カクテルレシピ、スピリッツ、地元のバー

フードアルマナック:2013年5月20日月曜日

フードアルマナック:2013年5月20日月曜日


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今日の味
今日は キッシュロレーヌの日。 不思議なことに、それはアメリカでのみ祝われているようです。料理が作られたフランスのロレーヌ県の人々は、ハム、チーズ、玉ねぎを使った通常の数のキッシュだけを食べています。キッシュは1970年代初頭に人気を博しました。それはあなたが軽い昼食または軽い夕食としてサラダで持っているようなものでした。しかし、私はそれが朝食のためであるかもしれない最高の役割だと思います。手始めに、それは主に卵です。そして、朝食用食品の世界にはもっと多様性が必要です。もっと朝食の場所でキッシュを作ってほしいです。

今日も オレンジの日への別れ。 オレンジシーズンの終わりは、少なくとも自然の影響で、今です。北半球のほとんどの果樹園は最後の柑橘類を落とし、来年に取り組んでいます。もちろん、新鮮なオレンジは引き続き入手可能であり、それらのほとんどはカリフォルニアの乾燥した果樹園からのものであり、オレンジは多かれ少なかれ生きた貯蔵箱として木に残される可能性があります。しかし、それらはますます高価になり、晩秋と冬に私たちが楽しんだものほどジューシーではなくなります。

フレッシュオレンジジュースの味わいがとても楽しいので、私と同じように毎日飲んでも、初めて味わったような味わいです。そのような食べ物はほとんどありません。オレンジジュースがアルコールであるならば、私たちはそれを私たちがワインに惜しみなく与えるのと同じ敬意を払うでしょう。味は、ワインと同様に、オレンジの種類とその原産地によって異なります。スーパーマーケットのオレンジは、季節に応じてフロリダまたはカリフォルニアから来ていました。私たちはもはやその選択をしません。フロリダのほとんどすべての薄皮で非常にジューシーなオレンジは、今では冷凍濃縮物になっています。私はここで5年間新鮮なフロリダオレンジを見ていません。フロリダの湿った環境で繁殖する多くの害虫がいないカリフォルニアオレンジは、よりきれいですが、より厚い皮と少量のより濃縮されたジュースを持っています。

オールドキッチンセージセズ:
オレンジを使った料理について考えてみてください。ジュースはたくさんのソースに最適です。皮はデザート(チーズケーキ、クレームブリュレ、チョコレートムース)とセイボリー(オレンジの皮は、信じられないかもしれませんが、茶色のグレービーソースに素晴らしい添加物です)の両方に何かを加えることができます。

巧みな食事ルール#223
新鮮なオレンジからオレンジジュースを絞り、オランデーズソースでポーチドエッグを手に入れることができ、ビスケットが少し前に作られたときに、おいしい朝食レストランを見つけたことを知っています。

グルメ地名集
オレンジ アラバマ州北部、バーミンガムの北西94マイルにある国の交差点です。テネシーリバーバレーの源流を形成する小川が点在し、森とオープンフィールドが混在する起伏のある地形にあります。オレンジは後背地によく入り、そこに教会がありますが、最寄りのレストラン、メレルポッターズまで4マイルドライブする必要があります。オレンジジュースから始めて、そこから行きます。

食用辞書
ジンガラ、 [zingah-RAH]、フランス語、形容詞-ロマの人々のためにイタリア語を借りた「ジプシースタイルの」ブラウンソースの名前。それはエスパニョールソース(ビーフストックとデミグラスソースのほぼ中間点)から始まります。それに、牛タン(ほとんどすべてのバージョンのジンガラに含まれる必須成分)、ハム、マッシュルーム、白(赤ではない)ワイン、そして目立つように、しかし目立ってコショウにならないようにするのに十分なカイエンのリボンが追加されます。ほとんどの古典的なレシピはトリュフを必要とします、しかし私は今まで見たどんなジンガラ料理でもそれを見たことがありません。しかし、私は多くはないようです。リバイバルの機が熟している。

食品リコールの年表
2003年の今日、アルバータ州で発見された牛海綿状脳炎(別名「狂牛病」)の1例のため、 カナダ産の牛肉 米国への輸入を停止しました。他の国もそれを禁止しました。この動きはすぐに牛肉の価格を急騰させます。

世界中で食べる
カメルーン 1972年に今日独立共和国になりました。それはアフリカの大西洋岸の角にあります。山から湿地帯まで、物理的に多様性に富んだ熱帯の土地です。釣りは大きな産業であり、カメルーンでの食事にはたくさんのシーフードが含まれています。ここニューオーリンズのロイヤルストリートにあるアフリカ料理レストラン、ベナチンのオーナーの1人はカメルーン人で、彼女の土地の料理を提供していました。

政治における食糧
1768年のこの日に ドリー・マディソン、 第4代大統領の妻が生まれました。彼女はファーストレディの基準をホステスとして設定し、ジェームズマディソン大統領時代だけでなく、ジェファーソン大統領の一部としても活躍しました。彼女の夕食は壮大で文明的でした。彼女はまた、戦争の英雄のようなものでした。イギリスが1812年の戦争でワシントンに侵入したとき、彼女はジョージワシントンのギルバートスチュアートの絵を含むホワイトハウスから多くの貴重品を救出しました。 「Dolley」は正しいスペルです。彼女の両親は、彼女が同じ名前のジャンクフードケーキと混同されることを望んでいませんでした。

長い旅行で食べる
1927年のこの日に、 チャールズリンドバーグ 彼の有名な大西洋横断飛行で離陸した。彼は後で、飛行中の食べ物はせいぜい平凡だったが、ジミー・スチュワート(偶然にも今日は1908年の誕生日)が彼を楽しませ続けたと報告した。 1747年に、英国の船員の間で壊血病を防ぐ方法を決定するための実験が開始されました。答えは レモン、オレンジ、ライムを食べる。 後者の結果、英国の船員は「ライム」と呼ばれるようになりました。これらすべてのものには、アスコルビン酸(「壊血病なし」が意味するもの)としても知られる当時は知られていなかったビタミンCが含まれています。

食品研究年報
1907年にノーベル化学賞を受賞したエドゥアルト・ブフナーは、1860年にこの日に生まれました。彼はそのメカニズムを発見しました。 酵母細胞は炭水化物を分解します-つまり、仕事をした酵素を生産することによって。これは、他の多くの食品や飲料の生産者の中でも、ワインメーカー、パン屋、醸造業者にとって不可欠なプロセスです。

食品の同名
リチャードチャールズコブ、 多くの本(どれも角質ではない)が含まれている歴史家 場所の感覚、1917年に生まれました。 ミッシークレス、女子プロ野球リーグの捕手は、1970年に今日ビッグダイアモンドに足を踏み入れました。

食べる言葉
「テーブルの上のオレンジ、敷物の上のあなたのドレス、そして私のベッドのあなた、現在の甘いプレゼント、夜の涼しさ、私の人生の暖かさ。」-ジャック・プレヴェール、 フランスの詩人。

飲む言葉
「私は酔ったことはありませんが、しばしばサービスが行き過ぎています。」-コメディアンのジョージ・ゴベル、 1919年に今日生まれました。


ジョナサンの年鑑

あなたのユニークで独立した精神は、今週末、アクエリアスに役立ちます。海王星の3番目の時空の連続体がSUPERWANEにある間、あなたの最も原始的で酔った本能に従わないようにあなたに告げるその静かにしつこい声に耳を傾けることを忘れないでください。土曜日の不利益。チョップショップでのサスドラゴンズのセット中に誰かがあなたにぶつけたジントニックは、「うっかり」こぼれた前日のカキジュースが残っている場合とない場合があります。あなたのアブサンのスムージーに固執しなさい、あなたは変人をクソします。

うお座:2月19日〜3月19日

うお座は、ビースティ・ボーイズがとても雄弁に言ったように、「まず、壁から降りてください。パーティーの時間ですので、ボールを持ってください。」ドアであなたのとらえどころのない性質をチェックしてください。これは、あなたが一年中IRLを避けてきたすべてのFacebookの友達から離れる時ではないからです。あなたの空想的で夢のような性質を使って、見られずに両開きドアから逃げる方法の代わりに、バスルームでショットガンパブストへの新しい方法を思い起こさせてください。比喩的な雲から頭を取り出して、 実際 ちょうど今週末のために、地下の裏の路地で最もひどい雑草の煙の雲。働く男性の避けられない苦しみについてのアル・スコーチの忘れられないほど美しいバラードがあなたをうつ病の鉱山にスパイラルバックさせた後、それはあなたがエルトラックにさまようことを妨げる社会的なイベントかもしれません。 「彼らの中にはゾロフトがあります!」


