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鶏肉とご飯とカレーペースト

鶏肉とご飯とカレーペースト



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サービング: 2

準備時間: 30分未満

レシピの準備鶏肉とご飯とカレーペースト:

すべての野菜を立方体に切ります。玉ねぎを油で調理し、にんじん、漂白剤、こしょう、鶏肉を加えます。ご飯を少し加えて焼き戻します。お湯または肉汁で急冷します(野菜もあるので、ご飯1個に対して水3個)。スパイス、カレーペースト、ソースを加えます。終わりに向かって、私たちは鍋をオーブンに入れました。醤油を添えてください。


バスマティライスとチキンカレー

カレーが恋しくて、しばらく食べていなかったのですが、ココナッツミルクの香りが特別な感じで、バスマティライスとチキンカレーのレシピを思いつきました。

4つの大きな骨なしチキンレッグ

エビのペースト大さじ1

カレーペースト小さじ1

オレンジブロッサムウォーター大さじ1

唐辛子ソース、オイスターソース

オレガノとセージの葉

鶏の足を2cmの立方体に切り、オレンジの花の水、唐辛子ソース、オイスターソースでマリネし、肉がマリネするまで野菜の世話をしました。

玉ねぎ、にんにく、きのこを細かく刻み、必要な香辛料を用意しました。

鍋に少量の油、玉ねぎのみじん切り、にんにく、カレーペースト、シュリンプペースト、カレー粉、クミンを入れて煮込みます。

少し炒めた後、スパイスが風味を出し始めたので、鶏肉を加え、数分後にさいの目に切ったきのこと丸いにんじんを加えました。

材料の半分を覆うのに十分な水を入れ(きのこも水を残します)、よく沸騰させます。

すべての材料を沸騰させた後、最後にココナッツミルク、ピンクのヒマラヤ塩、新鮮なオレガノの葉、細かく刻んだセージを加え、混ぜ合わせて火を止めました。

シンプルなバスマティライスを塩水と6クローブで煮て、水が完全に吸収されるまでチキンカレーを出しました。


材料:

  • 1kgの鶏の脚
  • にんにくをつぶした(または小さなおろし金をつけた)クローブ2個
  • 小さじ1/2のすりおろした生姜
  • チリパウダー小さじ1/4
  • 小さじ1/2のコリアンダー
  • ガラムマサラ小さじ1/2
  • 塩とコショウ
  • 肉を揚げるために大さじ2の油(私はオリーブを使用しました)
  • バター70g
  • 中玉ねぎ2個
  • にんにく2片
  • 小さじ1/2のクミンパウダー(クミンではなくクミン)
  • 小さじ1/2のすりおろした生姜
  • シナモン小さじ1/4
  • コリアンダー小さじ1/2
  • ガラムマサラ小さじ1
  • 缶詰トマト300g(マッシュポテト)
  • 200gのクッキングクリーム(または100gのサワークリームと100gのプレーンヨーグルト)
  • 味わう塩

チキンカレー-インドのレシピ

1.鍋にオリーブオイルを中火にかけます。

2.玉ねぎを軽く焦げ目がつくまで炒める。にんにく、カレー粉、シナモン、パプリカ、月桂樹の葉、生姜、砂糖、塩を加えます。 2分間沸騰させます。鶏肉、トマトペースト、ヨーグルト、ココナッツミルクを加えます。沸騰させ、火を弱め、20〜25分煮ます。

3.月桂樹の葉を取り除き、レモンジュースとカイエンを追加します。さらに5分煮てから火にかけます。バスマティライスを添えてください。

あなたもそれを見なければなりません。


カレーとチキンでご飯を作る方法

広い中華鍋または高壁のテフロン鍋で、油を加熱してから追加します 木質のスパイス(月桂樹の葉、カレーの葉、クミンの種、種を取り除いた赤唐辛子)を弱火で約1〜2分かけて油に風味を付けます。

鶏の胸肉 マリネと一緒に弱火で絶えずかき混ぜながら調理します。

トマト みじん切りは、鶏肉と一緒に追加されます トマトジュース、ターメリック、 ペースト状になり、鶏肉が柔らかくジューシーになるまで調理しておきます (約20〜25分)。

