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トップシェフ、レストラン経営者のデビッドバークが差別訴訟に直面

トップシェフ、レストラン経営者のデビッドバークが差別訴訟に直面


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トップシェフ、レストラン経営者のデビッドバークが差別訴訟に直面

ニューヨーク市のレストラン経営者デビッド・バークの元従業員であるイブラヒマ・カバは、デビッド・バーク・グループに対して宗教的差別訴訟を起こしたと、ニューヨーク・デイリー・ニュースが報じています。

訴訟の中で、カバは「デビッドバークレストランで雇用されているすべてのイスラム教徒の従業員は彼らの宗教に基づく差別の対象となった」と主張し、イスラム教徒の従業員は「報復に直面することなく彼らの宗教を行使する権利を体系的に否定され、彼らが自分たちの宗教を行使する権利を求めるなら」

2012年6月にバークのレストランの1つで働き始めたカバは、雇われたとき、彼の雇用主は彼が宗教的義務を果たすために金曜日に働くことを求められないと彼に言ったと主張します。 2週間後、カバのマネージャーは彼に金曜日に働くように命じ始めました。

その後、毎週金曜日に数時間祈りに出ようとしたカバは、「祈りに出ることは許されなかった」と言われました。

デビッドバークグループの弁護士はデイリーニュースに、「労働法に基づく義務」をすべて遵守していると語った。

最新の食べ物や飲み物の最新情報については、 フードニュース ページ。

Karen Loは、The DailyMealの副編集長です。 Twitterで彼女をフォローする @appleplexy.


セレンディピティホイップドレッシング&ディップ:私たちは確信が持てません私たちは準備ができています(ビデオ)

たまにこの辺りで何かを見たり、感じ方がわからないことがあります。 Serendipity Whipped Dressing&Dipを検討しているので、今日はそうです。これをシュガーコートする方法はありません。ホイップクリーム缶からのダイエットサラダドレッシングについて話しています。

当初、それは私たちを震えさせました。ダイエットサラダドレッシングはそれをします。これをホイップクリーム/イージーチーズハイブリッドと考えると、それも可能です。しかし、それから私たちは、食感、素晴らしいレストランで味わったホイップした乳化ドレッシング、親愛なる友人のリチャード・ブライスと彼の最愛のイシ充電器について考え始めました。そして、私たちは好奇心をそそられ始めました。

私たちはこれの論理的根拠に少しだけ笑わなければなりません。第一に、私たちは成分のリストを見るのを本当に楽しみにしています、そして私たちが恐れているほどこれらが化学物質で満たされていないことを私たちの指を交差させ続けます。第二に、伝統的なサラダドレッシングはサラダの上に載るのではなく、ボウルの底に滴り落ちるので脅威であるという考えは、私たちを笑わせるのを止めません。

そして私たちが笑っているということを言えば、セレンディピティのブランディングキャンペーンが私たちのお気に入りのインターネットミームの1つであるサラダと一人で笑う女性を呼び起こしていることに気づかずにはいられません。

今回を除いて、サラダだけで一生懸命笑う女性たちが顔を浸します。か何か。

私たちは勇敢になります。これを試してみます。そして、私たちの考えをお伝えします。それまでの間、このアイデアが気に入った場合は、この製品を稼働させるためのSerendipityIndi​​eGoGoキャンペーンがあります。シェフ兼レストラン経営者のデビッド・バークでさえ興奮しています。何らかの理由で。

皆さんはどう思いますか?素晴らしいですか、それとも恐ろしいですか?コメントで教えてください!

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スペインのマリアテレサ王女

スペインのマリアテレサ王女は、新しいコロナウイルスから亡くなった最初の王族になります。彼女は86歳でした。彼女の死は、アランフェス公爵である兄のシクストエンリケデボルボン王子によってFacebookで発表されました。

「SARドンシクストエンリケデボルボンは、2020年3月26日木曜日、パリで86歳で、妹のマリアテレサデブルボンパルマとブルボンビュッセ、コロナウイルスCOVID-19の犠牲者が亡くなったことを伝えています。」読んだ声明。 「ドン・シクスト・エンリケは非常に申し訳なく思っており、妹の永遠の休息のために祈りを求めています。」

彼女の生涯にわたる社会主義活動と女性の権利の擁護のために「赤い王女」として知られているマリア・テレサは、スペインのフェリペ4世のいとこでした(経由 )。出版物によると、率直な王室は「パリのソルボンヌ大学の著名な教授であり、マドリッドのコンプルテンセ大学の社会学の率直な教授」でした。他の2人の王族、英国のチャールズ皇太子とモナコのアルバート王子は、COVID-19の検査で陽性を示した他の多くの有名人の1人です。


テキーラライムフィッシュタコスのグリル

4人分

「これらのタコスは軽く、明るく、風味豊かで、パーティー、特にスーパーボウルパーティーに最適です」と、ニューヨークタイムズのベストセラー作家でエミー賞を受賞したテレビ司会者であるレストラン経営者のガイフィエリはYahooに語ります。ライフスタイル。オークランドレイダースのファンであるフィエリは、タコスバーとして、プレートの上に高く積み上げられたコンポーネントを配置し、ゲーム中にゲストが好きなようにミックス、マッチング、作成できるようにすることをお勧めします。 「フレーク状の魚のグリルを温かいトルティーヤで包んだカリカリのコールスローは、ハンドヘルドのゲームデーにぴったりです」と彼は言います。

