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卵白を塩でたたき、砂糖を加え、メレンゲがブレンダーの刃に残るまで混ぜます。卵黄を水と油と混ぜてメレンゲの上に注ぎ、へらまたはスプーンで下から上に軽くかき混ぜます。小麦粉はコーンスターチまたはでんぷんと混合され、ベーキングパウダーもスプーンごとに組み込まれます。バターまたはマーガリンを塗った鍋に入れます。トレイはオーブンのトレイではなく、約半分のサイズです。 175度で25-30分焼きます。カウンタートップを冷まします。
ヨーグルトクリーム:砂糖とベリーの半分強と一緒にヨーグルトをブレンダーに入れます。プリンは箱に書かれているミルクの半分、つまりsgグラス(200ml)のミルクと混ぜられます。フルーツヨーグルトの上にプリンをのせます。ゼラチンを大さじ数杯の水(4-5)で水和し、お湯のボウルの上で完全に溶けるまで継続的にかき混ぜ、次に残りの果物全体と一緒にヨーグルトを追加します。
トップを半分に切り、最初のトップをシロップにして、その上にヨーグルトを置きます。次のカウンタートップをシロップに入れ、少なくとも4〜5時間冷蔵します。ホイップクリームやベリーなど、好きなものを飾ってください。
ヨーグルトといちごのケーキ/ヨーグルトとフルーツケーキ
このケーキをヨーグルトとイチゴで焼いてから10分後に私が何をしたか知っていますか?
成り立たない!良すぎる、消えるのが速すぎる! 2つのトレイが私と同じように出てきた場合、今では誰もそれが良いレシピではないと私に言うことはできません:))。
翌日デザートを食べたい場合は、1つのトレイに頼らないでください
いちごで試してみましたが、りんご、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、プラムなどに合います&#8230
基本的なレシピを維持し、適切な季節の果物に適応させます
材料ヨーグルトとストロベリーケーキ/ヨーグルトとフルーツケーキ
- 卵5個
- 100mlオイル
- 200mlヨーグルト
- ナイフチップソルト
- 砂糖200g
- 白い小麦粉200g
- ベーキングパウダーの小袋
- レモンジュース大さじ3
- バニラシュガー2袋
- 洗浄、洗浄、さいの目に切ったイチゴ200 g
- バニラ粉砂糖
準備の方法 ヨーグルトといちごのケーキ/ヨーグルトとフルーツケーキ
オーブンを175度に予熱します。
卵白を卵黄から分離します。
卵白を塩と混ぜ、砂糖を少しずつ加え、完全に希釈されるまで混ぜます。
卵黄をヨーグルトオイル、バニラシュガー、レモン果汁で急冷したベーキングパウダーと混ぜます。フォークで1〜2分間叩きます。
溶き卵白の上にそれらを加え、小麦粉を加え、そして軽い動きで、すべてを均質化します。
20cm / 30cmのベーキングトレイを用意し、ベーキングペーパーで裏打ちし、組成物を注ぎます。
イチゴに大さじ2杯の小麦粉をまぶして、鍋に均等に分散させます。
トレイをオーブンに入れ、ステージ2で35分間ケーキを焼きます。
ケーキはきちんと焦げ目がついていて、つまようじのテストに合格する必要があります。
ケーキをグリルに注ぎ、ベーキングペーパーをはがし、バニラ粉砂糖で粉にします。
材料はヨーグルト、レモン、ブルーベリーでチェックしてください
- 脂肪10%のギリシャヨーグルト150グラム
- 中型卵4個
- 砂糖225グラム
- 300グラムの小麦粉+大さじ1杯の果物を振りかける(使用する場合)
- ブルーベリーまたは他のベリー200グラム(それらを使用する必要はありません、ケーキは簡単に準備できます)
- 80ml。石油の
- 60ml。レモン果汁(大きなレモン1個からのジュース)
