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オレンジとライムのPointsPlusチポトレブラックビーンズ

オレンジとライムのPointsPlusチポトレブラックビーンズ


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オレンジとライムのチポトレ黒豆

豆は非常に用途の広い側面です。鶏肉や魚のグリル、ボリュームのある大きなステーキ、シンプルなご飯など、さまざまなメインディッシュに合うことができます。たんぱく質が豊富で食物繊維が豊富な豆は、カロリーを積み上げることなく、誰もが満足できる状態になります。

材料

  • 小さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイル
  • みじん切り玉ねぎ1/2カップ
  • コーシャソルト小さじ1/2、さらに味わう
  • アドボソースに小さじ1杯の缶詰のチポトレペッパー、みじん切り
  • クミン小さじ1
  • 2つの15オンス缶黒豆、水気を切り、すすいだ
  • オレンジジュース1/2カップ
  • 1/4カップの水
  • コリアンダーのみじん切り大さじ2
  • ライムジュース小さじ1
  • 黒胡椒、味わう

サービング4

サービングあたりのカロリー230

葉酸相当量(合計)144µg36%

リボフラビン(B2)0.3mg16.3%


ピリッとしたチポトレブラックビーンケーキ

1.オーブンを350Fに予熱します。ベーキングシートにホイルを敷き、ホイルにクッキングスプレーをスプレーします。

2.大きなボウルに、パン粉パン粉1カップを追加します。取っておきます。

3.ブレンダーまたはフードプロセッサーで、コリアンダー、ニンニク、ネギ、赤唐辛子を追加します。細かく刻むまでブレンドします。ライムの1/2から黒豆、チポトレソース、ジュースを加えます。豆が粗く刻まれるまでブレンドします。まだいくつかのチャンクがあり、それは問題ありません。完全な貼り付けは必要ありません。

4.パン粉のボウルに豆の混合物を追加します。卵を加えて手で混ぜます。必要に応じてパン粉を追加します。あまり液体は必要ありません。豆の混合物の約1/4カップをすくい上げ、パティに成形します。天板に置きます。残りの豆の混合物で繰り返します。ケーキの上にクッキングスプレーをスプレーします。 10分間調理し、ケーキを裏返し、さらに10分間調理します。

5.ワカモレとトマトのトップケーキ。残りのライムをくさびに切ります。ケーキの付け合わせや小雨として使用します。温かくお召し上がりください。


このブラックビーンとコーンサラダを作るために必要なもの

基本に加えて、レシピはアドボソースの缶詰のチポトレペッパーを必要とします。これらは、スパイシーでスモーキーなトマトソースに入った、乾燥させて燻製した小さな唐辛子(通常は赤いハラペーニョ)です。私は彼らの味が大好きで、レシピにそれらを組み込む方法を常に探しています(これらの魚のタコスとこれらのケサディーヤを参照してください)。

あなたはほとんどのスーパーマーケットのラテン語のセクションでそれらを見つけることができます。缶を開けたら、残っているピーマンをプラスチックの容器に移し、冷蔵庫で少なくとも1か月間保管できます。それらをフリーズすることもできます。


チポトレブラックビーンディップ

ブルームーンベルギーホワイトのフローラルでスパイシーなコリアンダーノートは、チポトレペッパーを補完します。 クミン にんにくを浸します。さらに、オレンジ色の柑橘系のノートは、濃厚な黒豆の素朴さを壊して完璧な最初の料理を作るのに役立ちます。

このシンプルな黒豆のディップと、ブルームーンベルギーホワイトのような甘くクリーミーで軽いモルトのベルギーウィットビアを組み合わせて、アプリを上手に活用して、ディップの穏やかな熱を抑えましょう。バレンシアオレンジの皮の明るく柑橘系のノートが黒豆の土っぽさを壊し、重いテクスチャーを明るくするのに役立つ方法も、ゲストは気に入るはずです。

材料

白ねぎ1カップ、みじん切り

2 15オンス缶黒豆、水切り

提供するために:

準備

フライパンで油を中火にかけます。次に、玉ねぎのみじん切りとにんにくを加え、柔らかくなるまで炒めます(約5分)。

フードプロセッサーまたはブレンダーで、炒めた玉ねぎとにんにく、豆、チポトレペッパー、ライムジュース、クミン、塩を滑らかになるまでピューレにします。サービングディッシュに移し、必要に応じてチーズ、トマト、コリアンダーを飾ります。トルティーヤチップスと一緒に温かいまたは室温でお召し上がりください。

材料

材料

白ねぎ1カップ、みじん切り

2 15オンス缶黒豆、水切り

提供するために:

準備

準備

フライパンで油を中火にかけます。次に、玉ねぎのみじん切りとにんにくを加え、柔らかくなるまで炒めます(約5分)。

フードプロセッサーまたはブレンダーで、炒めた玉ねぎとにんにく、豆、チポトレペッパー、ライムジュース、クミン、塩を滑らかになるまでピューレにします。サービングディッシュに移し、必要に応じてチーズ、トマト、コリアンダーを飾ります。トルティーヤチップスと一緒に温かいまたは室温でお召し上がりください。


関連ビデオ

これはすごかった!家族はそれを愛していました。おそらくよりマイルドなバージョンのサルサを使用するでしょう(私は誤って「ホット」を選んだ)が、味はお互いに対してとても良かったです。

これは豆のための素晴らしいレシピです。チキンブリトーの一部として使用しました。豆は素晴らしかった。私はこのレシピを2回作成しました。1回目はチリパウダー大さじ1を使用し、次回は半分のチリパウダーと半分のクミンを使用しました。スパイスのミックスの方が好きだったと思います。とうもろこしの量も増やして、本当に良かったです。間違いなくまた作るだろうし、それは素晴らしいベジタリアンディナーになるだろう!

これは素晴らしい夕食になると思いました。他のレビュアーとは異なり、私は詰め物が落ちることに問題はありませんでした。ほうれん草を詰め物に入れて、いい感じでした。初めて作った後、中身にもっと物質が必要だと思ったので、ご飯を入れてトルティーヤ4個に広げました。スプレッドケソを使ってトルティーヤの内側にも入れました。兄が言ったように、アボカドサルサを作ることをお勧めします。

高品質の材料を使用する場合、この迅速でシンプルで高速なレシピには素晴らしい風味があります。私の変更:タマネギをより長く炒め、風味の排出を改善しますが、黒豆をすすぎはせず、適切と思われるときに鍋をワインでデグレーズし、指定された時間で調理し、最後に野菜が残っている場合は切り取って追加します可能であればライムジュースを絞ります。私はアボカドを作ったことがありません-サルサのトッピングですが、それは素晴らしいですね。これは私たちの定番です。

私はミートレスマンデーのためにいつもこのレシピを作っています。私が見つけた別の黒豆のブリトーレシピに従って、私は通常、ご飯とクリームチーズを追加します。チリパウダーを小さじ1/2程度に減らし、クミンとライムジュースを少し加えます。他の人のように、私はフェタチーズを決して加えません。これらの変更により、4フォークになります。 :)

私はこのレシピが大好きです!とても速くて簡単ですが、おいしいです。冷凍とうもろこしは新鮮なとうもろこしに最も似ていると思います。可能な場合は最後に入れた新鮮な生のとうもろこしを使用します。私もいくつかのバリエーションを試しました-ウィリアムズソノマはチリパワーと他のスパイスが入ったポトラッチ調味料を販売しています、それはこの料理にとても良いです、私は大さじ1のチリパワーの代わりにそれの大さじ2を使用します。また、アボカドサルサにフレッシュライムジュースを絞り、薄切りにしたねぎの緑色の部分を少し加えます。フェタチーズの代わりに新鮮な山羊のチーズもよく効きます。しかし、レシピも書かれている通り素晴らしいです、そしてまた、とても簡単で速いです。トルティーヤと目玉焼きをのせずに食べ残しを楽しんでいます。私が行っている最高のベジタリアンタコス/ブリトーレシピ。

今日の昼食のためにこれを準備しました。大ヒットでした。冷凍コーンの代わりにコーンの缶全体、小さじ1/2のチリパウダーを使用し、ミックスにレタスを加えました。全部が6つの12インチのトルティーヤに使われ、こぼれも騒ぎもありませんでした。フェタチーズを追加せず、代わりにケソを使用しました。

私はいつもこれを作っていますが、まだフェタチーズを使っていません。それは私には良く聞こえません-そして私はギリシャ人です!私のスーパーマーケットは足が不自由で、ケソブランコやそれが呼んでいるものが何もないので、私は通常、ある種のシュレッドチーズを使用します。

優秀な!美味しくて作りやすい!

これは良いことですが、以前のレビューアは正しいです。豆がトルティーヤから落ちて、それは大きな混乱です。次回は、混乱の問題を解決するためと、他の2つを埋めるためにあまり残っていない状態で、2つの10インチのトルティーヤを非常にうまく埋めるために、小さいトルティーヤを使用すると思います。

塩こしょうを入れなくてはなりませんでしたが、味はまとまりが良いです。豆はブリトーから簡単に落ちます。次回は、菜食主義のリフライドビーンズを黒豆に加えて、それらがミックスに一緒にとどまるかどうかを確認します。フェタチーズの代わりに細切りチェダーチーズを使いました。

これはとても速くて、簡単で、美味しくて、健康的な食事です。対照的な味が大好きです。滑らかなアボカド、塩辛いケソフレスコ、スパイシーなサルサ。私は通常、赤ピーマンを追加してもう少し伸ばします。さらに簡単にするために、トッピングを混ぜないで、みんなに好きなものを追加させます。このレシピは間違いなく私たちの定期的なローテーションに入っており、少なくとも2週間に1回はそれを作ります。素晴らしい!