材料:

細かく刻んだ赤キャベツ2カップ

みじん切りにしたコリアンダーの葉1カップ

魚のマリネの場合:

にんにくみじん切り小さじ2

挽きたての黒コショウ

6〜8オンスの骨なし、皮なしのマヒマヒの切り身(または他の硬い白身魚)4枚

大さじ1〜2杯の菜種油

16 6〜7インチの柔らかい小麦粉のトルティーヤ

付け合わせ用コリアンダーライムクレマ1カップ(レシピは次のとおり)

付け合わせ用クランブルコティヤチーズ2カップ

必要に応じて、付け合わせ用のホットソース

コリアンダーライムクレマの場合:

細かく刻んだ新鮮なコリアンダー大さじ2

コーシャソルトと砕いたての黒胡椒

小さめのボウルに、サワークリーム、ミルク、コリアンダー、ニンニク、クミン、ライムジュースを入れ、1時間冷やします。塩こしょうで味を調える。

キャベツを用意します。大きめのミキシングボウルに酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。キャベツを加えてかき混ぜ、すべてを均一にコーティングします。 15分間マリネした後、コリアンダーを折りたたんで、使用する準備ができるまで脇に置きます。

大きなミキシングボウルに、テキーラ、クミン、ニンニク、ライムジュース、塩こしょうを入れます。魚を1インチの立方体に分け、マリネに加えます。 4〜5分間マリネするために取っておきます。魚を調理するには、グリルを高温に加熱し、少量の油でコーティングします。各串に4〜5個の魚を串に刺します。串をグリルの上に置き、魚が白身魚になるまで、片面約1分、合計約4分焼きます。魚の串焼きを大皿に置いておきます。

トルティーヤをグリルでバッチで両側に約2分間温めます。トルティーヤを外し、キッチンタオルで包んで保温します。

タコスを作るには、トルティーヤを2倍にし、その上にコリアンダーライムの生クリームを少し振りかけます。濾した赤キャベツの混合物を上に乗せ、その上に魚の串焼きを置きます。串をスライドさせて、魚がタコスに一列に並ぶようにします。より多くのライムクレマで仕上げます。砕いたコティヤとホットソースを飾り、側面にライムのくさびを添えます。残りの材料で繰り返します。


Holland America&#8217s CulinaryCouncilが船内レストランの強化に飛び込む

Holland Americaは、料理評議会の7人のメンバーの専門知識を活用して、各シェフに指定された船内での食事体験を委託して、強化と改善を行っています。評議会は、フリート全体のすべてのダイニング会場に世界的な影響力をもたらすエリートの国際的な有名シェフで構成されています。

Rudi Sodamin、料理評議会議長

ソーダミンの杉巻きサーモン

Sodaminは、彼の影響力と専門知識をRudiのSel de Merにもたらすことに加えて、船内での食事のすべての側面を監督しています。人気のフランスのブラッスリーは、 コニングスダムNieuw Statendam ピナクルグリルでの特別なポップアップディナーを通じて他の船で紹介されています。オーストリアで生まれたソーダミンは、フランスで訓練を受け、最近、彼の最新の料理の傑作である「Food Faces」と呼ばれるアートテーブルブックをリリースしました。この本には、人間の感情の気まぐれなスペクトルを表示する150以上の食用作品の画像が含まれています。彼の革新的なアプローチにより、彼は海で最も装飾されたシェフになりました。

ジョニー・ブール

ジョニー・ブールは、国際的に高く評価されているレストラン、デ・リブライエの味を、ピナクル・グリルでの特別なテイスト・オブ・デ・リブライエの夜を通して、厳選されたセーリングに乗せます。オランダ生まれのBoerは、オランダの地域の高級レストランDeLibrijeの原動力です。世界のベストレストラン50の1つとして認められているデ・リブライエは、2004年以来毎年ミシュランの3つ星を獲得しています。

デビッドバーク

ユニークで現代的なアメリカ料理の第一人者であり、フランス料理技術の達人であるバークは、ピナクルグリルのメニューをさらに充実させていきます。彼はスミス&ウォーレンスキーのCEOであるアランスティルマンと提携して、絶賛されたパークアベニューカフェをオープンし、1996年にスミス&ウォーレンスキーレストラングループの料理開発担当副社長に就任しました。 Burkeは、BLTレストランブランドを所有および運営しているESquared Hospitalityのレストラン経営者、料理本の著者、発明者、コンサルタントです。彼は&#8220Iron Chef America&#8221と&#8220Top Chef Masters&#8221で紹介されました。

エリザベスフォークナー

フードネットワークの料理芸術の最前線であり、定期的な審査員と競争相手であるフォークナーは、フリート全体の会場にさまざまな新しい、より軽い運賃を紹介します。健康的な料理や食生活について頻繁に話す彼女は、人々がアスリートのように考え、「料理に適した状態を保つ」ことを提唱しています。彼女は、風味豊かで甘く、伝統的でモダンな料理を提供し、サンフランシスコで高い評価を得ています。ショップ、シチズンケーキ。

