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パイ生地のレシピをトッピングしたクリーミーなチキンスープ

パイ生地のレシピをトッピングしたクリーミーなチキンスープ


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お気に入りのチキンパイをボリュームたっぷりのスープに変えたら想像してみてください...それがこのレシピでやったことです!これは、心のこもった温かい食事になります。

13人がこれを作りました

材料サーブ:6

  • 300gの既製のパイ生地、5cmの正方形にカット
  • バター大さじ2
  • 675g皮なし、骨なし鶏胸肉-立方体
  • 600mlチキンストック
  • 小さじ2杯のチキンストック顆粒
  • 小さじ1/4の乾燥タイムの葉
  • みじん切りの新鮮なパセリ大さじ4
  • バター大さじ2、柔らかく
  • プレーンフラワー大さじ3
  • 1/2(300g)錫キノコ、水気を切り、みじん切り
  • 300g冷凍ミックスガーデンエンドウ豆とニンジン
  • 125mlダブルクリーム
  • フレークアーモンドをトーストした大さじ4

方法準備:20分›調理:40分›準備完了:1時間

  1. オーブンを200℃/ガスに予熱します6。
  2. 油を塗っていないベーキングトレイに、約5cm離してパイ生地の正方形を置きます。予熱したオーブンでペストリーの四角を膨らみ、黄金色になるまで20〜25分焼きます。ワイヤーラックで冷やすために取り外します。
  3. その間、中火で大きな鍋にバター大さじ2を溶かします。立方体の鶏肉をかき混ぜ、固くなり、中央がピンク色でなくなるまで、約10分間調理します。鶏肉を取り除き、取っておきます。
  4. チキンストックを注ぎ、強火で沸騰させます。中火に弱め、鶏肉のグラニュール、タイム、パセリを泡だて器で混ぜます。柔らかくなったバターと小麦粉を小さなボウルに入れて混ぜ合わせ、ペーストを作ります。このペーストを煮るスープに泡だて器で入れ、10分または濃くなるまで調理します。
  5. 調理済みの鶏肉、きのこ、エンドウ豆、にんじん、生クリーム、トーストしたアーモンドを入れてかき混ぜます。スープを弱火に戻し、熱くなるまで数分煮ます。スープをサービングボウルに入れ、パイ生地を上に乗せてサーブします。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(13)

英語でのレビュー (10)

ゼラニウム

* RECIPE GROUP *のためにこのレシピを作りました。美味しかったです!!!私はそれがすっごく大好きでした!再びそれを作ります-ありがとう!-2011年1月6日

Carolyn SchoebBoersma著

これをほとんど書かれた通りにした-大きな変更はなく、それは繊細でした。私はきのこを省き(みんなは食べません。)、冷凍したにんじんがなかったので、新鮮なにんじんをパーボイルドしました。私はパイの皮を平らに丸めて黄金色になるまで焼き、それをボウルに加えました。皮は常に私にとって最良の部分だからです!間違いなくこれをもう一度作ります!-2010年4月25日


21の素晴らしいクリーミーチキンレシピ

これらのクリーミーなチキンのレシピは、暖かく、快適で、おいしいです。

以下に、チキントルティーヤスープ、クリーミーチキンとマッシュルーム、クロックポットナチョスなど、最高のクリーミーチキンレシピをいくつか紹介します。

私のお気に入りのレシピの1つは、The SaltedMarshmallowによるクリーミーなパルメザンワンポットチキンとライスのレシピです。

このレシピはとても簡単に作ることができ、素晴らしい味がします。以下のレシピを確認してください。あなたの家族はそれを気に入るはずです。

マイキッチンエッセンシャル

  • 木のスプーン: 木のスプーンは丈夫で鍋を傷つけないので、料理に使うのが大好きです。
  • まな板 これは私の絶対的なお気に入りのまな板です。それは完璧なサイズと厚さです。さらに、私が作業している間はスライドしません。
  • パーチメント紙: クッキーを焼くためだけにパーチメント紙を使うことはありません。野菜やお肉などをオーブンで焼くのにも使っています。

チキンポットパイ

自家製の皮が付いた伝統的なチキンポットパイは、おいしいのに作るのに時間がかかります。しかし、チキンポットパイのようなものを欲しがるとき、私はそれを作るまで丸一日待つ忍耐力がないことがあります。だから私はフライパンバージョンが大好きです!

