前菜野菜ミートボール



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すべての野菜をはがします。

ズッキーニを小さなおろし金に入れ、少量の塩を振りかけ、15分間置いておきます。ジャガイモでも同じようにします。

残りの野菜を小さなおろし金に入れてボウルに入れ、パプリカを塩こしょうで味付けし、冷蔵庫に10分置きます。

鍋に油を入れ、中火にかけます。ミートボールの形を整え、できるだけ平らにして、熱がよく浸透し、真ん中に生野菜が入るリスクがないようにします。金色になるまで両側を炒めます。お好みのソースまたはピクルスと唐辛子を添えて、ホットとホットの両方を提供します。

食欲があります!


デイジーschismasiuのレシピ

暑くて野菜が市場に出回っているので、それを生かす時期が来たので、美味しい野菜ミートボールを作りました。2位の夏の季節にぴったりです。

材料:
カボチャ2個、ニンジン3個、ジャガイモ6個、卵2個、ディル1束、ネギ2〜3個、パセリ1束、塩、コショウ、パン粉、揚げ油。


準備の方法:
スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。じゃがいもをこし器に入れて水気を切ります。じゃがいもを皮をむいて洗い、すりおろします。にんじんも。玉ねぎ、ディル、パセリを細かく刻みます。
ズッキーニとじゃがいもを手で絞り、ボウルに入れ、にんじんとみじん切りにした野菜、卵を加え、塩とコショウを合わせてよく混ぜます。
フライパンに油を熱し、手でミートボールを作り、パン粉に入れて熱い油で炒め、吸収性ナプキンを取り除きます。
スパイシーなヨーグルトソースを添えて、辛くても冷たくても美味しいです。

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野菜ミートボール

家族での夕食や、子供向けのヘルシーなスナックと#8211野菜ミートボールのレシピ。

野菜ミートボール &#8211家族の夕食に最適な、簡単でおいしいレシピ。または、子供向けのヘルシーなスナック、フィンガーフードもあります。

材料

  • 1ズッキーニ、ミディアム
  • ピーマン1個
  • にんじん2本
  • 1パースニップ
  • 1つのパセリの根、、 1つのリンクの新鮮なパセリ
  • ねぎ1束
  • 1 gulie
  • 卵2個
  • 全粒粉大さじ1

準備に必要な手順

  1. オーブンを200度に予熱します。次に、すべての野菜を大きなおろし金に入れ、大きなボウルに入れます。
  2. タマネギの葉とパセリをナイフで切ります。
  3. 卵2個、小麦粉を加えてよく混ぜます。
  4. ミートボールが丸いものよりも広くなるように、スプーンでベーキングトレイに組成物を入れます。
  5. 野菜が必要以上のジュースを残す可能性があります。より良い成功のために、この余分な液体を排出してください。
  6. ミートボールが茶色になるまでオーブンに入れておきます。

それらを冷やし、トマトのスライスを数枚添えて子供に提供します。

1歳未満の乳児については、乳児と離乳食の多様化表を確認してください。赤ちゃんには年齢に適した成分のみを使用することが重要です。


ご飯と野菜のミートボール&#8211おいしい断食レシピ

このレシピはとても美味しくて、夕食や昼食のアイデアがない断食期間に最適です。準備はとても簡単で、結果は素晴らしいです-サラダと一緒に、または前菜として提供することができます。

必要な材料:

  • ご飯300グラム
  • 白ねぎ1個、にんじん1個、パン粉大さじ4
  • ねぎ、塩、こしょう
  • 少し刻んだパセリ(必要に応じて)
  • 小麦粉大さじ1

準備の方法:

タマネギをできるだけ小さく切り、にんじんを小さなおろし金に通します。フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎが少し透明になるまで炒めます。その後、すりおろしたにんじんを加えます。弱火で3〜4分間保ち、火傷を防ぐために継続的にかき混ぜます。

ご飯を深いボウルに入れ、その上に揚げ野菜、細かく刻んだパセリ、細かく刻んだネギを加えます。

組成が十分に一貫している場合は、これらにパン粉を追加します-小麦粉は必要ないかもしれません-。塩こしょうで味を調えます-好みに応じて、他のスパイスや乾燥ハーブを加えることができます。

得られた組成物から、ミートボールを形成します-大きくするか小さくするか(あなたが望む方法に応じて)、両面がよく焦げ目がつくまでラー油で炒めます。弱火で炒め、できれば鍋に蓋をします。

キッチンナプキンに取り出して余分な油を取り除きます-サラダと一緒に、または前菜として、温かいまたは冷たいものを提供します。


野菜と魚のミートボール&#8211魅力的なデュエット!このレシピを以前に知っていたらよかったのに!

