ビーフパスタレシピ


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簡単に作れる超ボリュームたっぷりの食事。必要に応じて、粉チーズを添えてください。

78人がこれを作りました

材料サーブ:6

  • マーガリン25g
  • 牛ひき肉450g
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 350mlトマトジュース
  • 350mlの水
  • 125mlビーフストック
  • 小さじ1杯のウスターソース
  • セロリソルト小さじ1
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 生パスタツイスト85g(フジッリ)
  • 125mlサワークリーム
  • シェリー小さじ1
  • みじん切りの新鮮なパセリ45g

方法準備:25分›調理:35分›準備完了:1時間

  1. 大きくて重いフライパンでマーガリンを中火で溶かし、牛ひき肉と玉ねぎを入れてかき混ぜます。玉ねぎが柔らかくなり、牛肉が均一に焦げ目がつくまで調理します。火を弱くします。
  2. ミディアムボウルに、トマトジュース、水、ビーフストック、ウスターソース、セロリソルト、コショウを混ぜます。牛肉の混合物に注ぎます。
  3. パスタをフライパンに入れてかき混ぜます。蓋をして25分煮込み、時々かき混ぜます。
  4. 混合物を火から下ろし、サワークリームとシェリーを入れてかき混ぜます。パセリをふりかけてお召し上がりください。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(79)

英語でのレビュー (61)

PILOTGAL

私は昨夜これを作りましたが、レシピを次のように変更しました。トマトジュースの代わりに、ジュースにさいの目に切ったトマトを使用しました。私はシェリーを使いませんでした。バジル小さじ1とオレガノ小さじ1を加えました。パルメザンチーズ1杯とパン粉1/2個を混ぜ合わせ、料理が完成したらその上に振りかけました。それは素晴らしいトッピングを作り、余分な風味を加えました。美味しかったです!-2003年3月27日

J9による

夫は一目見て「ああ、ハンバーガーヘルパーがいる」と言った。ゼロから何かを作ったときに聞きたいことではありません。残念ながら、ハンバーガーヘルパーのような味もしました。シェリーはそれに少し奇妙な味を与えました。-2002年3月26日

tmtによって

私がほぼ完全に食料品を使い果たしていたとき、何か作るものを探していました。 SO鉱山は、8オンスのトマトペーストとブイヨンキューブを溶かすのに必要な1カップの水で作られました。私はシェリー酒を食べましたが、セロリソルトの代わりにセロリシードを、サワークリームの代わりに本物のマヨネーズを使わなければなりませんでした。誤解しないでください、私は会社のためにそれを修正しませんが、それは低食料品の日のための非常に素晴らしい代替手段でした.- 2006年7月31日


トマトビーフパスタ

この トマトビーフパスタ レシピはとても簡単で家族のお気に入りのディナーレシピです&#8230そしてそれはあなたが予期しないかもしれない秘密の成分を持っています!このレシピの作成方法を示すビデオを見てから、この投稿の一番下までスクロールしてレシピを印刷し、自宅で作成できるようにします。

私は2007年に家族のためにこのレシピを最初に作成しました。息子はわずか6歳でした(今は17歳のときです!)私は当時教師でしたが、夕食のために作るものを常に探していました。 #8217t時間や材料がたくさんかかります。私の家では夕食の選択肢としてパスタが頻繁に要求されるので、いくつかの新しいアイデアがあるのは素晴らしいことです。このトマトビーフパスタはみんなに大人気で、とても簡単に作れることがわかりました。それは私の家で12年間繰り返されるレシピです!


ハンバーガーヘルパービーフパスタコピーキャット

材料:

  • 1ポンドの赤身の牛ひき肉
  • お湯3カップ
  • ビーフブイヨンキューブ3個
  • さいの目に切った玉ねぎ1個
  • 小さじ1/2の塩
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 小さじ1/2ウスターソース
  • にんにく1片(みじん切り)
  • コーンスターチ小さじ1
  • 8オンスの卵麺

手順:

ビーフパスタを始めるには、にんにくと玉ねぎを入れた茶色の牛ひき肉と水気を切ります。お湯を地金、コーンスターチ、塩、コショウ、ウスターソースと一緒にボウルに入れて混ぜます。茶色の牛肉とにんにくを鍋に移し、ボウルから液体を加えます。沸騰させます。麺を入れて柔らかくなるまで煮ます(約15分)。仕える。