- 未処理のレモン1個から皮をむく
- バニラエッセンス大さじ2またはバニラシュガー2袋
- 塩5グラム
- ベーキングパウダー5グラム(1/2サシェ)
準備の方法
1.オーブンの電源を入れ、180°Cに設定します。 32×12cmの大きさのケーキフォームを用意し、ベーキングペーパーで裏打ちするか、固形バターでよく油を塗り、小麦粉で裏打ちします。
2.卵白と卵黄を別々に集めて、2つの大きなボウルに卵を分けます。卵黄の入ったボウルに、ヨーグルト、砂糖100グラム、バニラ、皮、レモンジュースを加えます。洋ナシの形をしたターゲットと混ぜながら、オイルを追加します。
3.完全に混ざるまで、ケーキの液体材料を叩きます。均質な組成を得るためだけに、これ以上主張する必要はありません。
4.小麦粉(300グラム)をベーキングパウダーとよく混ぜるように混ぜます。
5.ブルーベリー(または他の小さなベリー)に大さじ1の小麦粉を振りかけ、軽く混ぜます。果物の表面に付着する小麦粉は、ベーキング中にヨーグルトケーキの組成物に沈むことを可能にしません。
6.卵白の上に塩を加え、白いボリュームのある泡が出るまでミキサーで叩きます。砂糖(125グラム)を徐々に加え、砂糖が溶けるまでミキサーで叩きます。光沢のあるメレンゲになると泡の出来上がりがわかり、棚とポインターの間に少量の泡を挟んでこすると、砂糖の結晶が感じられなくなります。
材料を組み合わせる
7.次に、ふわふわのヨーグルトケーキを作るには、素早く作業することが不可欠です。私たちがどれだけ速く安全に働くかは、よく育ったケーキを手に入れることに直接依存します。すぐにベーキングパウダーと混ぜた小麦粉をヨーグルトと卵黄のボウルに入れ、すべてを洋ナシの形をしたターゲットと混ぜます。この瞬間から、ケーキをオーブンに入れるまでの時間ができるだけ短くなることが非常に重要です。その理由は、均質化の瞬間から長時間経過すると、ベーキングパウダーを完全に中和する酸性物質、レモンジュース、ヨーグルトが組成物に含まれているためです。
8.ケーキの組成が厚くなりすぎて混ぜられなくなったら、木のスプーンまたは固いヘラでターゲットを変更し、卵白の泡の量の1⁄3を追加します。
9.激しくかき混ぜて組成物を均質化しますが、あまり主張しすぎないでください。パンは作りたくないのですが、ふわふわのヨーグルトを使ったケーキなので、均一になったら混ぜるのをやめます。この組成物でグルテンを発生させたくありません。
9.ヨーグルトケーキの組成が均一になったら、残りの卵白フォームを追加します。果物を使用する場合は、余分な小麦粉で振って、今すぐ追加します。
10.すべてが均一になるまで、折りたたんで、軽い動きでメレンゲをヨーグルトケーキの組成物に組み込みます。
11.ポイント1で準備したトレイに組成物を注ぎ、 すぐに ヨーグルトケーキを180°C、中程度の高さの予熱オーブンに入れます。
ヨーグルト、レモン、ブルーベリーをチェック&#8211ベーキング
12.ヨーグルトケーキを50〜55分間焼きます。ちょうど52分後、つまようじのテストに合格し、色が飛んで焼けるようになりました。下の画像に見られるように、それは美しく成長し、明らかに形状の上端を超えています。長さにひびが入っていますが、これは欠陥ではなく、うまく成長したことを示しています。
13.型からケーキを取り出し、ケーキラック上でスライドさせます。ベーキングペーパーをそっとはがし、ケーキをよく冷ましてからカットしてお召し上がりください。15分ごとに左右に回して、風通しの良い内部が落ち着かないようにします。
冷めたらバニラ粉砂糖で粉にするか、お好みで釉薬をかけることもできますが、とにかくスライスが綺麗に出てきて、フルーツがまんべんなくふわふわと香ばしい芯に!
