スモークサーモンとディルのオムレツ

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またはスモークサーモンのオムレツ、おやつ！非常に詰まっていて、カリカリのバゲットで朝食に最適です。

卵4個
サワークリーム大さじ2
みじん切りにしたディルをスプーン一杯
スモークサーモン50g
バター大さじ
粉チーズ50g
塩
コショウ

サービング： 4

準備時間： 15分未満

レシピの準備スモークサーモンとディルのフリッタータ：

卵をサワークリーム、ディル、塩、コショウとよく混ぜます。鮭は細く切って卵に加えます。

テフロン鍋にバターを溶かし、卵と魚の混合物を注ぎます。時々、へらでオムレツを持ち上げ、その下から卵を排出させます。鍋に蓋をして、上が厚くなるまで煮ます。皿の上のオムレツを取り除き、粉チーズを振りかける。

ヒントサイト

辛口の白ワインをグラスに添えて、冷やしてお召し上がりいただくこともできます。

小さじ半分を使用して、新鮮なディルをドライディルに置き換えることができます。

小さじ1杯のサワークリームの上にサーモンキャビアを添えて出すことができます。

ディルとクリームチーズのサーモンパテ

レシピを保存

500g収量
20m準備時間
0m調理時間
20mレディイン

ディルとクリームチーズのサーモンパテ

私は食べるのが好きで、まっすぐで明白ですが、「なぜ健康に死ぬのか」ということわざがあるので、いつでも、ほとんど何でも食べます…それは良くありません！ :)））

しかし、このパテレシピは軟膏として来ました！スモークサーモンを食べないように、別の価値を付けたいと思ったので、いくつかの材料を追加しました。この傾向があるとすれば、朝食や手早く健康的なスナックに値するものが出てきました。

レシピの間にあなたは材料だけでなく準備方法も見つけるでしょう、保証された成功のための詳細なステップバイステップ！

その他の迅速で健康的なスナックレシピ：

ディルとクリームチーズを添えたサーモンパテの材料：

スモークサーモンの切り身200g
フィラデルフィアクリームチーズ200g
ミディアムレッドオニオン
1つの大きなディルまたは2つの小さなディル
レモンの皮
レモン半分のジュース
コニャック大さじ2〜3
塩とコショウの味

準備の方法：

サーモン、タマネギ、ディルを細かく刻み、皮をすりおろし、レモンを絞ります。

すべての材料をボウルに入れて混ぜると、パテの準備が整います。

シンプル、速く、美味しくてヘルシー！だから私は仕事と食欲に別れを告げます！

クリームチーズのポレンタソファ

クリームチーズとスモークサーモンのポレンタソファ-国のポレンタのもう一つの「顔」

私たちルーマニア人は、ポレンタを国民食と見なすことができます。
この世界にポレンタを食べたことがないルーマニア人はいないと思います！それは軽い食べ物で、調理が速く、テーブルで提供できる組み合わせはたくさんあります：ポレンタとミルクから始まり、ポレンタとチーズ、マッシュルーム、そしてなぜそうではないのか、今日私が試したバージョンのポレンタソファまでクリームチーズとスモークサーモンの切り身で。

準備時間： 0:30時間
調理時間： 0:25時間
合計時間： 0:55時間
サービングの数： 4
難易度： 削減

材料ポレンタのソファ、クリームチーズとスモークサーモン

ポレンタの場合：

マレー粉100g
水400ml
塩
少量のオイル（トリュフ風味のオイルを使用しましたが、他のオイルでもかまいません）

クリームチーズの場合：

スモークサーモンの切り身200g1包
少しディル
クリームチーズ300g
クリームチーズのスパイス（私はイタリアンハーブを使用しました）
装飾：いくつかのピンクペッパーとネギの尾

クリームチーズとスモークサーモンの準備ポレンタソファ

鮭を細かく刻み、他の2枚から鮭のバラを作りました。

2.鍋に水を入れ、塩を加え、水が沸騰し始めたら、雨の中でとうもろこしを加え、塊が形成されないようにフォークで絶えずかき混ぜます。弱火で20分煮ます。

準備ができたら、ポレンタを長方形のトレイに置き、冷まします。

3.ポレンタが冷めたら、2つの丸い形を取ります。1つは大きく、もう1つは小さく、厚さ約2cmの形を切ります。

4.フライパンをよく熱し、トリュフ風味の油を加え、両面のポレンタを茶色になるまで炒め、ペーパータオルでフライパンから取り出します。

5.茶色のポレンタスライスをプレートに置きます。私は2つのプレゼンテーションオプションを選択しました。1つは大きなポレンタ、ハーブ入りクリームチーズ、サーモンローズを入れ、タマネギの尾とピンクペッパーで飾ったものです。 2番目のプレートに小さなポレンタを入れ、クリームチーズと刻んだサーモンの切り身の上に置き、ネギの尻尾とピンクペッパーで飾りました。

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サーモンのブルスケッタはどうやって作るの？

オーブンを摂氏160度に予熱し、パンのスライスを焦げないように注意しながら少し茶色になるまで炒めます。

パンのスライスを取り除き、冷ましてからクリームチーズでグリースを塗り、それぞれにサーモンのスライス、オリーブのスライスを置き、グリーンディルで飾ります。

それがすべてです、私はすぐに終わり、そして軽食を手に入れました。サーモンのブルスケッタは絶対に美味しいです！ :)

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スモークサーモンとディルのフリッタータ-レシピ

PostolacheVioletaによって2013年2月26日にスモークサーモンのイタリアンレシピを使った卵のレシピで投稿|コメント：2

イタリアの起源であるフリッタータは、実際にはオムレツですが、オーブンで作られているため、すべての人の好みや好みに応じて、材料は最も多様です。今日は、オーシャンフィッシュの美味しいスモークサーモンを使った、とても美味しいバージョンを作りました。

材料

100グラムのスモークサーモン
ほうれん草100グラム
卵5個
ねぎ2本
いくつかのディルスレッド
塩コショウ

組成物を均質化し、バターを塗った鍋に注ぎます。

スモークサーモンの前菜の3つの提案

1.スモークサーモンとクリームチーズの前菜

材料： スモークサーモン150g、クリームチーズ150g（家庭で調理または購入）、中玉ねぎ、きゅうり、トマト、レモン果汁大さじ2、ディルまたは他のグリーン、コショウ。

サーモンをみじん切りにし、クリームチーズ、タマネギ、みじん切りにした野菜と、滑らかになるまでできるだけ小さく混ぜます。レモン汁とコショウを加えて味わう。きゅうりのスライスを皿にのせ、縁に模様をつけ、鮭のペーストを並べます。緑の糸とトマトのスライスで飾ります。

2.パンとスモークサーモンのロールパン

材料： 3-パン4枚（接着剤も使用可能）、クリームチーズ100 g、スモークサーモン150 g、ピーマン。

非常に薄いパンを3〜4枚切り、めん棒で押します。それらの上にクリームチーズの層を広げ、サーモンのストリップを置き、クリームチーズの別の層を追加します。ピーマンを数枚切り、パンのスライスを転がし始める端に置きます。慎重に転がし、ラップで1つずつ包みます。スモークサーモンの前菜は、準備ができるまで冷蔵庫に入れておきます。

3.スモークサーモンとアボカドの前菜

材料： アボカド、スモークサーモン150 g、レモン果汁大さじ2、赤玉ねぎ、パンのスライスまたは小さな箸。