私の言葉を信じないで、フライパンを持ってこのレシピを試してみてください!早くて簡単で美味しいです。食事をするのに30分ないのは誰ですか?わかりました、ほとんどのお母さん…私はそれを理解します、しかしそれはテイクアウトまたはファーストフードより健康的なオプションであり、そしてより良い味がします。


  • 1ポンド90%以上の赤身の牛ひき肉
  • 3/4カップの玉ねぎ、みじん切り
  • にんにく4片、みじん切り
  • 2(14.5オンス)缶無塩のさいの目に切ったトマト、水切りなし
  • 1(6オンス)は無塩のトマトペーストはできません
  • アンチョビの切り身3枚、みじん切り
  • 乾燥オレガノ小さじ1、粉砕
  • 小さじ1/4の砕いた赤唐辛子
  • 8オンスの乾燥マルチグレインペンネパスタ(約2 1/2カップ)
  • 刻んだカラマタオリーブ¼カップ
  • ¼カップは新鮮なパセリを切り取った
  • 1新鮮なパセリを切り取った

大きな焦げ付き防止のフライパンで、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくを中火で、肉が茶色くなり玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。脂肪を排出して廃棄します。

3 1/2または4クォートのスロークッカーで、牛肉の混合物、トマト、トマトペースト、アンチョビ、オレガノ、砕いた赤唐辛子を組み合わせます。蓋をして、弱火で4〜6時間、または強火で2〜3時間調理します。その間、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。

サーブする前に、オリーブと1/4カップのパセリをスロークッカーに入れてかき混ぜます。温かいパスタの上に牛肉の混合物を添えます。必要に応じて、切り取った新鮮なパセリを追加で飾ります。

ヒント:簡単にクリーンアップするには、スロークッカーに使い捨てのスロークッカーライナーを並べます。レシピの指示に従って材料を追加します。料理が終わったら、スロークッカーからスプーンで取り出し、ライナーを捨てます。食品が入った使い捨てライナーを持ち上げたり、輸送したりしないでください。


インスタントポットビーフとパスタを冷凍できますか?

はい!最長3ヶ月間調理した後、冷凍することができます。

私はそれらを個別の食事準備容器に入れて冷凍し、私がそれらを渇望するときにそれらが事前に分割されるようにします。

私はこれらの密閉容器を使用して、食事の準備や冷凍の際にビーファローニを保管します。

解凍:冷凍庫で皿を覆っていた蓋を外します。カバーに結露が凍結している可能性があります。結露が溶けると、水がビーファローニに落下します。冷蔵庫で一晩解凍するときは、パスタを新しい蓋で覆います。再加熱する電子レンジ。

または、冷凍パスタを冷水浴で解凍します。再加熱する電子レンジ。


濃厚なミートソースレシピのパスタ

スカートはステーキを煮込んだり煮込んだりするよりもはるかに風味がありますが、調理時間を気にすることはできません。時間があればいいカットで、このようなゆっくりと煮込んだソースにぴったりです。

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • 1kgのビーフスカート、1cmの立方体にカット
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • 赤ワイン200ml
  • トマトピューレ大さじ1
  • 刻んだトマトの缶2x 400g
  • 小さじ2パプリカ
  • 500gパッパルデッレパスタ
  • パルメザンチーズ1カップ、すりおろし、サーブ用
  • 1つまみの海塩
  • 挽きたての黒コショウ1つまみ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 2.2ポンドのビーフスカート、1cmの立方体にカット
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • 7液量オンスの赤ワイン
  • トマトピューレ大さじ1
  • 刻んだトマトの缶2x 400g
  • 小さじ2パプリカ
  • 17.6オンスのパッパルデッレパスタ
  • パルメザンチーズ1カップ、すりおろし、サーブ用
  • 1つまみの海塩
  • 挽きたての黒コショウ1つまみ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 2.2ポンドのビーフスカート、1cmの立方体にカット
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • 0.8カップの赤ワイン
  • トマトピューレ大さじ1
  • 刻んだトマトの缶2x 400g
  • 小さじ2パプリカ
  • 17.6オンスのパッパルデッレパスタ
  • パルメザンチーズ1カップ、すりおろし、サーブ用
  • 1つまみの海塩
  • 挽きたての黒コショウ1つまみ

詳細

  • 料理: イタリアの
  • レシピタイプ: 主要
  • 困難: 簡単
  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 130分
  • サーブ: 6

