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レモンとキウイのクリームケーキ。

レモンとキウイのクリームケーキ。


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卵黄から卵白を分離し、卵白をつまみの塩でよく叩き、砂糖を大さじ1杯加え、砂糖が溶けて溶けるまでよく混ぜます。

卵黄を一つずつ加え、最後に小麦粉大さじ1杯を加えます。ベーキングパウダーを小麦粉に入れて混ぜます。小麦粉大さじ1杯を入れて下から上に混ぜます。パンディスパントップの組成を準備したら、ベーキングペーパーを入れてトップを焼くトレイを用意します。このトップを壁を外すトレイに作ります。つまようじテストを行って、それができるかどうかを確認します。焼きます。

レモンクリーム。

ステップ1.

牛乳500mlをバター100g、砂糖大さじ5で、砂糖が溶けるまで加熱します。火から下ろし、3ヨーク、バニラシュガー1袋を混ぜ合わせ、混ぜ合わせてベインマリーに入れてからセットします。脇に置いて、次のステップに進みます。

ステップ2.

レモン汁とレモン全体をスライスし、皮をロボットに入れてパスタを作ります。この内容物を大さじ5〜6杯の砂糖を入れた鍋に入れ、弱火で沸騰させます。均質です。砂糖を好きなように入れて、甘くしたり甘くしたりします。次に、ホイップクリームのエンベロープの半分を追加します。ステップ1の最初のクリームとステップ2の2番目のクリームを混ぜて、冷蔵庫に入れます。少なくとも1時間。

天板を焼いて冷やした後、半分に切ってケーキの組み立てに移ります。

冷却した200mlのネスから事前に準備したシロップでトップをシロップし、それに追加します:オトカー博士からのラム酒大さじ2または3、アマレット大さじ3、砂糖大さじ5それで最初のトップをシロップします、それから私達は豊富なクリームと一緒に来ます、私達は2番目のカウンタートップとクリームを再び置きます。外壁に私達はアーモンドが入っている袋の助けを借りて刻んだアーモンドを置きます。

その上にキウイ(フルーツ)を好きな形にのせて、大さじ数杯のグリーンココナッツをふりかけます。このケーキはサワークリームとフルーツも喜ばれ、とてもさわやかで夏にとてもよく合います。

食欲があります!!!


ホイップクリーム大さじ3〜4を入れ、この量でケーキ全体を覆い、残りでそれを飾ります。スターノズルを使用しましたが、好きなように使ったり、飾ったりできます。もっと手の込んだ形でケーキを飾る場合は、ホイップクリーム硬化剤を加えることをお勧めします。同じノズルで、ケーキの底と側面を3本の縦線で飾ります。チョコレートドロップも飾りました。

ケーキを冷蔵庫に6時間入れ、取り出して室温で1〜2時間放置した後、カットしてお召し上がりいただけます!レシピを試してみてください。バニラクリームが入った見栄えの良いケーキはとてもとても美味しいです。お疲れ様でした。

オレンジジュースのファンタケーキ、シロップのようなトップのおいしいケーキ、新鮮なカッテージチーズのファインクリーム、クリームチーズ、オレンジジュースのプディング。ファンタケーキとは異なり、ケーキトップはオレンジジュースでシロップされ、クリームは3つのトップに分配されます。

ドボシュトルタまたは葉の入ったケーキ、チョコレートとキャラメルのアイシングが入った上質なクリーム。ディプロマットケーキ、アーモンド、優れたケーキ、サヴァリン、クイックエクレアと並ぶ最も有名な菓子ケーキの1つです。

ポピートップとバニラクリームが入ったトスカケーキ、同名のケーキレシピ「トスカケーキ」からインスピレーションを得たケーキ。ブログに投稿するケーキレシピはそれぞれ独自の方法で特別ですが、トスカケーキは特別です。

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チョコレートとホイップクリームが入ったボヘミアンケーキ、特別な日や週末のケーキ。ボヘミアンケーキとは異なり、バタークリームとチョコレートを詰めたふわふわのココアトップ3つで作られています。

さくらんぼまたはさくらんぼの黒い森のケーキ、Schwarzwälderkirschtorte、黒い森のケーキ、またはGâteauForêtNoireとして世界で最もよく知られているドイツのケーキ。

チョコレートとアプリコットジャムのザッハトルテケーキ、特別な日のための古典的なケーキレシピ。有名なザッハトルテは上質で美味しくて地味です。私はいつもそれをリトルブラックドレスまたはリトルブラックドレスと関連付けました。それは両方とも優雅さと洗練を意味するからです。


準備の方法

マスカルポーネとストロベリーケーキ

上:卵を砂糖と塩を少し混ぜて、体積が2倍になるまで混ぜます。または、

チョコレートケーキとコーヒークリーム

カウンタートップの準備:卵白を卵黄から分離し、卵白をロボットに置きます。


バニラとキウイのクリームタルト

カウンタートップの材料: バター200グラム、砂糖150グラム、卵3個、塩粉1個、レモンのすりおろした皮、サシェベーキングパウダー1個、バニラエッセンス、小麦粉250g

クリーム成分: ミルク250ml、卵黄3個、砂糖50g、大さじ2の小麦粉、バニラビーンズまたはバニラエッセンスのバイアル1つ、大さじ1の食品でんぷん

装飾用成分: 3キウイフルーツ

準備の方法: カウンタートップの準備: 室温に保たれたバターを砂糖が溶けるまで砂糖と混ぜると、均一な組成が得られます。卵を1つずつ追加し、混合を続けます。塩、すりおろしたレモンの皮、小麦粉をベーキングパウダーと混ぜて加えます。少し砂っぽくて完全に均質な生地になるまで組成物をこねます。麺棒で薄いシートに作業台に広げます。 25cmのタルトパンにバターを塗り、タルトシートをパンに広げます。フォークで所々に刺し、180度のオーブンに入れ、軽く金色になるまで約20〜25分焼きます。

クリームの作り方:バニラポッドと一緒に鍋でミルクが沸騰するまで沸騰させてから、ポッドを取り外します。 3つの卵黄が泡立つまで砂糖でこすります。小麦粉、でんぷんを徐々に加え、すべてを混ぜます。得られた混合物をホットミルクに加える。泡だて器で組成物を混合し、次に沸騰させ、濃くなるまで混合する。

タルトアセンブリ。カウンターにタルトの形をした生クリームを注ぎ、キウイフルーツをきれいにし、スライスしてタルトを飾ります。約2時間冷ましてから、小分けしてお召し上がりください。