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スパイシーなマグロのロールパンのレシピ

スパイシーなマグロのロールパンのレシピ


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寿司作りに不慣れな方でも、このスパイシーなマグロロールのレシピはご家庭でも簡単にできます。必要に応じて、チリソースを好みに合わせて調整します。


ヨークシャー、イングランド、英国

9人がこれを作った

材料作る:4つのスパイシーなマグロロール

  • 海苔4枚
  • 刺身品質のマグロ225g、細かく刻んだ
  • ねぎ2個、みじん切り
  • マヨネーズ大さじ4
  • スパイシーチリソース大さじ1
  • 惣菜500g
  • ごま大さじ1

方法準備:30分›準備完了:30分

  1. 各海苔の下四分の一を切り取ります。別の用途のために小さなカットオフピースを予約します。
  2. マグロのみじん切り、ねぎ、マヨネーズ、チリソースを合わせます。
  3. 海苔1枚を竹寿司マットの中央に置きます。手を濡らしてください。手を使って海苔の上にご飯を薄く広げ、下の端に1〜2cmのスペースを残して薄層に押し込みます。ゴマをふりかけます。マグロの混合物の1/4をご飯全体に一列に並べ、シートの上から約1/3下に配置します。
  4. 海苔の覆われていない端を濡らします。マットの上端を持ち上げ、材料の上にしっかりと転がします。完全にロールするために前方にロールします。残りの材料で繰り返します。
  5. ウェットナイフを使用してロールを2.5cmの小片にスライスします。すぐに出すか、冷蔵庫に入れてから出す。

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スパイシーなマグロのロールパン

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あなたの味蕾はこれらの9つのスパイシーなマグロロールレシピを気に入るはずです

これらの信じられないほどスパイシーなマグロのロールレシピを試してみてください!すばやく簡単に、忙しい平日や怠惰な週末に最適です。スパイシーなマグロのロールパンは、美味しくて栄養的にバランスが取れているので素晴らしいです。それらはかなりの量のタンパク質、炭水化物、およびオメガ-3脂肪酸を含んでいます。そしてもちろん、彼らも信じられないほどきれいで食欲をそそるように見えます。これらの簡単なレシピのアイデアから、おいしいスパイシーなマグロのロールを自分で作る方法を学びましょう。


5分間の低炭水化物スパイシーマグロロール

きゅうりの細片を作るために、私は通常の野菜の皮むき器を使いました。奇妙なことに、私たちは主に葉物野菜とブロッコリーを食べるので、これらの1つを購入しなければなりませんでした。たった数ドルと良い投資。

重要な注意点として、マグロは本当によく排水する必要があります。ホイルの包みを買うとこんな感じになると思いますが、マグロの缶詰を水に入れていました。ぼんやりとした表情になるように、できるだけ絞り出しました。マグロにホットソース、調味料、マヨネーズを混ぜて、アボカドの小片をスライスしました。

キュウリのスライスの長さに沿ってマグロの混合物を置き、最後にアボカドを置いてロールを動かしました。アボカドは、キュウリの水分のためにマグロの上にない場合は滑り出します。これは、ロールに好きなものを追加するのにも適した場所です。

私の好きなソースはマヨネーズとホットソースを混ぜ合わせました。シラチャを使用したのは、&ldquoboom spicy!&rdquoだけでなく、好きな建物の熱を与えるからです。

そのような単純な!たった5分で簡単なランチやディナー。たんぱく質と美味しさが詰まっています。おしゃれなプレートデコレーションで友達に見せびらかすことができるように、ミニスプレーボトルを入手することを強くお勧めします。 &#128578


5分間のスパイシーなマグロのロールパンのレシピ

朝は私たちにとって非常に忙しく、それはしばしば昼食が当たり障りのない、刺激を受けていないことを意味します。私は通常、ある種の卵を食べて、それを1日と呼びます。私はきゅうりが大好きで、きゅうりの新しい使い方を見つけるのはいつも楽しいです。

スパイシーなマグロのロールパンのアイデアを思いついたとき、私はそれらから2つのものが欲しいと思いました-風味と速いです。

きゅうりの細片を作るために、私は通常の野菜の皮むき器を使いました。奇妙なことに、私たちは主に葉物野菜とブロッコリーを食べるので、これらの1つを購入しなければなりませんでした。たった数ドルと良い投資。

