トレイ(蓋)に載せる

カントリーチキンを使っていたので、何歳かわからなかったので少し前に茹でました。

ボウルに油と香辛料を混ぜて味を調え、にんにくを砕いたりすりおろしたりします。

スパイスで肉をマッサージし、バターを塗った鍋に入れます(オーブンに入れる蓋付きの鍋がないので即興で作りました)

オーブンが加熱されている間に、2リットルの水を加熱してトレイ(肉を入れたトレイのサイズかそれより少し小さいサイズ)に追加しました。

オーブンに水を入れたトレーを上に置き、肉を入れたトレーを置き、190℃で約50分間オーブンに入れました。

30分後、私は肉を両面をきれいに茶色に変えました。


トレイに野菜と鶏肉

私は冷凍庫に2本の鶏の足を持ち、パントリーにいくつかの迷子の野菜を持っていました。今日私はそれらをペアにしました、そしてそれは判明しました:トレイに野菜を持った鶏肉。指をなめました。

材料:
  • 鶏の足2本
  • にんじん1本
  • 赤1個
  • じゃがいも2個
  • ピーマン1/2
  • 1/2ズッキーニ
  • 大さじ1オイル(私は麻、コールドプレスを使用しました)
  • トマトペースト小さじ1
  • グリーンディル
  • クミン小さじ1/4
進め方:
  • 私は自家製の肉を持っていたので、あなたはそれを調理するのがどれほど難しいか知っているので、私はそれをスロークッカーで3時間調理することにしました。
  • 私は野菜を希望の形に、かなり大きく切り、ディルを非常に細かく刻みました
  • 沸騰したら、ふた付きの鍋に肉を移し、野菜をのせ、ディル、クミンをふりかけ、小さじ1杯のトマトペーストを混ぜた水100mlを加えました。ふたをトレイに置きます(ふたトレイがない場合は、ベーキングペーパーで包むことができます。
  • 175度(上下加熱)で約60分煮ました。
  • オーブンからトレイを取り出し、油を振りかけました

♦肉の皮は消費前に取り除かれています

Drd。小児栄養Hadmaș Roxana

栄養学および栄養学、臨床および地域栄養学のスペシャリスト、医学の博士課程の学生、小児科部門


チキンハートのスキューワー&#8211がテーブルからすぐに消えます!

今日、おいしい料理の愛好家、私たちはあなたに焼きチキンハートスキュワーの素晴らしいレシピと#8211魅力的な香りと強烈な味の繊細さを紹介します。食欲をそそる串は最初はあなたを征服します、誰も無関心ではありません!最も手頃な食材から、香りとバラ色の喜びが得られます。これは最初にプレートから消えます。シンプルだけど美味しいマリネが肉に強烈な味わいを与えます。新鮮なサラダや焼き野菜を用意して、大切な人と一緒に素敵な串焼きをお楽しみください。

材料

&#8211挽いた黒胡椒で味を調える

ノート: 見る 成分の測定

調製方法

1.鶏の心臓をきれいに洗ってよく洗い、ペーパータオルの上に並べて3〜4層に折ります。すべての周りにあなたの心を打ちます。

2.マリネを準備します。ブレンダー1の玉ねぎを使用して、きれいにし、洗い、みじん切りにします。

3.玉ねぎのみじん切りをボウルに入れ、酢、醤油、はちみつ、塩、黒胡椒を入れて味を調える。

4.ソースを肉の上に広げ、材料をよく混ぜます。ボウルに蓋をして、肉を1時間以上冷蔵して浸します。

5.串棒を取り、水を入れたボウルに30分間入れます。これにより、箸がオーブンで燃えることはありません。

6.チキンハートを箸に入れ、ベーキングトレイに並べます。残りのマリネを鍋に注ぎます。

7.トレイを180°Cに予熱したオーブンに約30〜35分間置きます。焼き時間は各オーブンによって異なります。

8.茶色で香りのよい珍味をオーブンから取り出し、皿にのせて、野菜のグリルや新鮮なサラダと一緒に最高の喜びでお召し上がりください。


チキンに関するその他のフィルター

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自宅でスモークチキン&#8211両親が教えてくれたレシピ

