ソーセージ詰めキノコ



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材料

  • 3イタリアンホットソーセージ、ケーシングを取り外した
  • 乾燥オレガノ小さじ11/2
  • すりおろしたてのパルメザンチーズ1カップ(約3オンス)
  • 小さじ1/2ウスターソース
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • 1 8オンスパッケージクリームチーズ、室温
  • 茎のある大きな(直径約2インチ)きのこ24個

レシピの準備

  • ソーセージとオレガノを重い大きなフライパンで中火から強火にかけ、ソーセージが完全に焼き色がつくまで、フォークの後ろで細かく砕くまで約7分炒めます。スロットスプーンを使用して、ソーセージの混合物を大きなボウルに移し、冷却します。パルメザンチーズ1/2カップ、ウスターソース、ガーリックパウダー、クリームチーズを混ぜます。塩こしょうで味を調える。卵黄を混ぜる。

  • 15x10x2インチのガラス製ベーキング皿にオリーブオイルを塗ります。各キノコのキャップの空洞を白ワインで磨きます。わずか1杯のフィリングを入れ、残りの1/2カップのパルメザンチーズを少し振りかけます。きのこを裏返しにして、用意した皿に並べます。 DOAHEAD1日前に作成できます。カバーして冷やす。

  • オーブンを350°Fに予熱します。きのこが柔らかくなり、上が茶色になるまで、蓋をせずに約25分焼きます。

Louise PickerelReviews SectionBeenによるレシピは、何年にもわたってこれらを最高のものにしています!

ソーセージ詰めキノコ

簡単で群衆を喜ばせる前菜–これらのソーセージ詰めキノコには、ソーセージとクリームchを詰めた新鮮なキノコがありますeese。

特に年末には、前菜のレシピがすべてです。私は毎年恒例のすべての前菜の大晦日のディナーメニューのリストを作成しています。これらのソーセージ詰めマッシュルームは通常、そのリストを作成します。

そして、これらのソーセージ詰めキノコ&#8211紳士淑女&#8211はあなたがあなたの休日の武器に欲しいレシピです。私を信じてください&#8211あなたはこれらを作りそしてそれらが消えるのを見るでしょう。そして、あなたはパーティーで最も人気のある人になります。私はあなたをからかっていません。


  • 11/2ポンドの大きなきのこ
  • 8オンスのポークソーセージ
  • 1/4カップの細かい乾燥パン粉
  • モッツァレラチーズ1/2カップ(細かく刻み、必要に応じてトッピング用にさらに)

きのこから茎を取り除き、茎を切り、脇に置きます。

中火でフライパンにソーセージを入れます。ソーセージを完全に火が通るまでかき混ぜて砕きながら調理します。ソーセージをボウルに移し、フライパンに大さじ1または2杯の滴りを残します。

きのこの茎を滴りながら5〜10分間、柔らかく焦げ目がつくまで調理します。鍋を火から下ろします。

調理したきのこをソーセージと一緒にボウルに入れてかき混ぜます。

パン粉とチーズのブレンドを完全に追加します。

きのこキャップにソーセージの混合物を入れます。

予熱したオーブンで約15分焼きます。

必要に応じて、詰めたキノコにモッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けるまでオーブンに戻します。


レシピのまとめ

  • 1パッケージ(16オンス)ジョンソンビルグラウンドイタリアンソーセージ
  • 48個の大きな新鮮なキノコ
  • ½カップの乾燥パン粉
  • 1パッケージ(8オンス)クリームチーズ、柔らかく
  • にんにく3片、みじん切り
  • 細かく刻んだ新鮮なパセリ大さじ2
  • レモンジュース大さじ1
  • ¼カップすりおろしたパルメザンチーズ