重要な注意点として、マグロは本当によく排水する必要があります。ホイルの包みを買うとこんな感じになると思いますが、マグロの缶詰を水に入れていました。ぼんやりとした表情になるように、できるだけ絞り出しました。マグロにホットソース、調味料、マヨネーズを混ぜて、アボカドの小片をスライスしました。

マグロの混合物をきゅうりのスライスの長さと一緒に置き、最後にアボカドを置いてロールを動かしました。キュウリの水分が原因でマグロの上にない場合、アボカドは滑り出します。これは、ニンジンやその他のロールに好きなものを追加するのにも適した場所です。

私の好きなソースはマヨネーズとホットソースを混ぜ合わせました。シラチャを使ったのは、「ブームスパイシー」というだけでなく、好きな建物の熱を与えるからです。

そのような単純な!たった5分で簡単なランチやディナー。たんぱく質と美味しさが詰まっています。おしゃれなプレートデコレーションで友達に見せびらかすことができるように、ミニスプレーボトルを入手することを強くお勧めします。 ?


  • 1/4カップ寿司飯
  • 寿司のり1枚
  • 2オンス寿司グレードのマグロ
  • 小さじ1/2のセラーノペッパー、みじん切り
  • 大根の小枝4〜5本
  • 天かす小さじ1(または天ぷらフレーク)
  • 小さじ1とびこ
  • ゴマ小さじ1/2
  • チャイブの小枝1個
  • スパイシー味噌大さじ1
  • スパイシーマヨネーズ大さじ1
  • 付け合わせわさび(オプション)
  • 醤油漬け(オプション)

まず、ガイダンスについては上のビデオをご覧ください。

海苔を半分に切り、きれいな面に置きます。

ご飯の上に広げ、軽くたたいて海苔を完全に覆います。

ごまをご飯にふりかけます。

海苔が上を向くようにご飯と海苔をひっくり返し、真ん中にスパイシーな味噌の細い線を広げます。

スパイシーな味噌の上にマグロを置き、スパイシーなマヨネーズ以外の残りの材料を置きます。

大根の小枝は、葉を突き出して両端に配置する必要があります。

親指でご飯を折り、他の指で具材をしっかりと押さえながら、お寿司をそっと転がします。

ご飯は何も突き出さずに材料を転がす必要があります。

寿司の上に竹のマットを置きます(お持ちでない場合は、大きな正方形のラップを寿司の上に置き、キッチンタオルで量ります)。

軽く押し下げてロールの形を作ります。

竹マットまたはタオルを外し、非常に鋭利なナイフを使用して、寿司を8つに切ります。

各ピースの上にスパイシーなマヨネーズを少し加え、すぐにわさびと醤油(必要に応じて)を添えます。


スパイシーツナハンドロールレシピ

通常のスパイシーマグロロールがお好きなら、このスパイシーマグロハンドロールレシピはきっと喜ばれるバリエーションです。

どんな種類の手巻き巻きでも私が好きなのは、すぐに組み立てて食べる必要があるため、インタラクティブな社交的な食べ物の集まりにぴったりです。

その理由は、海苔を組み立てる直前に、カリカリに焼き直して、カリカリに仕上げて簡単に噛むことができるようにする必要があるためです。

次のスパイシーなマグロの手巻きレシピは私のお気に入りの1つです。&#xa0これは完璧なディナーパーティーの前菜またはメインコースであり、ゲストが自分でロールすることを許可されている場合、ゲストにとって楽しくインタラクティブなアクティビティになります。

カット済みで再トーストした海苔、さまざまな具材や調味料を用意し、適切な構造と圧延技術を実演して、楽しみを始めましょう!

スパイシーツナハンドロールレシピ

寿司飯&#xa0(これで4カップのご飯とこのレシピは16ロールになります。手巻きが多すぎる場合は寿司飯のレシピを半分に切ってください)

(できれば高品質の日本の短粒白米を購入してみてください)

4オンス。寿司グレードのマグロ&#xa01 / 4インチの立方体またはミンチにカットします。

(上の左の写真では、「ストレートカット」を使用してマグロの1/4インチのスラブをスライスしています。中央の写真では、スラブを積み重ねて1/4インチのマッチ棒を作成しています。右の写真では、マッチ棒を1にさいの目に切っています。 / 4インチの正方形。必要に応じてマグロをみじん切りにすることもできます)。