牡羊座:3月20日-4月18日

重力は今週末あなたの友達ではありません、牡羊座。今月ゴルバチョフのベルトが完全に撤回されたため、直立を維持する可能性は非常に低くなります。特に、金曜日の夜に地下の急な階段を上り下りするように人々に絶えず挑戦する競争の性質がある場合はなおさらです。スペースブラッドの甘い音が数回の勝利の後にあなたを地面に気遣うように送るので、あなたの体の血は階段の血になります。そして、それはあなたをもっと貪欲にしました。その勇敢な精神をうまく利用して、誰があなたの頭の上に立っている間に最もマロールのショットを撮ることができるかを見てみませんか?あなたまたはサム・エドギン?いずれにせよ、あなたは負けます。

おうし座:4月19日-5月20日

迷惑ですが、あなたの永続的な性質 性交として あなたを知っているすべての人に、ついに今週、おうし座が報われます。あなたがすることを主張した数週間後 いいえ あなたのバンドは数年前にサウスバーリントンで週末全体を開かなければならなかったので、イアンのパーティーの1日に1つのショーでも支払う、あなたの親友の叔父は金曜日の午後に亡くなり、彼女は週末のパスをあなたに明け渡すしかない彼女は涙ながらにオヘア行きの電車に乗り込みました。あなたの帽子の羽!土壇場で最終的に払い出されたであろうお金を使って、日曜日のモンスを見て、チョップショップであなたの退廃的な性質を満喫してください。一度に6つのルーベンを食べることができなかったと誰があなたに賭けましたか?今がそれらが間違っていることを証明するチャンスです。しかしねえ、その3番目のサンドイッチ?それをビルおじさんに捧げます。それはあなたができる最低限のことです。

ジェミニ:5月21日〜6月20日

ジェミニ! Sunspot X522LK9983は、エクアドルの10年の最後のブラッドムーンの間にフレアし、魅力的な態度を非公式にイアンの党の王または女王に変える絶好の位置にあなたを残します。今週は、神経質な乗客のメンバーをゴシップで甘いコブラと戦わせるので、ヘンハウスが何ヶ月も止まらないほど、あなたの通常は気まぐれな性質があなたの利点になります!物事が少し早くエスカレートした後、謝罪し、あなた自身が作成した問題を何もないところから解決することからのみ生じる残光を浴びてください。

がん:6月21日〜7月22日

人々はいつもあなたが過度に敏感だと不平を言います、キャンサー、しかし彼らはあなたが土曜日のエレファントガンのセットの間に国内のテロ計画を失敗させた後それを言うことはありません。マリンバを木琴と呼んでいる後ろの中年の郊外のカップルを耳にしたとき、あなたはちょうどたくさんのn00bsを扱っているのではないかと疑っていましたが、あなたは 本当 彼らが「少年、良い木琴のソロは確かにギターソロをTRUMPするだろう。私の意見では。そうだね?」と言い続けたとき、疑わしい。または、「トランペットはとても退屈だと思いませんか?木琴にぶつかるはずです。漫画の骸骨が踊っているのを思い出します。骸骨が踊っていると言えば、彼がそれに当たる前に、私たちは本当に立ち去るべきです。 NS 注意事項 SubTのステージに9人がロードする騒ぎの中で、狂った右ウィンガーがジョン・オルソンの12の楽器の3分の1に爆発物をロードするのを見た人は誰もいなかったでしょう。考えてみると、街全体のミュージシャンが生き残って別のギグを演奏できるようになりました。今週末、他の馬鹿げた星占いのように家にいなくてよかったと思いませんか?


レオ:7月23日〜8月22日

レオ、あなたが今週末あなたの通常の本能に従うならば、あなたはフォーチュンの熱気球の正義の暗い乗り物に直面しています。木星のテッレ・ド・プルームが6番目の昇天の家にあるので、注目の的でありたいというあなたの絶え間ない願望は、あなたが以前に計画したよりもあなたのぼろぼろの服を着た体にもっと焦点を合わせるかもしれません。ほら、本当ですが 聞いた ディッチクラブのフランク・オーケーは「ここにカラオケ歌手」を呼びかけ、彼が本当に求めていたのは「ここにチェリー・コーキー・スリンガー」でした。これは本質的にシンガポール・スリングにチェリーソーダをトッピングしたハイエンドカクテルです。そして、あなたのあふれんばかりの自信は通常あなたを運び、その日を勝ち取りますが、今週の土曜日はクック郡刑務所であなたに夜を勝ち取ります。

乙女座:8月23日-9月22日

乙女座、細部への細心の注意があなたに役立っただけでなく、あなたはあなただけの完璧なイアンのパーティースケジュールを作成するためにあなた自身のすべてのデータをマイニングする個人的な使用のためのアプリを作成しました。お気に入りのバンドをすべて含めるようにプログラムしただけでなく、好みを分析することで新しいことを提案するようになりました。次の会場に移動するときは、足が軽くブーンという音を立てて、GPSも組み込まれているので、必要な1つのバンドの1秒を見逃すことはありませんでした。 知る あなたが欲しかった)見たい。バーテンダーがファイアボールの8回目のショットを提供しなかった後、土曜日の夜にバーで携帯電話をチャンクしたときに、あなたは何をしましたか?あなたにとって幸運なことに-あなたはひどいショットで誰も怪我をしませんでしたが、週末の残りの間、あなたは会場の間を漂い、失われました-山の谷の幽霊のように、どのバンドをいつ見るべきかわからない、そして、嘆きは一定です。日曜日の朝に戻って、携帯電話を見つけてください。 (ヒント:カナダのライフルのバナーのダクトテープを確認してください。)

てんびん座:9月23日-10月22日

危険!サハラの砂は北東のてんびん座に移りました。てんびん座は今週末、恐ろしい大艱難の台風をあなたの頭に呼び起こします。 だから注意。あなたは一般的に、議論を仲介し、楽しく賭けを解決するあなたの不思議な能力のために、あなたの友人からディプロマットと呼ばれています sans グーグルの使用、そして(不快ではあるが、それでも効果的であるが)ローガンスクエアファーマーズマーケットで有機卵の価格で苦労している農民に話しかける。残念ながら、「外交官」もオフです-地下で警備員として月光を浴びている当番の警官は彼の懐中電灯を呼びます。また、彼は握りこぶしの間の空間を「調停のないゾーン」と呼んでいます。それで、彼がタバコを吸っている間にクラブからそれをこっそり外そうとしたために彼が若い男の頭にフルビールを捨てているのを見るとき、いくつかの議論は解決する必要がないことを覚えておいてください。

蠍座:10月23日〜11月21日

あなたの秘密の計画への隠者のような献身は、死海文書によって予告されたように、北極のツンドラが狂気に陥るとき、最終的に今週、蠍座が報われます。 Prizzy Prizzy Pleaseのすべてのメンバーとその楽器の本格的な張り子の再現がようやく完了したので、彼らがあなたの不潔な創造物をさりげなくちらっと見て神経質に笑うとき、あなたはただ月を越えています。 2005年に録音したCD-Rデモ(無料OMFG。)を渡すと、ライトが目の中で非常に明るく点滅するため、両開きドアの最も暗いコーナーを見つけて、何時間もそこに座って汗を流し、つぶやく必要があります。あなたの手はあなたの新しいCDが折りたたまれている紙を通してずっと浸透します。暖かい下水道を通って家に足を踏み入れるのはぼやけています。

いて座:11月22日〜12月21日


カーテンは射手座の死の扉に描かれているので、感謝する必要があります。あなたの冷静な性質は、日曜日にCokegoatがChop Shopで演奏するのを見た中で最も感動的で心のこもったセットを通してあなたに役立ちますが、少なくともステージに急上昇して上昇する他のすすり泣く群衆と調和するようにしてください彼らの頭上にあるバンドのメンバーは、彼らをゴッドマンとして宣言します。楽しい群衆が10セント硬貨で貪欲な暴徒に変わる可能性があることを認識しているので、少なくとも涙を流して(それが助けになるならあなたの死んだペットのシーモンキーの思い出を呼びなさい)、メンバーの髪の毛の塊を手に入れようとしますあなたは新しい救い主への祭壇の最初の犠牲の子羊です。

