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今日のスナックショット:シラチャバーガー

今日のスナックショット:シラチャバーガー


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デイリーミールの食べ物や飲み物のすべての写真

このシラチャバーガーには、ベーコン、ブルーチーズ、スイスチーズ、スイートオニオンがトッピングされています。

Daily Mealの編集者、寄稿者、および読者は、いくつかの非常に優れたレストラン、フェスティバル、および食事を掘り下げます。レストランの完全なレビューを行ったり、場所、その料理、そしてレストランを準備する人々が注目に値する理由を詳しく説明したりするのに十分な時間は必ずしもありません。そのため、Snackshot of the Dayは写真が最も得意とすることを行い、画像に依存します。話のほとんど。

今日のスナックショットはシラチャバーガーです。レイバーデーの週末が終わった今、一般的にグリルシーズンとして知られているものも技術的に終わりました。しかし、夏の週末はまだ3つあります。だから、まだそれらのグリルを片付けるのを急がないでください。そして、このようなレシピがあるのに、なぜあなたはそれをすることを考えるのですか?

デイリーミールのスナックショット機能の詳細をご覧ください。写真を送信するには、jbruce [at] thedailymeal.comにメールを送信してください。件名は「Snackshots」です。 TwitterでTheDailyMealの写真編集者JaneBruceをフォローしてください。


シラチャマヨとアジアのハンバーガー

3人の男の子と一緒に家で働くことはゆっくりと速いダンスです。 1日は長く感じるかもしれませんが、1週間はすぐに吹き飛ばされます。古い格言を経験したことがある場合: 日は長いですが、年は短いです、 その後、あなたは闘争が本物であることを知っています。

シンプルなものを受け入れる一つの方法は、グリルの季節を最大限に活用することです。私たちは夏が最も短い地域に住んでいるため、裏庭でのグリルを含め、できるだけ多くの時間を屋外で過ごします。

これらのアジアンスタイルのハンバーガーはフレーバー爆弾であり、家族や友人に大ヒットしています。これらのハンバーガーがとても愛されているのも不思議ではありません。ジューシーで柔らかく、見事な味わいが満載です。シラチャマヨネーズは、通常の調味料に代わる、おいしくクリーミーでキックアップされた代替品を提供します。実際、ケチャップとマスタードは、一度味わったら、以前と同じように注目されることはないかもしれません。


材料

砂糖と卵を混ぜて、塩、コーンスターチ、ミルクを加えます。中火から強火にかけて、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら煮ます。火から下ろし、バニラを加えます。プリンが完全に冷めたら、1.5カップの砕いたニラウエハースと7本のバナナをスライスして分けます。

8オンスで。クリアポーションカップ(スペシャルカップ)に2枚のニラウエハースと1スクープのプリン(6オンス)を加えます。ホイップトッピングをトッピングし、トッピングに2枚のニラウエハースを置き、砕いたニラウエハースをその上に振りかけます。

修正を提案する

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今日のスナックショット:シラチャバーガー-レシピ

材料

  • ブリオッシュバーガーバンズ4個
  • 牛ひき肉800g(チャック40%、リブ40%、脂肪20%)
  • マヨネーズ200g
  • シラチャ60g
  • ベビージェムレタス1個
  • 4ガーキン
  • 8スライスモントレージャックチーズ
  • マリスパイパーポテト8個(チップ用)
  • 植物油(揚げ物用)

料理の説明

  1. ミキシングボウルで、チャック、リブ、脂肪ミンチを混ぜ合わせ、塩とコショウで味付けし、100gのパテを8つに分けます。
  2. ハンバーガーのパテを両側で2分間グリルします。次に、各パティの上部にチーズのスライスを追加して、溶け始めます。
  3. ベビージェムレタスの葉を分けて洗う-ハンバーガーごとに2つ必要です。
  4. ガーキンを約5mmの厚さにスライスします。

シラチャマヨネーズの場合

  1. マヨネーズとシラチャを取り、きれいなミキシングボウルに追加します。完全に混ざるまで混ぜ合わせます。

トリプルクックドチップスの場合

  1. じゃがいもをくさびに切り、皮をつけたまま、10分煮ます。次に、それらを冷まします。
  2. くさびを140度で3分間焼き、再び冷まします。
  3. ウェッジを170〜180度のフライヤーに追加し、カリカリに金色になるまで調理し、塩で味付けします。

組み立てるため

  1. シラチャマヨネーズをハンバーガーバンズの両側に広げ、サイズに応じて1〜2枚のベビージェムの葉を追加します。
  2. グリルしたハンバーガーパティ、ガーキンのスライスを数枚、次に2番目のパティの上に置きます。
  3. 別のベビージェムレタスの葉を追加し、ハンバーガーバンズの上半分で仕上げます。
  4. トリプルクックドチップとシラチャマヨネーズを添えてディップします。