ごまマヨネーズスパイシーマグロソース

このスパイシーツナハンドロールレシピのゴママヨスパイシーツナソースの作り方

材料(4つのハンドロールに十分です)

細かく刻んだネギ大さじ2

マヨネーズ、ねぎ、ホットチリソース、ホットゴマ油をボウルに入れてよく混ぜます。&#xa0

スパイシーなマグロソースにさいの目に切ったマグロを加えます。カバーをして、ハンドロールで使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管します。

スパイシーツナハンドロールの準備

1.海苔の8x 7インチのシートを取り、はさみで4 x 7シートにカットするか、シートを8インチ側で半分に折りたたんで4 x7インチのシートを2枚作成します。

上の左の写真では、海苔を8インチ側に曲げています。左端が平らになったら、右手を取り、右端を上下につまみます。

次に、真ん中の写真では、海苔を逆に折り返して休憩を取ります。

右端の写真では、最終的な分離が行われます。&#xa0

2. 4 x 7シートがすべて準備できたので、それらを再トーストする必要があります。上質な寿司のりを購入した場合は、トーストまたはローストと表示されます。しかし、手巻きの場合、非常にカリカリに戻すには、海苔を再焙煎する必要があります。それは良いハンドロールの重要な要件の1つです。さもないと、海苔を噛むのが難しくなります。

これは、ストーブのガスアイで行うのが最適ですが、電気アイでも行うことができます。あなたはそれのコツをつかむでしょう、しかしあなたが使用できなくなるまで途中で数枚のシートを燃やしたりしわを寄せたりしても驚かないでください。&#xa0

とにかく、炎または要素を最低の設定に設定します。次に、海苔シートをその上の約6〜8インチの熱源の上で5〜10秒間前後に通過させます。

海苔のような「引き締め」と「カリカリ」を実感できます。&#xa0

横に置いて残りの海苔を作ります。

3. 1/4カップのメジャーを酢の水(1カップの水+ 1/4カップの米酢)に浸し、余分なものを振り落とします。 1/4カップの寿司飯をすくい上げます。&#xa0

4.開いた左手のひら(右利きの場合)に海苔(光沢のある面を下にして)を置き、海苔の左上隅に寿司飯をひもで締めます。

右手を酢水に浸し、余分なものを振り落とし、下の海苔の中央に向かって右斜めに楕円形に広げて広げます。上の写真を参照してください。

5.必要に応じて、わさびまたはその他の調味料をご飯全体にスワイプします。

6.材料をご飯の中央に置き、海苔の左上隅を指すようにします。&#xa0

必要に応じて、キュウリのスライバーなどの野菜を追加して、ロールパンにクランチを加えることができます。またはアボカドで濃厚なクリーミーさを加えます。 &#xa0

7.次に、シートの左下隅を持ち上げ、右上隅に向かって引っ張ると同時に、シートを転がします。

8.円錐形が形成されるまで転がり続けます。さっと食べて、焼きたての海苔のサクサク感をお楽しみください!


スパイシーマグロのハンドロールの作り方

寿司飯の場合:
小さな鍋に水と塩を入れてからご飯を入れます。 1分間茹でてから鍋に蓋をして弱火にします。すべての液体が調理されるまで、15&ndash17分間蒸します。

ライスワインビネガーと綿毛をフォークで加え、蓋を鍋に戻し、さらに3分間置きます。

スパイシーなマグロの場合:
まな板の上でマグロを一口大に切る。次に、大きな鋭利なナイフを使って、マグロを細かく刻みます。

中くらいの大きさのボウルに、サンバル、シラチャ、生姜、ごま油、アミノ酸、ライスワインビネガーを入れます。マグロをソースに加え、そっと混ぜ合わせます。マリネするために取っておきます。

ハンドロールを組み立てるには:
平らな面に海苔を半分入れます。鋭利なナイフまたははさみでシートの端から2インチを切り取ります。海苔の片方に大さじ1杯のご飯をのせます。濡れた指先でご飯を平らにします。スパイシーなマグロの混合物大さじ1をご飯の上に加え、ゴマをマグロに振りかけます。

マグロの上部にアボカド、マッシュルーム、キュウリ、コリアンダーを追加します。海苔を円錐形に丸めます。数滴の水を使って海苔の端をこすり、コーンがそれ自体を密閉するようにします。残りの材料を続​​けて、すぐに出してください。