山羊座:12月22日-1月19日

注意、山羊座、恥の自転車はこの新年の週末に完全に動いています。土曜日にチョップショップで開催されるベロシコプターのセットで、鋭い組織感覚を使ってマススクエアダンスをセットアップします。多くの人があなたに奇妙な表情を見せたり、場合によっては、単に彼らに近づいただけであなたにヒスノイズを発したりするかもしれませんが、全員が巨大な床で同期したら、テキサスと同じくらい広い笑顔で彼らの心をブーツスクーティングします、彼らは彼らがあなたに耳を傾けてくれてうれしいでしょう。そして、老朽化し​​た建物の暗いサブセラーでクラブの薄っぺらな床を踏み越えて自分の死を迎える唯一の人であるという圧倒的な恥ずかしさからあなたは救われるでしょう。


無料の2か月の天気予報

2021年5月南東部の長期天気予報
日付気象条件
5月1〜3日 シャワー、かっこいい
5月4-10日 雨季は北は涼しく、南は暖かくなります
5月11〜15日 日当たりが良く、かっこいい
5月16〜28日 散在する雷雨、涼しい
5月29〜31日 日当たりが良く、かっこいい
5月 気温69度(平均より2度低い)
降水量6.5インチ(平均より3インチ上)

2021年6月南東部の長期天気予報
日付気象条件
6月1日〜9日 日当たりの良い、暖かい
6月10〜18日 雷雨、その後晴れ、涼しい
6月19〜24日 散在する雷雨、暖かい
6月25-30日 雨期、涼しい
六月 気温76度(平均より2度低い)
降水量5.5インチ(平均北下1インチ、南上3インチ)


ツイストのある南部

これらを焼かないでください。彼らは岩のように固くなるでしょう。揚げる代わりに浅い鍋で揚げることができます。焦げないようにチェックして回してください。下にペーパータオルを置いてケーキラックに流します。
お役に立てれば!

ああ私の魂-私の夫はこれらを愛するでしょう!私は間違いなくそれらをできるだけ早くする必要があります:)これを共有してくれてありがとう!

さて、このようなレシピのタイトルを渡すことができませんでした!私の本では、アンドゥイユに勝るものはありません。
ミシェル@さん。 enPlace

あなたが彼らに提供しているディップソースは何ですか?

これらを「揚げる」のですか、それともフライパンで揚げるだけですか。揚げるのにどれくらいの油を使いますか?

オーストラリアのアンドゥイユソーセージがどこにあるのかわからないので、チョリソの代わりに使ってもいいですか。

私はそれらが似ていると思います-よくわかりません-私は北部の女の子です-しかし私は南部料理が大好きです:)

はい、チョリソはアンドゥイユの素晴らしい代替品です。ポルトガルのソーセージChouricoまたはLinguicaを使用することもできます:)

これらを試すのが待ちきれません!私の心はバリエーション豊富な料理を作っています!リン、あなたはいつも私にインスピレーションを与えてくれます! &lt3

ああ、リン、これらのブードゥーロールにはたくさんの良いフレーバーがあります!彼らは絶対に素晴らしい味だと確信しています!

ありがとうリサ!私が自分でそう言うなら、彼らはおいしいです!笑

ジャスティンありがとう!彼らは本当においしいです!レストランがそれらの販売をやめたとき、私はこれらを思い付かなければなりませんでした。私は実際にレッドロブスターよりも私のほうが好きです!笑

うーん!あなたは私がこれらを愛していることを知っています。

私はここの誰もがそれらを愛することを知っています!味はすごいですね!

私はあなたがレシピで提供するすべての詳細が大好きです!特にこれで本当に役立ちます!壮観! XO XO

アリーガールありがとうございます!

おいしい組み合わせのようですね!

名前が大好きです。私は1つ取ります。

笑私はあなたにサンブをあげなければなりません。私の口はそのユミンのxoxoでいっぱいになるからです。

これらは驚異的に見えます!私はよだれを垂らしています!

ああ、私の良さ、これらは神のように見える&#9829

オーマイ!大好きです!ここではザリガニが手に入らないのでエビを使わないと!私は私の太った火曜日のためにこれを作っています!大好きです!

ミリアム私は数日前にこれらを作り、仕事に取り掛かりました。それらは素晴らしく、数分以内に消えました。それらは冷凍または冷蔵できますか?私はこれからの休日のためにこれらを作るように頼まれました。もう一度、この素晴らしいレシピをUに感謝します。

ありがとうミリアム!それらは調理する前に凍らせることができます。私はそれらを冷蔵しようとはしていません。調理する前に、それらは乾きます。調理後、彼らはねっとりします。それらを冷凍するか、すぐに調理して食べるのが私の最善の提案です。

これらの男ベラを試してみました

あなたはこれらに素晴らしい仕事をしました、彼らは食欲をそそります!

クラウディア、どうもありがとう!

Wowzeee LynneeePoooo!今、これはすごいですね!そして、私はあなたのすべての写真を段階的に示しているのが大好きです! xo

私の口は水をまきます!投稿に含めた簡単なステップバイステップの写真が大好きです。簡単に作成できるようになります。

自分で作るとは思ってもみませんでした。いい案

この画面から直接アクセスして、すばらしい料理をいくつか手に入れてください。

私は名前だけでこれらが大好きですが、それらすべての材料がおいしいロールの1つの一体を構成しなければならないことも知っています。早く作る必要があります!!

私はゲームのために日曜日を作ります


フードアルマナック:2013年5月20日月曜日-レシピ

スパークリングウォーター、ポテトサラダ、フレンチパン、チーズ、チョコレートチップクッキー、デリミートがあります。
yahoo dotcomのjslbrown_03

サワードウパン、フルーツ、バッファローブルーケトルチップスのサンドイッチ。

2番目のエントリのツイート-https://twitter.com/LuLu_Brown24/status/336538292805840896
yahoo dotcomのjslbrown_03

私のバスケットには、ワイン、チーズ、クラッカー、フルーツが入っています。ああ、ハラペーニョのケトルチップスです。私はワインについて言及しましたか? :-)

パスタサラダ。冷蔵庫、缶詰のクローゼット、庭に浮かんでいるものは何でも使うレシピがありません。唯一の定数は、まあ、パスタです。肉や十分なチーズが含まれている場合は、完全な食事です。ソルトとペッパーは私のお気に入りのケトルチップスです。

自家製パンとフルーツのサンドイッチ、いつも。

私はほとんどの場合、サンドイッチや、手で簡単に食べられるものなら何でも詰めます。ピクニックには道具はありません。パワーボール、クッキー、にんじんスティック..シンプルが鍵です。私はポテトチップスの伝統主義者です。単純にプレーンで塩味があります。

メリーランド州のジャッキーローストビーフを西洋わさびソースでスライスしました。ねっとりしないように容器を分けてください。イチゴ、ブルーベリー、ブドウをフルーツサラダ、クラッカー、チーズ、デザート用クッキーとして混ぜ合わせました。
opossun505ATyahooDOTcom

焼きたての無愛想なパンにハムとプロヴォローネチーズのサンドイッチ。私は塩と酢で焼いたチップスが本当に好きです。

裏庭のバーベキュー私はバーベキューチップが大好きで、あなたはパックのピリッとしたディルピクルスcaponefamily3 [at] yahoo.comを持っている必要があります

私のお気に入りのピクニックバスケットフードは、デベイルドエッグともちろんシーソルトとビネガーケトルチップスのチキンサラダサンドイッチです!デザートは、私たちが集まるたびにメイソンジャーのブルーベリーストロベリーチーズケーキで満たされ、もちろんストロベリーレモネードで締めくくります。

私にとってのピクニック料理:ロードトリップサンドイッチ(通常は鹿肉または子羊のチーズ添え)、テイターチップス(できればひびの入った黒コショウまたはバーベキュー)、ブドウまたはイチゴ。私のピクニックのほとんどはロードトリップに関連しているので、すべてが旅行して本当によく保つ必要があります。

