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リバースウォッカマティーニのリフで今すぐ試す

リバースウォッカマティーニのリフで今すぐ試す

ベルモットのほのかな香りが唇に触れることを許可するウォッカマティーニを飲む人へのメモ:マティーニは言うまでもなく、あなたはかろうじてカクテルを飲んでいます。何か問題があるわけではありません。しかし、あまり効力のない飲み物を好むなら、脚本をひっくり返してみませんか?

ウォッカとベルモットの比率が入れ替わった「逆ウォッカマティーニ」は、あなたが探していたことを知らなかった答えかもしれません。ベルモットとスピリットの比率が高かったのは、ウォッカが方程式の一部となる前に、人々がマティーニを飲んだときのことです。ウォッカが20世紀半ば頃にマティーニへの道を歩み始めたとき、ジンのいとこが次のようになった直後に、それはすぐに始まりました。

十分に価値のあるカクテルアワーにふけるとき、鋭さを保ちたい場合は、リバースウォッカマティーニの4つのテイクのうちの1つを試してください。それぞれが風味が大きく、証拠が少ない。

  • ラスベガスのベネチアンにあるザドーシーのヘッドバーテンダー、ジュヨンカンは、アモンティリャードシェリーがカクテルにもたらすバランスを愛しています。このウォッカマティーニのバリエーションでは、シャブリと少しのグランマルニエと一緒にそれを使用して、ブレースをしているがあなたをノックしないドリンクに丸みを加えています。 「ABVの低いカクテルは、ほろ酔い気分になることなく、あなたを幸せにして話題にします」とカン氏は言います。節度はそれほど良く見えませんでした。

  • カリフォルニア州オレンジカウンティのリセスルームの飲料担当ディレクターであるダニーマルドナドは、マティーニのわずかにバロックで手ごわいリフでジガーを忙しくしています。リレットブラン、キュラソー、ドライベルモット、シャルドネ、グリーンシャルトリューズをフィーチャーし、冷凍メロンボールも必要です。その複雑さのすべてにおいて、飲み物は甘くてドライでフルーティーなノートにヒットしますが、あなたの足を落とすことはありません。

  • フィラデルフィアのタウンゼントのバーマネージャーであるジェフジャガーは、マティーニの世界へのこのベルモットの前方の入り口を作りました。 「それは口蓋の上で清潔で簡単に飲みます」とジャガーは言います。 「残りの1日間を責任を持って楽しんでいる間、あなたはいくつかを過ごすことができ、すべては明日の反響についてそれほど心配する必要がないという利点があります。」

  • 「それが何であるか」というカテゴリでは、サンフランシスコのスターライトルームのリバースマティーニが、スピリットワークスウォッカの短い注ぎ口に沿って白いベルモットを汲み上げ、ソノマ郡の道路を蒸散させました。認定ソムリエであり食品および飲料のアシスタントディレクターであるマイケルリーは、Reverse Martiniを完璧な夏の飲み物と呼んでいます。 「星とケーブルカーの間で夜を離れて踊っている間、それがあなたを鈍く感じることはありません」と彼は言います。


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