ポピーバスケット


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サービング: -

準備時間: 30分未満

レシピの準備ポピーバスケット:

パフペストリーは包まれておらず、ナイフで四角に分けられ、真ん中にジャムを混ぜたケシの実をスプーン一杯入れます。対角線の2つの角をつなぎ、焼いたときに崩れないようにしっかりと締めました。ベーキングペーパーを敷いたトレーにバスケットを置き、200度に予熱したオーブンに入れました。焦げ目がついたら、皿にのせて冷やします。


ふわふわのケシの実とクリーミーなフィリングがたっぷり入ったケーキの作り方は?

クレイジーふわふわ生地

サワーチェリーシロップをコーティングし、クルミ、サワーチェリー、チョコレートの生クリームを詰めたスーパーケーキにも使用したので、この生地の作り方を詳しく説明しました&#8211 ここのレシピ。そこには、まったく同じ材料で、私がどのように生地を作ったかが正確にわかります(中身だけが異なります)。 2つのケーキの生地レシピ あなたはここでそれを見つけることができます.

これは、発酵後のケシの実のケーキと上記のレシピで指定されたパッケージセットの外観です。柔らかく、ふわふわで、弾力性があり、取り扱いが非常に簡単です(べたつかない)。


マックとカタツムリ&#8211簡単なレシピ

ケシの実を使ったカタツムリの生地を準備するには、次のものが必要でした。

  • 生ぬるいミルク250ml
  • 砂糖60グラム
  • ドライイーストの封筒
  • 小麦粉500グラム
  • 塩のピンチ
  • 全卵
  • 卵黄
  • 80グラムの溶かしバター

生地を作るために、イーストと小さじ1杯の砂糖(私の場合は甘い)を50mlのミルクに入れました。私はそれを混ぜて、ボウルを脇に置きました。別に、小麦粉に塩と残りの砂糖を混ぜました。真ん中に穴を開け、残りのミルク、卵、卵黄と酵母の混合物を加えました。すべてが均一になるまでこねてから、溶かしたバターを少しずつ混ぜていきました。なめらかでべたつかない生地になるまで練りました。それから私はそれを覆い、それが体積が2倍になるまでそれを上昇させたままにしました。

ポピーの作り方

  • 80グラムのバター
  • 砂糖100グラム
  • ミルク大さじ3
  • 結局、バニラシュガーの小袋を入れた別の溶き卵を使いました

バター80グラムと砂糖100グラムを溶かしました(甘いものも50グラム使用しました)。次に、約150グラムのケシの実と大さじ3杯のミルクを追加しました。しばらく沸騰させてから冷まします。

生地のボリュームが2倍になった後、ドーナツシートと同じようにシートを広げました。その上にポピーをのせて、ケーキのように丸めました。私は2本の指の周りに厚いスライスを切り、それらをベーキングペーパーの上に置きました。スライスを約15〜20分間上昇させ、その間にオーブンを170度に加熱しました(中火)。

次に、スライスに卵とバニラシュガーの混合物を塗って、きちんと焦げ目がつくまでオーブンに入れました(約15〜20分)。


ケシの実のふわふわパン

ビデオレシピ ポピーのふわふわボウル 低い:

300mlのぬるま湯をボウルに注ぎます。
大さじ1杯の砂糖と25gの新鮮な酵母を加えます。酵母が溶けるまで泡だて器でかき混ぜます。
酵母を10分間活性化させてから、泡だて器で混ぜます。

小麦粉500gと塩小さじ1を加えます。
5分間、または材料が組み込まれるまで、手でこね始めます。

室温でバター50gを加えます。

10分間こねます。ボウルにひまわり油を少し塗ります。ボウルをラップフィルムで覆います。
1時間上昇するために残します。

ホイルを脇に置き、生地を作業台に移します。
生地を細長い形に丸め、12等分します。

それぞれのピースを取り、ボールに形作ります。
ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングトレイに生地ボールを置きます。
トレイをラップフィルムで覆い、30分間上昇させます。