そうあります 多くの チキンポットパイにはさまざまなバリエーションがありますが、私のフライパンバージョンに勝るものはありません。組み立てはとても簡単で、おそらくすべての材料が冷蔵庫やパントリーにすでに入っています。このバージョンのチキンポットパイをシンプルにして何かに変えたかった とても簡単 忙しい平日の夜にまとめるために、フライパンで作ることにしました。

あなたがしたい場合は 簡略化する このポットパイはさらに、特に鶏肉が残っている場合は、調理済みの鶏肉を自由に使用してください。ローストチキンを買って、そこから肉を使うだけです。


自家製チキンパイの作り方

パイ生地でチキンパイを作る方法はたくさんあります。このレシピでは、あなたは作ることを選ぶかもしれません

  1. ペストリーベースとトップの大きなパイ
  2. チキンパイの詰め物を詰め、パフペストリーの蓋をトッピングした個々のポットまたはラメキン(チキンポットパイ)
  3. 電気パイメーカーで全体、個々のサーブパイ。

最も簡単な(とても簡単で、ほとんど不正行為です!)パイはパイメーカーで作ることができます。単にペストリーを下に追加し、フィリングをスプーンで入れ、上に別のペストリーの層をかぶせます。ふたを閉めて炊きます!優れたパイメーカーは、時間と労力を大幅に節約できます。


チキンパフポットパイ

クラシックなチキンポットパイは、シンプルなパイ生地で新しい外観になります。

材料

  • 調理され、立方体にされた2つの丸ごとの鶏の胸肉
  • 1カップの冷凍エンドウ豆とニンジン(または任意の混合野菜)
  • 冷凍コーン1カップ
  • じゃがいも全体1個、さいの目に切った
  • &frac12カップ玉ねぎ、みじん切り
  • バター大さじ3
  • みじん切りにした新鮮なローズマリー大さじ1(乾燥は大丈夫です)
  • ミルク1カップ
  • 1缶(10.75オンス缶)チキンスープのクリーム
  • 味付けした塩、味わう
  • 挽きたての黒胡椒、味わう
  • 1パッケージパイ生地、解凍(2枚)
  • 卵黄1個

準備

他のことをする前に、パイ生地を置いて解凍します。オーブンを375度に予熱します。

鍋に水を沸騰させ、さいの目に切ったジャガイモを入れます。 &#8216al dente&#8217に到達する約5分前に(過度に調理しないでください!)、冷凍エンドウ豆、ニンジン、トウモロコシを加えて少し温めます。野菜ができたら、すべて水気を切り、取っておきます。

一方、大きな鍋でバターを中火で溶かします。次に、玉ねぎとローズマリーを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで約5分間すべてを調理します。

チキンスープのクリームとミルクを加え、味付けした塩と挽きたての黒コショウを少し入れて味わう。何も燃えないように継続的にかき混ぜます!すべてを5分ほど煮てかき混ぜてソースを濃くし、風味を本当に溶かします。

野菜と鶏肉をすべて鍋に入れてよく混ぜます。少し味をテストして、味がよくなっていることを確認してください。

この混合物を4つの大きなラメキンまたはオーブンプルーフボウルに分けます(私はコーニングウェアを使用しました)。パイ生地を広げます(カバーする必要のあるボウルの表面積に応じて、1枚または2枚。私は4つのパイに2枚を使用しました)。パフペーストの各部分を2つの正方形に切り、オーブンプルーフボウルの上に置きます。側面に余分なものがたくさんぶら下がっている場合は、上に折りたたむだけです。鋭利なナイフを使用して、通気のためにパイ生地の中央に穴を開けます。

卵黄に少量の水を混ぜて、各パイ生地の上にブラシをかけます。これにより、完成時に素敵な黄金色の輝きが得られます。ペストリーが焦げ目がつくまで、パイを20〜25分間焼きます。オーブンから取り出し、5〜10分間冷ましてから食べます。