マイマザーズ自家製チキンサラダサンドイッチ

ポルトガルのロールパン、桃、水を詰めます。海塩ケトルチップの種類が私のお気に入りです。

Gmailドットコムでmami2jcn

Gmailドットコムでmami2jcn

マヨネーズとサワークリームでマグロを作るのが好きです。
さいの目に切ったトマト、ハラペーニョ、白ねぎも含まれます。
クリーミーなツナサラダをクラッカーで食べます。
私のお気に入りのチップスはケトルビネガーとソルトです。
Poore BrothersJalapenoも楽しんでいます。

パスタサラダ、新鮮な果物、水筒を詰めます

私たちのピクニックバスケットは、フライドチキン、ポテトサラダ、スイカが好きです!率直に言って、プレーンポテトチップスは私の通年のクリプトナイトです。そして今、家には何もありません、arg。

mainely.deelight at yahoo.com

私たちは常にチップと新鮮な果物を含みます。
hotmailドットコムのreklaw422

私たちは通常、ピクニックに何らかのラップを持っています。私は海塩チップスを本当に楽しんでいます。

チーズとワインを詰めます。私のお気に入りのチップスはケトルソルトとビネガーです

シナモンアップルチップのように、健康的ですがそうではありません。 :)

Gmailドットコムでchambanachik

私のサンドイッチは通常、肉、チーズ、レタス、自家製のピクルススライス、マヨネーズ、ジョーのマスタードです。アボカドやもやしが手元にあれば追加するのも大好きです。プレーンチップが私のお気に入りです。
このサンドイッチを試すのが待ちきれません。

ピクニックは結局PB&ampJになることがよくあります!私のお気に入りのケトルチップは、ブルーチーズソースをトッピングした焼き菓子です。でもこのレシピを試してみます。
hotmailドットでキャロルビーチが来る

チーズ、クラッカー、夏のソーセージ、漬物、一口サイズの果物は、お気に入りのピクニックアイテムです。私はいつも塩と酢のチップスを選びますが、タマネギとタイの品種も美味しそうです。

私たちのお気に入りのピクニックには、常に焼きたてのパン、ローストチキン、そして巨大なくさびのブリーチーズが含まれています。アスパラガスのマリネもあります。そして、先週末、バッファローブルーのバッグを磨きました!に。自分自身。すっごくおいしい!

機会をありがとう!プレスマファレッタサンドイッチが大好きです。
mmckee AT wi DOT rr DOT com

1976年に私の小さな家族はミシガンに住んでいました。教会の後の毎週日曜日、私たちは同じ場所に行き、ピクニックをしました。私たちはいつも同じことをしました。コールドカット、チップス(ケトルチップスの前)、ヴァンキャンプのポークアンドビーンズの缶、クッキー、常にピクルス、リンゴ、常にワンダーブレッド。ミシガンにはたくさんのリンゴがあります!それらは私の子供たちの私のお気に入りの思い出のいくつかです。それは「時間の場所」でした。
お母さんとお父さん、あなたの子供はとても早く成長します。若いうちに素敵な思い出を作りましょう。私の子供は43歳、40歳、38歳です。
2013年に私にいくつかのケトルチップスオリジナルをください。私のお気に入り。 Lee [email protected]

このサンドイッチのアイデアが大好きです。やってみよう!私はビナガレットとカリカリの海塩ケトルチップスを吸収した良いホギーが大好きです!
mygcc.orgのリサ

常に自家製のクッキーで、これはオレオのない家庭です。ファブチップスは、バーベキュー、塩、酢です。 Jan at [email protected]

レタス、トマト、ビネグレットドレッシングのイタリアンサンドイッチが大好きです。ヤム!
msnドットコムのmarciemf

私はサンドイッチの大ファンではありませんが、サラミ、ピタ、ピザソース、新鮮なモッツァレラチーズを使って小さな冷たいピザを作るのが好きです。ベイクスシーソルト&ビネガーチップスはピザにぴったりです。そしてもちろん、デザート用の大きなチョコレートブラウニーもあります。

yahoo dotcomのkjramstack

ピクニックの写真が大好きで、とても魅力的です! CanterLilyのシャノン

私はいつも水を飲まなきゃ!

のまよツナサンドイッチのアイデアが好きで、アーティチョークのハートが大好きです。 :)
私のお気に入りのピクニックフードは、柔らかい山羊のチーズ、もやし、トマトをマルチグレインのパンに乗せて作ったサンドイッチです。もちろん、すべて自家製で自家製です。私のお気に入りのケトルチップは、黒胡椒を入れたものです。
gmail dotcomのcalicocandy1958

ぶどうとピーカンナッツを混ぜたチキンサラダサンドイッチが好きです。塩コショウのポテトチップスを試してみたいです。私が以前にそれらを持っていたとは思わないでください。

sbcglobalドットコムでの勝利

実のところ、私たちは乗車旅行から戻ったばかりで、いつもピクニックを持ってきます。エッグサラダサンドイッチ、ぶどう、カッテージチーズを持ってきました。私たちはケトルチップスが大好きで、通常はハラペーニョかシーソルトのどちらかを持っています。ありがとう、スーザン。
Gmailドットコムでaseasononthemountain

OH BOO YAH-これは、明日のランチのために私が作っているものです。それはクラスの私のラップトップの下に座って、他の人々に匂いがどこから来ているのか不思議に思うようにすることができます。

それはグロスですか?私は本当に人々の心をいじるのが好きです。その間、私はおいしいランチを食べます。

今。塩と酢のケトルチップスを見つけて、ランチを完成させました。

このレシピが大好きです-そしてマヨネーズのアプローチはありません。キャビンではいつもピクニックの夜があります。特に暑くて、誰もグリルや料理をしたくないときはそうです。私たちは通常、生ハムとメロン、3つのチーズ、焼きたての自家製パン、オリーブ、タブーリ、および/またはフムスを持っています。時々私はそれを集めてタプナードやペストを作ります(そして季節に地元のトマトを購入します)。しかし、私たちはどんな機会でもピクニックの大ファンです。

しかし今、私はあなたのサンドイッチを試してみるつもりです、多分ニコイズ感のためにいくつかのブラックオリーブと一緒に、そして私は塩と酢のチップを買うでしょう。実際、私は彼らが家に帰る前にこれらを食べましたが、何でも。

七面鳥のサミー、自家製のテイターサラダ、バーベキューケトルチップス、私たちのお気に入りを燻製したでしょう!

私のピクニックバスケットには、チーズ、クラッカー、赤ワイン、ケトルチップス(ハニーディジョンが私のお気に入りです)、ナッツとチョコレートが入っています
aol dotcomのtvollowitz

ハムとチーズのサンドイッチ、ワイン、クッキーを使ったピクニックが好きです。
バーベキューチップが大好き!
madelinebrubaker gmail [dot] com

ツイートリンク:https://twitter.com/shala_darkstone/status/337168847767498752

madelinebrubaker gmail [dot] com

ああ、このピクニックをあなたと*共有*するのはとても楽しかったです!素晴らしい!私たちのピクニック(毎シーズン、多くの場合屋内でも)には、自家製バゲット(レシピの1つ)のローストビーフチーズピクニック、サラダ(通常はグリーン、いくつかのピスタチオ、ニンジン、セロリ、トマト、チーズ、オリーブが追加されています)が含まれます、そしていつも、いつもポテトチップス!ケトルは私たちにとって&#39最近の&#39発見です-そして私たち&#39re&#39plain&#39の人々として、私たちはそれらと一緒に行きます。うまい!実際、今夜の夕食の計画はちょうどできたと思います。
あなたのサイトが大好きです、スー-私は4年近くフォロワーになっています!!
[email protected]

ツナサンドイッチも大好きです。私は太平洋の近くに住んでいるので、マグロはすぐに手に入り、海岸のほとんどの港でボートからすぐに売られます。ですから、私はほぼ毎年夏にビンナガのマグロを家に持ち帰り、庭でワラワラのスイートオニオンを育てています。マグロの缶詰とワラワラのスイートオニオンがお互いのためのものであることをご存知ですか?私は玉ねぎをみじん切りにし、それらと缶詰のマグロの瓶をボウルに入れ、マヨネーズを一杯加えます。よく混ぜます。これで、選択したパンでサンドイッチを作る準備ができました。パンとバターのピクルスをトッピングするかどうかはわかりませんが、マグロのもう1つの良い選択です。このミックスは、3つの厚いサンドイッチまたは4つの薄いサンドイッチを生成します。完璧な食事のためにケトルチップを必ず追加してください。私はマグロのサンドイッチに無味の無香料のものが好きです。チップスの塩味は、マグロとスイートオニオンのサンドイッチにぴったりです。