このようなレシピはまだ味わっていません-自宅で鶏肉を燻製する方法は次のとおりです-このレシピには、次の材料が必要です。

必要な材料:

  • 鶏の胸肉1kg
  • 60mlオイル
  • 醤油15ml
  • 黒コショウ小さじ1
  • 砂糖70g
  • 紅茶30g
  • 白ワイン30ml
  • 生姜小さじ1
  • 小さじ1の塩
  • ご飯90g
  • ホタテ小さじ1

準備の方法:

1. ボウルに、ワインを油、醤油、塩、挽いた黒コショウと混ぜます。すりおろした生姜を加えてよく混ぜます。

2. 鶏の胸肉を加え、前もって準備したマリネでしっかりと覆います。肉を冷蔵庫に3〜4時間置きます。

3. ベーキングトレイに、お茶、砂糖、シナモンを混ぜたご飯を加えます。その上に、金属グリッドを配置します。

4. 熱い油鍋で、鶏の胸肉を両側を弱火で炒めます。

5. 肉をグリルの上に置きます。蓋をして強火で10〜15分煮ます。

楽しもう!食欲があります!


ユリア・ビソツカヤのチキンパストラミ

準備の仕方

鶏の胸肉はカットしましたが、最後までではありません。

肉は2つのステップで浸されます-今、私たちは最初のマリネを作ります:

-ボウルに砂糖、塩、月桂樹の葉を入れます。鶏の胸肉をよく洗います-鍋または蓋付きの箱に入れます。 2〜3分煮沸した後、冷まします。マリネを注ぎ、肉を完全に覆い、蓋をして冷蔵庫に24時間置きます。

次に、2番目のマリネ/釉薬を準備します-ボウルに蜂蜜、醤油、油、コショウ、パプリカを混ぜます。

マリネから肉を取り除き、よく洗い、タオルで乾かします。

上記の混合物で鶏の胸肉によくグリースを塗り、少なくとも5時間放置します-冷蔵庫でさらに24時間放置するのが最善です。

この時間の後、各鶏の胸肉を綿の糸で結びます-それは彼を気の毒に思うことはありません、それをその全長に沿ってよく包みます。

鍋のアルミホイルの上に胸を置き、約160度で50分間焼きます。 15分ごとに残りのマリネで肉にグリースを塗ります。


3ランチボックスのアイデアIレシピ+ビデオ

こんにちは親愛なる欲望。今日は、職場、大学、ピクニック、または自宅で静かに楽しむことができる、どこにでも持ち運べる3つのおいしいレシピを紹介します。以下に、鶏肉、豚肉、野菜を使った3つのランチボックスのアイデアがあります。私はあなたがそれらを好きで、喜んでそれらを準備することを望みます。これからも美味しい一日と食欲をお楽しみください!

材料:

鶏肉のお弁当箱:

  • 300グラム-鶏の胸肉(さいの目に切った)
  • ミディアムレッドオニオン1個(さいの目に切った)
  • 200グラム- ブロッコリ
  • ミディアムトマト4個(4個にカット)
  • ズッキーニ1個約200グラム(立方体にカット)
  • 小さじ1 / 2-鶏肉用の天然スパイス
  • 塩こしょう
  • オリーブオイルまたはひまわり油

豚肉のお弁当箱:

  • 骨なしポークチョップ2個(各約150グラム)
  • 中サツマイモ1個(さつまいも)
  • ミディアムトマト4個(4個にカット)
  • 200グラム- ブロッコリ
  • ピーマン1個(さいの目に切った)
  • 小さじ1 / 2-豚肉用の天然スパイス
  • 塩こしょう
  • オリーブオイルまたはひまわり油

野菜のお弁当箱:

  • 中サツマイモ1個(さつまいも)
  • 300グラム- カリフラワー
  • 200グラム- ブロッコリ
  • 中玉ねぎ1個(さいの目に切った)
  • ミディアムトマト4個(4個にカット)
  • 小さじ1杯-乾燥オレガノ
  • 小さじ1 / 2-甘いパプリカ
  • 塩こしょう
  • オリーブオイルまたはひまわり油

準備の方法:

