クルゲッティレシピ


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パスタに代わる低炭水化物をお探しですか?千切りツールを使用すると、さまざまな料理のパスタの代わりに使用できる長くて薄いズッキーニのストリップを作成できます。


ハンプシャー、イングランド、英国

16人がこれを作りました

材料サーブ:2

  • 4つの中型ズッキーニ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩とコショウの味

方法準備:10分›調理:1分›準備完了:11分

  1. ズッキーニの端を切り取り、千切りスライサーを使用して「スパゲッティ」にカットします。内側の種の始まりまではがしますが、それ以上はしません。この方法で調理した場合、ズッキーニの芯はうまく持ちこたえられません。シードの芯を捨てるか、別の料理に使用してください。
  2. 中華鍋で少量の油を強火で温めます。油が非常に熱くなったら、ズッキーニを加えます。ズッキーニが少し柔らかく温かくなるまで、ズッキーニを絶えず動かしながら、約1〜2分間調理してかき混ぜます。すぐに温めたサービングボウルに移し、お好みのソースを添えてすぐにサーブします。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(1)


ローストチキン&#038ベジクルゲッティとクリーミーペスト

昨日のSweetPotato Curly Friesの投稿で、Whole30と呼ばれることを1か月間行っていると述べました。これは、食事をきれいにし、睡眠と全体的な健康を改善することを目的としています。

このプログラムの一環として、私は食事からすべての穀物を排除したので、野菜からパスタや麺のような代替品を作成するために、ほぼ毎日、お気に入りのキッチンガジェットの1つであるスパイラルライザーを使用しています。

心配しないでください。家族のために「普通の」料理を作っているので、来月はWhole30の投稿だけを投稿するつもりはありません。このブログには、家族向けのうるさい食事をつぶすレシピがたくさん残っていることを望んでいます。

しかし、私は自分だけでなく、すべての食生活を改善しようとしています。毎日、砂糖の摂取量を減らし、野菜の量を増やしています。

ですから、私の家族が私のWhole30の食事のいくつかを食べて楽しんだなら、私はそれらのレシピをここに投稿します。

これらの種類のレシピをもっと(または少なく!)見たい場合は、私に知らせてください。


私たちのお気に入りのズッキーニレシピの50

ズッキーニと関係があることはたくさんあります、そしてここにあなたの夏の食事に野菜を加えるためのいくつかの簡単なレシピがあります。

ズッキーニやズッキーニ、あなたがそれを何と呼ぼうとも、あなたの食事に野菜を入れる方法はたくさんあります。

ズッキーニの調理は簡単で、チーズで焼いたり、詰めたり、ズッキーニのパスタに変えたりする方法はたくさんあります。

ズッキーニは6月/ 7月以降のシーズンです。あなたがあなたの庭でズッキーニを育てているならば、彼らが暖かい天気でとても速く成長するので、あなたは豊富な供給で報われるでしょう。

夏に近づくにつれ、ズッキーニを楽しむためのおいしくて健康的な方法がいくつかあります。

クォーンミンチを使用して菜食主義者に適応させることができるおいしい、軽いラザニア。

このビーガンメインにはたんぱく質と風味が詰まっています。ビーガンでない場合は、ヨーグルトをギリシャスタイルのナチュラルに交換するだけです。残りのひよこ豆を使い切って、タヒニ、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイル、調味料でフムスを作ります。

このベジパスタベイクは、軽くてクリーミーでピリッとしたチーズソースに風味豊かなペストが流れているため、暖かい夏の夜にぴったりの屋外での食事になります。

この低カロリーのラザニアは、おいしい平日の夕食になります

全国で人気のベークのひとつである控えめなレモンの小雨を、ズッキーニがたっぷり入ったゴージャスなケーキに変身させました。うん、ズッキーニは焼きに素敵な水分を与えます-そしてあなたはこれをきっと気に入るはずです。

このクイックパンソースは、あなたがこのパスタレシピに何度も目を向けるのを見るでしょう。

これらの風味豊かな野菜のフリッターは、軽い夕食に簡単に作ることができます。必要に応じて、山羊のチーズをフェタチーズと交換します。

ロースト野菜と山羊のチーズを使った、これは最高のサラダです。

この贅沢なソースは、どんな種類の調理済みパスタでも美味しいでしょう。

古典的なスペイン風オムレツのテイク。じゃがいもの甘みとさばのスモーキーさがスピーディーな夕食に。

ズッキーニをすりおろし、フェンネルを細かくスライスすることで、調理時間を短縮できます。

私たちはこれにそばを添えました。そばは、カロリーは低いがビタミンやミネラルが豊富な、栄養豊富な穀物のような果物の種です。

お気に入りの生野菜や種を加えて、季節ごとにこのサラダを変えましょう。


クルゲッティヒマワリの種のチーズ

ヒマワリの種の安っぽいスパゲッティのすばやく簡単なレシピは、ズッキーニ(ズッキーニ)を使用してズッキーニ/ズッキーニ麺を作ります。クリーミーなシードベースのソースは、低炭水化物で乳製品を含まない食事になります。

乳製品を含まない、生のビーガンおよび全食品植物ベースの食事に適しています。この植物性タンパク質ミールは低炭水化物ですが、栄養価が高いです。


1.ベーコンを少量のオリーブオイルで大きな焦げ付き防止フライパンに入れ、中火で金色になりカリカリになるまで炒めます。にんにくを入れてかき混ぜ、さらに1分ほど煮ます。