夫はツナサラダが大好きです。私は自分のファンになりました。今、私はワイン、チーズ、フルーツ、そして暖かい太陽が顔を照らしている無愛想なパンと一緒にピクニック用の毛布に座りたいと思っています。

大きなサイズの無愛想なパンを取り出し、それをくり抜いて、イノシシの頭肉とチーズを入れたイタリアンホアジーを作ります。海塩チップスは完璧に合います。ピクルスとお気に入りのビール6パックを忘れないでください。
リサ
comcast dotnetのpincushionqueen

サブサンドイッチ、ポテトチップス、新鮮なフルーツ、ワインを詰めます

私たちは通常、ハムや七面鳥のサンドイッチにチップスとリトルデビーチョコレートクッキーパックを詰めます。私はケトルチップを試したことがありません。海塩の種類が欲しいと思います。 Gmailドットコムでdebgirotti

私たちは通常、七面鳥のサンドイッチに唐辛子チーズ、チップ、クッキーを詰めます。 [email protected]

サンドイッチ、フムスと野菜、果物、クッキー。そして、飲むアイスティー。

イスラエルのチョップドサラダ、ターキーサンドイッチ、ケトルワッフルカットチップスと海塩。アイスティー。デザート用スイカ。
[email protected]

私はいつも甘いもの(夏の果物のような)と塩辛いもの(チップスのような)、チーズ、パン、そしてワインを含みます。
hotmialでのcgies25

チーズ、ナッツ、ポテトサラダ、水、ハラペーニョチップスが大好き

サンドイッチとたくさんの水と果物! hotmailドットコムのharleychrys

サンドイッチ、チップス、クッキーを詰めます。

フライドチキン、フレンチパン、ブラウニー、レモネード。
[email protected]

I&#8217dには、少量のサービング、チップス、フルーツ、アイスティーにカットされたイタリアンサブサンドイッチが含まれています。私は海塩とビナジャーが大好きです。
本当にありがとう。
rickpeggysmith(at)aol(dot)com

ツイートしました:https://twitter.com/peg42/status/338056795824201729
本当にありがとう。
rickpeggysmith(at)aol(dot)com

きゅうりのピクルスと私のお気に入りのケトルブランドのチップスが入ったチキンサラダサンドイッチ! (レギュラーバッグ)
msn.comのtadavies70

パンとチーズ、野菜と果物を詰めます。

そして、私たちはチップスが大好きです-すべてのフレーバー、特にチーズ!

dsbernhardt at ballstate.bsu dot edu

ツナサラダのサンドイッチが大好きです。これは私のマグロを挟む新しい方法であり、このレシピを試してみます。
Gmailドットコムのベアライナー

サンドイッチ、チップス、新鮮なフルーツを取り揃えています。
[email protected]

ポテトサラダとハラペーニョ味が好き

eddiem11(at)ca(dot)rr(dot)com

主にフィンガーフード-新鮮なみじん切りの果物と野菜

sksweeps(at)アースリンク(dot)ネット

コンビーフサンドイッチ、パスタサラダ、ブラウニーを詰めます。私のお気に入りのケトルチップはハラペーニョジャックです。

私はいつも自家製サルサを詰めます

七面鳥のサンドイッチ、ブドウ、ポテトチップスを入れます

I would take ham & cheese sandwiches, lemonade, and sunscreen.

I usually get BBQ wraps, chicken fingers, cole slaw, and water for my picnics :)
tamarsweeps-at-gmail-dot-com

I would include fried chicken, chips, fruit, and more.

Fried chicken, pasta salad, pimento cheese sandwiches. yum!

We pack fruit salad, water and trail mix.
I like Jalapeño flavor.
tcarolinep at gmail dot com

Cheese, crackers, fruit and some sandwiches and chips too! Oh, and some water bottles!

On picnics with the kids, there are always PB&J's, chips, fruit and soda :) Then we add other stuff based on what we have or what's on sale :)

I would include turkey sandwiches, chips of course, fresh fruit, and brownies for dessert.ありがとう!

I've never tried Kettle Chips (I know--sad!!), but I think the Krinkle Cut Cheddar and Sour Cream chips sound super good.

Pressing your sandwich on the bottom of the cooler--very clever idea!!

I'd pack carrot sticks, an Izzie beverage in Clementine, roasted red pepper hummus, and a Greek salad.

My favorite flavor would be Sweet Chili Garlic.

I pack broasted chicken, potato & pasta salad, fruit like cherries and grapes, brownies ad chocolate chip cookies. Favorite Kettle chips are the Sea Salt ones [email protected]

Tweeted: https://twitter.com/rosannepm/status/339195994971443200 [email protected]

pita chips, hummus, veggies, feta

ありがとう! Janna JOhnson [email protected] Janna johnson on GFC

i'd pack a nice salad and some tasty bread
stigay at comcast.net

It varies depending on the occasion, but my go to is cold grilled chicken, my homemade macaroni salad and fruit salad ([email protected])

I tweeted https://twitter.com/2BeFitBy50/status/339441085451485184

sandwiches, fresh fruit, and fresh veggies! scg00387 at yahoo dot com

https://twitter.com/DesMoinesDealin/status/339848483425091584 scg00387 at yahoo dot com

Lunchmeat, bread, chips and diet sodas. I prefer plain kettle chips

Watermelon! My family loves it.

Kettle chips are my favorite! I would bring sandwiches, chips, and fruit on my picnic

I like to pack fresh fruit in our picnics, whatever is in season and my favorite kettle chips are the salt and vinegar.

I like tuna but Hub won't eat it - so chicken salad for him, made with homemade pickle relish, and I wasn't much of a chip fan until I met salt and pepper chips. pengwenhsd at gmail dot com

While I'm not much for picnics, per se, when I take the grandkids on a walk to the local park we often bring along some eats. Personally, The Salt & Pepper or (in deference to my Canadian friends) Vinegar Chips would be just fine, but I'm afraid I'd probably be over-ruled in favor of more flavor?

The kids say they like Deviled Eggs, but they only eat the whites. (Fine by me) Cookies or muffins, or maybe Banana Bread, and perhaps some Blueberries or Strawberries would be nice.

The concession stand at the park sells foot-long Free-Zees to quench ones' thirst after a long walk, play session, and eating salty chips.

Although we had 37 degrees this morning (with frost warnings!) the sun is out now and it's supposed to warm up to about 60 today. A trip to the park is not out of the question.

I like to pack a watermelon, feta and mint salad. I love the original Kettle Chip but put them in my sandwich just before eating it for a great crunch ! Whole Wheat Rye with avocado, tomato, turkey and perhaps some minted mayo. Some dark chocolate for desert !

Potato salad and ham n cheese croissant sandwiches are included in my picnic basket.

We pack deviled eggs potato salad fresh fruit and a flavored beverage.
ありがとうございました。

barbara dot montyj at gmail dot com

I would include fried chicken, coleslaw, potato salad, and kettle chips, of course!

Thanks for the chance to win!
wildorchid985 at gmail dot com

wildorchid985 at gmail dot com

I always include fruit, iced tea, and some ham and cheese sandwiches! I like the original kettle chips.

I pack grapes, brie, prosciutto wrapped melon and triscuits! Oh, and wine!

wbailey113 at hotmail dot com

wbailey113 at hotmail dot com

In My Picnic Basket I Include Sandwiches, Kettle Sweet Onion Potato Chips, Fresh Fruit And Apple Pie!
hthr83heather at yahoo dot com

I Tweeted: https://twitter.com/reinaheather/status/342272992501448705 hthr83heather at yahoo dot com

I switch around the main items but I always, always, always include pickles!
onefrugalgirl AT gmail DOT com

water, wine, fruit, sandwhiches, chips, pickles, desserts

grape juice and pb j's jen gersch [email protected]

always need something salty like chips and fresh fruit especially watermelon or cherries and i like their sea salt and vinegar chips
[email protected]

I like to take fresh fruit (watermelon, grapes, cantaloupe), along with deli meat and cheese for sandwiches. My favorite chips are Sea Salt.
[email protected]

sandwiches, potato salad and chocolate chip cookies
addictedtorodeo at gmail dot com

Fresh fruit, cut up veggies, artichoke dip , chips and cookies and sandwiches. With pop and juice boxes.