  1. 鶏肉のお弁当箱:さいの目に切った鶏の胸肉を、天板で裏打ちされた天板に並べます。肉の横にさいの目に切った玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、ズッキーニの立方体を置きます。鶏肉の天然スパイスで肉を味付けし、次に塩、黒コショウで味付けし、オリーブオイルを注ぎます。すべての材料がスパイスで覆われるように少し混ぜ、トレイを190℃に予熱したオーブンに20分間入れます。ご飯を密閉容器に入れ、その上に肉と野菜を並べます。ふたをして、どこにでも持っていきましょう。
  2. ポーク付きランチボックス:ベーキングシートで裏打ちされたベーキングトレイにポークチョップを配置します。肉の横にさつまいも、トマト、ブロッコリー、ピーマンを入れます。豚肉用の特別なスパイスで肉を味付けし、それと野菜の両方を塩、黒コショウで味付けし、オリーブオイルを振りかける。すべての材料がスパイスで覆われるように少し混ぜ、トレイを190℃に予熱したオーブンに20分間入れます。肉と野菜を容器に入れ、蓋をして、好きな場所で昼食または夕食をとります。
  3. 野菜のお弁当箱:さつまいもを天板で裏打ちしたトレーに並べ、カリフラワー、ブロッコリー、赤玉ねぎ、トマトを入れます。黒胡椒塩で味付けし、乾燥オレガノと甘いパプリカを加えます。オリーブオイルをふりかけ、すべてを混ぜ合わせ、トレイを200℃に予熱したオーブンに20分間入れます。準備したブルガーボウルに入れ、野菜を上に並べ、新鮮さのためにエンドウ豆の芽とレモンのスライスを追加します。ふたをして喜んでお召し上がりください。食欲があります!
このレシピを準備している場合は、写真を撮り、ハッシュタグ#valeriesfoodを使用することを忘れないでください

口の中でとろけるだけのにんにく入りミルクソースの美味しい鶏肉。誰もがレシピを頼むでしょう!

今日、私たちはあなたにジョージアン様式で準備された食欲をそそる焼き鳥のレシピを提供します。鶏肉を最初に揚げ、次にスライスし、フレーバーミルクとガーリックソースを振りかけ、数分間焼きます。このレシピに従って調理された鶏肉は非常に柔らかく、美味しくてジューシーで、週末のランチに最適です。家族みんなでこの美味しい料理に感謝します!

材料

-フライ油大さじ5

-味わうジョージアスパイス(ホップスネリ、アジカ、コリアンダーなど)

調製方法

1.この料理を準備するには、若い鶏肉を使用することが望ましいです。鶏肉を洗い、きれいにし、胸に沿って切ります。鶏肉が平らになるようにハンマーで丁寧に叩きます。

2.鶏肉の四方を塩とスパイスでこすります。スパイスとして、ペースト状のアジカを使用しました。鶏肉を30分放置するか、すぐに炒めることができます。

3.鍋に油を熱し、鶏肉を置きます。鶏肉は必ず重い蓋で覆うか、通常の蓋の上に重りを置いてください。

4.鶏肉の片面を、きつね色になるまで15分間炒めます。次に反対側を回して、きちんと焦げ目がつくまで15分間炒めます。鶏肉はほぼ準備ができているはずです。

5.フライドチキンをミンサーに移し、細かく切る。

6.鶏肉を土鍋または焼き型に入れます。

7.鶏肉を炒めながら、ソースを用意します。バターとつぶしたにんにくを鍋に入れ、にんにくが薄茶色になるまで弱火で炒める。塩を少し加えることができます。次に、ミルクを加えて沸騰させ、火を弱め、少し濃くなるまで数分間煮ます。

8.得られたソースを肉片の上に注ぎます。オーブンを200度に予熱し、鶏肉を置きます。

9.肉が乾かないように、15分間焼きます。次に、鶏肉をオーブンから取り出し、テーブルで提供します。


チーズとクリームのレシピ

このレシピでハンバーガーを調理するには、まず次の材料リストにハンバーガーを保存する必要があります。

  • タマネギ&#82111個
  • 鶏ササミ&#8211 0.8 kg
  • ハードチーズ&#8211 0,2 kg
  • 馬鈴薯でんぷん&#82112大さじ。それ
  • 脂肪含有量22%のクリーム&#8211 150 ml
  • スパイス&#8211味
  • 緑&#82111小さな花束
  • 鶏卵&#82111個

