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デスクランチサラダをアップグレードするためのヒントとコツ

デスクランチサラダをアップグレードするためのヒントとコツ


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フレーバーを作り、テクスチャーで遊んで、サラダをエキサイティングで満足のいくものにする方法のヒントを学びましょう

あなたが机にいて(おそらく別の忙しい昼食時間を過ごしている)、昼食の容器を開け、食事を見下ろし、無関心なため息を吐くなら、それは変化を起こす時かもしれません。

巧みに構成され、満たされた、満足のいくサラダで、悲しいデスクランチの単調さを打ち破りましょう。

私たちはあなたを助けたい あなたの緑をアップグレードします、 と ランチを楽しみにしています。

この記事では、ダイエットや予算を犠牲にすることなく、創造性を発揮する方法とフレーバーを構築する方法に関するヒントを共有します。あなたのサラダは、飽き飽きし、栄養を与えながら、美味しくすることができます。

いくつかの変更で、あなたのデスクランチ サラダ あなたの一日のハイライトかもしれません!ええと、多分あなたの日ではないかもしれません…結局のところ、それはただのサラダです。しかし、おそらくあなたは少なくともあなたの昼食に興奮するでしょう。

この記事では、サラダを単なるおかずや悲しい後付けではなく、本物の食事にする方法を紹介します。


あなたがあなたの緑を食べることに興奮するようにする簡単なサラダドレッシングレシピ

軽いビネグレットソースを好む場合でも、サラダに厚くて大胆な添え物を好む場合でも、ドレッシングは、マグロ、チキン、その他のボリュームのある料理は言うまでもなく、新鮮な野菜に歓迎の言葉を加えます。

既製のボトルを買いだめしたくなりますが、材料をチェックすることで再考するかもしれません。大豆油やキサンタンガムを食事に取り入れたくない場合は、自分の手で問題を解決してください。ドレッシングは一から作るのが簡単で、結果は味が良くなるだけでなく、あなたにとっても良くなります。基本的に、サラダをすべてドレスアップすることになると、自家製と店で購入したものを比較することは、トムフォード対トミーバハマのようであり、贅沢のためにクチュールコインを落とす必要はありません。

OXOグッドグリップサラダドレッシングシェーカー、Sur LaTableから9.95ドル

メイソンジャーでサラダドレッシングを振るからのアップグレード。

感動すること間違いなしの私たちのお気に入りのサラダドレッシングレシピのいくつかについては、以下を参照してください。

イージーランチ

サンタバーバラのヒドゥンバレーランチから直接、バターミルクタンを使ったこのねばねばしたクラシックは、勝利のウェッジの最高の選択肢です。サラダ以外にも、フリークフラッグを飛ばしたい場合は、クルディテの盛り合わせとペパロニピザのスライスをお楽しみください。イージーランチレシピを入手してください。

シーザー

この料理は1924年に発明され、テーブルサイドで有名に提供されたティファナレストランにちなんで名付けられました。ローマ皇帝とはまったく関係がありません。しかし、それはどちらの方法でも敬礼を獲得します。ロメインレタスとカリカリのクルトンをトッピングした、卵のようなアンチョビのドレッシングは、うま味を抑えません。私たちを入手 シーザードレッシングのレシピ .

グリーンゴッデス

新鮮なハーブの花束にレモンジュース、マヨネーズ、サワークリーム(少しアンチョビを加えて風味を加えたもの)を混ぜ合わせて、見た目と同じくらい天国の味がするこの壮大なサラダトッパーを作成します。バターレタスや生のにんじん、魚のグリル、ローストチキンなど、非常に用途が広く、驚異的な効果があります。私たちのグリーンゴッデスドレッシングレシピを入手してください。

ブルーチーズ

1000アイランドと並んで、ファンキーなブルーチーズはおそらくそこにある最も分極化したドレッシングの1つです。しかし、それを愛する人々は、 本当 大好きです。ファンでない場合は、最初から作成してみてください。気が変わる可能性があります。私たちを入手 ブルーチーズドレッシングのレシピ .