I would take some italian sandwiches, cheese, fruit and maybe some veggies and ranch dressing to dip in.

I would take sub sandwiches deviled eggs and bread and butter pickles. buckyandtux at gmail dot com

tweet https://twitter.com/88MichelleS/status/345596571972407296 buckyandtux at gmail dot com

My son is a fruit-a-holic, so fresh fruit is a must in addition to hummus, whole grain pita chips, cheese, nuts, and some turkey.
ashaldridge at gmail dot com

Tuna fish sandwiches are a must (I like the look of yours), salad, chips, cheese, fruit and sweets of some kind or other.

margueritecore [at] gmail [dot] com

margueritecore [at] gmail [dot] com

Cold fried chicken. the best!

Every day's a Holiday, every meal's a picnic if you have Kettle Chips.

nelljeancam at gmail dot com

Sandwiches on homemade bread, home-dried fruit, homemade cookes, maybe some chips (my husband's had a heart attack so we watch the fat closely).

Couscous salad with feta, grape tomatoes, cucumber,& olives.
classic sea salt kettle chips for me!

Forgot my e-mail. Duh!
[email protected]

Lots of beer in the picnic basket! I like the sea salt kettle chips the best.

My ideal picnic basket has:

1. a very pickly egg salad sandwich on soft potato bread. It has tons of diced gerkins and onions and rests on a bed of mixed baby greens.

2. potato salad- not red potato salad, just the traditional creamy potato salad with a good squirt of mustard

3. crusty artisan bread. just to munch on

4. sparkling flavored water

5. CHIPS! My favorite Kettle Chip is SWEET ONION, HONEY DIJON and now MAPLE BACON.

bearandmaverick AT gmail DOT com

I've started making curried tofu salad sandwiches for picnics. They pair well with wine and fruit. I like vinegar kettle chips the best.

That tuna sub sounds great!! Wine, cheese, perhaps some grapes and my handsome hubby. Food is great but the people you share with make the difference.
lorilei at Verizon dot net

I'm partial to the sea salt and vinegar Kettle Chips, but they're all tasty. As for the picnic basket, I always take sandwiches (like this delicious tuna sandwich you posted!), jars of iced tea I make just for the occasion, fruit salad, and beer (or wine). I like to throw in a few snacks, just depending on what I have around. I usually try to avoid a bunch of stuff that will require heavy duty manhandling to eat or assemble, just because out on picnics I tend to touch dirty things and I don't want to eat my germs.

We always bring fruit salad, macaroni salad, sandwiches, sea salt kettle chips, homemade cookies and lots of bottled water!
[email protected]

We usually pack ham and turkey sandwiches, chips, and Little Debbie Swiss Rolls. :) I'm sure at one time I've tried the Kettle chips. but I'm really not familiar with them. will have to check them out next time I'm at the store. debgirotti at gmail dot com

I usually just pack what ever we have in the house, but your tuna recipe lots amazing! I love those artichokes too! What an excellent combo! I will try it this weekend :) We also love Kettle chips, they are so crunchy! Salt and pepper, or just plan. I also love you Farmgirl! I moved to Dublin OH from Los Angeles and your story is so inspiring :) [email protected]

Pesto, roasted red pepper, and grilled zucchini on a baguette with sea salt and vinegar kettle chips. But I'll have to try this as I love the idea of tuna without mayo so that it'll probably hold up to the heat of a hike better. Thanks for the post! k_winkleblack at yahoo dot com

Besides whatever we're hungry for, I like to have a container of baby wipes with the picnic basket.
Also, if my basket is actually a cooler, I try to put all my food in sturdy containers and lay my ice packs on top of the food. Since cold air moves down, this tends to keep the food cold longer. Cover the ice packs with a towel to add extra insulation.
Salt and vinegar is my favorite kettle chip flavor!

I love packing quinoa in a picnic. It's so versatile. It can be savory or sweet, served warm or hot. My favorite right now is warm quinoa with cotija cheese (mexican sheeps cheese aka queso fresca) and avocado and arugula. Toss together with salt and pepper and voila! Bon appetite!

Picnic lunch for me usually includes great dill pickles, my pasta salad made with pesto dressing, and of course great bread either by itself or for sandwiches. Sea salt and vinegar Kettle Chips are great in the sandwiches for an extra crunch!
mdunajski at gmail dot com

I pack bagels and sliced fruit!

Heather S
heatheranne99 at gmail dot com

Heather S
heatheranne99 at gmail dot com

I pack turkey sandwiches, chips, usually a salad or veggies of some kind, berries and water!

marciamoore2 AT hotmail DOT com

I haven't had a picnic in a long time, but I always bring sandwiches, chips and cookies.

For my picnics, definitely cheese and crackers, possibly potato salad and chicken.ヤム! I've never had Kettle chips before but I would probably like just the plain old chips!

oneoldgoat at verizon dot net

I like to make sandwiches with a bagel because they don't squish. Usually smoked turkey, cheese, lettuce and a tomato if I have it. Salt and pepper chips are my favorite.

I don't like lunch meat sandwiches so my picnic would be salads, pasta salad, guacamole salad, maybe some hard boiled eggs.

I checked out kettle chips website, now I'm on the hunt to find maple bacon chips!

Ok, first Sea Salt and Cracked Pepper are my favorite flavored chips.

Now, my picnic basket. Buffalo-style breaded, boneless chicken, a pint of olive mix (greek, kalamata, stuffed green and black olives), fresh mozzarella and imported sharp provalone cheeses and some triscuit rosmary and olive oil crackers.おお。 and don't forget the chilled bottle of Pinot Grigio Santa Margharita!

Yes I do have a picnic backpack with a separate compartment for keeping the wine chilled. Those ice packs I get from the doctor for sprains and strains work great to keep things cool and are reusable.

Oh one more thing. I liked the tuna/artichoke recipe. Since I fish off NJ every summer I'll have to try it with fresh yellowfin tuna. Its shark season now, so that'll have to wait til August.

(bet you can guess my name! LOL!)

Fruit salad, baguette with cheese and veggies and kettle chips!

Chunks of Fresh Pineapple, Strawberries, Watermelon, slices of Swiss Cheese or Amish Cheese, Fresh baked Multi Grain Crusty Bread, a container of Homemade butter, Some Kettle Chips ( I like Plain so I can dip them in all sorts of Flavored Dips), Some Homemade Bread and Butter Pickles, A container of Warm Chocolate Frosted Brownies and a Home made Apple Pie from my Grandma Benson's Recipe. and a Jug of Iced Lemonade.

we love a variety of cheeses, a loaf of fresh bread, olives and a bottle of wine. Sometimes we'll throw in some smoked salmon or duck. For chips, I've always been a sucker for sea salt and vinegar.

myoungstudios at gmail dot com

Love turkey & swiss on Bunny bread, Yum. Salt & Pepper kettle chips rock!

We like to bring sushi, especially for beach picnics. Can't wait to try the tuna recipe and some of the other great ideas here! And I can't resist sea salt & vinegar kettle chips.

I love the Salt & Pepper Kettle Chips with smoked pimenton/garbanzo bean dip. I like to take brie and sun dried tomato sandwiches on a picnic alongside a vinegary potato salad with tons of parsley and red onion.

Chips, macaroni salad, potato salad and cold sandwiches

We pack PB&J, chips and homemade salsa, lemonade, and homemade chocolate chip cookies!

fruit, salad, coke and juice
i like BBQ flavor

I like potato salad (my Mom's recipe with Miracle Whip and mustard, celery, onion, green pepper and sliced eggs). Also from my Mom, something she called 'Swedish Salad' (sliced cucumbers, green pepper, onion and celery marinated in white vinegar).

My favorite Kettle Chips are plain. I just can't get into flavored chips :GRIN:

You can reach me at my Google profile.

I usually pack pb&j and fruit.

I love finger food for picnics: fruits, veggies, appetizer-type things, chicken fingers, olives from the gourmet olive bar at WHole Foods, mini quiches, and of COURSE, kettle chips. I never met a potato chip I didnt like. Grazing all afternoon is my idea of a FABULOUS picnic. shirleystann at q dot com

Cheese, crackers, almonds, chicken salad with sourdough bread. We like the Zesty Ranch Kettle chips and sweet tea. Grapes and watermelon.

