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ボーガタのストリートイーツフェストを味わうことは、ダイナーを魅了すること間違いなしです

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アトランティックシティへの1泊の休暇は、通常、それだけで十分においしいですが、11月7日の週末には、食品愛好家は圧倒的な量の素晴らしいものに直面するでしょう。

11月2日日曜日から11月7日金曜日まで開催されるセイバーボルガタレストランウィークの後には、20のフードステーション、ライブミュージック、カーニバルゲーム、次のようなシェフやレストラン経営者と交流する機会を備えたメインのストリートイーツイベントが続きます。 Wolfgang Puck、Bobby Flay、Geoffrey Zakarian、Michael Schulson、Stephen Kalt、Greg and Marc Sherry、およびBorgataのエグゼクティブシェフTomBiglanとThaddeusDuBois。

ただし、楽しみはそれだけではありません。Borgataは、参加する各シェフの個々の才能を祝う、次の週末を通して署名イベントのプログラムを提示します。

11月7日金曜日、Savor Borgataは、最も経験豊富な味覚さえも興奮させるように設計された2つの特製ディナーで始まります。ボルガタの料理の達人との夜には、アイアンシェフのジェフリーザカリアンとのカクテルレセプションと、ボビーフレイ、マイケルシュルソン、スティーブンカルト、サデウスデュボアによる4コースディナーが含まれます。

レストラン経営者のグレッグとマークシェリーは、受賞歴のあるエグゼクティブシェフのロメオディボナと一緒に、オールドホームステッドステーキハウスでマルチコースのジョニーウォーカースコッチディナーを主催します。同じ夜、冒険好きな食通は、ウォータークラブでのエクストリームイーツの間に味覚に挑戦し、ワニの「バンバン」や中国風の鴨の蒸し煮などの料理を楽しみながら、厳選されたスピリッツ、ワイン、ビールを飲みます。

土曜日の午後、フードネットワークのファンは、ボルガタのミュージックボックスシアターでのライブ料理のデモンストレーションで、ジェフリーザカリアンの最も有名なレシピのいくつかを学びます。直後に、シェフのザカリアンが彼の新しい料理本のコピーに署名します。 私の完璧なパントリー、28West内。

また、土曜日には、ボルガタは、エグゼクティブシェフのアラムマーディジアンが主催するウルフギャングパックアメリカングリルでのランチとラーンから始まる、一連の親密なクラスと魅力的な料理活動を主催します。ホールの下では、ボルガタのエグゼクティブパティシエと元ホワイトハウスのパティシエであるサデウスデュボアがデザートインアジャーで彼の甘い歯を祝い、フォルネレットのシェフ兼パートナーであるスティーブンカルトが典型的なイタリア料理に関する専門知識を共有します。 HolyRavioliとIzakayaのシェフ兼パートナーであるMichaelSchulsonは、Sushi and Sake withSchulsonでいかに楽しく簡単に寿司を作ることができるかを示しています。その日の午後遅くに、ゲストはアブソルートウォッカとボルガタ料理に参加して、ホテルのプレミアレジデンススイートの1つで開催されるアブソルートの素晴らしいタパスパーティーで忘れられないカクテルパーティーを開く方法を学びます。

ボルガタでは、土曜日にバーボン、テキーラ、ビール、ワインのセミナーが開催される中で、ゲストが毒を選ぶための試飲イベントも開催します。

バーボン愛好家はバーボン&バーベキューのロングバーでメーカーズマークケンタッキーストレートバーボンで午後を始め、テキーラ愛好家はマルガリータマッドネスのジプシーバーでエスポロンテキーラで祝い、ビール愛好家はビール 'Nの28ウェストでビーチハウス醸造所の試飲を楽しみますかみ傷。上級ソムリエとアマチュアの好奇心旺盛な人は、ウォータークラブのワインテイスティング101のマスターソムリエであるロバートビゲローに招待されます。

ストリートイーツのチケットは1人あたり89ドル、VIPチケットは1人あたり129ドルです。