赤ピーマン それは終わり近く(約5分前)に追加され、全体的でサクサクしたままになります(食欲をそそる外観のために)

パッケージの指示に従って調理時間を尊重して茹でます。

味と味を味わう 塩、2〜3クローブ、カレー粉。

終わり近くにそれらが追加されます レーズン(膨らんで柔らかくなる)。

カレーライスとチキンライス オプションで装飾された白いスプレッドプレートで温かいうちに提供されます 切りたてのグリーンコリアンダー。

このインド風レシピは、ホイール(インドのスティック)またはナン(インドのパン)で提供できます。


バスマティまたは長粒米、カレー粉、唐辛子(レシピの速さに応じてオプション)、味わう野菜(トマトのみじん切り、パセリ、トウモロコシ、小豆の缶詰など)、塩とコショウ、鶏肉(胸、ハンマー、翼)

非常にシンプルで高速です。基本的に、たった20分で超ヘルシーで美味しいレシピが作れます!焦げ付き防止鍋を加熱することから始めます。その中に、私たちが選んだ肉片(胸、ハンマー、翼)を入れ、両側をきれいに焦がします。

別途、油を一滴加え、選んだ野菜(トマト、とうもろこし、小豆の缶詰など)を少し固めます。柔らかくなったら、ご飯1カップと水2カップを加えて煮ます。最後に、これらの材料が沸騰したら、塩、コショウ、パセリ、カレー粉、唐辛子を加えて味わい、レシピに風味を与えます。

先ほどの焦げ目がついた鶏肉の横にあるお皿にメキシカンライスをのせて、たっぷりお召し上がりください。


タイ語のプイ

World of Recipesの本&#8220Only 5 Ingredients&#8221は、私のために特別に書かれたようです。私はその中に簡単なレシピ(それらは私に非常によく合います)と手元にある材料を見つけました。それはちょうど私の料理の聖書になったので、あなたはそれからより多くのレシピを見るでしょう。その中で私は見つけました タイ語のレシピプイ。
5番目の材料は冷凍エンドウ豆で、最後に追加されます。


インドのチキンカレースープ

インドのチキンカレースープ、茹でたジャガイモ、ココナッツミルク、バスマティライス。栄養バランスが取れているので一皿としても最適です。

  • アイリーンアルカス
  • レシピの種類:スープ
  • カロリー:400
  • ゲート:4
  • 調理時間:40M
  • 合計時間:4000万

材料

  • バスマティライス150g
  • 水1000g
  • 鶏の胸肉400g、みじん切り(細かく)
  • 150gのジャガイモを小片に
  • バージンオリーブオイル50g
  • イエローカレーペースト小さじ4
  • ココナッツミルク400g(約400mlの1瓶)
  • 少し塩
  • コショウ粉
  • 新鮮なほうれん草の葉

準備

まずご飯を炊きます。これを行うには、グラスに水を注ぎ、バスケットを置き、プログラムします 8分、速度1、バロム温度。ご飯を瓶(バスケットに直接落ちる)に入れてプログラムします 12分、速度2、varom温度。 器具を必要とせずにノズルから直接、スパチュラで調理中に2回混合します。

時間が経過したら、へらの切り欠きのあるバスケットを取り出し、火傷や保存をしないようにします。水を投げてグラスを洗わずにカレー汁を作ります。

ガラスとカレーペーストに油を入れます。プログラマー 4分、温度100度、速度1。

ココナッツミルク(最初に振る必要があります)と塩を少し加えます。プログラマー 5分、温度100度、速度2。

鶏肉を味付けし、時間が経過したら、刻んだジャガイモと一緒にグラスに加えます。プログラマー 15分、気温100度、速度1、左折。

残り2分になったらほうれん草の葉を入れます。

提示するために、カレースープとご飯を添えて、各レストランが希望の量を追加できるようにします。


おいしい料理を作る

材料:
オリーブオイル大さじ2
250grのゆでて冷やしたご飯
150グラムの鶏肉
250grのエビのしっぽ
中玉ねぎまたはネギ1個
にんにく2片
唐辛子ペースト大さじ1
にんじん1本
醤油大さじ1
カレー粉大さじ1
冷凍または缶詰のエンドウ豆1杯


