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6自宅で見逃せないテールゲートのヒント

6自宅で見逃せないテールゲートのヒント


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このスーパーボウルサンデーに家にいる場合は、次のヒントに従ってください

集まりを計画していますか?これらのヒントは役に立ちます!

スーパーボウルサンデーの直前の計画をまとめようとしていますか?これがあなたの自宅のテールゲートを成功させるための秘訣です!

ゲストリスト

混ぜあわせる。物事を面白く保つために、「いつもの容疑者」の外にいる友人、家族、その他数人を招待してください。私の場合、これは通常他のシェフです!

「ボウル」をスーパーボウルに入れます
パンチボウルの飲み物を作る-私はジャイアンツのファンですが、サンフランシスコのすぐ北にあるカリフォルニアのワインカントリーに住んでいます。テキーラブランコ、ハチミツ、レモン、ブラッドオレンジ、IPAを使ったパンチドランクシー「チキン」というパンチボウルに取り組んでいます。 BurrittRoomの私のバーテンダーであるJoshTrabulsiがこれを作成しました。

メインイベント
スーパーボウルの場合、メインディッシュはシンプルで、満腹で、群衆を喜ばせるものでなければなりません。私たちが家で行う主食のいくつかは、薪オーブンで焼くピザと本物のバッファローウィングです(私の妻はバッファロー出身です)。ウィングを使って、横にソースを添えて、座ってねっとりしないようにします。ただし、一口サイズを維持します。ピザを小さな四角い一口に切ります。

多くの手が軽い仕事をします
すべての仕事をしないでください。スーパーボウルパーティーでは、通常、ゲストは何かを持参するように求められます。したがって、すべてを自分で行うのではなく、各ゲストにアプリ、飲み物、またはサイドを持参してもらいます。

シアトルvsデンバービール
参加チームを代表するビールを手に入れましょう。それは楽しい話のポイントであり、人々が何か新しいことを試すことを可能にします。コロラド州とワシントン州の両方に、ビール専門店で見つけることができる地元の醸造所の素晴らしい選択があります。

ゲームを見てください!
一晩中台所で過ごしてはいけません。グリルする必要がある場合は、牛肉のグリルや鶏肉と野菜の串焼きなど、事前にできることを確認し、室温で提供してください。または、誰もがいつも好きな唐辛子のような鍋料理をします。

スーパーマカロニとチーズのレシピはこちらをクリックしてください。



アリソのニゲルで見たい6つのトレイルを見逃すことができます

サボテンは、アリソのウェストリッジトレイルとウッドキャニオンウィルダネスパークにあるアリソビエホの丘の中腹にある住宅の景色と対照的です。

ハイカートラックとマウンテンバイカートラックの両方が、アリソビエホとその周辺地域の広大な景色を望むルートであるダブルトラックのウェストリッジトレイルに見られます。

マウンテンバイカーがウェストリッジトレイルに向かいます。トレイルは海岸に向かって稜線をたどり、そこから分岐するマウンテンバイクやハイキングトレイルの形で探索するための多くの機会を提供します。

海岸地帯に突き出た岩だらけの断崖やなだらかな丘を登り、アリソビエホとラグナニゲルのハイカーは、都市から海へのパノラマと太平洋のそよ風に迎えられます。

サウスカウンティの住宅開発の中心で、ここでのハイキング体験は予想外であり、自然と開発された土地の間に明確なコントラストを提供します。

これらすべてを念頭に置いて、多くの人が見落としがちなエリアで、6つのハイキングコースをお勧めします。

1.アリソサミットトレイル/サウスラグーナリッジトレイル

トレイルヘッド: アリソサミットトレイルヘッドはハイランズアベニューにあり、リッジビュードライブサウスラグナリッジトレイルヘッドはラグナニゲルのパシフィックアイランズドライブとタラベラドライブにあります。路上駐車が可能です。

長さ: アリソサミットはサウスラグナリッジから約1.6km(2マイル)のところにあります。往復3〜4時間(6〜7マイル)の海へのハイキング。

困難: ビーチまでハイキングするかどうかに応じて、簡単に緩和できます

概要: このトレイルからは、ラグナ海岸のほとんどの素晴らしい景色と、アリソアンドウッドキャニオンズウィルダネスパークのラグナニゲル部分のパノラマの景色を眺めることができます。アリソサミットトレイルは、ハイランズアベニューとリッジビュードライブから始まり、タラベラドライブに沿ってラグーナリッジトレイルに達します。