フライパンで、ソーセージを中火で調理し、ピンク色で薄茶色になるまで砕きます。きのこから茎を取り除き、廃棄します。ホイルで裏打ちされた天板にキノコのキャップを配置します。ボウルに、調理したソーセージ、パン粉、クリームチーズ、ニンニク、パセリ、レモンジュースを混ぜます。混ざるまでかき混ぜます。ソーセージの混合物をきのこキャップに注意深くスプーンで入れます。チーズをふりかけます。蓋をせずに、400Fで14〜16分間、またはきのこが柔らかく、薄茶色になるまで焼きます。ホットサーブ。


ソーセージを詰めたキノコの素晴らしいペアアップ

創造的なピットマスターであることの楽しみの一部は、あなたの新しいお気に入りのレシピと食べ物をどのように組み合わせるかを考え出すことです。他の人の家やレストランでソーセージを詰めたキノコを食べたことがあるかもしれませんが、ジャングルの首にこれらの宝物を作ったことは一度もないかもしれません。

スモークしたポルタベラマッシュルームまたはホワイトマッシュルームのしっかりとした組み合わせを考え出すのに役立つように、いくつかの提案があります。

  • パーティーでは、前菜の列と並んで、これらのグリルしたマッシュルームの詰め物を提供します。きのこの詰め物を焼く方法の基本を学んだ後、小さなバージョンを作ることができます。これにより、人々は、詰め込まれた大きなきのこキャップにふけるのではなく、ミニテイストをとることができます。
  • 木質ペレットのスモーカーグリルからジューシーなステーキやその他のタンパク質を提供するときはいつでも、グリルしたマッシュルームのグリルを盛り付けてください。きのこと肉は、一緒に上手に遊んだ長い歴史があります。
  • きのこのグリルの代わりに野菜ベースのソーセージを使用して、ベジタリアン料理を作りましょう。野菜のグリルや果物のグリルをデザートに添えてください。

さまざまな調味料や具材を詰めた燻製きのこのグリルを作るコツをつかんだら、それらを楽しむ場所がたくさんあります。今夜または今週末に試運転としてバッチを作り、グリルを焼き上げる言い訳をしましょう。


ソーセージ詰めキノコ

パーティーの前菜としてソーセージを詰めたキノコを作るのが大好きで、いつも大ヒットしています。とはいえ、ソーセージを詰めたキノコはとても簡単に作れるので、特別な機会を待つ理由はありません。シンプルな材料は4つだけです。やわらかいキノコ、香ばしいソーセージ、ほうれん草、クリームチーズが合わさって、風味豊かな一口に!

多くの場合、私はこれらを事前に準備し、オーブン(またはエアフライヤー)に入れてから提供します。私はベイビーベラマッシュルームを使用することを好みます。なぜなら、それらはより&#8220心のこもった&#8221であると思うからですが、白いマッシュルームも同様に機能します。準備は迅速です&#8211わずか15分。きのこキャップを茎から分離することから始めます。きのこの茎1カップを予約し、切り刻み、取っておきます。

次に、ソーセージが完全に火が通るまで焦げ目をつけ、グリースを排出します。温かいソーセージをクリームチーズと一緒に大きなミキシングボウルに入れます。

刻んだキノコの茎を鍋で炒めます。柔らかくなったら、ほうれん草のみじん切りを加え、さらに1〜2分炒めます。きのことほうれん草をソーセージとクリームチーズと一緒にボウルに入れます。よく混ぜて、すべての材料を均一に混ぜ合わせます。

きのこキャップにソーセージの混合物をたっぷりと詰めます。混合物が残ってはいけません。きのこを縁のある天板の上のワイヤー冷却ラックに置き、20分間焼きます。天板を一番上のラックに移し、きのこが泡立って黄金色になるまで、1〜2分間高く焼きます。今すぐお楽しみください!


ソーセージ詰めマッシュルームキャセロール

チャンスがあれば、お気に入りの前菜はありますか?グリーンチリチキンエンチラーダディップのように、私は間違いなくいくつかのお気に入りがあります。

問題は、ベイクドゴートチーズを夕食に浸すだけで​​は社会的に受け入れられないように見えることです。それで、あなたは何をしますか?

