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ティラピアの魚の切り身とゴマソースのレシピ

ティラピアの魚の切り身とゴマソースのレシピ

  • レシピ
  • 食器タイプ
  • 副菜
  • ソース
  • マリネ

ごま油は、この簡単なレシピで魚の風味を引き出します。マリネに45分か1時間少し置いておけばさらにいいです。

239人がこれを作った

材料サーブ:2

  • ティラピア(または他の白身魚)の切り身2枚
  • ごま油60ml
  • にんにく1片、みじん切り
  • イタリアの調味料またはハーブ小さじ1
  • 小さじ1/4の粗い海塩、または味わう
  • 小さじ1/2の挽きたての黒コショウ、または味わう

方法準備:15分›調理:30分›準備完了:45分

  1. ティラピアをボウルに入れ、ごま油をまぶします。にんにく、イタリアン調味料、粗塩、こしょうで味付けをします。蓋をして冷蔵庫で30分以上マリネします。
  2. オーブンを180℃/ガスに予熱します4。
  3. ティラピアとマリネをグラタン皿に移し、30分間、または魚がフォークで簡単にフレーク状になるまで焼きます。

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レビューと評価世界の平均評価:(270)

英語でのレビュー (197)

左利きのシェフ

これは私にとって必死のレシピであり、素晴らしい結果になりました。冷凍ティラピアフィレ6個をジップロックバッグに入れ、ごま油約半分、イタリアンシーズニング半分、塩コショウ、にんにくみじん切り3片を加え、振り上げてにんにくは、流し込みの冷水で1時間、袋の中でマリネと解凍を同時に行います.22分間焼き、完璧に仕上げました。私の家族は彼らを愛し、彼らはたくさんの味を持っていました。-2005年11月3日

ペギー

とても、とても素敵なレシピ。ごま油のほのかな味わいが大好きです。いくつか:ゴマとぶつかると思っていたイタリアンシーズニングではなく、シーフード用に購入できるレモンペッパーシェイクを使用しました。素晴らしく働いた。また、上にトーストしたごまをふりかけました。過度に調理しないように注意してください。5つ星のレシピがあります!-2007年1月27日

CRSTE1による

このレシピは大ヒットでした-そして私の家族は非常に気難しいです。しかし、私は要求されたレシピとは異なるいくつかのことをしました。新鮮なハーブ(オレガノ、バジル、パセリ)と乾燥ローズマリー(あまり多くはありません)を使用しました。マリネを作るときにすべてを皿に入れ、それをすべてジップロックバッグに移して冷蔵庫に入れました。私はすべての魚がマリネでコーティングされていることを確認し、それを回して(バッグ)、30分ごとに1時間半の間魚をマッサージしました-これはすべての魚が良いことを確認し、すべてのハーブでコーティングされていることを確認するためでしたスパイス。それから私は魚を冷蔵庫から取り出し、(袋の中から)余分なマリネをすべてしつけブラシで魚に塗り、すべての魚をアルミホイルの「テント」で囲み、ガラスのベーキング皿に入れました。 。魚はそれが終わったときにバラバラになり(345-350で約40分)、ジュースは魚と一緒にホイルバッグの中にありました。私は間違いなくこれをもう一度作ります!このレシピの作成者へのBRAVO!-2005年6月8日


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