評価とレビュー

追加のスパイスで微調整。 。 。 。 。 。 。

基本的なレシピは良いですが、微調整すると完全に良くなります:大さじ1のニンニクのみじん切り1/2中程度の赤または黄色の玉ねぎ、細かくさいの目に切った大さじ2のダッシュオリジナル調味料。また、グレービーソースに混ぜます-1缶のヘルシーリクエストクリームチキンスープ、原液の塩とコショウを使って味わってください。私は小さじ1/2の塩と小さじ1のコショウを使いました。以前は氷のように味気ないものでしたが、今では少なくとも香りが良く、味も良いです。

ペストリーのシェダリーチキンとブロッコリー

これは大丈夫でした-私はたくさんの詰め物が残っていました-さらに6つ作るのに十分です!

ペストリーのシェダリーチキンとブロッコリー

このレシピはひどいです!味がなく、食欲をそそりませんでした!

送信することにより、利用規約に同意します。


  • 著者:エリザベスヴァンリエルデ
  • 準備時間:20分
  • 調理時間:45分
  • 合計時間:1時間5分
  • 収量:6〜8人前1 x
  • カテゴリ:メイン
  • 方法:焼く
  • 料理:アメリカ料理

説明

この クリーミーな白ワインとチキンポットパイのキャセロール ゼロから作られ、パフペストリーがトッピングされています 完璧に簡単、自宅でレシピ.

材料

無塩バター1/4カップ バター
1/2白または 黄色いタマネギ 、さいの目に切った
新鮮な大さじ2 タイム 小枝
みじん切り小さじ2 ニンニク
¼カップ中力粉 小麦粉
コーシャ小さじ1
新鮮な小さじ1/4 ひびの入ったコショウ
低ナトリウム1½カップ チキンスープ
乾燥した½カップ 白ワイン (ピノ・グリージョなど)
½カップ 半分&半分
11/2カップのさいの目に切った赤ちゃん 赤または金 ユーコン ポテト
さいの目に切った11/2カップ ベビーブルーまたはパープル ポテト
1/2バッグ 冷凍エンドウ豆
2 人参 、皮をむいてさいの目に切った
21/2カップの 調理済みの鶏肉 、立方体(このレシピで使用されるロティサリー)
1パッケージ/シート 冷凍パフペストリー生地、解凍
イタリアのパセリ、みじん切り(トッピング用)

手順

  1. 予熱オーブン 華氏375度まで。
  2. 詰め物をする:大きなダッチオーブンまたは重い底のフライパンで中火に熱し、バターを加えます。バターが溶けたら、さいの目に切った玉ねぎを加え、半透明になるまで調理します(3-5分)。タイム、にんにく、小麦粉、塩、ひびの入ったコショウを加え、ペースト状になるまでかき混ぜ、1〜2分間調理します。
  3. チキンブロスとワインをタマネギの混合物に加えます。混合物を弱火(5-10)分にします。ソースが濃くなります。半分ずつ加えてかき混ぜます。ソースをジャガイモ、冷凍エンドウ豆、にんじん、鶏肉と混ぜ、頻繁にかき混ぜながら5〜10分間調理します。
  4. 移行 大きな油を塗ったキャセロール皿に 25〜30分焼く または混合物が泡立ち、ジャガイモがフォークで柔らかくなるまで。
  5. オーブンからキャセロールを取り出し、 解凍したパイ生地1枚を上に (必要に応じて、サークルクッキー/ビスケットカッターでペストリーをカットします)。ペストリーがフレーク状で金色になるまで、ペストリーパッケージの指示に従ってキャセロールを焼き続けます(私の場合は約20分かかりました)。
  6. キャセロールを5〜10分間冷まし、刻んだパセリをのせます。

ノート

パイ生地に関する注意: パイ生地を冷凍庫から1時間解凍するか、ベーキングの朝に冷蔵庫に入れてください。


ハッシュブラウンクラストの安っぽいチキンポットパイ

ハッシュブラウンは、古典的なチキンポットパイのこのひねりで通常のクラストを置き換えます!