これは、(ほとんど)すぐに利用できる材料を特徴とする素晴らしいシンプルなレシピです。手元にチポトレサルサがなかったので、マイルドサルサにチポトレタバスコを加えました。私はこれらをケサディーヤ(トルティーヤの間にサンドイッチで詰めてグリルしたもの)として作りました-とても良いです(食べやすいくさびにカットしました)。一緒にいることを確認するために、すりおろしたチェダーチーズを少し追加しました(フェタチーズだけではうまくいかないかもしれません)。ワカモレが好きだった。このサイトからもオレンジのコールスローを添えて。素晴らしい平日の食事だけでなく、ゲストに提供するのに十分です。

ヤム!簡単!元気!家族はこれが大好きです!私はこれを頻繁に作ります。

これは素晴らしく、素早く、野菜の平日の夜の食事です。私はよくダブルバッチを作ります。それは私の家でいつものローテーションです。

アボカドとコリアンダーの混合物はとても良かったですが、中身は大丈夫です。このレシピは非常に簡単に作成でき、平日の食事にすばやく使用できます。

私の6歳の息子は、これを彼のお気に入りの夕食の1つと呼んでいます。それは本当に良いです、そしてあなたは肉を逃しません。私はアンチョとチポトレの粉末、クミンとメキシコのオレガノから自分のチリパウダーを作り、半分のライムのジュースを加えます。バーナーの上でトルティーヤを確実に暖めます。ヤム!

妻は真っ直ぐ食べましたが、大豆のモントレージャックと一緒に食べました。おいしい!!

本当にキックが欲しかったので、調理した混合物に刻んだチポトレと砕いた赤唐辛子を加えました。私のボーイフレンドはそれがとても好きで、4人前のうち3人を食べました。ぜひお試しください!

これにより、すばやく簡単に、おいしく健康的な食事ができました。チポトレのフレーバーはスモーキーではなかったので、次回は別のサルサを試してみます。

美味しくて簡単。今夜は月に2回目です。

ファヒータのおかずとして作ってみましたが、素晴らしかったです。とても簡単です。

素晴らしい!私が本当に楽しんでいるベジタリアンレシピは非常に少なく、おそらくこれが一番です。

素晴らしくて簡単。あなたはそれが野菜であることに気づきません。私はサプライズ会社のために手元に修正があることはほぼ確実です。


ブレンダーまたはミニフードプロセッサーですべての材料を組み合わせるだけです。

そして滑らかになるまで処理します。楽しみ!


もの黒豆とチポトレのトスターダを作る

チポトレソース

1-2乾燥チポトレ(小さめの辛い)唐辛子
3乾燥アンチョ(マイルド&アンプラージ)チリ
にんにく2片
ブラウンシュガーのデザートスプーン2杯
ライム半分のジュース
小さじ2魚醤
塩とコショウ

茎を切り落とし(不要な種子を振り落とし)、小さなボウルに入れて沸騰したお湯で覆って、乾燥した冷気を水分補給します。数時間浸しておきます。
柔らかくなった唐辛子と他のすべての材料をフードプロセッサー(または乳棒と乳鉢)に入れ、ペーストにブレンドします。
必要に応じて調味料とライムを調整します。甘くてスパイシーでピリッとしたケチャップになります。
スモーキーチリフレーバーのキックを必要とする他のあらゆる種類のものにそれを使用してください。
オンラインでMexGrocerから唐辛子を入手しています。
私は時々これをふるいを通して濾して、それを美しく滑らかにする。

黒豆の準備

乾燥黒豆200g
にんにく2片
2月桂樹の葉
1玉ねぎ
塩小さじ1〜2

あなたが一晩、またはその日のためにたくさんの冷水に豆を浸すことができるならば。
豆をすすぎ、蓋をして沸騰させます。
この水を捨ててから、真水を加えます。
にんにく、月桂樹の葉玉ねぎ(四分の一に切る)を加え、柔らかくなるまで煮ます。
浸していない場合は2〜3時間、浸している場合は約1時間かかる場合があります。
あなたがそれらをテストし、それらがほとんど柔らかくなったら&#8211最​​後の数分間小さじ塩を追加します。
早く追加すると、柔らかくなるのを防ぎます。
玉ねぎが見つかったら、月桂樹の葉を取り除きます(ニンニクはおそらく溶けています)
排水を少し節約し、必要に応じて塩を追加します。