準備の方法:
タマネギまたはネギの皮をむいて魚を切り、にんじんを皮をむいて洗い、千切りを切り、鶏肉を立方体または細片に切り、エビを皮をむきます。私はすでにそれらをきれいにしました。

12コメント:

私はレシピが好きですが、あなたは自分を尊重し、箸を使って奉仕し、1か月前に箸を食べ始めました。理由は、あまり食べない、すぐに疲れて、体重が増えないという単純な理由です。 。楽しい夜。

こんにちは、私の愛する人!
見た目は素晴らしいですが、私にさせてください
あなたは私が食べたことがないと思います
エビと私も料理しませんでした!
レシピも覚えておきます
私も。
素晴らしい夜!
喜んでキスします!

ああ、なんて素敵なんだ!パエリアに少し似ています!

ガブリエラ親愛なる、あなたがそのような素晴らしい料理を作る1週間前に私があなたに来るとき、私がいつイタリアに再び来るかはわかりません、私は思います!

見た目はいいのですが、エビは食べたことがないのですが、どんな味がしますか?笑わないでください。一度食べたら、手羽先だとは知らなかったので、手羽先になってしまいました:- )))))見つけて、義母が私をだましてうさぎ肉を出してくれたとき、それでも鶏肉だと思っていたのですが、驚いたことに、おいしいキスです。

スラック、私の才能も私を苦しめています、私はこれらの箸で食べようとします、しかし私は成功しません、結局私はまだフォークで食べました!良い日!

エレナ、何が足りないのかわからないので、自分で食べてみてください。きっと気に入るはずです。最初は味わうまで同じでしたが、今は疲れません!

蜂、訪問してくれてありがとう、私が準備したものは何でもパエリアに向かってまだそこを叩いています!

パンジー、あなたが来るとき、私はとてもおいしいこの食べ物を準備する準備ができているとあなたは私に言います、そしてあなたはそれがとても好きです!私はあなたを待っています!

Doinitza、彼らはとてもおいしいです、そしてあなたの驚いたことにあなたはそれを好きになるでしょう、私はあなたを保証します!


チキンティッカマサラとご飯

エキゾチックなチキンレシピに関して言えば、ティッカマサラは見逃してはならない種類の料理です。鶏肉、クリーミーソース、香辛料のコンビネーションに、ご飯と一緒にバランスのとれた味わい。

このレシピの重要な成分はガラムマサラです。ガラムマサラはかなり珍しい、周りのスパイスですが、食べ物に魅力を与えます。

  • 鶏の胸肉1枚
  • コショウ
  • オリーブオイル
  • 玉ねぎ1個
  • 250mlのトマトペースト
  • にんにく2片
  • 小さじ1杯のすりおろした生姜または粉末
  • ガラムマサラ小さじ1
  • 小さじ1唐辛子
  • ウコン小さじ1
  • チキンスープまたは水1カップ
  • 120mlの液体クリーム
  • 装飾用の緑
  • ご飯を出す

鶏の胸肉をきれいにし、立方体に切ります。塩こしょうで味を調える。火のボウルにオリーブオイルを入れます。鶏の胸肉と細かく刻んだ玉ねぎを加え、鶏の色が変わるまで4〜5分炒める。

トマトペースト大さじ数杯をスパイスとチキンスープと混ぜて、鍋に注ぎます。細かく刻んだにんにくを加え、肉が完全に火が通るまで15〜20分煮ます。最後に、残りのトマトペーストを加え、ソースを落とします。

その間、ご飯を塩水で茹でます。

鶏肉の準備ができたら、生クリームを加えて火を止めます。みじん切りにしたパセリまたはコリアンダーを加え、鶏肉にご飯を添えます。

あなたもそれを見なければなりません。