材料

クラストの場合:

充填用:

  • 1/3カップバター
  • さいの目に切った玉ねぎ1/2カップ
  • 小麦粉1/3カップ
  • チキンスープ2カップ
  • 生クリーム1カップ
  • 細かく刻んだチキン4カップ
  • 冷凍野菜2〜3カップ、解凍(エンドウ豆、にんじん、とうもろこしなど)
  • 細切りチェダーチーズ1カップ
  • 小さじ1杯の乾燥タイム
  • 塩とコショウの味
  • 大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズ
  • みじん切りの新鮮なパセリ大さじ2

手順

  1. オーブンを425度に予熱します。パッケージの指示に従ってハッシュブラウンを水和させます。
  2. 中型のボウルに再水和したハッシュブラウンを加え、溶かしたバターを入れます。ハッシュブラウン1カップを予約します。残りのハッシュブラウンを9x13インチのベーキング皿の底と側面に押し込みます。詰め物を準備する間、またはハッシュブラウンがちょうど黄金色になるまで、約15分間焼きます。
  3. 中火で大きなフライパンにバターを溶かします。タマネギを加え、柔らかくなるまで3-5分煮ます。小麦粉を入れてかき混ぜ、1、2分以上煮ます。
  4. チキンブロスをフライパンに入れ、クリームでかき混ぜます。かき混ぜ続け、弱火にしてソースを濃くします。鶏肉、野菜、タイム、塩、こしょうを入れてかき混ぜる。約5分、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。チェダーチーズ1/2カップを入れてかき混ぜます。
  5. オーブンからクラストを取り除きます。鶏肉の具材をクラストに注ぎます。残りのハッシュブラウンと残りのチェダーチーズを詰め物の上に振りかけます。オーブンに戻り、さらに20〜25分、または黄金色になり泡立つまで焼きます。サーブする前に、パルメザンチーズとパセリを振りかけます。

おすすめ商品

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伝統的なチキンポットパイ

おそらく、素敵なホットチキンポットパイほど快適なコンフォートフードはありません。作るのも簡単です。チキンポットパイは、トッピングまたはクラスト(パイクラストまたはビスケット)、クリームチキン、および追加の野菜の3つのレシピで構成されています。

トッピングはふわふわでもフレークでもかまいません(基本的なロールビスケットトップが好きです)ので、ここではこのレシピについては説明しません。

クリームチキンから始めましょう。チキンブロス2カップ、バター大さじ4、万能小麦粉1/2カップ、全乳1-1 / 2カップ、シェリー大さじ2、ナツメグ小さじ1/2、レモンジュース、白胡椒が必要です。
以前に調理した鶏肉(1-1 / 2の鶏胸肉全体[3つの胸肉の半分]がうまく機能します)を一口サイズの小片に立方体(または細かく刻み)し、横に置きます。
ミルクを加え、中火で煮るまで泡だて器で泡立てます。火から下ろし、耐熱ヘラで鍋の側面をこすります。激しく泡だて器で砕いて塊にし、さらに1分間中火に戻します。
火を止め、鶏肉とシェリーを均等に分散するまで混ぜます。レモン汁、ナツメグ、塩、白胡椒を加えて味わう。
鶏肉をクリーム状にしたので、チキンポットパイの材料を準備します:バター大さじ2、中玉ねぎのみじん切り、にんじんのみじん切り1-1 / 2カップ、セロリのみじん切り1/4カップ、エンドウ豆3/4カップ、大さじ3。みじん切りにした新鮮なパセリ。エンドウ豆とニンジンは冷凍の種類にすることができます。水で解凍して排水します。
野菜(パレーとエンドウ豆を含む)をクリーム状の鶏肉にかき混ぜ、混合物を9x13インチに注ぎます。ベーキングパン。

次に、パイクラストまたはビスケット生地のいずれかを上に置きます。ふわふわの食感が好きなので、普段はビスケット生地を使います。

ペストリーブラシを使用して、鍋のパイの皮の表面に溶き卵を刷毛で塗り、焼いた後、茶色にします。
400&#176Fで25〜35分間焼いた後、クラストは黄金色になり、鶏肉の混合物は泡立つはずです。これでポットパイが完成し、提供する準備が整いました。