ステップバイステップ

  1. オーブンやキャセロール皿に入れることができるふた付きの大きな鍋が必要です。鍋にオリーブオイルを熱し、肉をバッチで焦がし始め、焦げ目がついたら脇に置きます。オリーブオイルをもう少し加える必要があるかもしれません。
  2. 肉がすべて焦げ目がついたら、玉ねぎを油で柔らかくなるまで10分間煮ます。玉ねぎを肉と一緒に置きます。鍋を火にかけ、赤ワインを注ぎ、中火で3分間泡立たせます。オーブンを150°C /ガス2に予熱します。
  3. 肉と玉ねぎを鍋に戻し、トマトピューレ、トマト、パプリカを入れてかき混ぜます。塩こしょうでよく味付けする。ソースをストーブで煮てから鍋に蓋をしてオーブンに2時間入れます。
  4. パケットの指示に従ってパスタを調理し、ソースとすりおろしたパルメザンチーズを添えます。

夕食は何ですか? RomillaArberによる2番目の支援

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コメント

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方向

パッケージの指示に従ってパスタを調理します。暖かくしてください。

一方、スタックビーフステーキは縦に半分にカットし、次に横に1インチ幅のストリップにカットします。大きな焦げ付き防止フライパンで、油を中火から強火にかけて熱くなるまで加熱します。牛肉とにんにくを(半分ずつ)加え、1分または外面がピンク色でなくなるまで炒めます。 (加熱しすぎないでください。)塩こしょうで味付けをします。スロットスプーンでフライパンから取り出し、保温します。

同じフライパンにきのこを加え、3分または柔らかくなるまで炒めます。牛肉をフライパンに戻し、トマトとドレッシングの熱を加えます。熱いパスタの上に牛肉の混合物をスプーンでかけ、チーズとパセリを振りかけます。


牛肉のワンポットパスタ&#038ブロッコリー

この料理は、新学期の家族の夕食に最適です。ランチボックスにもたくさんの残り物があります。私たち全員が新しいルーチンを見つけるためにスクランブリングを行うと、秋は完全に夢中になります。夏の怠惰な日々は終わり、私たちは新しいスケジュールとコミットメントで調整を行う必要があります。私はこれであなたのために物事を簡単にします 牛肉とブロッコリーのワンポットパスタ。準備が簡単でおいしい平日の夜の食事は、料理が終わったときに汚れた鍋やフライパンでいっぱいの流しがありません。 30分以内にテーブルで夕食をとることができます。時間を節約するものは何でも素晴らしいことです!

私の子供たちは学校に戻ってきました。つまり、私は一日に数分、美味しくて健康的な食事を準備することができます。このレシピでは主にパントリーアイテムを使用できるため、事前に買い物をするのが簡単です。私の世界で最も重要なことの1つは、おいしい&ampのさまざまな成分で満たされたバランスの取れた食事を家族に確実に与えることです。このパスタはすべてのベースをカバーしています。それはエネルギーが詰まっていて、タンパク質と野菜で満たされています。

私たちが新しい学年に突入するとき(夏はどこに行きましたか?!)、私の主な優先事項の1つは、ランチボックスにあるのと同じくらい夕食に最適な健康的な食事のアイデアを私たち全員にもたらすことです。子供向けのランチに簡単に変えることができる残り物に勝るものはありません。彼らが愛するもの!手つかずの昼食を持って帰宅したときほど悪いことはありません。このパスタはそうではありません!

私はパスタが沸騰したお湯の巨大な鍋でできるのと同じくらい完璧に測定された液体で調理できることに気づきませんでした。パスタはクリームをたっぷり使ったスープで調理するので、ここの味は巨大です。今夜試してみて、あなたの考えを教えてください!


5つの自家製パスタレシピ

自家製パスタほど心地よいものはありません。パスタメーカーがあれば、パスタとソースの両方を一から作ることができます。それ以外の場合は、店で購入したパスタを使用して、ソースだけを作ります。これらのレシピはどれも素晴らしい味になります。

1]自家製ラザニア

ベースの成分

  • 1パッケージのラザニアヌードル(16オンス)
  • 8オンスの牛ひき肉(可能であれば赤身)
  • 8オンスのひき肉(またはすべての牛肉を使用)
  • 1缶トマトソースまたはパッサータ(8オンス)
  • 刻んだトマトの大きな缶1個(24オンス)
  • みじん切りにした新鮮な平葉パセリ大さじ1
  • にんにく1片、皮をむいてつぶしたもの
  • 乾燥オレガノ小さじ1/2
  • 小さな玉ねぎ1個、さいの目に切った
  • 砂糖ひとつまみ
  • みじん切りにした新鮮なバジル大さじ1
  • 塩小さじ11/2