ピリッとした南西部

バーベキューソースのファンは、このケチャップ、ウスターシャー、リンゴ酢、タバスコのフュージョンの甘くてスパイシーで酸っぱいノートをお楽しみいただけます。チキンタコサラダをまわして、振り返らないでください。私たちを入手 ピリッとした南西部のドレッシングレシピ .

シェリートマトのビネグレットソース

トマトがピークになったら、これは完璧な夏のドレッシングです。フルーティーで少しクリーミーな味わいで、肉厚のサラダやグリルチキンのソースとしてもお勧めです。私たちを入手 シェリートマトのビネグレットレシピ .

フレッシュタイムビネグレット

たった5つの材料で作られた、このタイムが注入されたビネグレットは、新鮮な風味でにじみ出ています。レタスの上に小雨を降らせるか、マリネグリルチキンまたはローストフィッシュにのせて回転させます。私たちを入手 フレッシュタイムビネグレットレシピ .

ディジョンビナイグレット

これは、いくつかのパントリーの定番アイテムと一緒に、店で購入するものの何分の1かのコストでまとめられたもう1つの簡単なドレッシングです。その派手なフレンチマスタードを冷蔵庫で使う言い訳を探しているなら、これがそれです。私たちを入手 ディジョンビナイグレットレシピ .

タヒニ

中東のいたるところにあるタヒニは、ゴマを使ったペーストです。フムスの重要な要素であり、このシンプルで活気のあるドレッシングにその特徴的な栄養価をうまく与えます。私たちを入手 タヒニドレッシングレシピ .

ハニーポピーシードサラダドレッシング

ベーグルにケシの実が好きな場合は、特に蜂蜜とマスタードとブレンドすると、サラダにケシの実が好きになります。ケールアップルコールスローと一緒に、またはチキンフィンガーのディップソースとしてお試しください。私たちを入手 ハニーポピーシードサラダドレッシングレシピ .

ビーガンチポトレアボカドサラダドレッシング

この乳製品を使わないドレッシングのクリーミーな魅力の秘訣は、ブレンドされたアボカドです。フレッシュライムジュース、アドボソースのスモーキーチポトレ、ガーリックジャズなど。今年の夏は分厚いコーンとトマトのサラダに使ったり、いつでもタコスにかけたりできます。チポトレアボカドサラダドレッシングのレシピを入手してください。


あなたがあなたの緑を食べることに興奮するようにする簡単なサラダドレッシングレシピ

軽いビネグレットソースを好む場合でも、サラダに厚くて大胆な添え物を好む場合でも、ドレッシングは、マグロ、チキン、その他のボリュームのある料理は言うまでもなく、新鮮な野菜に歓迎の言葉を加えます。

既製のボトルを買いだめしたくなりますが、材料をチェックすることで再考するかもしれません。大豆油やキサンタンガムを食事に取り入れたくない場合は、自分の手で問題を解決してください。ドレッシングは一から作るのが簡単で、結果は味が良くなるだけでなく、あなたにとっても良くなります。基本的に、サラダをすべてドレスアップすることになると、自家製と店で購入したものを比較することは、トムフォード対トミーバハマのようであり、贅沢のためにクチュールコインを落とす必要はありません。

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感動すること間違いなしの私たちのお気に入りのサラダドレッシングレシピのいくつかについては、以下を参照してください。

イージーランチ

サンタバーバラのヒドゥンバレーランチから直接、バターミルクタンを使ったこのねばねばしたクラシックは、勝利のウェッジの最高の選択肢です。サラダ以外にも、フリークフラッグを飛ばしたい場合は、クルディテの盛り合わせとペパロニピザのスライスをお楽しみください。イージーランチレシピを入手してください。

シーザー

この料理は1924年に発明され、テーブルサイドで有名に提供されたティファナレストランにちなんで名付けられました。ローマ皇帝とはまったく関係がありません。しかし、それはどちらの方法でも敬礼を獲得します。ロメインレタスとカリカリのクルトンをトッピングした、卵のようなアンチョビのドレッシングは、うま味を抑えません。私たちを入手 シーザードレッシングのレシピ .