チキンポットパイ (6人分)
クリームチキン

大さじ4バター 溶けた弱火で組み合わせる混ぜる煮る側面をこすります1分間調理する混入します味わう季節
中力粉1/2カップ
チキンスープ2カップ
全乳1-1 / 2カップ
鶏胸肉3枚、調理済み キューブ
大さじ2シェリー
小さじ1/2ナツメグ
レモン汁
白コショウ

チキンポットパイ
大さじ2バター 溶けたソテーミックス9x13の鍋に注ぐ上に横たわる400&#176Fで25分間焼きます。
みじん切りにした中玉ねぎ1個
にんじん1-1 / 2カップ、みじん切り
セロリ1/4カップ
エンドウ豆3/4カップ
大さじ3。パセリ、ミンチ
2-1 / 2クォートのクリームチキン
クラスト生地2カップ
Copyright Michael Chu 2004

今夜これを試してみました。小麦粉と溶かしたバターを組み合わせる段階で期待して、それは非常にうまくいきました。私の小麦粉はバターに当たってそれを吸収し、遠くからでも泡立てることさえできなかった黄色いマッシュに変わりました。私はすぐにスープを加えて滑らかにしましたが、明らかにその段階で何かを逃しました。

ところで、これはチキンスープの家庭的なクリームに変更できると思いますか?たぶん、もう少しミルクやスープで?

小麦粉をバターにかけると固まります。泡だて器を使って、形成された小麦粉のボールを砕き、それを使ってバターを小麦粉に均一に入れます。まもなくペーストになります。そのステップについてはあまり心配しないでください。

クリームチキン(麺やご飯の上に出すため)を作るには、1/2カップの代わりに1/3カップの小麦粉を使うだけです。

チキンスープのクリームを作るには、ミルクを追加するだけです。好みに応じて、おそらく別の1-1 / 2カップから2-1 / 2カップ。

昨夜これを作りました。いつものように、素晴らしいレシピと非常に徹底的な指示(超分析弁護士は言います)。

次回はナツメグを少し戻し、野菜を炒めるときににんにくを少し加えます。そうでなければ非常に満足です。クリームソースの完璧な一貫性。

これは伝統的なチキンポットパイではなく、ただのチキンパイです。

チキンポットパイはペンシルベニアダッチの作品で、カットしたチキン、セロリ、ジャガイモ、ニンジンからなるチキンブロスにパイ生地の正方形が追加されています。時々、少量の小麦粉がスープを濃くするために使用され、酢が風味のために加えられます。

そうは言っても、私はあなたのチキンパイのレシピを試して報告しなければなりません。

私はよく自分で考えます。もし私が島で立ち往生しているとしたら、どんな食べ物(またはそのレシピ)が一番欲しいでしょう。

栄光の「チキンポットパイ」または(チキンとビスケット)はリストの一番上近くにあります。

(私が側面のピーナッツバターに何らかのアクセスをすることができたと仮定します。)

このレシピは、私が何年も料理してきたものに非常に近いものです。

*伝統的なペンシルバニアダッチはまた、完全なチキンパイレシピを1つの大きな生地の折り目に折ります。とても美味しくて効率的です。

*早い段階で、肉汁のしこりは良いことです。それらを泡だて器で出します。

*鶏肉を茹でたり裂いたりするのではなく、鶏肉を焼いたり焼いたりして、立方体に切ってみてください。

*あなたのレシピにたくさんの黒コショウを加えてください。

*すべて厚い側に保管してください。いつでも薄くすることができます。

*新鮮なハーブを忘れないでください。

-長生きするチキン/ターキーポットパイ!

なんて素晴らしいレシピでしょう。共有してくれてありがとう、残り物の七面鳥にもぴったりでした!