魚や野菜のおいしいミートボールの面白いレシピを紹介します。魚と野菜の完璧にバランスの取れたデュエットのおかげで、食欲をそそる皮で非常においしいミートボールを手に入れることができます。それらは簡単にそして記録的な速さで準備されます。家族全員、特に料理をする時間がない日にはぴったりのディナーです。ジューシーで香りのよい魚のミートボールは、これまでに試した中で最高のものです。

材料

調製方法

1.トマトを洗います。それらを沸騰したお湯に通し、次に冷水に通します。スカッシュの皮をむき、すりおろしてスライスします。

2.魚(骨なし)を洗い、0.6〜0.7cmの立方体に切ります。タマネギの皮をむき、細かく刻みます(必要に応じて、熱い油でフライパンで炒めます)。

3.グリーンを洗い、細かく刻みます。トマトと魚、玉ねぎ、グリーンをボウルに入れて混ぜます。卵とでんぷんを加えます。塩こしょうで味を調える。静かにかき混ぜます。

4.スプーンで混合物の一部を、油を入れた熱い鍋に注ぎます。鍋に蓋をします。片面を黄金色になるまで炒めます。

5.反対側のミートボールを回して、蓋をせずに炒めます。赤みがかったクラストで食欲をそそるミートボールを手に入れましょう。お好みの付け合わせと一緒にホットまたはコールドでお召し上がりください。


前菜野菜ミートボール-レシピ

フィット|ベジタリアン、ビーガン

材料:
白じゃがいも500g
新鮮なサーモン250g
ブロッコリー1個
100〜150gのペスメット
大学サムライソース大さじ4-6
ディル1束
卵2個
普通の水
小麦粉
ビスケット
100mlの液体クリーム
レモン1個

じゃがいもを小さな立方体に切り、塩水で柔らかくなるまで茹でます。茹でた後、ボウルに入れてつぶします。

鮭を塩こしょうで味付けし、オーブンで180度、ベーキングペーパーを敷いたトレーで15分煮ます。準備ができたら冷ましてから少しつぶしてじゃがいもと混ぜます。

パン粉100グラム、Univerのサムライソース大さじ4〜6、刻んだディルを加え、小麦粉、少量の水で卵を溶かし、パン粉を入れてボールを作ります。ミートボールをオイルバス(約180度)で炒めた後、液体クリームソース、刻んだディル、レモンジュースを添えます。付け合わせはブロッコリーを少し茹でましたが、どんな野菜でもお召し上がりいただけます。

レシピの準備に関するビデオは、メディアページまたはUniverYoutubeチャンネルからアクセスできます。


創造性と味に驚かされる10のファラフェルレシピ

ああ、この世界で彼はそれがまったく好きではないと言うことができるファラフェルとヘリップ?!

ファラフェルが何かわからない場合は、簡単に説明させてください。カリカリの料理を想像してみてください ひよこ豆でできています 新鮮なハーブ(つまり、たくさんのパセリ)とスパイスを組み合わせた地面。得られたミートボールは、油浴で揚げるか、より健康的なバージョンが必要な場合は、黄金色でカリカリになるまでオーブンで調理します。

ファラフェルは 中東料理 そしてそれについての最もよい部分はそれが自然にビーガンであるということです!はい、ファラフェルは空腹時の食べ物です!エジプト、イスラエル、シリアでも広く消費されており、幸いなことに、今日では世界中にファラフェルのある屋台やレストランがあります。

ファラフェルのレシピを準備する際に私があなたに与えることができる最善のアドバイスは、新鮮で高品質の食材を使用することです。材料が良いほど、ファラフェルは美味しくなります。もちろん、このルールはどの料理にも当てはまりますが、特にシンプルで効果的な食材を使ったミートボールに当てはまります。

これまでにファラフェルを味わったことがない場合は、フレーバーの世界全体から離れていることをお知らせします。ファラフェルは並外れた味があり、非常に用途が広いです。出されます ほとんどの場合接着剤で、新鮮な野菜と ソスタヒニ、ピタまたはそのまま、プレート上で、お気に入りのおかずと一緒に、通常は新鮮なパセリまたはヨーグルトを添えたタブーリサラダ、 マッシュポテト と野菜 新鮮な。

私に言わせれば、ファラフェルの一番いいところは、作るのがとても簡単で、おそらくすでに家にある非常にシンプルで基本的な材料がいくつか必要なだけだということです。だから、ゆでたひよこ豆の缶を持っているなら、ファラフェルは料理のようなものです!そして、全体のプロセスがとてもシンプルでストレスがないので、家でファラフェルをもっと頻繁に準備しないのは残念ですよね?特に ビーガン食に従うなら.

私が単にファラフェルに恋をしていた時が(少し前に)ありました。私たちはほぼ毎日それを食べ、手元にあるものと組み合わせて、常に新しいバージョンを試しています。ソラマメもソラマメから作れることをご存知ですか?それは同じくらい良いです!そして、いくつかの新しい組み合わせがありますが、私が以下に用意したリストを見るまで、今のところ驚きを保つと言います。

ファラフェルが好きで、元のレシピに飽きている場合は、適切な記事を開いています。以下にあります 10ファラフェルレシピ 時間が経つにつれて私のお気に入りになり、創造性と味に驚きます。ピンクのファラフェルなど、思いがけない組み合わせがいくつか見つかります ビートで作られました、ファラフェル キノアから そして、トレイで準備されているファラフェルの一種!いいですね。私は今それのように感じます!

