さくらんぼとホイップクリームで美味しい

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卵をたたき、砂糖を加え、溶けるまでたたき続けます。ココアとベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加え、溶けるまでゆっくり混ぜます。天板をベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに注ぎ、175度で20分間、またはつまようじのテストに合格するまで焼きます。冷ましておきます。

ゼラチンを50mlの水と混ぜて10分間調理します。レモンの皮を砂糖で加熱し、レモンジュースで急冷します。冷ましておきます。ホイップクリームをよく叩き、ゼラチンとレモンシロップを加え、よく混ぜてカウンターに広げます。さくらんぼは洗浄され、水気を切り、穴をあけられ、ホイップクリームの上に置かれます。上部を半分に切って重ね、1時間冷蔵した後、砂糖またはココナッツを粉末にしてお召し上がりください。

食欲があります！