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家庭で作れる風味豊かな野菜たっぷりのカクテル4杯

家庭で作れる風味豊かな野菜たっぷりのカクテル4杯


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片方の肩に指を振る天使が座って野菜を食べたり飲んだりする方法を考えているように感じ、もう一方に悪魔がぶら下がっていて、代わりにカクテルを飲みたいと誘っているような気がするなら、答えはおそらく両方を聞くことでしょうそのうちの。

これらのおいしい味わいは、搾りたてのジュースから始まります。このジュースは、ビタミンと抗酸化物質でいっぱいの鮮やかな色合いとガラスをもたらし、2人に罪悪感を感じさせません。どういたしまして。

1.緑の毒

ラスベガスのハニーソルトが開店して以来、この飲み物に使用されている青汁は定番です。レストランの企画開発会社であるBlau + Associatesの創設者兼CEOであるElizabeth Blau氏は、新しいアメリカのビストロの農場から食卓までの美しさと地域の食材を使用することへの取り組みを強調しています。しかし、それを大げさな創造物に変えると、それはずっと楽しいものになります。 「私たちは、栄養素と話題を1つのグラスで得ることができる、より軽いカクテルオプションを提供したかったのです」と彼女は言います。 「私たちのグリーントックスで解毒するデトックス。」

2.ジェシカウサギ

フォートローダーデールのレストランテラマーレのバーメニューにあるすべてのカクテルには、作りたてのジュースが含まれています。 「砂糖やシロップ、その他の添加物の代わりに、果物や野菜の自然な特性を活かしてカクテルを強化したかったのです」と、ゼネラルマネージャーのRyan Zemelは言います。このマルガリータのリフは、1988年のアニメーション映画で「赤ん坊の額に入れられたロジャーウサギ」という名のニンジンとその固有の甘さで、砂糖に取って代わるものです。

3.セロリサワー

アトランタにある南アフリカ風のビーフジャーキーバービルトンは、新鮮なセロリジュースとトーストしたセロリの種を使用して、セロリサワーの植物の風味を最大限に引き出します。セロリのミックスは、パイナップルを浸したジン、キュウリのビター、ギリシャのヨーグルトと一緒に振られます。これは、卵白の乳化作用を行いますが、タンジックなキックを追加します。 「人々が同じ文章でそれらのすべての成分を見ると、見捨てられるので、それは少し説得力のあることを必要とします」とバーマネージャーのジェームズ・クレイマーは言います。 「しかし、それらはその部分の合計よりも大きい方法で集まります。」

4.旅行の分野

「パグでは、美味しく思い出に残るだけでなく、気分も良く、気分も良い食べ物、飲み物、体験を生み出すことを信じています」と、マサチューセッツ州ケンブリッジのシェフ兼オーナーであるトレイシーチャンは言います。 「私たちは、Fields of Travelカクテルにズッキーニ水などの健康的な全成分を使用することで、これを実現しています。」緑のシャルトリューズリキュールはハーブの甘さを与え、きらめく酒はそれを発泡性で爽やかにします。


ビデオを見る: ノンアルコールカクテル おうちで作るレモンスカッシュ おいしいジュース (七月 2022).


コメント:

  1. Recene

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  3. Samukora

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