準備時間&#821160分。

ホットテーブル調理技術:

  1. 鶏ササミを冷水ですすぎ、乾かして挽き肉で切る。
  2. 細かいおろし金を使って固いチーズを切り、刻んだ鶏肉を入れたボウルに入れます。
  3. 玉ねぎは皮をむき、よく洗い、鋭利なナイフで小さな立方体に切ります。焼くためにそれを送ってください。
  4. 次に、肉テーブルの卵、でんぷん、必要なスパイス、事前に刻んだ野菜を追加します。
  5. これで、均一な質量が得られるまで、すべてをうまく混合できます。
  6. 絶えずかき混ぜることを忘れずに、小さな流れで混合物にクリームを注ぎます。
  7. 手を濡らして小さな鉛筆を作り、植物油を加えて鍋で両面を揚げる必要があります。

簡単な食事を作りたいですか?冷凍パテをフライパンで揚げる方法を読んでください。

リンクの下に牛肉と豚肉のレシピがあります。

あなたは魚料理が好きですか?このレシピでタラ釣りの丸薬を調理します。


焼き鳥と生クリーム

オーブンに入れて、鶏の胸肉のトルコ風ピザのパリジャンシュニッツェルまたはトルコ風のピデのコメントをオーブンに入れます。沸騰したらジュースから取り出し、少量の油で炒めます。玉ねぎは細かく刻み、油で別々に炒める。

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ボウルに、サワークリームで卵2個をたたきます。

サワークリームで焼く。温かいポレンタまたは焼きたてのパンの芯を持って、その香りのよいソースに広げて、プレートを清潔に保ち、美味しさが失われないようにする必要があります。得られた混合物を肉片に注ぎます。チキンとサワークリームの組み合わせが好きなら、私は別のアプローチをお勧めします。 Stefy3 2017年9月24日1458。

鶏の胸肉を鍋または鍋に入れ、ホイルで覆われたオーブンに入れます。ブロッコリーをきれいにし、洗い、冷水を入れたボウルに10分間入れます。しかし、誰がそうではありません。鶏の胸肉を細かく切り、バターを塗って耐熱皿に入れます。

300mlのクッキングクリーム大さじ2の油大さじ2のパン粉はバター塩の立方体の挽きたてのコショウです。次に、クリームを追加します。タイムとポテトを添えた焼きチキン5票8.フライドポテトとキャラメリゼしたニンニクは言うまでもありません。

1チキンチキン内臓200gバター300mlサワークリーム2クローブニンニク大さじ1ニンニクペーストソルトペッパー3束パセリを味わう。鶏肉を洗い、ペレットをきれいにし、吸収性のキッチンタオルでよく拭き、バターでグリースを塗り、塩とコショウを振りかけ、数分間冷まします。サワークリームでマリネした鶏肉と焼きレシピはこちら。ボウルに水と少量の塩を入れてブロッコリーの房を5分間煮ます。

オーブンでブロッコリーを使って鶏肉を調理します。ボウルに卵を塩、コショウ、砕いたニンニク、サワークリームでたたき、耐熱皿に油を塗り、太ももを加え、サワークリームの混合物を加え、その上に粉チーズを加えます。合計65件中上位10件のコメント。オーブンでサワークリームとチーズを使って鶏肉を調理し、太ももをよく洗い、タオルで拭く方法。

バターとサワークリームを添えた上質なクリーミーソースに包まれた柔らかくてジューシーなチキンのピースはクレイジーです。塩こしょうで味を調える。クリームは肉を柔らかくし、素晴らしくおいしい黄金の皮を形成します。鶏の足を塩水で15〜20分茹でます。

きちんと焦げ目がつくまで予熱したオーブンに入れます。非常によく知られ、高く評価されているレシピ。ホイルを使用すれば、大きすぎる部分を壊す必要はありません。オーブンでサワークリームとチーズで鶏の足を焼きます。

私はサワークリームを添えたチキンの大ファンです。トマトはスライスにカットされ、上に配置されます。オーブンで30分から40分ほど焼きます。この後、鍋をアルミホイルまたは耐熱蓋で覆い、オーブンに入れ、190℃で約40分間焼きます。