ヨーグルトとベリーケーキ-レシピ
すでに地元の果物が市場に出始めているので、ふわふわでさわやかなデザート、ベリー、ヨーグルト、オレンジのケーキを作ることを考えました。 Violeta Pasatに触発されたレシピである、新鮮なフルーツや冷凍フルーツを使用できます。
ベリー、ヨーグルト、オレンジの材料ケーキ:
ひまわり油100ml
細かく挽いたコーンミール125g
ウコンナイフチップ1個
アーモンドフレーク大さじ1(オプション)
オーブンを175°Cに予熱します。直径22〜23cmのケーキまたはタルトにバターを塗ってください。 2つのオレンジをよく洗い、おろし金で皮をむき、ジュースを絞ります。ボウルに、2種類の小麦粉をベーキングパウダーとターメリックと混ぜます。
卵白を卵黄から分離します。固まるまで塩のピンチで卵白を打ちます。次に、砂糖の半分の量(75g)を徐々に加え、粗くて光沢のある混合物になるまで叩きます。風通しの良い混合物が得られるまで、75gの砂糖とオレンジの皮で卵黄を叩きます。
卵黄の混合物の上にヨーグルトと油を加えて混ぜます。小麦粉の混合物を追加し、混合します。次に、へらを使用して卵白を徐々に取り入れます。最後に、フレッシュオレンジジュースを加えてよく混ぜます。生地をグラタン皿に注ぎ、平らにします。ベリー(ブルーベリー、ラズベリー、スグリ)を上に置き、アーモンドフレークを振りかけます。
約30分またはケーキがつまようじテストに合格するまで焼きます。ケーキが形で冷えるのを待ちます。
ヨーグルトとフルーツケーキ&#8211材料
- 22cmのケーキ用
- 200gビスケット
- シロップ
- 150mlの水
- 50mlのラズベリーシロップ
- クリーム
- プレーンヨーグルト500g
- 粉砂糖160g
- ホイップクリーム用生クリーム300ml(脂肪30%以上)
- ゼラチン10g(5枚または顆粒12g /粉末)
- バニラエッセンス小さじ1(エッセンスまたはバニラシュガー)
- ベリー200g
- 装飾
- 100mlホイップクリーム
- 50-70 gのベリー(私の場合は赤スグリ)
ヨーグルト、フルーツ、ビスケットケーキ
ケーキのレシピとrsaquoの甘いケーキ。エキゾチックなフルーツとエアレーションされたヨーグルトクリームが入った焼きたてのケーキ。卵黄も油でこすります。外交官のケーキは私たちのお気に入りの1つです。外交クリーム、フルーツ、ホイップクリームの組み合わせはそうです。ホイップクリームとコンポートまたはフレッシュフルーツを使ったヨーグルトケーキ、軽い、非常に。マンケアでこのピンなどを見つけてください。ヨーグルトとベリーのケーキ、ベーキングなし、シンプルで迅速なレシピ、30日。上質で香り高いクリーム、おいしいフルーツ、ふわふわのビスケット。
私は古典的な外交ケーキの代わりに、ヨーグルトクリームとフルーツを使ったこの種のクールなケーキを好みます。チーズケーキ、メレンゲ、ジャム、ハンガリーのレシピRákóczitúrós。この美しいアイデアを提供してくれたMihaelei-&ldquoDeと世界中に集まったldquo、そしてFlory-&ldquo Recipesの種類&rdquoに改めて感謝します。水気を切ったフルーツをクリームに加え、へらで軽く混ぜます。
クリーミーなヨーグルトと粉砂糖、フルーツを混ぜます。フルーツ入りマスカルポーネケーキ&#8211ビデオレシピ完全なレシピはここにあります:。
砕いたビスケットの上に、溶かしたバターを混ぜて作ります。取り外し可能な形でオーブンに入れて(もっとカリカリにしたい人のために)10分間入れます(またはオーブンに入れずに軽く柔らかくしておきます)。取り外して放冷します。
液体クリームを泡立てます。バニラシュガーとブラウンシュガーを別々に混ぜて(私はそれをすりつぶして(粉末)、溶けるのを速くします。これは私がすべてのケーキで行うことです)、マスカルポーネチーズでクリームが簡単に出てきます。ブラウンシュガーのベージュの外観が必要ない場合は、ホワイトシュガーを交換してください。次にホイップクリームを加えます。かなり一貫したふわふわの混合物が得られます。
次に、すべてのクリーム混合物を上に置き、水平にします。ベリーを上に置きます。ベリーを溶かすために残したシロップ、またはそうでない場合は、大さじ数杯の水またはフルーツコンポートをゼラチンの小袋と一緒に火にかけ、パッケージの指示に従って、このゼリーを作り、暖かい糸に注ぎましたすでに飾られた果物の上に。
。数時間冷ましてから、取り外し可能なリングをフォームから取り外します。
それは簡単で、焼かれていません!