チーズ層の材料

  • 16オンスのカッテージチーズ
  • 卵3個
  • パルメザンチーズ3/4カップ
  • 塩小さじ2
  • 黒コショウ挽き
  • 16オンスのモッツァレラチーズ、すりおろした
  1. アルデンテになるまで麺を調理し、水気を切り、取っておきます。
  2. 豚肉と牛肉を深いフライパンで茶色になるまで炒め、残りの基本材料を入れてかき混ぜます。時々かき混ぜながら30分煮ます。
  3. オーブンを華氏375度に予熱します。
  4. チーズ層の材料を大きなボウルに入れます。
  5. 9 x 13インチのベーキング皿を使用して、麺の2層を配置し、次にチーズ混合物の半分、モッツァレラチーズの半分、ベース混合物の半分を配置します。層を繰り返し、ホイルで覆います。
  6. 30〜40分焼き、ホイルをはがします。 5〜10分ほど焼きます。
  7. その後、数分間放置してからお召し上がりください。

2]自家製マカロニとチーズ

材料

  • &frac14カップバター
  • 8オンスのエルボーマカロニ、調理済みアルデンテ、水切り
  • 2カップの鋭いチェダーチーズ、すりおろした
  • &frac12カップパルメザンチーズ、すりおろし
  • ミルク3カップ(低脂肪または全脂肪)
  • 2&thinsp&frac12大さじ小麦粉
  • バター大さじ2
  • &frac12カップのパン粉
  • 1ピンチパプリカ
  1. 鍋を使ってバター1/4カップを中火で溶かし、小麦粉を入れてかき混ぜてルーを作ります。ミルクをゆっくりと加え、絶えず泡立てます。チーズを加えて弱火にし、チーズが溶けてソースが濃くなるまでかき混ぜます。
  2. マカロニをキャセロール皿に入れ、ソースを上から注ぎ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
  3. オーブンを華氏350度に予熱します。フライパンにバター大さじ2を溶かし、パン粉を加えてかき混ぜ、茶色にします。
  4. パン粉をマカロニの混合物の上に広げ、パプリカを上に振りかけます。
  5. 30分焼いてお召し上がりください。

3]フレッシュエッグパスタヌードル

材料

  • 2カップの万能小麦粉(9オンス、または約2カップ)、さらにダスティング用
  • 大きな卵2個
  • さらに4個の大きな卵から4個の卵黄
  • 小さじ1の塩
  1. 小麦粉で丘を作り、中央に約4インチの井戸を作ります。残りの材料を中央に注ぎ、フォークで叩きます。これらの材料を混ぜ合わせたら、小麦粉を徐々に混ぜ合わせて、湿ったべたつく生地になるまで混ぜます。
  2. 生地が固くて乾くまで、さらに小麦粉を生地に入れます。手で生地を押し、折りたたんで、Play-Dohテクスチャが得られるまで生地の作業を続けます。必要に応じて小麦粉または水を加えて、一貫性を調整します。
  3. 生地をラップで包み、室温で30分間休ませます。
  4. 小麦粉を軽くまぶしたパーチメント紙に生地を広げます。お好みの形に切り、塩水で煮ます。

4]自家製ボロネーゼソース

材料

  • 1ポンドの赤身の牛ひき肉
  • 黄玉ねぎ1個、さいの目に切った
  • にんにく4片、みじん切り
  • トマトのみじん切り1缶(29オンス)
  • 1缶トマトソース(29オンス)
  • 1缶のトマトペースト(6オンス)
  • 赤ワイン1カップ
  • 1缶のビーフブロス(15オンス)
  • 2つの月桂樹の葉
  • 砂糖大さじ1
  • みじん切りの新鮮なパセリ1/4カップ
  • バジル小さじ1
  • オレガノ小さじ1
  • 小さじ1の塩
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1
  1. 肉を焦がし、みじん切りにんにくと玉ねぎを加える。さらに5分間調理し、残りの材料を追加します。かき混ぜて沸騰させます。
  2. 火を弱め、中火から弱火で3時間煮ます。時々かき混ぜてから召し上がれ!

5]自家製カネロニフィリング

この詰め物は18-22カネロニチューブに最適です。ソースには、上記のトマトソースのレシピのいずれかを使用してください。


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コメント:

  1. Bakkir

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  2. Japhet

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