さて、私は私のお気に入りのソーセージ詰めキノコを、あなたが週のどの夜でも作ることができるキャセロールに変えました。だから、あなたはあなたの夕食で古典的なぬいぐるみのきのこのすべての味を手に入れます。

きのこは私の好きなものです。きのこ炒めはおかずとしても最適です。しかし、時にはそれらを何かと混ぜて完全な食事を作りたいことがあります。このキノコのキャセロールを入力してください。

きのこを調理する方法を知ることは、このキャセロールを作るための最初のステップです。きのこを焦がして味付けをしてから、すべてを混ぜ合わせて、ねばねばして泡立つまで焼きます。

スパイシーなイタリアンソーセージを使って、きのこのぬいぐるみのレシピを作ったので、ここでも使いました。しかし、暑さが気に入らない場合は、代わりにお気に入りのソーセージを使用できます。七面鳥や鶏肉のソーセージを使って軽くすることもできます。

きのこ詰めは、ソーセージかカニのどちらかが詰められていることがよくあります。私はカニの大ファンではないので、いつもソーセージルートに行きます。次に、チーズと通常はパン粉もあります。

前菜の風味と食感をすべて引き出すために、ここではモッツァレラチーズをキノコとソーセージに混ぜてから、その上にいくつかを振りかけます。そして、カリカリのパン粉を忘れないでください。パン粉の層があり、焼くと上にすべてが素晴らしくてトーストになります。

だから、あなたはこの夕食のすべての一口で詰められたキノコのすべての味と質感を手に入れます。私は実際にこれを作ったのは、数人の友人が1日を超えていたときです。きのこが嫌いな人がいるとは知りませんでした。だから私はすぐに恐ろしいと感じました!


評価とレビュー

簡単、おいしい、速い!彼らは速く行くので、たくさん作ってください。

ソーセージ詰めキノコ

私たちは彼らを愛し、次回はチーズを試してみます。

ソーセージ詰めキノコ

私はこれを作るのが大好きでした。それは素晴らしくて、私の家族は彼らを愛していました!絶対に集まるために作る必要があります。

ソーセージ詰めキノコ

これらはすっごく良いです。コリアンダーとサルサのトッピングを切り取り、代わりに細切りチーズを追加しました。

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ソーセージ詰めキノコ

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これらのパーティーを喜ばせるぬいぐるみのキノコのキャップは、風味豊かなイタリアのソーセージの詰め物からジッパーを取得します。このイタリアンソーセージ詰めマッシュルームのレシピは、会社が終わったとき、または夕食のスプレッドを完成させるのに最適なサイドディッシュを探しているときに前菜として役立つ私たちのお気に入りの1つです。


レシピキーワード

1. 12インチの焦げ付き防止パンで、ソーセージを茶色にします。

2.刻んだきのこの茎と玉ねぎを加え、5分または非常に柔らかくなるまで調理します。鍋が乾燥しすぎている場合は、小さじ1杯の食用油を追加します。

3.その間に、きのこキャップを約1/2インチ離して天板に配置します。

4.パン粉を準備します。破れたパン、オイル、ハーブドプロヴァンスをフードプロセッサーに入れ、湿った砂のようになるまでパルスします。後で使用するために取っておきます。

5.キノコの混合物から液体が調理されたら、中型のボウルに移し、5分間冷まします。

6.クリームチーズ、黒胡椒、グラニュー糖を冷やしたきのこを入れたボウルに入れます。よく溶けるまで重いスプーンで叩きます。

7.オーブンを華氏375度に加熱します。

8.きのこの混合物をきのこに均等にスプーンで入れます。

9.満たされた各キノコに、小さじ1/2のパン粉をのせます。

10. 20分または焦げ目がつくまで焼きます。20分経っても焦げ目がつかない場合は、5分間焼きます。

メモ/ヒント

パンの代わりに塩味のクラッカーを使うこともできます。