グリーンゴッデス

新鮮なハーブの花束にレモンジュース、マヨネーズ、サワークリーム(少しアンチョビを加えて風味を加えたもの)を混ぜ合わせて、見た目と同じくらい天国の味がするこの壮大なサラダトッパーを作成します。バターレタスや生にんじん、魚のグリル、ローストチキンなど、非常に用途が広く、驚異的な効果があります。私たちのグリーンゴッデスドレッシングレシピを入手してください。

ブルーチーズ

1000アイランドと並んで、ファンキーなブルーチーズはおそらくそこにある最も分極化したドレッシングの1つです。しかし、それを愛する人々は、 本当 大好きです。ファンでない場合は、最初から作成してみてください。気が変わる可能性があります。私たちを入手 ブルーチーズドレッシングのレシピ .

ピリッとした南西部

バーベキューソースのファンは、このケチャップ、ウスターシャー、リンゴ酢、タバスコのフュージョンの甘くてスパイシーで酸っぱいノートをお楽しみいただけます。チキンタコサラダをまわして、振り返らないでください。私たちを入手 ピリッとした南西部のドレッシングレシピ .

シェリートマトのビネグレットソース

トマトがピークになったら、これは完璧な夏のドレッシングです。フルーティーで少しクリーミーな味わいで、肉厚のサラダやグリルチキンのソースとしてもお勧めです。私たちを入手 シェリートマトのビネグレットレシピ .

フレッシュタイムビネグレット

たった5つの材料で作られた、このタイムが注入されたビネグレットは、新鮮な風味でにじみ出ています。レタスの上に小雨を降らせるか、マリネグリルチキンまたはローストフィッシュにのせて回転させます。私たちを入手 フレッシュタイムビネグレットレシピ .

ディジョンビナイグレット

これは、いくつかのパントリーの定番アイテムと一緒に、店で購入するものの何分の1かのコストでまとめられたもう1つの簡単なドレッシングです。その派手なフレンチマスタードを冷蔵庫で使う言い訳を探しているなら、これがそれです。私たちを入手 ディジョンビナイグレットレシピ .

タヒニ

中東のいたるところにあるタヒニは、ゴマを使ったペーストです。フムスの重要な要素であり、このシンプルで活気のあるドレッシングにその特徴的な栄養価をうまく与えます。私たちを入手 タヒニドレッシングレシピ .

ハニーポピーシードサラダドレッシング

ベーグルにケシの実が好きな場合は、特に蜂蜜とマスタードとブレンドすると、サラダにケシの実が好きになります。ケールアップルコールスローと一緒に、またはチキンフィンガーのディップソースとしてお試しください。私たちを入手 ハニーポピーシードサラダドレッシングレシピ .

ビーガンチポトレアボカドサラダドレッシング

この乳製品を使わないドレッシングのクリーミーな魅力の秘訣は、ブレンドされたアボカドです。フレッシュライムジュース、アドボソースのスモーキーチポトレ、ガーリックジャズなど。今年の夏は分厚いコーンとトマトのサラダに使ったり、いつでもタコスにかけたりできます。チポトレアボカドサラダドレッシングのレシピを入手してください。


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1000アイランドと並んで、ファンキーなブルーチーズはおそらくそこにある最も分極化したドレッシングの1つです。しかし、それを愛する人々は、 本当 大好きです。ファンでない場合は、最初から作成してみてください。気が変わる可能性があります。私たちを入手 ブルーチーズドレッシングのレシピ .

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バーベキューソースのファンは、このケチャップ、ウスターシャー、リンゴ酢、タバスコのフュージョンの甘くてスパイシーで酸っぱいノートをお楽しみいただけます。チキンタコサラダをまわして、振り返らないでください。私たちを入手 ピリッとした南西部のドレッシングレシピ .

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トマトがピークになったら、これは完璧な夏のドレッシングです。フルーティーで少しクリーミーな味わいで、肉厚のサラダやグリルチキンのソースとしてもお勧めです。私たちを入手 シェリートマトのビネグレットレシピ .

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中東のいたるところにあるタヒニは、ゴマを使ったペーストです。フムスの重要な要素であり、このシンプルで活気のあるドレッシングにその特徴的な栄養価をうまく与えます。私たちを入手 タヒニドレッシングレシピ .

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ベーグルにケシの実が好きな場合は、特に蜂蜜とマスタードとブレンドすると、サラダにケシの実が好きになります。ケールアップルコールスローと一緒に、またはチキンフィンガーのディップソースとしてお試しください。私たちを入手 ハニーポピーシードサラダドレッシングレシピ .

