パウパウ


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リードバーテンダーのPatrick Barrettは、Kimpton Mason&RookホテルのワシントンD.C.のラジエーターにあるHot Toddyでこのリフを作成しました。彼は棚で月光のさまざまな味をいじるのが楽しいと思っているからです。ここでチャイは複雑さを加え、2つのリンゴ風味の成分を丸めます。伝統的な味のない密造酒は? 「ウォッカなどのスピリッツの代わりに使用することもできますが、熟成していないラム酒などのより複雑なスピリッツの代替品としてさらに効果的です」と彼は言います。

  • 1オンスのアップルパイムーンシャイン(Midnight MoonやOle Smokyなど)
  • 1オンスのアップルサイダー
  • 1/2オンスチャイシロップ*
  • お湯、上へ
  • 飾り:シナモンスティック
  1. アイリッシュコーヒーのマグにすべての材料を追加します。

  2. シナモンスティックを飾ります。

  3. *チャイシロップ:砂糖8オンス、チャイ4オンス、水8オンスを鍋に入れます。ゆっくり沸騰させてから、濾して冷まします。冷蔵庫で最大1週間保管してください。


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