。

必要に応じて、シード、ナッツ、またはドライフルーツ(クランベリーなど)を追加できます。

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1.ふわふわのポレンタを用意し、餃子を作るときに焦げないように冷まします。ポレンタの初心者の方は、このポレンタをクリックして、いくつかのランドマークを見つけてください。

2.少し冷めたら、こぶしくらいの大きさのポレンタをボウルに形作ります。ベローズチーズを真ん中に置き、2枚目のポレンタで覆います。ポレンタの2つの部分が接続されていることに注意しながら、得られたすべてのものをボールの形でモデル化します。しっかりと溶けていないと、焼くときにチーズが流れて溶けてしまうことがあります。

3.激しい食欲に応じて、操作を繰り返し、必要な数のポレンタの塊を形成します。その間、私は火と残り火の世話をしました。モミの木はブルズに最適だと言われていますが、どこにでもあるわけではないので、庭の他の木材を使うことができます。ただし、ブランデー用のプラムを作るプラムを切らないように注意する必要があります。ポレンタの塊を残り火またはグリルに直接置きます。その瞬間にインスピレーションを得ています。片面をよく焼き、カリカリで香りのよい皮を作り、丸めます。一度焼いたら、溶けたベローズチーズを開封すると、エトナ山の溶岩のように流れます。のドーナツ 羊飼いの雄牛 彼らはそのように熱く食べます


ウォルドルフサラダ-準備

リンゴを洗い、皮を除いて芯を取り除き、小さな立方体に切ります。

ボウルにリンゴのかけら、皮をむいてみじん切りにしたクルミ、レモンジュース、レモンの皮を入れてよく混ぜます。

セロリを洗い、みじん切りにしてボウルに入れます。

ソースを準備する時が来ました。卵黄をたたき、マスタードと少量のレモンジュースを加えます。たたくのを止めずに少しずつ油を加え、少し固まったらヨーグルトを加えます。

ドレッシングとサラダにある材料を混ぜて、この時点で消費しない場合は冷蔵庫に入れます。


ひよこ豆のサラダ「マグロ」

あなたは私に尋ねるでしょう:魚でなければ、それなら何ですか?ええと#8230略して:一貫性のために&#8211ひよこ豆、風味のために&#8211亜麻仁油とゴマペースト(タヒニ)。

ひよこ豆をキッチンに入れていないのなら、ぜひ入れてください。ひよこ豆は健康的なタンパク質と脂肪の優れた供給源です。また、ビタミンB群(B9、B2、B5、B6)やミネラル(カルシウム、カリウム、モリブデン、リン、鉄、亜鉛、マグネシウム)も豊富に含まれています。ひよこ豆のカップはあなたの毎日の繊維必要量の約50%を持っています。

今日のレシピは非常に簡単に作成でき、すばやく誰でもアクセスできます。

私たちの必要なもの:

  • 300グラムのひよこ豆
  • 小さな赤玉ねぎ
  • セロリの茎2本
  • きゅうりのピクルス2個
  • マスタード大さじ
  • タヒニ大さじ(オプション)
  • 亜麻仁油小さじ1杯
  • 塩、レモンジュース、コショウ(味わうために)
  • オリーブオイル。

どのように作られました:

ひよこ豆を水で洗い、一晩水和させます。翌日、すすぎ、約40分または穀物が柔らかくなるまで煮ます。

ひよこ豆をSブレード付きのロボットに入れ、数回パルスを与えて、穀物がクリームにならないようにしますが、部分的に粉砕するだけです。実際、この操作はフォークで実行できます。

タマネギ、セロリ、キュウリを細かく切り、ひよこ豆に加えます。

マスタード、亜麻仁油、タヒニ(タヒニの代わりにごま油を小さじ1杯使用できます)、オリーブオイル、スパイスを加えます。

よく混ぜ、必要に応じてスパイスを追加します。

ひよこ豆のサラダ「マグロ」をトーストと一緒に、またはサンドイッチで提供しています。

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牧草地、牧草地、道端、壁、溝、峡谷、庭で育ちます。

  1. 一年生または二年生の草本植物。
  2. ルートはピボットしています。
  3. 茎はまっすぐで、20〜60 cm、円筒形です。
  4. 基部の葉はランセオレートとペネートセクテートです。
  5. 茎の葉は矢状です。
  6. 総状花序に集まった花は、十字架に4枚の花びらがあります。
  7. 果物はサッチェルの形をしています-それ故に植物の名前であり、薄茶色の種子を持っています。

マヨネーズのエッグサラダ

マヨネーズのエッグサラダは思ったほど簡単です。ゆで卵黄、生卵黄、油、塩、マスタード、レモン、ゆで卵から作られたマヨネーズが必要です。マヨネーズのエッグサラダはライムサラダと一緒に出すことができ、刻んだディルをたっぷり使って味付けすることができます。卵はそれぞれの味に応じて固ゆで卵またはより粘着性があり、ゆで卵の量に応じて異なる一貫性から出てきます。

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材料

準備に必要な手順

  1. 焦げ付き防止の鍋を熱し、少量の油、牛乳、卵を加えます。
  2. すぐに木のへらですべてを混ぜ合わせ、沸騰して濃くなり始めたら、チーズを加えたり、細かく切ったり、小さな立方体に切ったりします。
  3. チーズが溶けるにつれて溶けたものをかき混ぜると、溶けたものはより軽いオムレツになります。
  4. チーズが新鮮な場合は塩を加えることができ、チーズが塩辛い場合は塩をあきらめます。

ヒント:必要な人のために、最初に、つまり卵を追加する前に、そして準備の最後に、刻んだパセリを玉ねぎと少しディルを追加することができます。
とろけるものは、ポレンタと新鮮なミルクのカップと一緒に温かいうちに出されます。味は信じられないほど良いです。


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