各パンにミルクを塗ってください。

次に、各パンにケシの実を振りかけます。

トレイを180度に予熱したオーブンに30〜35分間入れます。


  • カウンタートップの材料:
  • 卵5個
  • ベーキングパウダー6g
  • 砂糖80g
  • 60gマック
  • 小麦粉80g
  • 30mlオイル
  • 塩のピンチ
  • ミルククリーム:500mlミルク
  • でんぷん40g
  • バニラエッセンス
  • バター200g
  • 砂糖80g
  • 生クリーム:200mlフレッシュ
  • コーヒーらしさの封筒

ケシの実とケーキのビデオレシピ

卵黄10個入りふわふわケーキ

手始めに生地を用意します。小麦粉の上にドライイーストを加え、スプーンを使って少し混ぜます。

卵黄の上に塩を少し加えてから、卵黄を壊すのに十分なだけ混ぜて、塩と混ぜます。卵黄は少なくとも20分間脇に置いておきます。

小麦粉の上に、卵、レモンの皮、バニラペースト、ラム酒、キャスターシュガー、ミルクの3/4の量を追加します(約80mlを残します)。

ロボットの電源を入れます。溶かしたバターを少しずつ加えていきます。ロボットを約10分間こねる必要があります。時々、50mlのオイルを追加します。

生地は柔らかく、かなりべたつくでしょう。 30分間休ませます。火の中に置いておきます。

ケシの実を使ったコゾナック生地の2回目の練り

生地をさらに10分間こねます。生地は固くなり、伸びやすく、手にくっつきません。この時点で生地がまだべたつく場合は、小麦粉をもう少し加えます。

生地をさらに20分間休ませます。

さらに5〜10分間、もう一度こねます。これは3回目の混乱でした。生地はすでに固まっていて、べたつかなくなり、グルテンネットワークが形成されているのがわかります。

それは生地である喜びです。そして、それはにおいがして、hellipmunningly良いです! &#128578

ボウルをホイルで覆い、オーブンに入れます。オーブンを弱火で5分間予熱してから、電源を切ります。電球をつけたままにしておくと、生地は暖かく保たれ、より速く上昇します。

生地が冷えていると、部屋がどんなに熱くても、発酵に時間がかかります。

ジーナ・ブラデアからのアドバイス

生地ボウルが大きすぎる場合は、お湯をボウルに入れ、生地ボウルを上に置きます。それは暖かく、速くそして美しく成長します。酵母を入れすぎないでください。生地は酸っぱくなり、刺痛や腹痛を引き起こします。

1時間後、生地をチェックする必要があります。

生地の発酵には、家の中での熱さ、こねられた量、酵母と小麦粉の良さなどに応じて、1〜3時間かかることがあります。

ケシの実の詰め物を作る方法は?

ミルクを沸騰させ、砂糖、レモンの皮を加えます。ミルクを沸騰させます。

ミルクが沸騰したら、挽いたケシの実を加え、濃くなるまで続けて混ぜます。火を弱め、弱火にかけ、固まって濃くなるまで火を弱めるのが良いでしょう。

ケシの実のクリームを冷まします。

与えられた量(250 gの挽いたケシの実)から、ペニトル1コゾナックのたっぷりの詰め物が得られます。私が持っていたのはケシの実だけで、残りのケーキにクルミ、たわごと、レーズン、砂糖漬けの果物を詰めました&#128578

ケーキはどのように織られていますか?

生地が浮き上がったら、テーブルに油を塗り、生地を裏返します。作りたいケーキの数に応じて、生地を分けます。あなたは2つを大きくすることも3つを小さくすることもできます、私は3つを作ることを好みました。

生地を切り、各生地をさらに2つに分けます。それは素晴らしい生地で、扱いやすく、べたつかず、非常に高品質のプラチナのようです。あなたは生地の基本を見ることができます&#128578