Hummus, pita wedges, tabouleh, brownies, wine, cheese. I'm inspired now!

seaweedandsassafras at gmail dot com

I'd pack some muffaletta sammies, cucumber salad, fresh fruit cocktail, wine coolers and water, and plain kettle chips.
lyndadawinda1074ヤフーcom

I make a pressed roasted veggie and pesto sandwich sometimes to eat with chips.
bethelderton59 at gmail dot com

When I eat outdoors, it's usually part of hike, so I love to come across good no-mayo recipes like this. I also like to pack hard-boiled eggs, fruit, and a homemade cookie of some sort.

I had never been to the Kettle Chips site before, although of course I'm familiar with them. They offer quite a variety! I'm usually a plain, classic chip kind of gal, but some of these, like the baked potato, might have to grace a fall picnic this year. (Fall because it's way too hot for summer picnics where I live!)

I am always a fan of fruit. chocolate chip cookies, bottled water, cheese and crackers. Oh, and I tried making your sandwich, and it was delish! My favorite Kettle brand is any of the baked ones :)

I love picnics (and breakfast for dinner!). What I pack depends on my mood and what's in the fridge. This week, it was home-grown, home-smoked turkey (Yum!) and fresh fruit.

I love Kettle Chips, especially the sweet onion, but potato chips are the one thing in the world that I have NO self control with, so I try not to buy them unless I'm going to a potluck, otherwise I eat the whole bag by myself.

majorasue at hotmail dot com

I like to make a frittata with sun dried tomatoes and basil, sometimes even adding garlic and peppers. It is great cold and slices nicely into wedges! Then fruit is big with us too! We also like a cookie or brownie for that sweet and chocolate fix we all love! The chips would be the cheddar ones, my favorite! Thank you for e chance to win!

Small fruit salad (raspberries, strawberries, grapes, and some banana slices) with potato salad, a side salad, and roast beef sandwiches with horseradish sauce! That's in my picnic basket.

Favorite kettle chips are the jalapeño ones!

A summer couscous salad (mint, almonds, crasins).

Fav Kettle Chip = plain! Love the salty crunchy goodness! :-)

I love picnics..pastrami sandwiches and salt and vinegar kettles. yummmm

For a lovely casual picnic, I bring sandwiches, fruit, chips (regular Kettle Chips the fave), and something to drink. Love picnics.

Though I haven't tried them yet, I would love to try the Beer Cheddar chips. What can I say - I'm from Wisconsin! Our picnics ALWAYS include beer and cheese.

kjramstack at yahoo dot com

We have locally made ollalieberry pies that are perfect for picnicking! I also love pate and crusty french bread, ham and butter sandwiches also on baguette (along with those little cornichons! mmm, mmm,) so apparently my picnic style is french!笑。 I also make a quinoa salad with fresh veggies and a mustard vinaigrette: radishes, celery, carrots, green beans, cukes, zukes, kidney beans or garbanzo beans, scallions, cherry tomatoes. it's pretty darn fab and really a main dish salad on its own. A big potluck favorite!

My favorite Kettle chip is the sour cream and onion, but I like the plain ones and the salt & vinegar ones too.

Simple kayaking cooler picnic lunch: thinly sliced cooked chicken breast (from the deli), spread vegetable cream cheese mixture, add slice of cooked bacon, slice of avocado and roll together. Store in a sandwich bag. Add a side of fresh blueberries and refreshing lemonade and you're all set!

Favorite Kettle Chip - Sea Salt

Devilled eggs if they won't have to sit out for too long, and Bread and Butter Pickles! Favorite Kettle chips are the BBQ ones!

Since I'm somewhat of a food borne illness worry wart, I usually pack a creative peanut butter and jelly sandwich using different types of bread and spreads. My absolute favorite is a toasted (bread from bakery at Target Deli) peanut butter and raspberry jam wrapped in tin foil. For sides, I always pack 2 whole fruit choices and veggies with ranch dip in a container.

e-mail: [email protected]
Fav Kettle chip: jalepeno. I had no idea they had so many flavors, I'll have to keep my eyes open!

I always pack a couple of frozen bottles of drinks. They keep food fresh and become nice and cold to drink when it comes time to eat.

I like to pack bread, lunch meats, potato salad, macaroni salad, and some sodas to drink. dwelchert at yahoo dot com

Crusty bread, cheese, meat, fruit salad and for the adults, a thermos of Sunshine Slush (nice, fruity frozen drink with rum). Salt and Vinegar kettle chips are my fave!

December 2015 update: Hi! For some reason I can't figure out, Blogger hasn't been letting me leave comments on my own blog (!) for the last several months, so I've been unable to respond to your comments and questions. My apologies for any inconvenience! You're always welcome to email me: farmgirlfare AT gmail DOT com.

Hi! Thanks for visiting Farmgirl Fare and taking the time to write. While I'm not always able to reply to every comment, I receive and enjoy reading them all.

Your feedback is greatly appreciated, and I especially love hearing about your experiences with my recipes. Comments on older posts are always welcome!

Please note that I moderate comments, so if I'm away from the computer it may be a while before yours appears.

I try my best to answer all questions, though sometimes it takes me a few days. And sometimes, I'm sorry to say, they fall through the cracks, and for that I sincerely apologize.

I look forward to hearing from you and hope you enjoy your e-visits to our farm!


The Food Almanac: Monday, May 20, 2013 - Recipes

A-Chi ah A-Chi! What can I say?

You are so good at everything! AKK is one of my favourite kuey and I love the texture especially the skin.

Need to pay you a visit soon! :D

your angku kuey so beautiful. just want to grab one from you. haha. that day i just see the stall selling the bean n i want to buy some to try your recipe.

Since my first failure, Im yet going for 2nd round, will be arranging my rechallenge with your recipe!! Thanks yo!! ^^

I haven't tried AKK before :P They look so pretty with its vibrant color ! Lovely mould as well , a bit heavy but with different designs , it's a good buy :D

Such a beautiful shape and pattern! I've never had a chance to eat this before, but you always entertain me with all the new ingredients and techniques!

うまい! Wish I can eat some. Good to know that I can just process the sugar and oil in the food processor instead of frying it, that's short cut for me. :)

These look so so pretty sonia! I have been away from the blogsphere for a while because its been utter madness at school, and now that I'm finally back (alive, phew!) it's so wonderful to hop around food blogs and see gorgeous food like this ang ku kueh (one of my favourite kuehs!). I feel almost tempted to buy the moulds just for these now!

these look wonderful would love to try them and the shape is fun

わお。 so pretty. Gotta try it out soon. The last time I made akk, they were a mess. Am inspired by your post to try out again. :)

I simply adore the oblong shape mould. It's not easy to find it.lol.
Kristy

Lovely result. I have tried once and I found that the skin will get harder once it is cold. Any idea to get the skin to stay soft?ありがとう!

BB, for this batch, it can stay soft till the next day, do try it out.

i've tried your purple akk last time, very nice..i think i've probably seen this type of mould here too..

ああすごい! These looks LOVELY! Love the idea of using orange color sweet potatoes than food colouring! After looking at yours & Jesssie's , now I'm tempted to make some myself. But too bad I don't have AKK mould. I came across the plastic AKK mould but not the wooden ones during my stay in KL last year. Love the wooden moulds !

i had tried black glutinous one but never did try the red akk.
i had a problem because my black akk crack after steamed.
thanks!

Hi,
Can the angku be frozen prior to steaming? Will it crack when it is being thawed?

I just made it today, looked and taste awesome. One thing I encountered is the skin is very soft before I wrap it. Is that normal? Also it's very difficult to get it out from the mould, so have to powder it everytime. Any suggestions if I don't use banana leave cos it's hard to get it abroad.ありがとう

Hi ter
Thanks 4 sharing e recipes. Made tis today, my hubby ,in-law & I simply love it )

Hi ter
Thanks 4 sharing e recipes. Made tis today, my hubby ,in-law & I simply love it )

Hi there,
このレシピを共有していただきありがとうございます。
I made it today and it turns out great.

hi there, may i know what is the difference between glutinous rice flour and rice flour? and which brand did you use?

What 8 the purpose of adding rice flour?

Hi, where did u get the mould?

Sonia, notice some recipe has mixture of glutinous rice flour & rice flour while some only use glutinous rice flour. Can advise what's the difference?