最も熱心なハイカーはラグナビーチの海で報われるでしょうが、ハイキングのためにあなたの力を再構築してください。トレイルは広い砂利道から始まり、ハイカーはタラベラドライブの入り口から4分の1マイル以内の海のパノラマの景色を眺めることができます。降下のほぼ全体を通して、ハイカーは海の絶景を眺めることができます。トレイルは2方向に分岐します。南に行くと、バッドランズパークに流れ込みます。未舗装の小道を西に進むと、中程度のより直接的な下り坂である0.5マイルのバリドトレイルにぶつかります。いずれにせよ、少なくとも1.5リットルの水と軽食を持参し、往復に参加する場合は、基地で給水を補充する準備をしてください。

2.キャッスルロックロードからウェストリッジトレイルへ

トレイルヘッド:アリソビエホのキャニオンビューパーク近くのホリーリーフとキャッスルロックロード。 73の有料道路から、パシフィックパークドライブを南に向かってキャニオンビスタまで進み、西に進みます。シルクウッドを左に曲がり、ブラシノキを右に曲がり、ホリーリーフに沿って駐車すると、簡単にアクセスできます。路上駐車は通常たくさんあります。

長さ: 4マイル、往復

概要: アリソビエホの住民は、バンティス開発やルネッサンススポーツクラブホテルを含む街の全景を提供するこのトレイルからキックを得るでしょう。また、ラグナビーチ、133高速道路、73有料道路が、めまいを誘発するドロップダウンビューを提供する一連の断崖の上部でどのように交差するかを観察することもできます。マウンテンバイカーに目を光らせてください。このエリアはお気に入りで、手入れの行き届いた道路が彼らを山に押し寄せます。トレイルは最終的に、ラグナビーチの海岸線を見下ろす有名なトップオブザワールドトレイルとリンクします。

3.創価大学ミレニアムトレイル

アドレス/方向: 1ユニバーシティドライブ、アリソビエホ

パーキング: キャンパス内の無料駐車場

概要: 草加トレイルはキャンパスの周りをループし、アリソビエホの特定の峡谷や景色のめったに見られない景色を提供します。ウォーカーは、2001年に開校した4年制の私立リベラルアーツカレッジの103エーカーのキャンパスを利用することもできます。このハイキングは難しくありませんが、景色はトレッキングする価値があり、鹿や今月初めにトレイルに沿って2頭の鹿を見せた創価大学のFacebookページで発見され投稿された小動物。

4.コリナスブラフトレイル

トレイルヘッド: マリーナヒルズドライブとゴールデンランターン、ラグナニゲルの角。角にあるアルバートソンズショッピングセンターに駐車すると、トレイルヘッド自体が通りの向かいにあり、ゴールデンランタンの南約50ヤードにあります。

長さ: 最大6.7マイル、往復

概要: ラグナニゲルとサンフアンキャピストラーノの国境にあるこのダブルトラックの多目的トレイルは、最初はゴールデンランターンから稜線まで少し登ります。そこからは、両方の都市を見下ろす広大な景色に他なりません。トレイルの表面自体は手入れが行き届いていますが、ルートは何度も上り下りを繰り返し、ハイカーやトレイルランナーのためのしっかりとしたトレーニングを行います。その便利さと、ほぼ360度の景色を可能にするいくつかの高いポイントは、トレイルの郊外の性質を補う以上のものです。トレイルユーザーは、いくつかのセクションで居住者の裏庭のすぐ後ろを通ります。

5.ドリッピングケーブ(別名ロバーの洞窟)

トレイルヘッド: アリソアンドウッドキャニオンズウィルダネスパーク、28373アリシアパークウェイ、ラグナニゲル

長さ: 5マイル、往復

概要: この比較的短く、ほとんど平坦なハイキングまたは自転車道は、サンディエゴとロサンゼルスから移動した駅馬車を奪う間に悪名高いフアンフローレスギャングが隠れた、最後の&ndashドリッピング洞窟、または強盗の洞窟で甘い賞品があります。駐車場から、アリソクリークトレイルを公園に進みます。未舗装のトレイルが平行していますが、舗装されています。複線のダートトレイルであるウッドキャニオントレイルを右折します。次に、左側にあるドリッピングケーブへの標識に注意し、3/4マイルのドリッピングケーブトレイルをオーバーハング自体まで進みます。