アンディ松田

料理評議会の最新メンバーである松田は、リドマーケットでの寿司の提供と、一部の船でのタマリンドでの寿司の提供を主導します。乗って Nieuw Statendam、 タマリンド内の新しい寿司バー、ナミ寿司で松田の作品が紹介されます。日本生まれのシェフは、寿司のトレンドとテクニックの最前線にいます。ロサンゼルスにある松田の寿司職人研究所では、意欲的なシェフや専門家に寿司と日本料理について教えています。

イーサン・ストウェル

評議会に最近加わったストウェルは、この地域を航行するアラスカとパシフィックノースウェストの船上で独特の味わいをもたらします。パスタとイタリア料理でも知られるストウェルは、ニューヨークピザで彼のレシピのいくつかを紹介し、すべての船のリドマーケットステーションを選択します。高く評価されているレストランの印象的な名簿で、彼はシアトルのフードシーンの様相を変える手助けをしました。 Stowellは、2008年にFiid&amp Wine誌によってアメリカのベストニューシェフの1人に選ばれ、2013年にはベストニューシェフオールスターの1人に選ばれました。

ジャック・トレス

トーレス&#8217パンプキンチョコレートケーキ

チョコレート氏として知られるショコラティエであるトーレスは、ホーランドアメリカのダイニング会場向けの見事なチョコレートデザートと、すべてのクルーズの最後のガラディナーで紹介されるチョコレートサプライズデザートパレードを案内します。フランス人の訓練を受けたマスターシェフで職人のショコラティエであるトーレスは、ジェームズビアード賞を受賞しています。ニューヨークの伝説的なルシルクでエグゼクティブパティシエに昇進した後、彼はニューヨーク中にチョコレート工場と店舗をオープンしました。トーレスは、ニコールバイヤーとの新しいNetflix料理ショー&#8220Nailed It&#8221の共催およびヘッドジャッジです。 3月9日にデビューするリアリティプログラムは、食用の傑作を再現しようと、ホームベーカー同士を競い合います。


不安定なキッチンの態度と卓越した英国料理で知られるゴードン・ラムゼイは、間違いなく世界で最も有名なシェフです。彼は彼のキャリアを通して16のミシュランスターを授与されましたが、彼は現在7つを保持しています。彼の代表的なレストランであるロンドンのレストランゴードンラムゼイは、2001年以来3つ星を獲得しており、ロンドンで最も長く経営されているミシュランの3つ星レストランとなっています。

スコットランド生まれのシェフ、レストラン経営者、テレビの個性は、世界中の35のレストランに愛着を持っています。彼は英語圏のほぼすべての地域でテレビ画面に登場し、非常に成功した帝国を築き上げました。 2019年、ゴードンラムゼイは、フォーブスで世界で35番目に収益の高い有名人であり、リアーナの1つに挙げられています。 2020年の時点で、ゴードンラムゼイの純資産は、2億2,000万ドルと推定されています。そのほとんどは、ヘルのキッチン、キッチンナイトメア、マスターシェフなどの人気テレビ番組からのものです。


トップシェフ、レストラン経営者のデビッドバークが差別訴訟に直面-レシピ

Holland America Lineは、受賞歴のあるCulinary Councilの7人のメンバーの専門知識を、各シェフに指定された船内での食事体験を任せて強化および向上させることにより、育成しています。料理評議会は、フリート全体のすべてのダイニング会場に世界的な影響力をもたらすエリート国際的な有名シェフのコレクションで構成されています。

料理評議会は、ホーランドアメリカラインのマスターシェフであるルディソダミンが率い、国際的なシェフであるジョニーブール、デビッドバーク、エリザベスフォークナー、アンディマツダ、イーサンストーウェル、ジャックトレスが参加しています。 Holland America Lineはまた、ワイン評論家のJames Sucklingとのコラボレーションを発表し、ワインリストをキュレートし、マスターミクソロジストのDaleDeGroffとカクテルプログラムで協力しています。

「HollandAmericaLineのCulinaryCouncilは、膨大な量の才能と知識を持っている世界有数の食品当局で構成されています。彼らの専門知識を活用するための最も深遠な方法は、さまざまな食事を通じて専門分野に集中することです。ホーランドアメリカラインの社長であるオーランドアッシュフォードは述べています。 「料理のパートナーは、多くの場合、1つのレストランまたは1つのエリアにしか影響を与えませんが、7人の世界クラスのシェフがいることで、ダイニングプログラム全体をカバーし、すべてのゲストが料理を楽しめるように、彼らの集合的な情熱と創造性を活用できます。」

ルディ・ソーダミン、マスターシェフ兼料理評議会会長
Sodaminは、彼の影響力と専門知識をRudiのSel de Merにもたらすことに加えて、船内での食事のすべての側面を監督しています。人気のフランスのブラッスリーは、コニングスダムとニューウスタテンダムの独立した会場であり、ピナクルグリルでの特別なポップアップディナーを通じて他の船で紹介されています。ソーダミンはオーストリアで生まれ、フランスで訓練を受けました。彼は最近、彼の最新の料理の傑作、「Food Faces」と呼ばれるアートテーブルブックをリリースしました。これは、人間の感情の気まぐれなスペクトルを表示する食用作品の150以上の鮮やかな画像を特徴としています。彼の革新的なアプローチにより、彼は世界の海で最も装飾されたシェフになりました。