On This Day: Corned Beef for Dinner.

Methinks it is time to give you another ‘on this day in food history’ snippet, as much to remind myself to revive the never-ending project, as to amuse your good selves.

On May 31, 1844, the well-known writer Nathanial Hawthorne was cooking his own dinner, his wife being away. Corned beef was on the menu, but it must have been long-salted and very hard, because it took too long to cook, as noted in his American Journals:

“I get along admirably, and am at this moment superintending the corned beef, which has been on the fire, as it appears to me, ever since the beginning of time, and shows no symptom of being done before the crack of doom. Mrs. Hale says it must boil till it becomes tender and so it shall, if I can find wood to keep the fire a-going. 。 Meantime, I keep my station in the dining-room, and read or write as composedly as in my own study. Just now, there came a very important rap at the front door, and I threw down a smoked herring which I had begun to eat, as there is no hope of the corned beef to-day, and went to admit the visitor.”

We have considered corned beef (and corned buffalo hump) a number of times in this blog (see the links below), but there is always something new to find out about everything in the known universe, isn’t there?

Presumably, eventually, the corned beef did become tender, and presumably, eventually, Nathaniel was faced with a plate of odd bits and pieces - leftovers, comebacks, or bits requiring secondary cookery - call them what you will. The blindingly obvious thing to do with leftover corned beef of course is to make it into hash, but we have explored that option several times already. What else to do with leftover corned beef?

Here is an idea from Miss Eliza Leslie, a well-known cookbook writer from the time of Nathaniel Hawthorne that would seem to suit his purposes very well.


To Stew Cold Corned Beef.
Cut about four pounds of lean from a cold round of beef, that tastes but little of the salt. Lay it in a stew pan with a quarter of a peck of tomatos quartered. and the same quantity of ochras sliced also two small onions peeled and sliced, and two ounces of fresh butter rolled in flour. Add a tea-spoonful of whole pepper corns, no salt, and four or five blades of mace. Place it over a steady but moderate fire. Cover it closely and let it stew three or four hours. The vegetables should be entirely dissolved. Serve it up hot. This is an excellent way of using up the remains of a cold round of beef at the season of tomatos and ochras, particularly when the meat has been rather under boiled the first day of cooking it.
New Receipts for Cooking, (Philadelphia, 1854)

And if Nathaniel was a truly thrifty (and sensible) man-cook, he could have made soup from the cooking liquor.

Corned Beef Soup.
When the liquor in which corned beef and vegetables have been boiled is cold, remove all the grease that has risen and hardened on the top, and add tomatoes and tomato catsup and boil half an hour – thus making an excellent tomato soup or add to it rice, or sago, or pearl barley, or turn it into vegetable soup by boiling in the liquor any vegetables that are fancied. Several varieties of soups may have this stock for a basis and be agreeable to the taste.
New England Cook Book, Annie B. Copps, 1905

P.S. The beef did eventually cook, for on June 2nd Nathaniel wrote

“The corned beef is exquisitely done, and as tender as a young lady's heart, all owing to my skilful cookery for I consulted Mrs. Hale at every step, and precisely followed her directions. To say the truth, I look upon it as such a masterpiece in its way, that it seems irreverential to eat it. Things on which so much thought and labor are bestowed should surely be immortal.”

Recipes for corned beef hash are here and here.

Other food stories starring Nathaniel Hawthorne are here, here, and here.


Quotation for the Day

I am a great eater of beef, and I believe that it does no harm to my wit.’
William Shakespeare, Twelfth Night.


Date Milk.

When I came across a reference recently to ‘date milk’, I assumed that it was something made from steeping or emulsifying dates in a liquid – something therefore along the lines of almond ‘milk’ or a date milkshake. I don’t know how I could have gotten to the age I am, and done the reading I have on all sorts of food topics, without coming to the knowledge that date milk is more along the lines of maple syrup. Sometimes my own ignorance astounds me.

This is how date milk comes about:

A white liquor known by the name of date-milk is drawn from the palm tree. To obtain it, all the branches are cut from the summit of one of these trees and after several incisions have been made in it, they are covered with leaves, in order that the heat of the sun may not dry it: the sap then drops into a vessel placed to receive the liquor. The milk of the date tree has an agreeable sweet taste when new it is very refreshing and is given even to sick people.
The companion for the orchard: An historical and botanical account of fruits known in Great Britain, Henry Phillips, 1831.

Naturally, this sweet sap lends itself beautifully to fermentation and distillation. Date wine may also be is made by fermenting a either mixture of dates soaked in water, or a syrup made by boiling dates. Distillation of the fermented beverage produces a form of ‘toddy’, or in the case of the sap, a very potent beverage sometimes called ‘cream of the valley.’

A very famous date wine was apparently produced in Egypt in ancient times, and exported to Rome where it was enjoyed at the best tables. Marco Polo (or his ghost-writer) mentioned Egyptian date wine in his Travels, and noted that it had spiced added “and very good it is.” Some biblical scholars also suggest that the ‘strong drink’ of the Bible may have been date (or palm) wine.


For the recipe of the day, I do not give you the specific instructions for making date wine, but instead have chosen one of the delights included in the Date Cook Book, published in 1919 by May Sowles Metzler – a book originating in Coachella Valley, “The American home of the date”.

Syrian Method of Preserving Dates.
Take the largest dates obtainable, preferably before they are entirely ripe peel them with a sharp knife, put them in a pot, add a little more than enough water to cover them, boil until they are soft then slip the seeds out and put an almond or pistachio, with a clove, in the cavity boil dates in syrup with a little lemon peel until the proper consistency take them off the fire and let them stand overnight then bring to a boil again and put in glass jars.

Quotation for the Day.

Men become passionately attached to women who know how to cosset them with delicate tidbits.
Honoré de Balzac (1799-1859)


Lime Curd

PRINT: Click here for a printer-friendly version of this recipe

Zest of 1 large or 2 small limes

½ cup (1 stick) unsalted butter, room temperature

½ cup lime juice, freshly squeezed (about 4 to 5 limes), or bottled key lime juice

½ teaspoon pure vanilla extract

Use a carrot peeler or zester to remove the zest from the lime(s), being careful to avoid the white pith.

Place the zest in a food processor, add the sugar and pulse until the zest is very finely ground into the sugar.

In a stand mixer fitted with the paddle attachment, cream the butter until smooth, about 1 minute. Add the lime-sugar mixture and beat on medium speed until combined. Add the eggs, 1 at a time, beating well after each addition. Add the lime juice, vanilla extract and salt and beat until combined.

Pour the mixture into a small saucepan and cook over medium-low heat until thickened, stirring constantly, about 10 to 12 minutes depending on your stove. The lime curd will thicken when it reaches a temperature just below a simmer (170 degrees).

Remove from heat and refrigerate to set.

To store: Transfer lime curd to an airtight container and refrigerate for up to 4 weeks or freeze for up to 1 year.


I'm a recipe collector and have a filing cabinet full of recipes from scouring magazines, newspapers, trading with friends and my cherished family recipes that were passed on to me by family . 。 。 some I have no idea where they came from. I attempt to list sources when I have them . 。 。 I'm not trying to claim any recipe as mine unless it is . 。 。 I'm a serious foodie . 。 。 not a professional chef!

I will also be posting those recipes that look promising to me since I'm always looking for new recipes to try out.

I'm a third generation sicilian italian-cuban-american who was fascinated with everything that happened in the kitchen as I grew up, next to my nana's side . 。 。 watching every move that she made. She started giving me little jobs to do in the kitchen to keep from stepping on me . 。 。 I learned how to cook at a young age, throwing things together, rarely using measuring utensils. Cooking is a passion which takes lots of tasting and nurturing what you are cooking until it is just right.

Here's the twist to my italian cooking . 。 。 I married a southern gentleman whose mom prepared the best southern comfort food meals . 。 。 and as a young adult, I was right there by her side, learning how to cook southern style. He and I combined the two cooking styles into our own style that never disappointed our guests.

Since my southern gentleman passed away, I got used to cooking for one . 。 。 so there is yet another twist to my cooking . 。 。 cooking a big meal and turning it into totally different meals.

I've since remarried and my new husband (yep, another southern gentleman) has a similar cooking style . 。 。 and we are perfecting the art of making great meals using leftovers :)