トレイルヘッド: キャニオンビューパーク、キャニオンビスタ、シルクウッド、アリソビエホ(公園のメインエントランスからもアクセスできます)。通りに駐車します。

長さ: 6マイル、往復

困難: 緩和しやすい

概要: アリソビエホに住んでいる場合は、キャニオンビューパークのウッドキャニオントレイルへのアクセスポイントが特に便利です。ハイカーとマウンテンバイカーは同様に、この道をアリソアンドウッドキャニオンズウィルダネスパーク、ロックイットやマティスキャニオンなどのトレイルに連れて行きます。ドリッピングケーブのような観光スポットへの代替ルートでもあります。ループオプションの1つは、ウッドキャニオントレイルを公園に連れて行き、ウェストリッジトレイルを経由して同じ近所に戻ることです。このトレイルから離れて探索する機会はたくさんあります。


前菜のためのテールゲートフードのアイデア

これらのテールゲートフードのアイデアを前菜に使用すると、パーティーを右足で始めることができます。サルサからクラシックなナチョスまで、これらのパーティー前菜のレシピをまとめて、必要に応じてゲームデーのサイトに持ち込むことができます。これらの古典的なレシピは、どんな良いテールゲートパーティーの消えない部分であり、あなたのすべてのゲストに必ずヒットします。使い捨てのナプキンやプレートを用意するだけで、ゲストは混乱することなく軽食をとることができます。これらの簡単なパーティー前菜のレシピをすぐに利用できます。

    テールゲートフードは実質的にチーズと同義であるため、このチーズディップのレシピがリストの一番上にあるのは当然のことです。この簡単なレシピは、お気に入りのプレッツェルロッド、カット野菜、またはクラッカーの品揃え、あるいは3つのオプションすべてと組み合わせることができます。古典的なデビルドエッグよりも優れているものは何ですか?これらのスモークデビルドエッグをお試しください!この先取りレシピには、ニュアンスとフレーバーが豊富に含まれており、テールゲートパーティーの広がりに忘れられない追加となります。このおいしい前菜を作るためにあなたの喫煙者を使用してください。ブルスケッタのこのレシピは、あなたの庭でトマトのいくつかを使用するための素晴らしい方法です!自宅でトーストのスライスの上にブルスケッタを組み立てる代わりに、トーストとブルスケッタを別々の容器に詰めることを検討してください。テールゲートパーティーの場所に到着したら、各スライスのブルスケッタをスプーンで出し、サーブします。テールゲートパーティーメニューにビーガンレシピを1つか2つ含めるのは、難しい作業である必要はありません。このほうれん草のディップは簡単に作ることができ、ビーガンでもあります。ピタチップス、新鮮な野菜、そしてパンの小さなスライスはすべて、このディップにぴったりです。スタジアムのナチョスのボウルは、脂っこく、風味が軽く、とてもがっかりすることがあります。あなたが群衆を驚かせたいならば、あなたの袖の上にナチョスのためにこのレシピを保ってください。その名の通り、これらのポータブルナチョスは簡単に作成でき、カレンダー上のどのゲームにも対応できます。このフムスのレシピを試してみると、店で購入したフムスは遠い記憶に過ぎません。 6成分のレシピは数分以内に作成でき、ゲーム前の前菜や軽食のスレートに最適です。これまでにフムスを作ったことがない場合は、このレシピを試してみる必要があります!

2.レイヤーが多すぎるということはありません

真剣に、重ねてください。ええ、それはバスルームに行くのを少し不便にするでしょう、しかしそれはトレードオフの価値があります。手袋やスカーフなどのアウターについてはすでに説明しましたが、服を着ることを考える前に、必ずアンダーアーマーとタイトなロングジョンを着用する必要があります。経験則では、「レイヤーを追加するよりも削除する方が簡単です」とすべきです。

スウェットパンツはジーンズよりも熱を閉じ込めるのが良いと思います。特に下に別のパンツがある場合はそうです。その上に、アンダーアーマー、Tシャツ、スウェットシャツ、そしてジャケットを着ることができます。それでも十分でない場合(ここでは、気温が70度を下回ると凍結していると判断できません)、フリースの毛布に投資する必要があります。私の妹はクリスマスにスウェットシャツの毛布(Amazonで40ドルでこのようなもの)をくれました。彼女は私が寒いことを不平を言っているのにうんざりしていたからです。 !!