それぞれのピースを手で軽く伸ばして、2つの長方形を作ります。

ケシの実の詰め物が冷めたら、ケシの実をたっぷり加えて生地に広げます。

生地をひねり、端を接着します。 2番目の長方形についても、ケシの実の詰め物についても同じようにします。

私たちはケーキを編み、半分に回します。ビデオレシピで進め方を見ることができます。

ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイにケーキを置き、ケーキがトレイの高さに達するまで上昇させたままにします。その後、トレイをオーブンに入れることができます。

それは約20-30分続きます、あなたは焼く前に鍋にパン種を入れるためにあまり多くを残してはいけません。

大さじ1杯のミルクを入れた溶き卵でケーキの上にグリースを塗ります。

心地よい外観のために、コゾナックの上に小さなケシの実を注ぎます。

ケシの実を使ったコゾナックレシピのベーキング

コゾナックを摂氏150〜160度のオーブンに入れ、電気オーブンで上下に火をつけ、ガスオーブンで最低火力で15分間加熱してから、少し火を強めます。電気オーブンでは、オーブンに応じて、火を摂氏170〜180度に上げる必要があります。

ベーキングには約1時間かかります。

この間、私たちはドアを閉め、窓を開けて、オーブンから来る香りですべての隣人を病気にします。

犬に行きましょう、確認しましょう&#128512

神様、どんなにおいがしますか!準備が整うのが待ちきれません!私たちは最初のケーキを壊し、手は欲望に震えます&#128578

ジーナブラデア&ラクオレシピ&ラクオポピーケーキ、伝統的なふわふわケーキレシピのレシピ


ポピーとチェリーのタルト

ケシの実とさくらんぼが入った、おいしくて作りやすいタルトは、しばらく前から計画されていましたが、延期を続けましたが、今日は欲求を満たしました。

キッチンで一番不器用な人でも問題なくできるように素早く簡単に作られているので、正確な量と準備の仕方を段階的に追うだけです。

正直、子供の頃はどんな色のポピーも好きではありませんでしたが、今では好きな具材のひとつになっていると言えます。そしてさくらんぼと組み合わせて、それは味蕾の光景の程度に高められます。

材料のリストだけでなく、簡単な準備方法にも注目してください。

他の特別なケーキやパイについては、ステップバイステップで説明されているレシピもここのデザートセクションにあるか、写真をクリックしてください。

または、Facebookページで写真をクリックします。


タルトの材料:

  • 白粉300gタイプ00
  • 少なくとも80%の脂肪を含む220gのバター
  • ほこりっぽさが跳ねる
  • キャスターシュガー100g

ケシの実の材料:

  • 3.5%脂肪の1リットルのミルク
  • キャスターシュガー150g
  • 塩のピンチ
  • バニラエッセンス大さじ1
  • 小麦セモリナ100g
  • 食品でんぷん20g
  • 250gマック
  • レモンのすりおろした皮
  • 小さじ1/2の挽いたシナモン
  • 生または冷凍さくらんぼ400g
  • 全卵1個

タルトの作り方:

オーブンを摂氏180度に予熱します。

バターと塩粉を入れた小麦粉をボウルに入れ、フードプロセッサーを使って、砂のような混合物が得られるまで脈動でこねます。

キャスターシュガーを加えて加えます。

生地の総量の3/4を直径26cmのトレイに入れ、底とその端を5cmの高さに並べます。よく押して冷まします。

ポピークリームの準備:

さくらんぼを少なくとも30分間排水します。

小さなメッシュでおろし金にレモンをのせます。

ボウルに、セモリナ粉をでんぷん、卵、総量150mlのミルクと混ぜます。

残りのミルクを砂糖、塩粉、バニラエッセンスと一緒に鍋に入れ、沸騰させます。沸点に達したら、火を弱め、でんぷんと卵を入れたセモリナ粉を細いワイヤーに注ぎます。沸騰して濃くなるまで1つでかき混ぜます。

挽いたケシの実、レモンの皮、シナモンを加える

さくらんぼを加え、軽く混ぜます。

ポピーの組成物を鍋に注ぎ、生地の違いを振りかけ、45〜50分間焼きます。

調理時間が経過したら、グリルで取り出して室温に戻します。シンプルで美味しくて冷たくて見た目はあまり良くありませんが、ここからは幸運と食欲だけをお祈りします!