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この料理は1924年に発明され、テーブルサイドで有名に提供されたティファナレストランにちなんで名付けられました。ローマ皇帝とはまったく関係がありません。しかし、それはどちらの方法でも敬礼を獲得します。ロメインレタスとカリカリのクルトンをトッピングした、卵のようなアンチョビのドレッシングは、うま味を抑えません。私たちを入手 シーザードレッシングのレシピ .

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イージーランチ

サンタバーバラのヒドゥンバレーランチから直接、バターミルクタンを使ったこのねばねばしたクラシックは、勝利のウェッジの最高の選択肢です。サラダ以外にも、フリークフラッグを飛ばしたい場合は、クルディテの盛り合わせとペパロニピザのスライスをお楽しみください。イージーランチレシピを入手してください。

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この料理は1924年に発明され、テーブルサイドで有名に提供されたティファナレストランにちなんで名付けられました。ローマ皇帝とはまったく関係がありません。しかし、それはどちらの方法でも敬礼を獲得します。ロメインレタスとカリカリのクルトンをトッピングした、卵のようなアンチョビのドレッシングは、うま味を抑えません。私たちを入手 シーザードレッシングのレシピ .

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1000アイランドと並んで、ファンキーなブルーチーズはおそらくそこにある最も分極化したドレッシングの1つです。しかし、それを愛する人々は、 本当 大好きです。ファンでない場合は、最初から作成してみてください。気が変わる可能性があります。私たちを入手 ブルーチーズドレッシングのレシピ .

ピリッとした南西部

バーベキューソースのファンは、このケチャップ、ウスターシャー、リンゴ酢、タバスコのフュージョンの甘くてスパイシーで酸っぱいノートをお楽しみいただけます。チキンタコサラダをまわして、振り返らないでください。私たちを入手 ピリッとした南西部のドレッシングレシピ .

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トマトがピークになったら、これは完璧な夏のドレッシングです。フルーティーで少しクリーミーな味わいで、肉厚のサラダやグリルチキンのソースとしてもお勧めです。私たちを入手 シェリートマトのビネグレットレシピ .

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これは、いくつかのパントリーの定番アイテムと一緒に、店で購入するものの何分の1かのコストでまとめられたもう1つの簡単なドレッシングです。その派手なフレンチマスタードを冷蔵庫で使う言い訳を探しているなら、これがそれです。私たちを入手 ディジョンビナイグレットレシピ .

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この料理は1924年に発明され、テーブルサイドで有名に提供されたティファナレストランにちなんで名付けられました。ローマ皇帝とはまったく関係がありません。しかし、それはどちらの方法でも敬礼を獲得します。ロメインレタスとカリカリのクルトンをトッピングした、卵のようなアンチョビのドレッシングは、うま味を抑えません。私たちを入手 シーザードレッシングのレシピ .

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新鮮なハーブの花束にレモンジュース、マヨネーズ、サワークリーム(少しアンチョビを加えて風味を加えたもの)を混ぜ合わせて、見た目と同じくらい天国の味がするこの壮大なサラダトッパーを作成します。バターレタスや生にんじん、魚のグリル、ローストチキンなど、非常に用途が広く、驚異的な効果があります。私たちのグリーンゴッデスドレッシングレシピを入手してください。

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1000アイランドと並んで、ファンキーなブルーチーズはおそらくそこにある最も分極化したドレッシングの1つです。しかし、それを愛する人々は、 本当 大好きです。ファンでない場合は、最初から作成してみてください。気が変わる可能性があります。私たちを入手 ブルーチーズドレッシングのレシピ .

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バーベキューソースのファンは、このケチャップ、ウスターシャー、リンゴ酢、タバスコのフュージョンの甘くてスパイシーで酸っぱいノートをお楽しみいただけます。チキンタコサラダをまわして、振り返らないでください。私たちを入手 ピリッとした南西部のドレッシングレシピ .