絶対にやるべきでないことを含む、完璧なグリルソーセージの11のヒント

グリルでソーセージを調理する方法を知っていると思いますか?グリルソーセージを本当に素晴らしいものにするためのヒントを専門家に紹介しました。社会的に遠いテールゲートシーズン(そして、自宅で屋外のオクトーバーフェストを開催している間)にちょうど間に合いました。

ソーセージを焼くほど夏は言いませんが、秋まで楽しみ続けることができる追求です。豚肉、鶏肉、牛肉、またはハーブやスパイスとブレンドしたものなど、さまざまなオプションをすぐに利用できます。さらに、リンゴ、ハラペーニョ、チェダーなどのアドインもあり、誰もが楽しめるオプションがあります。

Schaller&Weber Sausages、Goldbellyから79ドル以上

肉のチューブ(または植物ベースのフィリング)を調理することは比較的ストレスのないことですが、そのパリッとした(しかし焦げていない)外側のチャーとジューシーな(しかし生ではない)内部を達成するために、ゲームプランが適切です。

1937年以来マンハッタンでドイツスタイルのソーセージを提供しているSchaller&ampWeberの副社長であるJesseDenesに、ブラートヴルスト、キルバサ、スパイシーなイタリアンを完璧に焼き上げるための専門的なヒントとコツについて話を聞きました。

あなたのソーセージを知っている

「まず最初に、調理済みのソーセージを扱っているのか、新鮮なソーセージを扱っているのかを把握する必要があります」とDenes氏は言います。 「それは物事を大きく変えるでしょう。」

新鮮な肉を扱う場合は、グリルで時間を割いて、ソーセージを最後まで調理することに特に注意してください。より繊細なタッチもお勧めします。 「新鮮なソーセージははるかに緩く、その脂肪と水分の一部を失うのははるかに簡単です」と彼は理由を説明します。 「ケーシングは必ずしもタイトではありません。」

穿刺しないでください!

デネスは、グリルする前にソーセージのケーシングを刺す必要があるという理論に穴をあけています。そうすることで、その貴重な風味豊かな脂肪がにじみ出るための脱出用ハッチが提供され、悲しい乾燥した肉の塊が残ります。

「調理中に自然に裂ける可能性があります。大丈夫です」とDenes氏は述べています。 「通常、その時点に達すると…それが完了したことがわかります。」

今すぐ煮詰める

グリルが不十分なソーセージは、外側が焦げ、内側がぬるま湯になる傾向があります。一貫した調理を確実にするために、グリルを火花を散らす前に素早い入浴を検討してください。

「私たちの最善の秘訣は、ソーセージを水中で温度を上げることです」と、10分間の煮込みを勧めるDenesは言います。 「全体的なアイデアは、外側をカリカリに仕上げ始める前に、かなり均等に調理したいということです。だから、あなたはそのスナップとそのかみ傷とそのチャーの少しを手に入れます。」

お湯のポットを利用できない場合は、フルグリルを使用することもできます。ソーセージを間接加熱にかけ、蓋を閉めて10分煮ます。デネスは、「直火で真っ直ぐに調理するだけなら、やることになるのは、それを燃やすか、乾かすことです」と警告します。

ビールミー

ビールを飲むこととソーセージを焼くことは密接に関係しているので、そのペアリングを次のレベルに引き上げてみませんか? 「少し味を加えたい場合は、ソーセージをビールで煮てください」とデネスは言います。 「ソーセージにラガーの風味が加わります。」

しかし、そこで止まらないでください。ソーセージが醸造浴で終わったら、スライスした玉ねぎとピーマンを入れて、泡だらけのソーセージを楽しんでください。

ホット、ホットヒート

ソーセージが内部で均一に調理されたので、できればそれらの特徴的なグリルマークを付けて、その切望されたカリカリをケーシングに載せる時が来ました。

これを達成するための最良の方法は、11まで加熱することです。「ソーセージを直火にかけたら、蓋をします」とDenes氏は言います。


見逃せない6つのスパイシーな南インドのレシピ

ハイライト

南インド料理を考えてみてください。そうすれば、同じことを説明する言葉が途方に暮れます。それはインドで最もユニークなサブ料理の1つでなければならず、料理は非常に用途が広いので、常に選択に甘んじています。おなかを休ませて、軽くて涼しくて家庭的なものを楽しみたい日にはたくさんのオプションがあります。特に冒険的な日には、さまざまなオプションから選択できます。これが私たちの心を永遠に支配してきたスパイシーでおいしい料理です。これらのレシピのいくつかはすでにすべての年齢層の間で大ヒットしているので、私たちはあなたがこれらのレシピを何度も何度も作ることを保証します。

ここにあなたが試みなければならない6つのスパイシーな南インドのレシピがあります:

1.トマトチャツネ

これは、ほとんどの場合、すべての古典的な南インドのスナックと一緒に出される2つのチャツネの1つです。ヴァダ、 idli、uttapam、dosa、 このチャツネが一緒に行けないものは何もありません。ココナッツチャツネとは異なり、このトマトチャツネは、スパイシーな欲求をすべて満たすのに十分なスペースを提供します。このレシピで自分で試してみてください。