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レシピのまとめ

  • 1(15オンス)は無塩の黒豆をすすぎ、水気を切ることができます
  • みじん切り玉ねぎ¼カップ
  • みじん切りにした新鮮なコリアンダー¼カップ
  • にんにくみじん切り大さじ1
  • 小さじ2杯の低ナトリウム醤油
  • 小さじ1/2のコーシャソルト
  • 小さじ1/4の挽きたての黒コショウ
  • ¼カップパン粉(パン粉)
  • 軽く殴られた大きな卵1個
  • クッキングスプレー
  • 4(1 1/2オンス)ハンバーガーバンズ
  • ¼カップのカノーラマヨネーズ
  • 小さじ1シラチャ(ホットチリソース)
  • フレッシュライムジュース小さじ1
  • 2カップの赤ちゃんルッコラ

大きなボウルに豆を入れて軽くつぶします。タマネギと次の7つの材料を入れてかき混ぜます。混合物を4つの部分に分け、それぞれを1/2インチの厚さのパティに形作ります。

クッキングスプレーでコーティングされた天板にパテを配置します。 425°で8分間焼き、6分後に回転させます。パンの半分を追加して3分間パン焼きします。

マヨネーズ、シラチャ、ジュースをパンの下半分に広げます。各サービングの上に、パティ1枚、ルッコラ1/2カップ、パンの上半分を入れます。


ハンバーガーだけがやる時代のための私たちの最も肉厚でジューシーなハンバーガーレシピ

ジューシーなハンバーガーだけで満足できる日もあります。当時、私たちはアーカイブからこれらの肉付きの良いスタンバイに目を向けます。

上記のトライペッパーバーガー。中にはたくさんのピーマンが詰め込まれていて、とてもジューシーで風味豊かな一口になります。

エミリアハンバーガー。パティ自体はパルミジャーノレッジャーノチーズとパンチの効いたサルサベルデとバルサミコマヨネーズの層が混ざっていますが、これは確かに贅沢なハンバーガーです。

フェタチーズとディルのターキーバーガー。ディル、フェタチーズ、赤玉ねぎを加えた、あまりにも典型的なドライバーガーは避けてください。

ローゼンフェルドのベストハンバーガー。シンプルですが、細部にまで気を配ること(そしてグリルで調理すること)により、とても美味しくなります。

シラチャポークバーガー。物事を元気にし、マヨネーズを医者にするのにちょうど十分なホットソースで。 (ただし、さらに辛いものが好きな場合は、自由に追加してください)。

ベーシックビーフPornBurgers。サーロインステーキ、カルビ、チャックローストのブレンドが特徴です。写真のように、本当に夢中になりたい場合は、ポテトパンケーキ、ソーセージ、マッシュルームグレイビー、目玉焼きをトッピングします。


レシピのまとめ

  • 1½ポンドの赤身の牛ひき肉
  • 玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • 細かく刻んだコルビージャックまたはチェダーチーズ½カップ
  • 醤油小さじ1
  • 小さじ1杯のウスターソース
  • 卵1個
  • 1(1オンス)封筒ドライオニオンスープミックス
  • にんにく1片、みじん切り
  • ガーリックパウダー大さじ1
  • 小さじ1杯の乾燥パセリ
  • 小さじ1杯の乾燥バジル
  • 乾燥オレガノ小さじ1
  • 小さじ1/2杯の砕いた乾燥ローズマリー
  • 塩とコショウの味

グリルを予熱して強火にします。

大きなボウルに、牛ひき肉、玉ねぎ、チーズ、醤油、ウスターソース、卵、玉ねぎスープミックス、にんにく、ガーリックパウダー、パセリ、バジル、オレガノ、ローズマリー、塩、コショウを混ぜ合わせます。 4つのパテに成形します。

パテをホットグリルで片面5分間、またはよく焼けるまでグリルします。お好みの調味料と一緒にパンに盛り付けてください。


数年前に何かが起こった。私はスパイスの味を開発し始めました。お気に入り ホットスパイス。私はアリゾナの翼のある場所にいて、その理由すらわかりませんが、マンゴーハバネロソース いい音がした.

そしてそうだった。とても暑くてほとんど食べられませんでしたが、とても気に入りました。 [私のシラチャチキンサラダの投稿でその悲惨な話について読んでください]

これは、いくつかの&ldquomild&rdquoサルサがあったと疑った少女からのものです 悲劇的に誤ったラベルが付けられた.


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このミートボールレシピは、4分の1ポンドのシラチャミートボールを作ります

私たちはあなたがシラチャを知っていることを知っています—そしてアイスクリームのこちら側のほとんどすべての料理への追加としてのその利点。基本的な卵をキックで朝食に、再加熱したピザのスライスをピザのスナックに変えます。ちなみに、RogueAlesでさえRogueSriracha Hot Stoutを作り上げて、ビール愛好家に何か不気味なものを提供しました-バックエンドにバンプが付いたおいしいものです。おなじみの料理を少し味わうタイプの方は、ミートボールにふさわしい風味を与えることをお読みください。モッツァレラチーズを詰めたシラチャミートボールを作っています。

これらのミートボールにパスタや野菜を添えたり、自分で食べたりしてください。残り物が欲しいので、必ず余分に作ってください。

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コメント:

  1. Fars

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  2. Dimitrie

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  3. Berlyn

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  4. Jeremie

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