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夏の料理とデザートについての「切り刻まれた」裁判官アレックス・グアルナスケリ

夏の料理とデザートについての「切り刻まれた」裁判官アレックス・グアルナスケリ

明日はニューヨークの最初の90度日になる予定で、カリフォルニア州民はすでに真夏だと思うかもしれませんが、シーズンは国の特定の地域で始まったばかりです。

デイリーミールは、シェフのアレックスグアルナスケリ(あなたが見たことがあるかもしれません)とチャットしました 鉄人シェフみじん切り)一年で最も暑い数ヶ月の料理を通して私たちを導くのを手伝ってください。 GuarnaschelliはHäagen-Dazsと協力して夏についての無料の電子書籍を立ち上げた(そしてミツバチの研究のために約75,000ドルを調達した)ので、当然私たちはバターのエグゼクティブシェフにアイスクリームのデザートについて尋ねました。

「正直なところ、私にとって夏はシンプルさについてです」とGuarnaschelliは私たちに語った。 「人々は簡単で新しくて面白いものを作りたいと思っていると思います。」

デザートの場合は、少し味が混ざったアイスクリームのスクープである可能性があります。「市場に行ってレモンバーベナまたは5種類のミントを購入し、それらの葉をすりつぶしてアイスクリームに混ぜることができます。」彼女は言いました。 「私にとって、それはミントアイスクリームを手に入れることと同じではありません。それはそれ全体に広がる風味を持っています。」

もっとおしゃれに見せたい場合は、Guarnaschelliが、パイの殻にアイスクリームまたはシャーベットを入れて、クラシックでクリーミーなフルーツパイ、新しいアイスクリームケーキを作ることをお勧めします。たとえば、ロサンゼルスのモッツァのストロベリーパイは、彼女が発明したいと思っていたものです。

「パイの殻にラズベリーのシャーベットを入れ、詰めて、温かいラズベリージャムをのせます。そうすれば、ファッジやナッツ、アイスクリームの山とは違う、より軽いものができあがります」と彼女は言います。

そしてもちろん、間違いなくミックスに取り入れるべきいくつかの夏のフレーバーがあります。彼女の一番の選択は?トマト。 「トマトは果物だ」と彼女は言った。 「私はいくつかの小さなチェリートマトを炒めました、そして私はそれらの上にバニラのスクープとレモンジュースの絞りを置きましたか?とても良いです。」

その他の追加?ハチミツ、レモンまたはオレンジジュース、ブラウンシュガー、シナモンアイスクリーム。 「突然、あなたはこのまったく新しい宇宙を作りました」と彼女は言いました、それでもそれはとても簡単です。

「少し健康的な嘘をつくことも、私の夏のデザートの議題の一部です。「なぜそうなのか、私はこのアイスクリームを自分で作ったのです。実際、私は疲れ果てています」とGuarnaschelliは言いました。 「誰もが自慢の食材を使って料理をしたり、自分で料理を作ったりする方法はありますか?私は落ち込んでいます。夕食に来ています。」

Jessica Chouは、The DailyMealの副編集長です。 Twitterで彼女をフォローする @jesschou.


FoodNetworkのスターであるAlexGuarnaschelliは、&#x27Chopped&#x27の優勝者と婚約しています

Alex Guarnaschelliは、「Chopped」チャンピオンのMichaelCastellonと婚約しています。フードネットワークのスターは、土曜日にインスタグラムに彼女の指輪の写真を投稿することで、幸せなニュースを共有しました。これはたまたま彼女の誕生日でもありました。

「OK @ chermike808、あなたはオンです!」頻繁なTODAYショーのゲストは、彼女のゴージャスなエメラルドとダイヤモンドの婚約指輪を紹介する彼女の投稿にキャプションを付けました。グアルナスケリは人々に、カステロンが彼女の社会的に遠い誕生日パーティーのために食料品の買い物をしている間に提案したと語った。家に帰る途中、カステロンはグアルナスケリをだまして車から降りさせた。 Castellonが車に戻ったとき、彼は当時のガールフレンドに、彼が見た「犬」は本当にただの鹿であると言いました。