2.ベーコンが調理されている間、卵黄、クリーム、すりおろしたパルメザンチーズをつまみの塩と挽きたての黒コショウと一緒に泡だて器で混ぜ、脇に置きます。

3.ズッキーニをベーコンに加え、中火から強火に上げ、よく混ぜて1分間加熱します。火から下ろし、クリーム混合物を加えてよくかき混ぜ、クルゲッティをコーティングしますが、卵はスクランブルしません(濃厚で光沢のあるクリーミーなソースを目指しています)。


クルゲッティとは

ズッキーニは基本的にズッキーニ麺(別名ズッキーニスパゲッティ)です。つまり、これらはズッキーニから作られた麺であり、必要最小限の調理の恩恵を受けています。

  • ズッキーニは低炭水化物なので、ウエストラインがやさしいです。
  • グルテンフリー、古く、ビーガンに適しています。
  • クルゲッティを食べることはあなたの毎日の野菜摂取量を増やすための素晴らしい方法です。
  • そして男、あなたはcourgettiを作るのに何時間も費やすことができます。それとも私だけですか?

フィラデルフィア・クルゲッティ4つの方法

1.スパイラルライザーを使用して、ズッキーニを細い麺に変えます。取っておきます。

2.鮭を塩こしょうで味付けする。

3.大きな鍋でオリーブオイルを中火にかけます。皮を下にしてサーモンを加えます。 5分間調理し、皮を上にしてさらに4分間、または完全に調理されるまで調理します。調理したら、フレーク状に切り分けて取っておきます。

4.トマトを鍋に入れ、1分間調理します。

5.フィラデルフィアオリジナルを追加し、クリーミーになるまでかき混ぜます。

6.クルゲッティを鍋に入れ、柔らかくなるまで2〜3分間調理します。鮭を加え、そっと折ります。

7.クルゲッティを2つのボウルに移します。

レモン、エビ、赤唐辛子のクルゲッティ

1.スパイラルライザーを使用して、ズッキーニを細い麺に変えます。

2.エビを塩こしょうで味付けします。

3.オリーブオイルを大きな鍋で中火にかけ、2分間、またはピンク色になり始めるまで加熱します。

4.赤唐辛子、レモンジュース、皮、フィラデルフィアオリジナルを加え、クリーミーなソースができるまでかき混ぜます。

5.クルジェッティを鍋に入れ、柔らかくなるまで2〜3分間調理します。

6.クルゲッティを2つのボウルに移し、追加の赤唐辛子をトッピングします。

きのことほうれん草のクルゲッティ

1.スパイラルライザーを使用して、ズッキーニを細い麺に変えます。取っておきます。

2.大きな鍋でオリーブオイルを中火にかけます。きのこを加え、2〜3分、または黄金色になるまで調理します。

3.フィラデルフィアにんにくとハーブを加え、クリーミーになるまでかき混ぜます。

4.クルゲッティとほうれん草を加え、柔らかくなるまで2〜3分間調理します。

チキン&ブロッコリークルゲッティ

1.スパイラルライザーを使用して、ズッキーニを細い麺に変えます。取っておきます。

2.鶏肉を塩こしょうで味付けします。

3.大きな鍋でオリーブオイルを中火にかけます。鶏肉を加え、時々かき混ぜながら3分間調理します。

4.ブロッコリーの小花を追加し、3〜4分間、または柔らかくなるまで調理します。

5.フィラデルフィアにんにくとハーブを加え、クリーミーになるまでかき混ぜます。


クルゲッティレシピ

ズッキーニ(ズッキーニで作られた「パスタ」)はとても素晴らしい発明です!数ヶ月前、私はスパイラルライザーを購入し、私は次々と健康的なレシピを作成しました。パスタの代わりにズッキーニを使用することは、あなたの夕食をビーガン、グルテンフリー、低炭水化物、そして超健康にするためのとても簡単な方法です! 「ズッキーニ」はズッキーニとスパゲッティの組み合わせであることは、すでにご存知でしょう。米国では、ズッキーニとヌードルを組み合わせて「ズッキーニ」と呼ぶことがよくあります。

私はあなたのために私のお気に入りのクルジェッティレシピを共有するページを作りました。
annetravelfoodie.com/courgettiでチェックしてください

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方法

  1. パケットの指示に従ってリングイネを調理し、水気を切り、取っておきます。
  2. 重いベースのフライパンで中火に油を熱し、エビ、ニンニク、フェンネルシード、チリフレークを加え、3〜4分間調理します。乾燥しているように見える場合は、少量の水を追加します。
  3. パスタを加え、よく混ぜて熱します。ズッキーニをかき混ぜ、よく混ぜて約30秒間加熱し、ズッキーニが壊れないようにします。火から下ろし、レモンの皮とジュース、オリーブオイルとバジルを入れてかき混ぜます。よく味付けしてください。

準備

  • 合計時間 30分
  • 準備時間 15分
  • 調理時間 15分

スパゲッティ

自家製ペスト

  • 新鮮なバジルの葉75g
  • 松の実100g
  • 30mlオリーブオイル(エクストラバージン)
  • にんにく(クローブ1個)、つぶした
  • 小さじ1ヒマラヤ海塩
  • 黒コショウ小さじ1
  • 大さじ2イーストフレーク

スパゲッティ

  1. 皮をむく
  2. 皮むき器またはマデリーンをお持ちの場合は、小さなストリップにスライスします。サラダッコをお持ちの場合は、ストリップのような非常に薄いスパゲッティにすることができます。

ペスト

  1. すべての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでブレンドし、味わいを加えます。必要に応じて、調味料をもう少し加え、栄養酵母フレークをもう少し加えます。

少し違いのあるペストの場合は、レモンを絞り、バジルをロケットに交換します



コメント:

  1. Faekus

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    ブラボー、素晴らしいアイデア



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