トマトチャツネは南インドで人気の調味料です。

2.チキン65

このパチパチレシピは、すべての鶏肉愛好家の夢が叶うことです。特別な65マサラで投げられた柔らかい鶏肉の塊は、スパイシーでピリッと健康的な出来事を約束します。前菜もあなたが思っているよりも作るのがはるかに簡単です。試してみませんか?これがレシピです。

3.コジコダンビリヤニ

この歯ごたえのある魅力的なビリヤニは、あらゆる種類のフレーバーです。ジューシーな肉とスパイスの強さ、そしてそれがご飯からどのように浸透するかは、本当に頑強な御馳走になります。カリカットのビリヤニは、カリカットで最も人気のあるレシピの1つです。ビリヤニにもゆで卵がトッピングされています。レシピはこちら。

ビリヤニは私たちが決して十分に得ることができない米と肉のコンボです

この南インドの前菜は、この冬に自分を治療できる最も心地よいものです。濃厚で赤い色のこのスープは、トマトと高タンパクのトールダルの良さと、魔法にほかならない特別なラッサムマサラで作られています。レシピはこちら。

5.ケララチキンロースト

素朴なマサラマサラとカレーの葉のメランジでローストしたサクサクしたジューシーなチキン。このセミドライチキンのレシピは、完璧になるまで揚げられます。緑の唐辛子、唐辛子、玉ねぎがドラマに加わります。レシピはこちら。

この小さくてサクサクした揚げスナックは、カルナータカ州でセンセーションを巻き起こしました。パコラと同じように、プヌグルも非常にカリカリです。マイダ粉を使って作られ、みじん切りの唐辛子がちょうどいい辛さを与えてくれます。サンバー、ラッサム、チャツネとペアリング。レシピはこちら。

自宅でこれらのレシピを試してみて、下のコメントセクションでどのように気に入ったかをお知らせください。また、一番気に入ったレシピを教えてください。

(アドバイスを含むこのコンテンツは、一般的な情報のみを提供します。資格のある医学的意見に代わるものではありません。詳細については、必ず専門医またはかかりつけの医師にご相談ください。NDTVはこの情報について責任を負いません。)

Sushmita SenguptaについてSushmitaは、食べ物に対する強い好みを共有し、良いもの、安っぽいもの、脂っこいものすべてを愛しています。食べ物について話し合う以外の彼女の他の好きな娯楽活動には、読書、映画鑑賞、テレビ番組の一気見などがあります。


サウスダコタ州デスメットの6つの見逃せないアクティビティ

2018年7月21日サンドラヒューム
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若い頃、夫が見えないので、結婚した人は誰でも、リトルハウスのすべての場所にハネムーン旅行をしたいと思っているに違いないと冗談を言った。私が自分の「美しさ」を見つけたとき、皮肉なことに、彼は農夫でした。この郊外のボストンの女の子にとってはかなり外国人でした。愛は私の長年のニューイングランドの故郷からカンザス州西部のハイプレーンズに移住するきっかけとなりましたが、それ以上のボーナスを発見しました。私は今、リトルハウスのサイトに近接しています。

そして、私はそれらを見るつもりでした。

「バーディグリス川」と書かれた看板を最初に見たとき、私は「リトルハウスの悪寒」を認識することを学びました。次の15年間、彼らは私を何度も消費しました…サウスダコタ州のPaのホームステッドクレームのなだらかな丘の上に立っています…ミズーリ州の彼の小柄な(正確に私の身長!)花嫁のためにカスタマイズされたカウンタートップに驚嘆します…涼しいところに立っていますプラムクリークの水、ミネソタの夏の日の水遊びに最適です。リトルハウスのファンにとって、ローラインガルスワイルダーの世界が生き返るのを見るのに勝るものはありません。

今では3人の子供がいるので、数え切れないほど何度もリトルハウスのホームサイトに行きました。私はプラムクリークで彼らと一緒に歩いてきました。ペピン湖のほとりにある一握りの小石の贈り物を受け取るために手を差し伸べました。その過程で、私は旅行を最大限に活用することについて1つか2つのことを学びました。旅行者、特に家族はアドバイスが必要なので、電話に出るために、リトルハウスのサイトであるLAND OFLAURAへの一連の旅行ガイドを作成しました。私がリリースする最初のガイドは、サウスダコタ州のデスメットに関するもので、Kindleとペーパーバックで入手できます。