ジョニー・ブールがデ・リブライエの味を提供
ジョニー・ブールは、国際的に高く評価されているレストラン、デ・リブライエの味を、ピナクル・グリルでの特別なテイスト・オブ・デ・リブライエの夜を通して、厳選されたセーリングに乗せます。オランダ生まれのジョニー・ブールは、オランダの地域の高級レストラン、デ・リブライエの原動力です。世界のベストレストラン50の1つとして認められているデ・リブライエは、2004年以来毎年ミシュランの3つ星を獲得しています。

デビッドバークはピナクルグリルメニューに影響を与えます
ユニークで現代的なアメリカ料理の先駆者であり、フランス料理技術の達人であるバークは、ピナクルグリルのメニューをさらに充実させ、現代的な味と新しい特製レシピを追加していきます。バークはスミス&ウォーレンスキーのCEOであるアランスティルマンと提携して、絶賛されたパークアベニューカフェをオープンし、1996年にスミス&ウォーレンスキーレストラングループの料理開発担当副社長に就任しました。 Burkeは、BLTレストランブランドを所有および運営しているESquared Hospitalityのレストラン経営者、料理本の著者、発明者、コンサルタントです。彼は「IronChefAmerica」と「TopChefMasters」に出演しています。

エリザベスフォークナーが軽い運賃を導入
料理芸術の最前線であり、フードネットワークの審査員兼競合他社であるフォークナーは、フリート全体の会場にさまざまな新しい軽食を紹介します。健康的な料理と食生活について頻繁にインタビューされ、引用されている彼女は、人々やシェフがアスリートのように考え、「料理に慣れている」ことを提唱しています。フォークナーは、風味豊かで甘い、伝統的でモダンな料理を提供し、カリフォルニア州サンフランシスコの画期的なショップ、シチズンケーキで称賛を得ています。

アンディ・マツダが寿司のトップトレンドとテクニックをもたらします
料理評議会の最新メンバーである松田は、リドマーケットでの寿司の提供と、タマリンドで選択された船で利用できる寿司メニューを主導します。 Nieuw Statendamに乗って、松田の作品はタマリンド内の新しい寿司バーであるNamiSushiで紹介されます。日本生まれのシェフは、寿司のトレンドとテクニックの最前線にいます。カリフォルニア州ロサンゼルスにある松田の寿司職人研究所で、彼は意欲的なシェフや専門家に寿司と日本料理について教えています。

イーサン・ストウェルがパシフィック・ノースウェストの味を祝う
最近料理評議会に加わったストウェルは、この地域を航行する船にアラスカとパシフィックノースウェストの独特の味をもたらします。パスタとイタリア料理でも知られるストウェルは、ニューヨークピザで彼のレシピのいくつかを紹介し、すべての船のリドマーケットステーションを選択します。高く評価されているレストランの印象的な名簿で、Stowellはシアトルのフードシーンの様相を変える手助けをしてきました。彼は2008年にFood&amp Wine誌によってアメリカのベストニューシェフの1人に選ばれ、2013年にはベストニューシェフオールスターの1人に選ばれました。

ジャック・トレスのチョコレート菓子は甘い贅沢です
チョコレート氏として知られる世界的に有名なショコラティエであるトーレスは、ホーランドアメリカラインのダイニング会場向けの見事なチョコレートデザートと、すべてのクルーズの最後のガラディナーで紹介されるチョコレートサプライズデザートパレードを案内します。フランス人の訓練を受けたマスターシェフで職人のショコラティエであるトーレスは、ジェームズビアード賞を受賞しています。ニューヨークの伝説的なルシルクでエグゼクティブパティシエに昇進した後、彼はニューヨーク中にチョコレート工場と店舗をオープンしました。トーレスは、ニコール・バイヤーとの新しいNetflix料理ショー「NailedIt」の共催およびヘッドジャッジです。 3月9日にデビューするリアリティコンテストプログラムは、食用の傑作を再現しようと、ホームベーカー同士を競い合います。


ジェフリー・ザカリアンが破産を申請

みじん切り スターのジェフリー・ザカリアンは、レストラン経営者として名を馳せました。彼は4つのフードネットワークショーで役割を果たしているだけでなく、いくつかのレストランにも出資しています。残念ながら、名声と幸運はあなたを経済的な問題から免れさせません。シェフは勝つ数ヶ月前に個人破産を申請しました アイアンシェフ:スーパーシェフ 2011年に, 彼の現在は閉鎖されているレストラン、カントリーで彼の元従業員によって集団訴訟が彼に対して提起された後。

訴訟によると、ザカリアンは残業代をスタッフにショートさせ、賃金記録を改ざんし、受け取ったことのない食事の給料をドッキングさせた。元従業員は、100万ドルの損害賠償と、さらに250,000ドルの罰金を要求しました。