それらを形に成長させ、約30分、次に大さじ1杯のミルクと混合した卵黄でそれらにグリースを塗ります。

ケシの実とアーモンドフレークを振りかけ、180°Cで35〜40分間焼きます。大きなケーキの形を選択した場合は、さらに10分間焼き、歯磨きテストを行います。

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ポピーのケーキテーブル

私はケシの実が大好きで、機会があればいつでも使っています。これにも入れます ケシの実のケーキトップ 美味しいケーキに使ってみましたが、心地よい味と見た目が美しいです。

あなたがポピーファンなら、ぜひ試してみてください。とてもシンプルで簡単です。

  • 直径22cmの形状の場合
  • 卵4個
  • 砂糖125g
  • 小麦粉125g
  • ケシの実大さじ2
  • バニラ
  • 塩のピンチ

ケシの実でケーキトップを作る方法

ボウルに全卵、塩、バニラ、砂糖を入れ、組成が均一になり、ふわふわで明るい色になるまで7〜8分間混ぜます。

小麦粉をふるいにかけ、ケシの実と混ぜ合わせ、2回転で卵に混ぜ、上から下へと微妙に混ぜ合わせます。

バターを塗って小麦粉をまぶし、取り外し可能なリングが22cmの形になり、生地を回して平らにします。真ん中だけでなく、真ん中で上が大きくならないように均等に注ぎます。

180°で25〜30分間、またはつまようじのテストに合格するまで焼きます。カウンタートップを取り外し、グリルで冷まします。

それから2、3枚に切ります。いつも前日に作りますので、ずっと良く切れます。お楽しみください!

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材料Baigli&#8211 bejgli&#8211ハンガリー語、ケシの実とクルミ:

  • 1kg。白い小麦粉の(私たちはハンガリーの小麦粉550を使用しました、この生地のために私たちが使用することが重要です タンパク質が9.5%以上の小麦粉、パッケージの情報を検索します)
  • バター300グラム
  • ラード200グラム
  • 4ヨーク
  • 200ml。ミルクの
  • 砂糖200グラム
  • サワークリーム大さじ2(サワー、ホイップクリームではありません)
  • 酵母40グラム
  • バニラシュガー2袋
  • レモン1個とオレンジ1個(またはレモン2個)の皮
  • ラム酒大さじ1
  • 小さじ1杯のすりおろした塩
  • 250グラムの挽いたケシの実+250グラムの挽いたクルミ(または500グラムのいずれか)
  • 400グラムの砂糖(2つの異なる詰め物に分けられます)
  • バニラシュガー2袋
  • 200ml。ミルク(同じ、2つの異なる詰め物に分けて)
  • 卵白4個
  • レモン1個の皮(ケシの実の詰め物)
  • オプション:40ml。ラム酒(クルミの詰め物)

ハンガリーのbaigli&#8211 bejgli&#8211のケシの実とクルミを使った生地の準備:

まず、材料の入った「家族写真」。左下に、すでに活性化されている酵母の酵母が見えます(酵母を大さじ1杯の砂糖と液化するまで混ぜ、ぬるま湯と全体の大さじ2〜3杯を加えました小麦粉の量酵母が膨らむのを数分待った)。

手で生地をこねる場合は、小麦粉、砂糖、塩、レモンの皮をボウルに注ぎます。すべての脂肪(バターとラード)を加え、砂のような外観の均一な塊になるまで小麦粉でよくこすります。次に、マヨネーズと溶き卵黄、そしてラム酒を加えます。均一な生地が得られるまで素早くこねます。

しかし、私はこれをしました:私は塩と砂糖で卵黄を打ちました。ラム酒とすべての柔らかい脂肪を室温で加えました。ミキサーを使って卵黄とバターとラードを混ぜました。均質化した後、クリームを加えて、組成物によく混ぜました。私はこの混合物をパン焼き機の鍋に注ぎました。活性化したマヨネーズを上に注ぎ、小麦粉と柑橘類の皮をのせました。