サウスダコタ州観光局の画像提供

私のお気に入りのホームサイト(どちらであるかはわかりません!)に縛られたDe Smetは、リトルハウスシリーズの後半のほぼ全体の舞台です。そのため、最も訪問者の多い場所の1つです。オープンエアのインガルズホームステッドの丘陵地帯から、あなたが実現したよりも小さいサーベイヤーズハウスまで、デスメットはファンが少なくとも2、3日を埋めるのに十分な現実のリトルハウスの瞬間を提供します。たぶん3つでも。 (娘がインガルズホームステッドで子猫と何時間過ごしたかはわかりません。ベビーシッターの賃金を払うことができたとしましょう。)

これがデスメットの見逃せないアトラクションです。

インガルズホームステッド。 プレーリービスタ。幌馬車の乗り物。実行する部屋。かわいい子猫。リトルハウスの工芸品。家族の年齢に関係なく、1880年代にチャールズインガルスが家を建てた土地であるインガルズホームステッドで過ごした朝または午後を楽しむことができます。テネシー州の山猫であるエドワーズ氏が他のせっかちなホームステッドをオフにします。幌馬車、宿泊小屋、または自分のテントで、敷地内に滞在することもできます。

サンドラヒュームの画像提供

サーベイヤーズハウス。 ローラがワゴンの前を走り、調査員の家の中で最初に「彼女が今まで住んでいた中で最大の家」になったのを覚えていますか?ローラにとってとても大きく感じた家は、おそらく現代のキッチンの大きさですが、インガルス家が実際に住んでいた家の中にいることは、それでも非常にエキサイティングです。 シルバーレイクの海岸沿い.

写真©ローラインガルスワイルダーメモリアルソサエティ、デスメット、サウスダコタ州。

サードストリートハウス。 同じツアーに含まれているのは、パが町のサードストリートに建てた家で、インガルス家は1887年に家屋から引っ越しました。結局、彼は農民ではありませんでした。マ、メアリー、パは一生この家に住んでいました。ローラのジャーナリストの娘であるローズワイルダーレーンは、ウィリアムアンダーソンが編集した「おじいちゃんのフィドル」でこの家について言及しています。 リトルハウスリーダー。壁にチャールズとキャロラインの素敵な肖像画を探してください。

Paが1887年に建てたインガルスの家。写真©LauraIngalls Wilder Memorial Society、De Smet、SD。

デスメット墓地。 町のすぐ南にある静かなデスメット墓地の墓石の中を歩くと、ページからわかる名前が何十もあります。 小さな家 ラウラとアルマンゾと結婚した「燃えるような」牧師であるブラウン牧師と、ラウラという名前の彼の妻などの本。ローラ・インガルス・ワイルダーはミズーリ州で亡くなりましたが、彼女の家族全員がこの墓地に埋葬されています。

サンドラヒュームの画像提供

トンプソン湖。 日曜日のドライブでローラとアルマンゾを魅了したこの湖は、デスメットの南東数マイルにありますが、サウスダコタ州で2番目に大きい自然の湖の広がりを見て、私たちのお気に入りの19世紀のカップルが落ちてくることを考える価値があります彼らのバギーの乗り物が大好きです。

カルメットアベニュー。 ローラの本ではメインストリートと呼ばれているカルメットアベニューには、そのページでおなじみの場所がたくさんあります。たとえば、現在ギフトショップとして運営されているロフタスストア(そうです、サスペンダーを販売しています)などです。記念協会はこの地域のウォーキングツアーを設定しているので、通り過ぎるときにすべての窓とドアをチェックして、たとえば、フラーのハードウェアであったものの前に立っているときを知ることができます。

今年、大草原の小さな家を訪れる予定はありますか? Facebookページであなたの旅について聞いてみたいと思います。また、無料のニュースレターを購読して、訪れるのに最適な場所のより詳細なプロファイルを確認してください。


新しいオースティンのホットスポットとして浮上しているロックローズ地区には、オースティンの最高のナイトライフと競うことができる繁栄するエンターテイメント地区としてノースオースティン&アポスザドメインを紹介する新しいレストランやバーがたくさんあります。アートにインスパイアされた街並みは、オースティンの奇妙さと高級なエンターテインメントを融合させ、訪問者や地元の人々で目的地を鼓舞し続けます。ロックローズに向かい、新しい地区が提供するすべてのものを探索してください。食べ物と楽しみのための私たちのお気に入りのスポットのいくつかはここにあります:

ユニークなタパスとカクテルメニューを提供するこの広大な3階建ての屋上バーは、訪問中にくつろぐのに最適な豪華な場所です。豪華な屋上パティオは、なめらかな白い家具、吊り下げられたブランコ、さわやかなカバナ、新しい友達を作るのに最適なオープンスペースで飾られています。ミクソロジストのライアンベアードによる写真に値するカクテルと、美味しくて共有に最適なタパスオプションが満載のメニューで、77度のおしゃれな雰囲気が印象的です。


クレジットマークウェザーフォード。

エグゼクティブシェフのタイ・チャントンが率いる、この有名な東オースティンのフードトラックの真新しいレンガとモルタルの場所に立ち寄ってください。 Thai Kun&#xA0は、風味豊かなサテ、さわやかなパパイヤサラダ、通常の昔のハッピーアワーを#happyhappytimeに変えるカクテルリストなど、おいしい独創的なタイ料理のオプションを備えた拡張メニューを備えています。オープンキッチンと落ち着いた雰囲気が特徴のThaiKunは、その謙虚な始まりののんびりとしたオースティンのクールな雰囲気に忠実です。

聖ジュヌビーブ

その名を冠したSaint&#xA0Genevieve、Patron Saint of Good Times、Rock Roseの新しい高級ラウンジは、おいしい料理とお酒の周りに集まるために作られたスペースです。入場者全員を歓迎する清潔な空間です。ブランチやハッピーアワーのドリンクに立ち寄り、おいしいお皿をいくつかシェアして、St。Genevieveを新しいたまり場にしましょう。

ハナミズキ

Dogwoodは、ロックローズ地区を占める他の高級バーの中でもカジュアルな雰囲気を保っています。この&#xA0spotは、伝統的な南部のおもてなしと&#xA0menuをサービスに取り入れています。ライブ音楽を楽しんだり、次回の訪問時にDJと一緒に夜を踊りましょう。広々としたパティオと最高の景色が、TheDogwoodにコミュニティ中心の雰囲気を与えています。大規模な集まりに最適です。

スタイリッシュに買い物

もちろん、ショッピングがなければドメインはどうなるでしょうか。 Rock Roseには、デザインを通じて女性に力を与えることに専念する倫理的なファッションとライフスタイルのブティックであるRaven + Lilyを含むいくつかのショッピングオプションが含まれています。 Raven + Lilyは、1,500人以上の社会から取り残された女性を雇用しながら、手作りのフェアトレードで環境に優しい製品を提供しています。

新しくオープンしたゴールデンボーンズは、目立つことを望む流行に敏感な女性のためのショッピングの目的地です。ゴールデンボーンズは、2人の親友の小さなコラボレーションとして始まり、シックなアパレル、アクセサリー、靴などを扱うロックローズの新しい人気店に発展しました。彼らは、ユニークな家庭用装飾品やあらゆるスタイルや興味のある女性へのギフトなど、衣料品以外にもさまざまな製品を提供しています。


オーバーナイトオーツとは何ですか?

それで、私たちが話しているこのおいしい朝食料理は正確には何ですか?基本的に、一晩オーツ麦は、オーツ麦をミルクに数時間(通常は一晩)浸すことによってオートミールを作る簡単な調理なしの方法です。

これにより、オーツ麦は柔らかくクリーミーになり、消化しやすくなります。

食感は伝統的なストーブトップオートミールに似ていますが、朝に準備する手間がありません(これは睡眠のためのより多くの時間に相当します、やったー!)。

瓶から直接冷やして食べるか、加熱して作りたてのオートミールに似たものを作ることができます。


StoryPower

私のホームスクーリングの友人であるジェーンには、読書に興味のないケニーという名前の小さな男の子がいました。彼が7歳になったとき、彼女は欲求不満になり、毎日それを押し始めました。 「彼は吃音を始めました。しかし、私はメッセージを受け取りませんでした。」と彼女は言いました。

ジェーンの家で何が起こっているのかわかりませんでした。ケニーは読書に興味がないと彼女が一度私に言ったことを思い出しました。それで、近所にいたある日、遅咲きの読者についての資料をいくつか落としました。彼女は、私の訪問は神からの直接の叱責のように感じたと言いました。

それで、彼女は毎日の読書レッスンをやめて、息子に彼のレゴで遊んでもらいました。それは彼が好きだったことでした。 「彼は最も驚くべき、創造的で、複雑な発明を作り始めました」と彼女は言いました。 「彼は吃音をやめ、彼の自尊心は劇的に上がり、そして彼はちょうど開花しました。」一年後、彼女は再びレッスンを読んでみました、そして今度は彼らは「取りました」。ケニーは簡単に読むことを学びました。

ケニーのような多くの知的な子供たちは、6歳で読む準備ができていません。これらの遅咲きの子供たちの中には、単に知的なだけでなく、トーマス・エジソンのような天才です。なぜそうなのですか?子供が頭がいいのなら、なぜ彼は読むことができないのですか?

