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オールアメリカンチーズバーガースープ

オールアメリカンチーズバーガースープ


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材料

  • 1ポンドの牛ひき肉
  • タマネギのみじん切り1/2カップ
  • セロリのみじん切り1/2カップ
  • にんにく2片、みじん切り
  • 中力粉大さじ2
  • 214オンスの缶を減らした-ナトリウムビーフブロス
  • 粗く刻んだ中型じゃがいも2個
  • 1 14 1/2オンスはトマトをさいの目に切って、水気を切ることができます
  • 18オンスのパッケージで細かく刻んだチェダーチーズとアメリカンチーズのブレンド
  • 16オンス缶トマトペースト
  • 1/4カップケチャップ
  • 大さじ2ディジョンスタイルマスタード
  • 全乳1カップ
  • 6つのカクテルパンまたはブラウンアンドサーブロール、分割
  • 1大さじバター、溶かした、またはオリーブオイル
  • ピクルス、タマネギ、レタス、マスタード、ケチャップなどの調味料の盛り合わせ(オプション)

方向

大きな鍋で、牛肉、玉ねぎ、セロリ、にんにくを中火で肉が焦げ目がつき、野菜が柔らかくなるまで煮ます。脂肪を排出します。牛肉の混合物に小麦粉を振りかける。 2分間調理してかき混ぜます。スープとジャガイモを入れてかき混ぜます。時々かき混ぜながら沸騰させます。火を弱火にして、ジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして10分間煮ます。

トマト、チーズ、トマトペースト、ケチャップ、マスタードを入れてかき混ぜます。スープがやさしく沸騰するまで調理し、かき混ぜます。ミルクを入れてかき混ぜ、熱します。

ブロイラーを予熱します。

分割したパンを、分割した面を上にして、ブロイラー鍋に置きます。溶かしたバターまたはオリーブオイルで磨きます。火から金色になるまで4-5インチ、約1分間焼きます。トーストしたパンと調味料をのせてスープを出します。

栄養成分

サービング6

サービングあたりのカロリー873

葉酸相当量(合計)160µg40%


レシピのまとめ

  • ½ポンドの牛ひき肉
  • 刻んだ玉ねぎ3/4カップ
  • 3/4カップの細切りにんじん
  • 3/4カップのみじん切りセロリ
  • 小さじ1杯の乾燥バジル
  • 小さじ1杯の乾燥パセリ
  • バター大さじ4
  • チキンスープ3カップ
  • 4カップの立方体のジャガイモ
  • ¼カップの万能小麦粉
  • 立方体のチェダーチーズ2カップ
  • 1½カップのミルク
  • ¼カップサワークリーム

大きな鍋に大さじ1のバターまたはマーガリンを中火で溶かします。牛肉が茶色になるまで野菜と牛肉を調理してかき混ぜます。

バジルとパセリを入れてかき混ぜます。スープとジャガイモを追加します。沸騰させてから、ジャガイモが柔らかくなるまで約10〜12分煮ます。

バターの残りを溶かし、小麦粉でかき混ぜる。滑らかになるまでかき混ぜながら、ミルクを追加します。

絶えずかき混ぜながら、徐々にミルク混合物をスープに加えます。沸騰させ、火を弱めて煮ます。チーズを入れてかき混ぜます。チーズが溶けたら、サワークリームを加えて熱します。沸騰させないでください。


アーミッシュチーズバーガースープ

中火にかけたフライパンで、牛ひき肉を調理します。焦げ目がついたら、グリースを取り除き、牛肉を脇に置きます。

中火にかけた大きな鍋で、バター大さじ2を溶かします。にんじん、セロリ、玉ねぎ、パセリ、バジルを加えて炒める。 10分後、チキンブロスとジャガイモを加え、火を弱めて弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで調理します(約10分、ただしフォークでテストします)。彼らが料理している間、あなたのルーを作ってください。

鍋に残りのバターを中火で溶かしてルーを作ります。小麦粉と塩こしょうを加えて味を整えます。泡立つまで、約1分調理します。ゆっくりと、ミルクを加えて中火で調理し、濃くなるまで絶えずかき混ぜます。濃厚なルーをスープと野菜に加えます。火を弱め、チーズと牛肉を加えます。チーズが溶けたら、サワークリームを入れてかき混ぜます。お好みに応じて調味料を味わって追加してください。


チーズバーガースープの作り方:

  1. 牛ひき肉を調理する 大きなダッチオーブンまたは大きな鍋で。
  2. 牛肉をこし器に注ぎ、水気を切る 余分なグリースをすべて取り除き、肉を脇に置きます。
  3. 同じポットを使用して、 バターを溶かし、玉ねぎ、セロリ、にんじんを柔らかくなるまで炒める。 ウスターソースとにんにくを加えます。
  4. 小麦粉をかき混ぜる 野菜をコーティングするために、これはそれが調理している間スープを濃くするのを助けます。
  5. スープを注ぐ 木のスプーンを使って鍋の底をそっとこすり、風味のあるものをすべて鍋の底から取り除きます。
  6. 調味料を加えます。 混ぜ合わせます。さいの目に切ったジャガイモと牛ひき肉を加えます。
  7. 煮る じゃがいもが柔らかくなるまで、約15〜20分。
  8. 火から下ろし、 ミルクとチーズを入れてかき混ぜます。
  9. 必要なトッピングを添えてください。