あなたはすでにいくつかの新しいレシピをすぐに試すことに興奮していると確信しています!以下のレシピのほとんどは私の作品ですが、&ndashだけでなく、私が本当に気に入った他の料理ブロガーから4つのファラフェルレシピも選択しました。そして、私はあなたがそれらのそれぞれをできるだけ早く試すことを暖かくお勧めします!

以下の各レシピにアクセスするために必要なのは、それぞれの下のボタンをクリックすることだけです。彼を倒しましょう:


ハムとモッツァレラチーズのクイックパット

あなたが休日または週末の朝食、ピクニックまたはハイキングのためにそれらを準備するかどうかにかかわらず、このレシピは持っている必要があります!それらは自家製または市販のホイルで超高速で準備され、冷蔵庫にあるもので満たされ、小さなものと大きなものの両方の好みに合っています。

時間も忍耐力もなく、必要なスキルがないと思うので、あえて自家製シーツを作ることはあまりありません。バタークロワッサンを使ったパイ生地のクイックバージョンがここにあります。はい、確かに、キッチンでショートカットを使って、ライトバージョンのLidlからパイ生地を選ぶことを好む場合があります。私は彼らが数カロリー、さらには数カロリーを節約するという考えが大好きです。

ここに、柔らかい生地と「塩味」の詰め物が入ったパイの小麦粉レシピがあります。

材料(8個)

装飾用シード(オプション)

パッケージの天板で生地を開封し、8つに分けました。各部分にハムのスライス(生地の部分にうまく収まるように十分に折りたたまれています)と大さじ1杯のすりおろしたモッツァレラチーズを置きました。 (その乾燥したものから、ピザの場合、新鮮ではありません!)。モッツァレラチーズがない場合は、どんな種類のチーズでも使用できます。

生地を折り、フォークで縁をシールしました。チーズは焼いても流れますが、少なくともパッケージはできるだけ密封するようにしています。蒸気が出る場所ができるように、パイをそっと切ります。

パイを作ったトレイを冷蔵庫に入れました。最低30分。オーブンが忙しかったので、2時間ほど置いておきました。このステップは、それらを完全に焼くのに役立ちます。よく強調された層で膨らんだ生地です。

オーブンを200度に加熱しました。

私は冷蔵庫からトレイを取り出し、溶き卵でパケットにグリースを塗り、次にそれらにゴマとヒマワリの種を振りかけました。私の場合は。カボチャ、ポピー、ブラックベリー、海塩など、好きなものを使用できますが、この手順をスキップすることもできます。

パイを200度に予熱したオーブンで20分間焼きました。その間、パイは枕のように膨らみ、きちんと焦げ目がつきました。焼いた後、ケーキラックで冷まします。

それらはサクサクしていて、ふわふわで、いっぱいです、それは試してみる価値があります。今回はケフィアやヨーグルト、ホットソースやケチャップ、卵や野菜の横、前菜の盛り合わせなどで朝食によく合います。


とてもおいしい冷たい前菜のレシピ&#8211冬のニンジンと野菜のサラダ(酢なし)!

このサラダは冷たい前菜として提供することも、野菜としてスープや他の料理に加えることもできます。

材料:

-トマトペースト大さじ6〜7

準備の方法:

1.野菜を立方体に切り、パセリを刻みます。

2.鍋を火にかけ、油を注ぎ、玉ねぎを加え、約5分間炒める。

3.にんじんを加え、野菜を混ぜ合わせて10分ほど炒める。

4.トマトペーストを水と混ぜ、砂糖を加えてもう一度混ぜます。

5.得られたソースを鍋に注ぎ、混ぜます。ボウルに蓋をして、にんじんを定期的にかき混ぜながら約20分煮ます。

6.野菜を茹でた後、ふたを半分にしてかき混ぜて茹でます。

7.ピーマンを加えて混ぜ、次にグリーン、ブラックペッパーコーンを加えてもう一度混ぜます。

8.サラダを塩で味付けします。

9.鍋の半分を蓋で覆い、サラダをさらに5〜10分間煮ます。にんじんはサクサクしたままですが、硬すぎないようにしてください。

10.準備した瓶にサラダを注ぎ、蓋をします(切り身の有無にかかわらず)。

11.鍋の底に柔らかい布を置き、瓶を追加し、肩の下にお湯を注ぎます。

12.水が沸騰した後、25〜30分間ジャーを滅菌します。

13.ジャーに糸を通すか、しっかりと閉じ、逆さまにして、暖かい毛布で覆い、ゆっくりと冷まします。

この量の材料から、0.5リットルの4瓶と0.75リットルの非常においしいサラダの3瓶が得られます。缶を冷たく保つと、いつでも手元に冷たいおやつがあり、多くの状況であなたを救うでしょう。


ビデオ: ミートボールの最高のレシピ肉団子 料理 (八月 2022).