ザカリアンはその主張を否定したが、訴訟と戦うための費用は彼の財布には多すぎた。彼の広報担当者、ジャレット・T・ケラー氏は、シェフは「ザカリアン氏が関与しなくなったレストランの元従業員による集団訴訟を弁護するための莫大な費用のために破産を申請した」と述べた。


チェックイン

昨年、セントルイスのホテルに4つのレストランがオープンし、ホテルでの食事の選択肢が増えました。

デビッドバークによるグランドタバーン

有名シェフのデビッドバークが、物干しベーコン、ロブスターステーキ、34オンスの塩漬けのポーターハウス(写真)。活気のあるバーエリアと、よりフォーマルで落ち着いたダイニングルームからお選びいただけます。前後に、ART(Angad Rainbow Terrace)で飲み物を確認してください。 Angad Arts Hotel、634 N. Grand、Grand Center.

ルイスサリバンが設計したユニオントラストビルの1階では、ゲストは心のこもった、しばしば気まぐれなコンフォートフードの定番料理を体験します。 2階には、フォームスカイバーの窓の壁があり、ブッシュスタジアムの景色を眺めることができます。ホテルセントルイス、 705オリーブ、ダウンタウン。

クアトロトラットリア+ピッツェリア

ブッシュスタジアムの真向かいにあるウェスティンセントルイスに位置するクアトロのロゴは、野球場のダイヤモンドに似ています。枢機卿のファンは、ハンバーガー、ビール、そして今では、ネグローニが用意したテーブルサイドと組み合わせた薪で焼いたピザを買うための新しい場所を持っています。 811スプルース、ダウンタウン。

最後のキッチン

The Last Hotelのロビー(旧International Shoe Companyの建物、靴を作るためにコブラーが使用する木型にちなんで名付けられました)は、巧妙に設計されたレストラン/バーにシームレスに移行します。 、季節のコブラー。最後のホテル、 1501ワシントン、ダウンタウン。


食品履歴のタイムライン1961年から1965年

1961 &#39ボイリングバッグ&#39が導入されました-沸騰したお湯に落とし、加熱して提供できる食品の冷凍プラスチックパッケージ。

1961 テフロンコーティングされたフライパンが導入されました。

1961 最初のフランチャイズのハーディーズファーストフードレストランが5月5日にノースカロライナ州ロッキーマウントにオープンしました(1960年9月3日も参照)。

1961 新しいコンクリートに亜麻仁油の混合物を噴霧することで、冬の間に氷を溶かすために道路に置かれた塩による損傷を防ぐことが発見されました。

1961 ケネディ米国大統領は、パイロットフードスタンププログラムが開始されることを発表しました。パイロットプログラムでは、フードスタンプを購入するという要件は維持されますが、余剰食品用の特別なスタンプの概念は排除されました。ある省のスポークスマンは、生鮮食品の消費を増やすことに重点が置かれるだろうと述べた。
ウェストバージニア州ペインズビルのアルダーソンマンシー夫妻は、1961年5月29日に最初のフードスタンプ受領者でした。彼らは15人の世帯のために95ドルのフードスタンプを購入しました。

1961 牛肉を柔らかくする技術が特許を取得しました。それは、パパイヤから作られた酵素であるパパインを生きている動物の血流に直接注入することを含みました。

1961 カンザス州コフィービルのOmarKnedlikは、最初の冷凍炭酸飲料機を発明しました。

1961 カルパッチョは、1961年にイタリアのベニスにあるHarry&#39sBarで発明されました。絵画に赤を使用したことで有名なルネッサンスの画家ヴィットーレ・カルパッチョにちなんで名付けられました。薄くスライスした生の牛肉に、オリーブオイル、またはオリーブオイルとレモンジュース(場合によってはパルメザンチーズ)だけで作った冷たいビネグレットソースを添えます。通常、クレソン、エンダイブ、ルッコラ、および/またはチコリーなどの野菜のベッドで提供されます。もともと牛肉は素早く焼かれ、焼かれた部分はスライスする前に切り落とされました。

1961 缶詰の無糖練乳のゲル化を防ぐために開発された方法。

1961 クエーカーオーツカンパニーは&#39Life&#39シリアルを発表しました。

1961 ジュリアチャイルドの最初の本が出版されました、 &#39フランス料理の芸術をマスターする&#39

1961&#39Mr。エド&#39 しゃべる馬がテレビでデビュー。

1961 ビートルズは、リバプールのウェストダービーにあるCasbah CoffeeClubで演奏しました。

1961 ヴィルヘルムコッパーズが亡くなりました。この文化人類学者は、狩猟採集民の部族の研究に基づいて、社会の起源に関する理論を開発しました。

1961 &#39ショップアラウンド&#39 &#39The Miracles&#39は、モータウンレコードの最初のミリオンセラーシングルになります。

1961 記録的なユダヤ人の体重は680ポンドで、フロリダ州のフェルナンディナビーチで捕獲されました。

1961 スプリームスの最初のシングルレコーディングがリリースされました、 &#39バターポップコーン。&#39

1961 保護団体である世界自然保護基金が設立されました。

1961 ピルビン酸の量を測定することによりタマネギの辛味を測定するために開発された方法。

1961 アールディクソンが亡くなりました。彼は頻繁に台所の事故を起こし、自傷行為をしたり、火傷を負ったりした妻のためにバンドエイドを発明しました。彼はジョンソン&ジョンソンのバイヤーとして働き、彼はすぐにバンドエイドの製造を始めました。