これは面白いはずです。

Computer-in-the-Kitchenプランはまだ実装しておらず、印刷も簡単です。そう。ミルクが出るまでスープを忘れてしまい、レモン果汁を入れすぎたのかもしれません。クリーム部分は機能する場合と機能しない場合があります。

野菜は私が台所に持っていたもののランダムな品揃えでした-ズッキーニ、黄色いスカッシュ、タマネギ、ネギ、マッシュルーム、トマト、サツマイモ、ほうれん草、カラシナ。パプリカ、赤唐辛子、そして一般的な「ピザスパイス」のトスと一緒に、多くの黒胡椒が追加されました。

ビスケットのレシピを調べたり、前回ポットパイのようなアイテムを作ったときに使用したレシピを掘り下げたりする気にはなれなかったので、コーンマフィンミックスのバッチを泡立てました。ねばねばしたコーンミーリーの底を避けるために底の皮をプリベークしました、そして上の皮はビスケットのねり粉のドリブルのようなものです-最終的には餃子になるはずです。

元のレシピには完全には当てはまりませんが、一体何なのでしょう。

お父さんのクルニック
ロティサリーチキン1個
1パックで準備されたダブルパイクラストラウンド
1缶チキンストック
2c新鮮なキノコ
パセリ大さじ2、みじん切り
レモンジュース小さじ1
小さじ1/4のナツメグ
1 / 2cサワークリーム
1cテクスマティライス
玉ねぎ1個、薄切り
ゆで卵4個、みじん切り
新鮮なディルの葉大さじ2、細かく切った
バター大さじ2、柔らかく
卵黄1個、サワークリーム大さじ2と混ぜる


鶏肉から1インチの小片に肉を取り除きます。取っておきます。

フライパンで、きのこをバターで柔らかくなるまで炒める。チキン、パセリ、レモンジュース、ナツメグ、サワークリーム、チキンストックを湿るまで加えますが、スープは出ません。よくかき混ぜ、調味料を味わい、取っておきます。

残りの鶏肉でご飯を炊きます(必要に応じて水で薄めます)。

フライパンで玉ねぎを柔らかく金色になるまで炒める。玉ねぎをご飯に入れてかき混ぜ、よく混ざるまで混ぜます。

別のボウルに、卵とディルを合わせます。

中型のスプリングフォームパンに焦げ付き防止のベーキングスプレーをスプレーします。余分な生地がパンの端にぶら下がることができるように、1つのペストリーラウンドでパンを並べます。生地の酷使は避けてください。破れないように、必要に応じて生地を湿らせます。

米の混合物の1/3を皿の底に広げ、鶏肉の混合物の1/2で覆います。

鶏肉に卵の混合物の1/2をのせ、層を繰り返し、最後のご飯で終わります。

サワークリームと卵黄の混合物を使用して、ペストリーの端を湿らせます。 Kurnikを2回目のラウンドで覆い、端を曲げてシールし、余分な生地を切り取ります。フォークまたは他のツールを使用して、エッジをシールおよび装飾します。

小さくて鋭いナイフで、生地の真ん中から1インチの円を切り取ります。

サワークリームと卵黄の混合物でクラストを磨きます。余分な生地でクラストを飾ります。

オーブンの真ん中で15分間焼きます。

温度を350Fに下げ、さらに30〜40分間、またはクラストが黄金色になるまで焼きます。

サワークリームと冬野菜(芽キャベツ、ブロッコリーなど)を添えてください。

私は先日このレシピを作りました、そして私が言うことができるのはこれが私がこれまでに見つけた最高のチキンポットパイレシピであるということだけです。偶然に、私はナツメグを省きました。 [しかし、フロイトは間違いは何もないと言っています:)]ええと、私がそれを見逃さなかったとしても、それは美味しかったです。私が持っていた不満の1つは、セロリが最終的にはまだサクサクしていたことでしたが、大したことではありませんでした。

基本的なビスケットクラストも作りました。とても簡単。

よろしくお願いします!良いレシピ!風味豊かなグレービー!私はシェリーを省くつもりでした、私がしなかった良いこと、それはそれに必要な小さなキックを与えると思います。おいしいレシピをありがとう!

