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ジンソニックはジン&トニックよりも優れていますか?

ジンソニックはジン&トニックよりも優れていますか?


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低炭水化物、低カロリー飲料の猛烈な兆候であれ、日本のカクテルへの絶え間ない愛情の結果であれ、1つ確かなように思えます。これらはハイボールにとって高い時期です。スピリットソーダミックスは、一度に1つのカクテルメニューで国を席巻しています。独自の台頭を享受しているのは日本のジンで、Kinobi、Nikka Coffey、Suntory’s Rokuなどのブランドが州内で人気を博しています。したがって、今日、より多くの人がGin&Tonicの新しい低糖バージョンであるGin Sonicを楽しんでいるのは当然のことです。

その名前は何か大きくて強力なものを示唆しています。しかし、その彫刻が施されたコアでは、ジンソニックはジン&トニックのやや健康的なバージョンであり、ソーダ水とトニック水がそれぞれ2 1/4オンスの高品質ジン1 1/2オンスで構成されています。砂糖の量とキニーネの固有の苦味の一部を減らすだけでなく、植物のフレーバーを輝かせます。

「ジン&トニックは甘すぎるかもしれません」と、サンフランシスコの日本酒と焼酎バーとレストランの津波パンハンドルのゼネラルマネージャー、ビクトリアベラは言います。 「ソーダを半分にすると、バランスが取れてジンの風味が引き出されます。」

ヴェラは昨年の夏、東京の渋谷区にあるバートレンチでジンソニックを味わった後、すぐにそれに夢中になりました。彼女がサンフランシスコに戻ったとき、彼女はロクジンで作ったジンソニックを津波のカクテルに加えました。

「人々は、「ソニック」(ソーダとトニック)の相関関係をすぐには得られませんが、そうしたとき、特にジンやハイボールの愛好家はそれを試したいと思います」とVeraは言います。 「これは私のお気に入りのカクテルの1つです。ゲストに勧めたいです。」

ジン&トニックと同様に、ベラは各ジンを構成する植物に応じて飾りを変更します。ロクとニッカコフィーと一緒に、彼女はゆずの皮を使います。シトラスフォワードのキノビを使用し、レモンホイールを使用して苦味を加えます。彼女はヘンドリックで実験し、キュウリを使用しました。

「ジンソニックでは、シンプルで繊細なガーニッシュがドリンクのフレーバーをサポートする役割を果たしています」とフォードジンの創設者であるサイモンフォードは述べています。 「レモン、オレンジ、またはグレープフルーツのスライスが不思議に効く、またはレモンバーベナの小枝のようにハーブを浮遊させることは、微妙で明るい新鮮さを追加します。」

2019年テイルズオブカクテルでニューオーリンズのベストアメリカンバーに選ばれたニューヨーク市のカタナ子猫のオーナー、ウルシドマサヒロ氏は、フォード氏に同意します。彼は、ジュニパーフォワードのロンドンドライスタイルと新鮮な柑橘類の皮またはライムウェッジを使用して、飲み物のパイのノートのバランスをとることを好みます。

しかし、彼の意見では、飲み物を作ったり壊したりできるのは、その作り方でもあります。うるし堂が初めて味わった

Gin Sonicはほぼ20年前ですが、当時は名前がなかった可能性が高いと認めています。彼は日本に住んでいて、高校の後に高級レストランで働いていました。そこでは、高品質のソーダ水の小瓶があり、厳選されたスピリッツの手彫りの氷を使用していました。

「それは常に適切な船と氷とそれらの詳細についてです」とウルシドは言います。 「ひどい氷だけを使用すると、すぐに溶けるので、フラットトニックウォーターのような味がします。適切なコンテキストでは、ジンとトニックの違い、そしてジンソニックの優れた点を実際に味わうことができます。」

味に加えて、人々がジンソニックを楽しむ理由の1つは、糖度の高いジン&トニックよりも少し健康的であることです。トニックウォーターの甘さをカットし、ソーダを加えることで、ジンソニックは人々がより健康志向であるアメリカで一度にキャッチすることができました。

「それは、現時点で飲酒者が望むものと完全に平行して実行されます。フレーバーを少し犠牲にしても少し健康的です」と、人気のジンに焦点を当てたバースコフロウを所有するシカゴのスコフロウグループのパートナーであるダニーシャピロは言います。 「ソーダにはジンのエッジを柔らかくする力があります。それ以外の場合は非常に鋭敏であったかもしれない風味を引き出すことができます。」と彼は言います。 「ソニックトリートメントには、45%ABVを超える耐証拠性の高いジンを使用します。」

ジンソニックは日本で人気を博していますが、アメリカで普及するかどうかはまだ不明です。しかし、アメリカが日本を追って、その国の超人気のウイスキーとハイボールを楽しんでいるので、ジンソニックが次に来るかもしれません。

「ハイボールは長年日本で人気があり、米国にその傾向は比較的最近になっています」と、ロクジンを生産するビームサントリーのシニアウイスキーアンバサダー、ガードナーダンは言います。 「ソニックは日本でより広く楽しんでいますが、より多くの人々が美味しい飲み物を試すので、米国で簡単に成長し続けることができます。」


ビデオを見る: 簡単家で誰でもできる本格的なジントニックの作り方 (七月 2022).


コメント:

  1. Wyrttun

    どのように定義できますか?

  2. Walfred

    このテーマについて話しましょう。

  3. Birche

    著者-地獄のようなソトナ!!散歩一丁!!

  4. JoJobar

    もちろん。上記のすべてに同意します。



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