現在の婚約者を過度に信頼していると述べたグアルナスケリは、すぐにそれが策略であることに気づきました。

「そして彼は行く、 『鹿はいない』。私が振り返ると、彼は片膝をついている」と語った。 「彼は、 『あなたがいつも私を信じているので、私があなたと結婚しなければならない理由です。』彼は言った、「あなたは私と結婚しますか?」そして彼は私に指輪をくれた。」

CastellonはInstagramでGuarnaschelliの岩の写真も共有し、週末を通して、仲間の有名シェフ、友人、ファンが料理のカップルにお祝いのメッセージを投稿しました。

「それは驚くべきことです。巨大な脂肪はDOLLFACEを祝福します。」とアン・バレルは言いました。 「私たちは一緒に結婚式を計画することができます。」「アメリカで最悪の料理人」スターは4月に彼女自身の婚約を発表しました。

「おめでとうございます」と、「トップシェフ」のホストであるパドマラクシュミは書いています。

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GuarnaschelliとCastellonは4年間付き合っており、Guarnaschelli(Butterのエグゼクティブシェフ)がCastellonのレストランで食事をしたときに初めて会いました。彼女はステーキについて絶賛し、食事仲間が彼女をキッチンに連れて行ってカステロンに会い、彼女が直接賞賛を歌うことができました。


FoodNetworkのスターであるAlexGuarnaschelliは、&#x27Chopped&#x27の優勝者と婚約しています

Alex Guarnaschelliは、「Chopped」チャンピオンのMichaelCastellonと婚約しています。フードネットワークのスターは、土曜日にインスタグラムに彼女の指輪の写真を投稿することで、幸せなニュースを共有しました。これはたまたま彼女の誕生日でもありました。

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現在の婚約者を過度に信頼していると述べたグアルナスケリは、すぐにそれが策略であることに気づきました。

「そして彼は行く、 『鹿はいない』。私が振り返ると、彼は片膝をついている」と語った。 「彼は、 『あなたがいつも私を信じているので、私があなたと結婚しなければならない理由です。』彼は言った、「あなたは私と結婚しますか?」そして彼は私に指輪をくれた。」

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CastellonはInstagramでGuarnaschelliの岩の写真も共有し、週末を通して、仲間の有名シェフ、友人、ファンが料理のカップルにお祝いのメッセージを投稿しました。

「それは驚くべきことです。巨大な脂肪はDOLLFACEを祝福します。」とアン・バレルは言いました。 「私たちは一緒に結婚式を計画することができます。」「アメリカで最悪の料理人」スターは4月に彼女自身の婚約を発表しました。

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「そして彼は行く、 『鹿はいない』。私が振り返ると、彼は片膝をついている」と語った。 「彼は、 『あなたがいつも私を信じているので、私があなたと結婚しなければならない理由です。』彼は言った、「あなたは私と結婚しますか?」そして彼は私に指輪をくれた。」

CastellonはInstagramでGuarnaschelliの岩の写真も共有し、週末を通して、仲間の有名シェフ、友人、ファンが料理のカップルにお祝いのメッセージを投稿しました。

「それは驚くべきことです。巨大な脂肪はDOLLFACEを祝福します。」とアン・バレルは言いました。 「私たちは一緒に結婚式を計画することができます。」「アメリカで最悪の料理人」スターは4月に彼女自身の婚約を発表しました。

「おめでとうございます」と、「トップシェフ」のホストであるパドマラクシュミは書いています。

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「それは驚くべきことです。巨大な脂肪はDOLLFACEを祝福します。」とアン・バレルは言いました。 「私たちは一緒に結婚式を計画することができます。」「アメリカで最悪の料理人」スターは4月に彼女自身の婚約を発表しました。

「おめでとうございます」と、「トップシェフ」のホストであるパドマラクシュミは書いています。

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