素晴らしいレシピ! 「手がかりのある」大人のためのレシピ、つまりクリームスープの缶を必要としないレシピを見つけてとてもうれしかったです!そして、男の子、それは美味しかったです。

&ltp&gtレシピで私が抱えていた問題の1つは、ルーでした)。レシピでは、バターの半分のスティックと小麦粉の半分のカップが必要です。問題は、ルーは一般的にバターと小麦粉の&lti&gtequal量&lt / i&gtであるということです。レシピを作っているときにバターを溶かし、小麦粉を少しずつかき混ぜていたところ、小麦粉の半分が残っていて、バターがすっかり使い果たされていました。材料(およびバターのスティックのラベル)を簡単にチェックすると、バターの半分のスティックは大さじ4であり、小麦粉の半分のカップは大さじ8であることがわかりました。長い話を短くするために、私はバターのもう半分のスティックを追加し、小麦粉の残りの半分を泡だて器で混ぜました、そして-&lti&gtvoil &lt / i&gt-塊はありません!


  • シェリー酒がない場合は、どんな(できれば甘い)赤ワインでもかまいません。キャンティのオープンボトルを使用しましたが、結果は問題ありませんでした。
  • 妻は2つの大きなラセットポテトを皮をむいて立方体にし、10分間茹でました。冷水ですすいで調理を止め、他のすべてのものと一緒に鍋に加えました。
  • 玉ねぎを炒めたくなる人はいませんでしたが、冷凍庫にパールオニオンが入っていました。それらのフルカップは私がより少なく提案する少し多かったです。すべての野菜を冷水ですすいで解凍し、水気を切った。

私はこのレシピの下で見るものが好きですが、それは本物のチキンポットパイよりもクリームチキンパイに少し似ているようです。私に言わせてください、あなたがそれをrecenetly自家製ローストチキンと自家製チキンストックから作らない限り、あなたはチキンポットパイを味わったことがありません。期間。

前日に鶏肉をローストしたばかりなら、とても簡単です。必ずジブレットを保管し、チキン/野菜のストックを約2〜4カップ、ジブレット、水、玉ねぎ全体、セロリ2個、にんじん全体2個、ジャガイモ4分の1、大さじ1杯の油を煮て購入します。小さじ1/2のタイム、塩、こしょうで味付けし、少なくとも3時間煮ます。

鶏肉をローストするとき(鶏肉を詰めることをお勧めします)、鍋の底の脂肪を節約できることを確認してください。これはゴールドです。冷蔵庫に入れるか、ポットパイを作る準備ができるまで冷凍します(これは上記のレシピの「バター」です)。約1/4カップ以上になるはずです。

チキンローストを食べます。次に、食べなかった場合は、鶏肉から取り出せるすべての肉を取り出し、風袋引きして、その鶏肉から取り出してポットパイに使用できる(赤)肉(MMM MMM)をすべて取り出します。

前日にこれを行った場合は、ポットパイを作り始める準備が整いました。
上記の指示に従って、上記よりも簡単なことを除いて、ポットパイを作成します。野菜を別々に炒める必要はありません。

鶏の脂肪を大きな鍋で焼けるまで加熱し、大さじ1〜2杯の小麦粉を加えてルーを作ります。 (厚くしたい場合は小麦粉を追加することもできますが、ポットパイはそれほど厚くするべきではありません)小麦粉が茶色になり始めると、前日に作った鶏肉のストックをゆっくりと追加し始め、ストックの約半分をかき混ぜ続けて持ち込みます沸騰。焼きたての鶏肉のくずを加え、沸騰させます。さいの目に切ったジャガイモ2カップ、刻んだニンジン1カップ、刻んだタマネギ1カップ、塩小さじ1〜2、ピーパー小さじ1、タイム小さじ1/2を追加し、残りのチキンストックと冷凍エンドウ豆約1/2カップを追加します。すぐに沸騰させます。ストーブの上で行ったものを沸騰させたらすぐに、野菜を加熱して沸騰させないでください。ベーキングディッシュに混合物を注ぎ、パイクラストまたはお好みのトッピングで覆い、パンクラムワーク、砕いたポテトチップスまたはフラットバイスーツ(つまり、フラットラウンドに成形されたパイクラスト)を350度で約1時間または上部が茶色に変わります。あなたがそれを引き出すとき、皿全体が泡立つはずです。 10分間冷まします。