車に浴槽を入れて、ショートニーディングプログラムを設定しました。少しの助けを借りて(私は機械を数回停止し、生地を逆さまにしました)、パン焼き機は私の滑らかな生地をすばやくこねました。

2.生地をすばやくボール(または大きいので砲弾)に成形します。包んで30分冷蔵します。生地が過度に発酵しないように、生地を冷たく保つことは非常に重要です。そうすると、焼いたときにひびが入ります。

ハンガリーのbaigli&#8211 bejgli&#8211の切り身とケシの実とクルミの準備

生地が冷蔵庫にある間に詰め物を準備します。

3.ミルクは2つの鍋に分けられます(それぞれ100mlの充填ごとに)。砂糖を均等に分けて2で沸騰させます。砂糖が溶けたら、クルミと挽いたケシの実を各鍋に加えます。厚くてペースト状の組成物が形成されるまで激しく攪拌する。

4.火から下ろし、バニラシュガー1袋を各フィリングに加えます。クルミの詰め物に、(オプションで)大さじ1杯のラムエッセンスを加え、ケシの実にすりおろしたレモンの皮(黄色の部分のみ、強烈な風味)を加えます。よく混ぜます。卵白を泡だて器で混ぜ、2つの組成物に分けてよく混ぜます。最後に、詰め物は流れることなく粘着性の一貫性を持っている必要があります。

組み立てとベーキング

5.オーブンの電源を入れ、摂氏180度に設定します。

6.生地を冷蔵庫から取り出し、小麦粉をまぶした作業面に置きます。生地を8等分します。作業する生地だけを作業面に置き、残りは冷蔵庫に入れます。それぞれの側で、麺棒で約22 x 28cmの長方形の生地を広げます。 (シートは3〜4 mmの薄さである必要があります。最大)フィリングでグリースを塗ります。

7.短辺を約2〜3cm内側に折ります。中身が出ないように、しっかりと転がします。

8. 4つのバイグリをトレイに置きます&#8211私がベーキングペーパーのシートを置いた&#8211そして2〜3杯の水で溶き卵黄を上にグリースを塗ります。フォークまたは串棒で場所から場所へと刺し、ケーキを上から下に突き刺します。これは、ベーキング中の過度のひび割れを制限するのに役立ちます。

9.表面の卵黄がわずかにしおれるまで、トレイを涼しい場所(涼しいパントリーまたは冷蔵庫にさえ)に5〜6分間置きます。この非常に短い待機時間の後、180℃に予熱されたオーブンにトレイを置きます。約30分間焼き、よく焼き、中を焼きます(つまようじで試してください)。

この非常に壊れやすいケーキが、ベーキング中に場所から場所へと割れるのは絶対に自然なことです。ひび割れを制限するには、ポイント2と8を観察します。

サービス

切る前に、バイグリを完全に冷やす必要があります。したがって、できればケーキラックで、焼きたてのコゾナックを冷まします。

冷やした後は、この言葉では言い表せないケーキをホイルで包んで(個別に)、焼いた日と同じくらい柔らかい涼しい場所(パントリー)に保管することができます。私はそれらをせいぜい一週間保管しました、そしてそれらは完璧でした。それがあなたに役立つかもしれません!

このレシピは気に入りましたか?


ビデオ: 脱出ゲームを寝起き10秒でやる縛りプレイカラフルピーチ マインクラフト (六月 2022).


コメント:

  1. Knud

    なんて言葉…超、華麗な想い

  2. Milaan

    ここで何がそんなに新しくて面白いのかわかりません。間違いなく便利ですが、それでも二次的なものです...

  3. Fenrigami

    私の意見では、あなたは間違っています。私は確信しています。話し合いましょう。午後に私にメールしてください。

  4. Odion

    エラーを犯します。ポジションを守ることができます。午後に私に手紙を書いてください、私たちは話します。

  5. Treadway

    ブラボー、あなたは見事な考えによって訪問されました



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