チーズバーガースープの作り方

牛ひき肉を調理する

中火にかけた大きな鍋で、牛ひき肉をバラバラにし、焦げ目がつくまで調理します。プレートに移し、カバーをして脇に置きます。

タマネギを調理する

同じ鍋にバターを溶かし、さいの目に切った玉ねぎを加えます。柔らかく半透明になるまで、3〜4分間何度もかき混ぜながら調理します。

調味料を加える

にんにく、塩、こしょうを加え、1分間かき混ぜながら調理を続ける。

小麦粉を加える

調理した玉ねぎにふりかけて、1/3カップの小麦粉を軽く加えます。小麦粉がわずかに焦げ目がつくまで2分間熱で継続的にかき混ぜます。

残りのスープの材料を追加します

パセリ、ピクルスジュース、マスタード、ビーフブロス、トマト、牛ひき肉を鍋に入れます。すべてを混ぜ合わせてかき混ぜ、蓋をして10分間煮ます。

クリームとチーズを加える

火を弱め、クリームとチーズを加えます。チーズが溶けるまで、さらに10分間かき混ぜて調理を続けます。


チーズバーガースープのレシピ&#82115つの簡単なステップで作る方法

牛ひき肉、トマトペースト、2種類のチーズ、マスタードを使ったチーズバーガースープのレシピは、お気に入りのファーストフードのすべての味を思い起こさせます。冷凍ハッシュブラウンやベーコンビットなどのレシピショートカットを使用すると、このスープをすぐに出すことができます。

体重を監視しているときは、いっぱいになっているが軽いレシピを選びたいと思うでしょう。このレシピはそのような時代のものではありません。チーズバーガースープは、贅沢な夜を対象としたレシピの1つです。肉、チーズ2種類、ベーコン、じゃがいも、生クリームが入っています。ダイエット食品?とんでもない。このレシピはボリュームたっぷりでいっぱいなので、お腹が空いたお腹がスープでいっぱいになることはないと思っている人でも驚かれることでしょう。


  • 2ポンドの牛ひき肉
  • タマネギ4カップ、みじん切り
  • 2(28オンス)缶ミュアグレン有機火でローストしたさいの目に切ったトマト、水切りなし
  • ステーキソース1/2カップ
  • 1(16オンス)アメリカンチーズパン、立方体にカット
  • 1(22オンス)バッグ冷凍ワッフルフライ
  • レタス2カップ、シュレッダー

サービング 8
準備時間 20分
調理時間 500分
pillsbury.comから改作


このチーズバーガースープには何が入っていますか?

このクリーミーなチーズバーガースープのレシピの主な材料を推測できるでしょう。そして、2つのトーストしたパンの間に挟まれたジューシーなチーズバーガーを噛むことに匹敵するものはありませんが、このチーズバーガースープはかなり近くにあります。

この簡単なスープレシピを作成するために必要なものは次のとおりです。

  • 牛ひき肉
  • ニンニク
  • 玉ねぎ
  • セロリ
  • 人参
  • コーシャソルトとコショウ
  • すべての目的小麦粉
  • 全乳
  • ラセットトマト
  • さいの目に切ったトマトの缶詰
  • ホットソース
  • シャープなチェダーチーズ
  • 新鮮なパセリ
  • サワードウで作ったパン
  • バター
  • ガーリックソルト


チーズバーガースープ

このボリュームたっぷりのチーズバーガースープは、ディナーのメインディッシュとして、または満足のいくランチのために半分のサンドイッチが付いたカップとして提供するのに最適です。ファーストフードのドライブスルーは避けますが、チーズバーガーやフライドポテトのより健康的な代替品としてこのレシピでノスタルジックな味を手に入れましょう。スープにソフトロールとレタス、スライストマト、ピクルスを添えて、その秘密の特別なソースまたはお好みのドレッシングをかけます。

このスープはすべての年齢層にアピールし、唐辛子やパスタなどの他の鍋料理の代わりとして、大家族の集まりのために2倍または3倍にすることができます。牛ひき肉、チーズ、みじん切り野菜をたっぷり使ったスープは、寒い夜や雨の日にもぴったりの美味しいお食事になります。

マイルドなチェダーチーズはよく溶けるので、このスープに適しています。または、通常チーズバーガーにかけるものであれば、アメリカンチーズまたはベルビータを好むかもしれません。ペッパージャック、チェダージャック、ベーコンチェダーなどの他のチーズを試すこともできます。チーズバーガースープは家族のお気に入りになること間違いなしです!


マーガリンまたはバター½カップ
ブラウンシュガー1カップ、パック
¼カップミルク
粉砂糖2カップ

マーガリンを2クォートの鍋で中火にかけます。マーガリンが溶けたら、黒砂糖を入れてかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら、沸騰するまで加熱します。火を弱め、2分長く沸騰させます。ミルクを入れてかき混ぜ、沸騰するまで加熱します。火から下ろし、冷まします。粉砂糖をゆっくりとかき混ぜます。非常に冷たい水のボウルにフロスティングの鍋を置き、滑らかになるまでフロスティングを打ちます。

フロスティングが硬すぎる場合は、フロスティングがスムーズになるまで、一度に小さじ1杯のミルクを追加します。 1つの9&#21513インチのケーキをフロストします。

この簡単なチーズバーガースープのレシピは、クックブックの第2巻からのものです。

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あなたの家族がこのチーズバーガースープのレシピが好きなら、 次のレシピも試してみてください。


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