レシピ:スパイシー(缶詰)マグロロール

理由はわかりませんが、1月はいつも寿司、または他の寿司や生の魚に触発されたものを切望します。アーカイブを振り返ると、2018年にイージーサーモンポークボウルで新年を迎え、2019年にクリーミー味噌ヨーグルトでカリフォルニアフレッシュクラブ&アボカドサマーロールを作り、翌月には韓国の刺身サラダを作りました。

ロンドンを離れてから、寿司に簡単にアクセスできるのはとても寂しいです。はい、カンタベリーに行くたびに、ハッピーサムリの素晴らしいオーダーメイドの寿司セレクションを家に持ち帰りますが、それだけです。そして、私は本当に、本当に寿司を食べるのが恋しいです。

それで、自分で作ることにしました。

さて、お近くに寿司グレードの魚を販売する素晴らしい魚売り場があれば、素晴らしいです。イーストダルウィッチにモクストンが文字通り家のすぐ近くにないのが本当に寂しいです。引っ越してきましたが、家で生の魚を扱う手間をかけたくない人がいることは知っています。それで、私は私のお気に入りの1つ、スパイシーなマグロのロールを缶詰のマグロの缶で再現しました。

どのように、私は家に特別な竹寿司ローリングマット(広告)を持っています(私はこの写真の背景としてそれを使用しました)あなたがあなた自身の寿司を作る方法を学びたいなら私は本当にそれを手に入れることをお勧めします(それは実際ですかなり簡単です)ただし、投資する前にこのレシピを最初に試してみたい場合は、半分に折りたたまれた清潔なティータオルの上にセットされたご飯がくっつくのを防ぐためのベーキングパーチメントが良い代替品になります&#8211少し考えてみてください巻き寿司を作りますが、ティータオルを巻き寿司に巻き込ませません!

さて、あなたが手に入れたいと思うかもしれないいくつかの日本の特製食材といくつかの代替品があります。シラチャ、寿司ライス、ノリトーストした海藻シートは今ではかなり一般的な場所ですが、キューピー、日本のマヨネーズは、セインズベリーのいくつかの店の寿司カウンターやオンライン(広告)で見つけることができます。もちろん、必要に応じて軽いマヨネーズに浸したり、これらの乳製品を無料で保管したい場合はビーガンマヨネーズに浸したりすることもできます。ふりかけは、ゴマ、海藻フレーク、そして時々私が大好きな紫蘇のブレンドで、ホールフーズやオンライン(広告)で見つけることができますが、いつでもトーストしたゴマに浸したり、ゴマを完全に省いたりすることができます。もちろん、これらすべては、優れたアジアのスーパーマーケットでも見つけることができます。

この巻き寿司をマスターしたら、自分の味と組み合わせで遊ぶことができます。

ああ、そしてちょっとしたことについては、自家製の寿司生姜のレシピをチェックしてください&#8211店で購入したものよりもはるかに優れています!


料理を始める

春巻きを準備する

オーブンを華氏425度(摂氏220度)に予熱します。

作業面に春巻きのラッパーを置きます。他の春巻きはパッケージに入れておくか、清潔なタオルで覆ってください。

マグロのストリップを春巻きに置きます。塩こしょうで味を調える。スパイシーなマヨネーズ(上記のレシピを参照)とアボカドをのせます。

コーンスターチと水をボウルに入れます。ペストリーブラシを使用して、春巻きの周囲を混合物で磨きます。巻き上げる。 Gefen Easy Baking ParchmentPaperで裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。すべての春巻きラッパーがいっぱいになるまで続けます。

金色になりカリカリになるまで15&ndash18分間焼きます。あるいは、春巻きを揚げることもできます。甘いタレと一緒にお召し上がりください。

店頭で買ったスパイシーなマヨネーズも使えますが、軽いマヨネーズが使えるように自分で作ってみたいアイテムです。



コメント:

  1. Jerod

    あなたは自分でそのような比類のない答えを思いついたのですか?

  2. Mircea

    聞いてもいい?

  3. Paige

    私の意見では、彼らは間違っています。これについて議論してみましょう。午後に私に手紙を書いてください、話してください。

  4. Fars

    直接話してください。

  5. Ashaad

    お詫び申し上げますが、このバリアントは私には合いません。他に誰が呼吸できますか?



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