1961 音楽グループ「レッドホットチリペッパーズ」のチャドスミス、アントニーキーディス、&#39フリー&#39(マイケルピーターバルザリー)が誕生しました。

1961 ランチタイムに、ブライアンエプスタインはリバプールのキャバーンで初めてビートルズを聴きました。

1961 ネルソンロックフェラー知事の息子であるマイケルロックフェラーは姿を消し、ニューギニアの人食い人種に食べられたと推定されました。

1961 H.W.アトランタのレイ社とダラスのフリトレー社が合併し、フリトレー社が設立されました。

1961 ゼネラルミルズは&#39Total&#39朝食用シリアルを発表しました。

1961 ユニリーバは&#39Mrsを紹介しました。バターワースのシロップ。

1961 グリーンジャイアントは、エンドウ豆、とうもろこし、インゲン、赤ちゃんのライマメをバターソースの入ったポーチに入れて冷凍食品事業に参入しました。

1961 コカ・コーラカンパニーは、セブンアップと競争するために&#39Sprite&#39レモンライムソフトドリンクを発表しました。

1961 カーネーションは&#39Coffee-Mate&#39非乳製品クリーマーを発表しました。

1961 Luteceレストランがニューヨークにオープンしました。

1961 レイ・クロックは、マクドナルド兄弟からマクドナルドの名前に対するすべての権利を購入しました。 (&#39Mac&#39の&#39a&#39は後で削除されました)。

1961 ミュージカルコメディ &#39ミルクとハニー&#39 ニューヨークのマーティンベックシアターにオープン。

1961 &#39A将軍のための料理&#39 ニューヨーク市のプレイハウス劇場にオープン。

1962 デビッドバークが生まれました。複数の賞を受賞したアメリカの有名シェフ兼レストラン経営者。

1962 飲料缶用のプルタブが導入されました。

1962 粉末バターはオーストラリアで開発されました。

1962 革新的なコメディアンのアーニー・コバックスが亡くなりました。 Kovacsの最初のテレビ出演の1つは、1950年にフィラデルフィアで、ガルフミルズカントリークラブのシェフ、アルバートマティスと一緒に、リハーサルされていないライブクッキングショーでした。 &#39夕食の締め切り。&#39

1962 トワイライトゾーン エピソード「ToServeMan」が初公開されました。それは「人に仕えるために」ここに到着するエイリアンについてですが、私たちが想定した方法ではありません。

1962 シアトルのトップオブザニードルレストラン、ワシントンスペースニードルが正式にオープンしました。アメリカで2番目の回転レストランで、260席あり、1時間に1回完全に回転します。 (世界初の回転レストランは、1961年にアラモアナショッピングセンターに面したアラモアナビルの上に建てられたラロンドレストランでした。その後、レストランは閉鎖されました。)

1962 イルマ・S・ロンバウアーが亡くなりました(1877年10月30日生まれ)。の作者 &#39料理の喜び&#39 -最も出版された料理本の1つで、1931年に本を非公開で出版するには、元々料金を支払わなければなりませんでした。ついに1936年に、出版社のBobbs-Merril Co.が料理本を出版し、それ以来印刷されています。

1962 &#39マッシュドポテトタイム&#39 ディー・ディー・シャープがチャートで1位になりました。
1962 ブッカーTとMG&#39sがインストルメンタルシングルをリリース &#39グリーンオニオン&#39。
1962 春夏秋冬 &#39シェリー&#39 チャートで1位になりました。
1962 &#39モンスターマッシュ&#39 ボビー&#8220ボリス&#8221ピケットとクリプトキッカーズは音楽チャートでナンバーワンでした。

1962 マリリンモンローは、マディソンスクエアガーデンでジョンF.ケネディ大統領に誕生日の敬礼で「お誕生日おめでとう」を歌います。

1962 レイチェル・カーソン&#39s &#39サイレントスプリング&#39 公開されました。アメリカの生物学者であるこの本は、環境汚染、特にDDTの危険性に関心を持っていました。

1962 プランターは、ドライローストピーナッツを導入しました。

1962 遊び &#39私はあなたのためにそれを卸売りすることができます&#39 ニューヨーク市のブロードウェイにオープン。

1962 ペンシルベニア州では、ゴミ捨て場が地下で燃え始め、火は近くの採炭トンネルに広がります。それは1984年にまだ燃えていました。それはまだ燃えているかもしれません。

1962 コンラッド・アーノルド・エルヴェヘムが亡くなりました。ニコチン酸をビタミン(ビタミンB群の1つ)として特定し、欠乏がペラグラ病を引き起こしたと特定したアメリカの生化学者。

1962 マリリン・モンロー(ノーマ・ジャン)が亡くなりました。アメリカの女優。主にカリフォルニア州カストロヴィルで1947年にアーティチョークの女王に選ばれたことを覚えています。