それは明白な生物学です。それぞれの子供は、身体的発達のための彼または彼女自身の時間割を持っています。下垂体は発達カレンダーを制御している、と子供の心理学者ジェームズ・ドブソンは彼のテープで言います、「遅咲きの子供」、そして親の不安や社会的圧力の量はそのスケジュールをスピードアップすることはできません。

下垂体が制御する成長の1つの側面は髄鞘形成です。これは、子供の神経経路を白い脂肪質の物質で絶縁し、電気インパルスを体の他の部分にすばやく効率的に移動させるプロセスです。まず、各神経経路(または軸索)が特定の直径まで成長する必要があります。次に、タマネギの層のように、ミエリン鞘がその軸索の周りに徐々に形成され始めます。

ミエリンが特定の体のシステムの軸索を絶縁し始めるまで、電気インパルスはそのシステムの神経を一貫して通過することができません。その場合、子供が自分の体のその部分を制御することは不可能です。髄鞘形成が徐々に進行するにつれて、彼の制御は徐々に発達する。完全に有髄になる最後の体のシステム(時には8歳から10歳までではない)は、読書を可能にする視覚の部分です。

ヒューイット研究財団の元所長であるレイモンド・ムーアは、1980年代に神経生理学者、眼科医、心理学者、研究精神科医からの研究をまとめました。彼は、彼らの結果は、視覚、触覚、聴覚、筋肉の協調がより発達した後、そして抽象的に推論する能力を発達させた後、子供たちがより簡単に読むことを学ぶことを一貫して示していると言いました。

軸索が部分的に有髄である場合、押されたとき、子供たちは完全に準備ができる前に読むことを学ぶことができます。子供たちはそれを行うことができますが、彼らは必要な道具なしで働いているので、それは彼らを苛立たせます。ムーア氏によると、へらの代わりにアルミホイルでパンケーキをひっくり返すことを考えてみてください。あなたはそれを行うことができます。しかし、うまくやることはできません。それがあなたがパンケーキを作らなければならなかった方法であるならば、それはとてもイライラするでしょう、あなたはパンケーキを作るのをやめることに決めるかもしれません。

子供たちが準備ができる前に読書に追いやられると、彼は警告しました、彼らは欲求不満になり、落胆します。その後、8歳か10歳になると、スキルを簡単に習得して実行できる神経学的能力を身に付け、燃え尽きて、学業へのモチベーションを失います。

ムーア氏によると、遅咲きの解決策は彼らを待たせることです。読むように圧力をかけるのではなく、1対1で温かく対応してください。彼らが探求し、創造し、考えることを奨励する環境を提供します。学ぶことを愛し、あなたが彼らに読んだ本を楽しむように彼らを励ましてください。彼らの言語と思考スキルの開発に取り組みます。

夫と私は、遅咲きの1年生のホームスクーリングを始めた直後の1984年に、ムーアの調査レポートに出くわしました。 Moore’s studies gave us encouragement to back off and allow our late bloomer to follow his own reading readiness timetable at home. Instead of pushing him to read, we read good books to him. We explored the desert, visited museums, drew maps, created crystal gardens, experimented with art media, and made crafts. And we talked, talked, talked about all the things we did.

Our son developed a wide vocabulary and a strong sense of good grammar and proper English by listening to good literature and engaging in stimulating conversations. This also taught him to think. When reading finally clicked for him at age 10, he caught up fast.

Our three children all began reading when they were ready to read. Our early bloomers learned to read at the ages of 5 and 6, and our late bloomer learned at age 10. Yet by age 13, all three were reading at a college level.

As a nation we are causing unnecessary damage, stress, and wasted effort by being impatient with children’s normal development and pressuring teachers to make all their students learn to read by age 6. As homeschoolers, we are free to refuse to bow to this social pressure and devote our efforts instead to providing the kind of stimulating, literature-rich environment that encourages children to love learning and read when they are ready.

A language-rich environment puts in place the tools children need for using what they read when they become able to read. This environment is good for all children. In our home, we found out that the kind of place where late bloomers can thrive is the sort of place where early bloomers thrive, too.

Originally published March 31, 1996 in the El Paso Times, revised for the Southwest Homeschool Network newsletter October 2004


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コメント:

  1. Vernay

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  2. Aescford

    私の意見では、間違いがあります。 PMで私に書いて、それについて話し合ってください。

  3. Dorrell

    選択するものがあります



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