ヨーグルトとベリーでケーキを作る方法
それらはフードプロセッサーに入れられます ビスケット、次に黒糖 2〜3秒間粉砕します。
砕いたビスケット それらはボウルに移され、その上に置かれます 溶かしたバター、すべてをスプーンで混ぜて材料を均質化します。
直径24cmの取り外し可能な(ケーキ)形状で、 バターを塗って、ベーキングペーパーでコーティングします、入れます ビスケットの組成、スプーンまたは指先で水平にします。
ケーキ缶は冷蔵庫/冷凍庫に30分間入れられます。
ヨーグルトクリームの作り方
ゼラチンホイル 冷水に約10分間浸します。その間にボウルに入れます バニラ粉砂糖とバニラエッセンスで甘くし、泡だて器で軽く混ぜるヨーグルト。
無糖のサワークリームをミキサーで叩きます、少し固まるまで、ヨーグルトの上にスプーンごとにスプーンを加え、均一な組成が得られるまで泡だて器で穏やかに混合します。
ゼラチンが柔らかくなったら、予熱したミルクの上に加え、ヘラで完全に溶けるまで混ぜてから、ヨーグルトの上に加えます。
気をつけろ!&#8230ケーキのベース(ビスケット)を冷蔵庫で冷やしながら、ヨーグルトクリームを作ります。
フルーツソースの材料
300gの冷凍ミックスベリー(ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、赤スグリ)
レモンジュース大さじ2
ベリーソースの作り方
それらは鍋に入れられます 冷凍/新鮮なベリー、 その上にzが追加されますレモンの皮とレモン汁を入れ、弱火にします(柔らかくなり、液体から差し引かれるまで)。
この工程の後、果実はふるいにかけられて種が取り除かれ、得られたソースだけが残り、使用されます。
ケーキデコレーション用
お好みの新鮮なベリー
カレンダーボックスのキャンディー
チョコレートフルーツブーケ
チョコレートバスケット
チョコレートハート4箱入り
冷却に割り当てられた時間の後、トレイは冷蔵庫/冷凍庫から取り出され、ヨーグルトクリームが追加され、ケーキは約4〜5時間(または夕方から朝まで)冷蔵されます。
ヨーグルトケーキを冷蔵庫から取り出し、型から注意深く取り出して丸皿に置き、ベリーソースを注ぎ、新鮮なフルーツとミントの葉を添えます。 それから三角形に分けられて、冷たく提供されました。
ベーキングなしのヨーグルトとピーチケーキのレシピ
ヨーグルト、フルーツ、ビスケットのケーキ(ベーキングなし)デザートレシピ、朝食。とてもスパイシーでさわやかなデザートです。ボリュームたっぷりの食事の後は完璧です。それは絶対においしいレシピであり、準備が簡単で、使用される材料に関しては非常に寛容です。やっと夏が来そうなのに、甘くてさわやかなものが欲しいときにいつも用意しているシンプルで軽いケーキが恋しかったです。ヨーグルトとフルーツが入ったクイックケーキは、とても簡単に作れる味わいのケーキです。イチゴという言葉は、このデザートだけでなくフランス語でも意味します。レシピは非常に許容されます、私たちはできます。
植物の名前は同じ言葉を与えます。りんごは健康的で美味しい秋の果物で、安くて簡単に美味しいりんごデザートを作ることができます。フルーツスイーツが私のお気に入りです。作り方も簡単で、このヨーグルトケーキのようにさわやかで美味しいなら、何が必要ですか。
すでに地元の果物が市場に出始めているので、ふわふわでさわやかなデザート、ベリー入りケーキ、ヨーグルトを作ろうと思いました。ホイップクリームとコンポートまたはフレッシュフルーツを使った、軽くて非常にシンプルで速いヨーグルトケーキ。それは非常に細かく、軽くてさわやかです。
ブラボー、どんな言葉...、素晴らしいアイデア
貴重な情報
私の意見では、あなたは間違いを犯しています。私はそれについて議論することを提案します。午後に私にメールしてください。
テーマは興味深いです、私は議論に参加します。私たちは一緒に正しい答えに来ることができることを知っています。
良い考え、それはあなたに同意します。
cognitive topic
そして、私は私が最初に読んだことだと思っていました...(これは常にそうです)それはよく言われています - 読書と認識のために簡潔で快適です。
何かすることはありますか?