1962 国立農業図書館として指定されたUSDAの図書館コレクション。

1962 労働組合は、セサールチャベスとドロレスウエルタによって設立されました。

1962 ボクサーイベンダーホリフィールドが生まれました。 1997年6月28日、マイクタイソンはボクシングの試合の第3ラウンドでホリフィールドの耳の塊を噛みました。タイソンは失格となった。

1962 マイケル・キアレッロが生まれました。アメリカの有名シェフ、作家、ワイナリーのオーナー、料理番組のホスト。

1962 フェランアドリアが生まれました。スペイン、ロザスのエルブジレストランのヘッドシェフ。世界で最も偉大なシェフの一人と見なされている彼は、 &#39キッチンのサルバドール・ダリ。&#39

1962 アルトンブラウンが生まれました。アメリカの有名シェフ兼作家。フードネットワークのテレビ番組のホスト&#8216Good Eats&#8217、&#8216Iron Chef America&#8217、&#8216Next Iron Chef&#8217、&#8216Cutthroat Kitchen&#8217など。

1963 スカイギンゲルはオーストラリアで生まれました。ブリティッシュのピーターシャムナーサリーズカフェのシェフ、ヴォーグ誌の​​フードエディター。

1963 &#39晩餐に来た少女&#39 ブロードウェイにオープン。

1963 マックスウェルハウスは、最初のフリーズドライインスタントコーヒーを発表しました。

1963 JeanNidetchはWeightWatchersを設立しました。

1963 フルーツループの朝食用シリアルが紹介されています。

1963 照射は、発芽を止め、昆虫の侵入を制御するために、乾燥した果物と野菜を殺菌するために1963年に初めて使用されました。

1963 野生のニンジンが羊に日光に鋭敏な感受性を与え、敏感な領域の日焼けを引き起こすことを発見しました。

1963 チップスアホイ!チョコチップクッキーが登場。

1963 10億番目のマクドナルドのハンバーガーはレイクロックによって提供されました アートリンクレターショー .

1963 ジュリアチャイルドのテレビ番組 &#39フランス人シェフ&#39 始まります。

1963 ウィラード・スコットが初めてテレビでロナルド・マクドナルドを演じる

1963 &#39Whisky A Go-Go&#39がロサンゼルスでオープンします。これは米国で最初のディスコです。

1963 ビートルズとローリングストーンズはクロウダディクラブで初めて会った。

1963 非常に寒い冬の1月23日、ミネソタ州マンケートにある300万ガロンの大豆油を入れたタンクが破裂して通りを氾濫させ、最終的にミシシッピ川に流れ込みました。春には、川沿いの湿地帯で10,000羽以上のアヒルが死んでいるのが発見されました。

1963 コカ・コーラは、新しいダイエットコーラであるTaBを発表しました。

1963&#39クレオパトラ&#39 エリザベス・テイラー、リチャード・バートン、レックス・ハリソンを見つめながらニューヨークで初演。この映画でお金を稼いだのは仕出し屋だけだったと噂されています。

1963 ジョン・F・ケネディ大統領は、ベルリン市民へのスピーチで、「私はゼリードーナツです」(Ich bin ein Berliner)と述べました。彼は「私はベルリーナーです」(IchbinBerliner)と言うつもりでした。 &#39Ein Berliner&#39はジェリードーナツを意味します。

1963 米国の郵便番号に5桁の郵便番号が導入されました。

1963 リサ・マリー・ダイアン・クドローが生まれました。アメリカの女優、彼女の最初の主要なテレビの役割は、奇妙なウェイトレスとしてでした &#39Mad About You。&#39

1963 エリック・クラプトンは&#39Roosters&#39を離れ、バンド&#39Casey Jones and the Engineers&#39を結成しました。

1963&#39シュガーシャック&#39 ジミー・ギルマーとファイアーボールズがチャートで1位を獲得しました。

1963 バイキングの遺跡は、ニューファウンドランドの考古学者によって発見されました。日付は約1、000年です。レイフ・エリクソンは、コロンバスが新世界を「発見」する500年前に「ヴィンランド」に上陸しました。

1963 謎めいた &#39Louie Louie&#39 キングスメンによってリリースされました。

1964 ミネソタ州セントポールに最初のマクドナルドレストランがオープンしました。ハンバーガーはそれぞれ15セントです。

1964 ロバート・ウィリアム・フレイ(ボビー・フレイ)が生まれました。有名シェフ、レストラン経営者、料理本の著者、数多くのテレビ料理番組のホスト。

1964 1964年のフードスタンプ法は、恒久的なフードスタンププログラムを作成します。

1964 最初の12オンスのアルミ缶はRoyalCrownColaによって導入されました。コーラがアルミ缶を使い始めたのは3年後のことでした。

1964 ジャズトロンボーン奏者のジャック・ティーガーデンが亡くなりました。

1964 世界最大のチーズ、34,591ポンドのチェダーチーズが作られました。これは、1964/65年のニューヨークワールドフェアのためにウィスコンシンチーズ財団によって作成されました。 16,000頭の牛から17万クォートの牛乳が必要でした。 1965年のウィスコンシン酪農&チーズメーカー協会の年次総会で食べられました。レプリカはウィスコンシン州ニールズビルに展示されています。

1964 テレビ番組 &#39ギリガン&#39sアイランド&#39 初演。島の7つの難破した漂流者の漫画の物語。

1964 'Noodles', guitarist of 'The Offspring' was born.

