ゼルバッハ



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地元のバーボン、オレンジリキュール、2種類のビター、シャンパンのきらびやかな混合物は、ルイビルのSeelbach Hotelの代表的なドリンクです。かつて数十年に渡る不明瞭さの後、90年代に古典的に再発見されたと考えられていたドリンクの発明者は、最近、ヴィンテージの裏話を作り上げたと告白しました。とにかく、エレガントな一口は今後何年にもわたってゲスト(そして遠くの見知らぬ人)を喜ばせることでしょう。

  • 1オンスバーボン
  • 1/2オンスコアントローオレンジリキュール
  • アンゴスチュラビターズ4ダッシュ
  • 3ダッシュペイショーのビター
  • シャンパンまたはスパークリングワイン
  • ガーニッシュ:非常に長いオレンジ色のツイスト
  1. バーボン、コアントロー、ビターを氷で満たしたミキシンググラスで混ぜ合わせます。

  2. 冷やしたシャンパンフルートにひずみ。

  3. トップに冷たいシャンパンまたはスパークリングワインをのせ、ひねりを加えます。