これは私の父がいつも作ったレシピで、特に感謝祭の七面鳥が残っているので、鶏肉の2倍の味がします。

缶詰のチキンブロスとバターで同じ味を得る方法はありません。缶詰のチキンブロスにはMSGが追加されており(うん)、鶏脂のタスクを複製することはできません。私がポットパイを使わずに作ってみたと信じてください、そしてそれはただうまくいきます。すべての信じられないものを最初から使用する場合、味はとても中毒性があり、二度と戻ることはありません。

これはこのサイトや上記のレシピに対する怒りではありませんが、あなたはあなたの食べ物を最大限に活用するために少しの仕事をしなければなりません。ところで、私はこのサイトが大好きで、電気技師で26歳です。

ローストチキンで作る方法を教えてくれた「JeremyfromMich」に感謝します。昨夜試してみましたが、とても美味しかったです。私はいつも鶏肉をローストした後に鶏肉のストックを作ります-本物のものは店で入手できないだけです、そしてそれは冷蔵庫で衰弱している野菜を使い果たすための素晴らしい方法です。私はカロリーを削減しようとしています(常に成功するとは限りません)ので、パイクラストのトッピングの代わりに、食料品店のバスケットセクションから購入した低脂肪の三日月形ロールを使用し、パン粉/パルメザンチーズ/ローズマリーの混合物をトッピングしましたクリスマスディナーから残っていた。素晴らしい。

ちなみに、鶏肉のローストは簡単です。首ともつを空洞から取り出し(スープを作るためのものを保存します)、ローストパン(またはもっと良いのは、空洞に入る容器にビールが入った垂直ロースター)に入れ、焙煎温度計を太ももに貼り付けますジョイントし、温度が180度に達するまで350で調理します。ほとんどの本は170度まで調理すると言っていますが、私はこれを「やり過ぎ」の経験があり、安全な側にいることを好みます。

こんにちは私は今日チキンポットパイを作る必要があります。どうして??その15が0を下回っていたので、私は私でした、そして私は今日おいしいチキンポットパイを作って食べる必要があります!私はあなたのレシピを使うつもりです、そしてそれが終わって食べたとき、私はあなたにそれがあったことを知らせます。私はそのグーナがおいしいと感じています!ありがとう

私は昨夜、4人の空腹のルームメイトと私のためにこのレシピを作りました。私たちは通常、夕食ごとに約3ポンドの肉を消費することを知っていたので、レシピを2倍にしました(ビスケット生地のトッピングの量を2倍にすることを含む)。ベーキングディッシュを2つ使わなければならなかったので、クラストを少し薄くしたかったのですが(1つのディッシュの最後の角を覆うために、最後にビスケットの部分的なバッチを作る必要がありました)。それ以外は、すべてがかなりスムーズに進みました。

鶏肉を調理するときは、必ず味付けをしてください。これは、この料理をさらに美味しくするための良い方法であることがわかりました。

このバージョンは素晴らしいように聞こえますが、より簡単な代替手段はチキンスープのキャンベルクリームを使用することです。それほど美味しくはありませんが、ミルクの消化に問題がある場合は簡単で、より良いと思います。

鶏肉、にんじん、セロリ、玉ねぎ。一口サイズの個に切り刻み、チキンスープ(未使用)と混ぜ合わせ、ピルズベリーパイクラストに追加します-別のパイクラストをトッピングします(1つを裏返して金属スズを取り除きます(2つのパックで提供されます)。 350で1時間。
次回はチキンスープを追加しますが、大いに役立つと思います。
間違いなく私たちのお気に入りの1つです。


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+結果は、出発点、目標、努力によって異なります。減量と筋肉の定義を達成し維持するには、運動と適切な食事が必要です。紹介された紹介文は、最大の結果を達成するために、複数のBeachbody製品を使用したか、プログラムを拡張した可能性があります。

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コメント:

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