1964 Plastic milk container introduced commercially.

1964 Rachel Louise Carson died. An American biologist and author of 'Silent Spring,' about environmental pollution, especially the dangers of DDT.

1964 The New York World's Fair opens in Flushing Meadows on the same site as the 1939 World's Fair. I had my first Heineken beer at their exhibition there. As a matter of fact, I spent every weekend there from April to October for the 2 years the Fair was open. I sampled music, food, beer and wine from around the world, and it helped inspire my interest in cooking and food history.

1964 Pepsi Cola introduced Diet Pepsi.

1964 NS。 Eliot writes to Groucho Marx "The picture of you in the newspaper saying that, amongst other reasons, you have come to London to see me has greatly enhanced my credit line in the neighborhood, and particularly with the greengrocer across the street."

1964 The African Groundnut Council founded in Dakar.

1964 'Chapel of Love' by Dixie Cups hits #1 on the charts

1964 Arthur Melin of the Wham-O company (of Frisbee fame) patented the hula-hoop. Great exercise.

1964 'The House Of The Rising Sun' by the Animals hit #1 on the charts.

1964 Buffalo Wings were created. Created by Teressa Bellissimo at the Anchor Bar in Buffalo, New York, for her son and some friends for a midnight snack.

1964 Nic Dalton of the music group 'Lemonheads' was born.

1964 Canada adopted the maple leaf as the official symbol for its national flag.

1964 Colonel Harland Sanders sells his Kentucky Fried Chicken restaurant chain, but remains as a spokesman for the company.

1964 Bobby Chinn was born. Chef, restaurateur, author and TV cooking show host. Restaurants in Vietnam. Discovery Network TV shows: 'World Café Asia' and .Bobby Chinn Cooks Asia'

1964 Robert Irvine was born. British celebrity chef. Food Network shows include ‘Dinner: Impossible’ ‘Worst Cooks in America’ ‘Restaurant: Impossible’.

1964 'Rudolph the Red Nosed Reindeer' Christmas special first aired on NBC TV.

1964 Bernard Frank died (born 1902). American forester and conservationist, he was one of the eight co-founders of the Wilderness Society.

1964 The 17.6 mile Chesapeake Bay Bridge-Tunnel opened to traffic. "One of the Seven Engineering Wonders of the Modern World."

1965 Swedish engineer Sten Gustav Thulin was issued U.S. patent No. 3,180,557 (assigned to Celloplast company) for the modern disposable plastic grocery bag.

1965 Astronaut John Young smuggled a corned beef sandwich aboard the first Gemini spacecraft flight.

1965 'A Charlie Brown Christmas' premiered on CBS TV.

1965 Cool Whip, a whipped cream substitute, was introduced by General Foods. Within 3 months it is the top selling whipped topping product.

1965 Ellen Church died on Aug 22 (born Sept 22, 1904). The first airline stewardess. See May 15, 1930

1965 Canada adopted its new red & white flag with a red maple leaf in the center.

1965 The first Subway sandwich shop opens in Bridgeport, Connecticut.

1965 'Pepper' Martin, baseball player died.

1965 Discovered that addition of vitamins C and E reduced levels of nitrosamines in fried bacon and nitrite-cured products industry changed processing to minimize consumer exposure to cancer-causing nitrosamines.

1965 The entire cast of the comic strip 'Peanuts' was featured on the cover of TIME magazine.

1965 R. C. Duncan was granted a patent for 'Pampers' disposable diapers.

1965 Campbell Soup Company introduces Franco-American Spaghetti-O's.

1965 Jimmy Chamberlain of the music group 'The Smashing Pumpkins' was born.

1965 The Rolling Stones recorded the frustrated diners lament, "(I Can't Get No) Satisfaction."

1965 Norwood Fisher of the music group 'Fishbone' was born.

1965 Green Acres TV show debuted.

1965 Paul Hermann Muller died. A Swiss chemist who discovered that DDT was a potent insecticide. It was the most widely used insecticide for more than 20 years, and helped to increase food production around the world. Due mainly to its accumulation in animals that eat insects, and its toxic effects on them and those further up the food chain, it has been banned in the U.S. since 1972. However its residue is still found in some foods grown in the U.S. in 2005.

1965 The Pillsbury Doughboy, 'Poppin' Fresh,' was born. He made his debut in a commercial for crescent rolls.

1965 At 5:15 pm on November 9, a 13 hour blackout of the northeastern U.S. and parts of Canada began when the electric grid failed.

1965 British author, W. Somerset Maugham died. Among the titles of his novels and short stories are: 'Cakes and Ale', 'The Alien Corn''The Breadwinner. '

1965 'Taste Of Honey' by Herb Alpert & Tijuana Brass hit #1 on the charts

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コメント:

  1. Akijind

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  2. Martainn

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