黒豆とチポトレのトッピング

上で(または缶から)準備された黒豆
1つぶしたにんにく
みじん切りねぎ2個
ライム半分のジュース
オリーブオイル大さじ2
1クミンの大きなピンチ
塩こしょう

フードプロセッサーで豆の半分を電撃します(上記のように)
砕いたニンニク、ねぎ、ライムジュース、オリーブオイル、クミン、塩こしょうを加えます。
予約した豆の水を少し注ぎ、滑らかになるまでミックス&#8211パルスを緩めます。
フライパンに少量の油を加え、味噌を熱くなるまでそっと炒め、豆全体を加えてさらに5分間調理します。
チポトレソースを混ぜて味付けをします…好みに合うまで。

小麦粉のトルティーヤのパケットを取り、クッキーカッターを使用してそれぞれから4つの円を切り取ります。
で4つの円のバッチを炒める ホット ひまわり油(小さな鍋に深さ約5cm)を軽く焦げ目がつくまで。
キッチンペーパーで排水します。

その他のトッピング

みじん切りのアボカド、ライムジュースに入れて
細かく刻んだアイスバーグレタス
砕いたフェタチーズ(ケソフレスコに変装)
フレッシュトマトサルサ

私たちは自分で作るのが好きです、そしてあなたはトッピングを混ぜ合わせて合わせることができます、しかし私の好みは各トスターダにスプーン一杯の豆を広げ、アボカドと細かく刻んだレタスの立方体を加え、そして砕いたフェタチーズと小さなチポトレソースとトップを加えることです。


乾燥した黒豆を8時間または一晩浸します。

水気を切り、余分な水で覆い、ゆっくりと沸騰させ、弱火にして約1時間半煮込みます。お湯を加えて乾かないようにしますが、スープは入れないでください。

豆が柔らかくなりそうなのに、まだ砕けていない場合は、次のことを始めます。ベーコンを砕き、カリカリになるまでゆっくりと炒めます。調理したベーコンをスロット付きのスプーンで取り除き、脂肪を熱く保ちます。ベーコンを1/2インチ四方以下の小さな断片に砕きます。

豆をかき混ぜて煮ます。チポトレペッパーの茎を切り取り、横方向に1/4インチ程度のスライスにスライスします。豆をかき混ぜます。みじん切りにしたにんにくを熱いベーコンの脂肪に約30秒間、軽く焦げ目がつくまでかき混ぜます。豆を取り出してかき混ぜます。

玉ねぎをベーコンの脂で、透明で柔らかくなるまで炒めます。玉ねぎをすり割りスプーンで取り除き、豆に入れてかき混ぜます。塩と黒砂糖を加えて味を整えます。

1時間半から2時間、または豆が柔らかくなり、風味がよく混ざるまで煮込みます。

液体を濃くするには、調理済みの豆とスープを約1カップ取り出し、ブレンダーまたはフードプロセッサーで泡立てて、鍋に戻します。


とうもろこしを沸騰した塩水で調理することから始めます。

数分で十分です&#8212あなたはそれを超鮮明にしたいです。冷水でトウモロコシをリフレッシュして、調理プロセスを停止します。

まな板の上に置いた清潔な皿タオルの上にトウモロコシを置き、鋸歯状のナイフを使用して穂軸の穀粒を切ります。 (おしぼりはとうもろこしを乾かし、あちこちで跳ね返るのを防ぎます。)

次に、黒豆をすすぎ、水気を切ります。 とうもろこしと黒豆をアボカド以外の残りの材料と混ぜ合わせます。

提供する準備ができるまで、投げて冷やします。

サーブする前に、アボカドをさいの目に切ってサラダに加えます。アボカドが茶色に変色しないように、最後にアボカドを追加することが重要です。

よく混ぜてから、必要に応じて味付けと調味料を調整します。冷蔵庫の中で味がまろやかになる傾向があるので、もう少し塩またはライムジュースの噴出が必要な場合があります。

これですべてです。楽しみ!


トマトとグリーンのビーガン黒目豆

鳥の餌を食べることの礼儀

黒目豆を取り巻く幸運理論のもう1つの部分は、黒目豆はお金の色であるため、緑(ケールやコラードグリーンなど)と一緒に摂取する必要があるというものです。それは、このコンロのレシピで紹介されているあなたの野菜を食べる理由と同じくらい良い理由です。

鳥の餌を食べるからレシピを入手してください。



コメント:

  1. Beretun

    干渉したことをお詫びします...私はこの状況に精通しています。あなたは議論することができます。

  2. Wryhta

    ハラショ

  3. Doru

    みんな正常だといいのですが



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