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この乳製品を使わないドレッシングのクリーミーな魅力の秘訣は、ブレンドされたアボカドです。フレッシュライムジュース、アドボソースのスモーキーチポトレ、ガーリックジャズなど。今年の夏は分厚いコーンとトマトのサラダに使ったり、いつでもタコスにかけたりできます。チポトレアボカドサラダドレッシングのレシピを入手してください。


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シーザー

この料理は1924年に発明され、テーブルサイドで有名に提供されたティファナレストランにちなんで名付けられました。ローマ皇帝とはまったく関係がありません。しかし、それはどちらの方法でも敬礼を獲得します。ロメインレタスとカリカリのクルトンをトッピングした、卵のようなアンチョビのドレッシングは、うま味を抑えません。私たちを入手 シーザードレッシングのレシピ .

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ピリッとした南西部

バーベキューソースのファンは、このケチャップ、ウスターシャー、リンゴ酢、タバスコのフュージョンの甘くてスパイシーで酸っぱいノートをお楽しみいただけます。チキンタコサラダをまわして、振り返らないでください。私たちを入手 ピリッとした南西部のドレッシングレシピ .

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フレッシュタイムビネグレット

たった5つの材料で作られた、このタイムが注入されたビネグレットは、新鮮な風味でにじみ出ています。レタスの上に小雨を降らせるか、マリネグリルチキンまたはローストフィッシュにのせて回転させます。私たちを入手 フレッシュタイムビネグレットレシピ .

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ベーグルにケシの実が好きな場合は、特に蜂蜜とマスタードとブレンドすると、サラダにケシの実が好きになります。ケールアップルコールスローと一緒に、またはチキンフィンガーのディップソースとしてお試しください。私たちを入手 ハニーポピーシードサラダドレッシングレシピ .

ビーガンチポトレアボカドサラダドレッシング

この乳製品を使わないドレッシングのクリーミーな魅力の秘訣は、ブレンドされたアボカドです。フレッシュライムジュース、アドボソースのスモーキーチポトレ、ガーリックジャズなど。今年の夏は分厚いコーンとトマトのサラダに使ったり、いつでもタコスにかけたりできます。チポトレアボカドサラダドレッシングのレシピを入手してください。


あなたがあなたの緑を食べることに興奮するようにする簡単なサラダドレッシングレシピ

軽いビネグレットソースを好む場合でも、サラダに厚くて大胆な添え物を好む場合でも、ドレッシングは、マグロ、チキン、その他のボリュームのある料理は言うまでもなく、新鮮な野菜に歓迎の言葉を加えます。

既製のボトルを買いだめしたくなりますが、材料をチェックすることで再考するかもしれません。大豆油やキサンタンガムを食事に取り入れたくない場合は、自分の手で問題を解決してください。ドレッシングは一から作るのが簡単で、結果は味が良くなるだけでなく、あなたにとっても良くなります。基本的に、サラダをすべてドレスアップすることになると、自家製と店で購入したものを比較することは、トムフォード対トミーバハマのようであり、贅沢のためにクチュールコインを落とす必要はありません。

OXOグッドグリップサラダドレッシングシェーカー、Sur LaTableから9.95ドル

メイソンジャーでサラダドレッシングを振るからのアップグレード。

See below for some of our favorite salad dressing recipes that are sure to impress.

Easy Ranch

Direct from Santa Barbara’s Hidden Valley Ranch, this gooey classic with a buttermilk tang is the top choice for a winning wedge. Beyond salad, it’s a welcome dip for a crudité platter and a slice of pepperoni pizza if you really want to let your freak flag fly. Get our Easy Ranch recipe .

Caesar

So named for the Tijuana restaurant where the dish was invented in 1924 and famously served it table-side, it’s in no way connected to the Roman emperor. But it garners a salute either way. Tossed with romaine and crunchy croutons, the eggy, anchovied dressing doesn’t hold back on the umami. Get our Caesar Dressing recipe .

Green Goddess

A bouquet of fresh herbs meld with lemon juice, mayo, and sour cream (with a little anchovy for extra flavor) to create this spectacular salad topper that tastes as heavenly as it looks. It’s extremely versatile, working wonders on butter lettuce and raw carrots as well as grilled fish and roast chicken. Get our Green Goddess Dressing recipe .

Blue Cheese

Along with 1000 Island, funky Blue Cheese is perhaps one of the most polarizing dressings out there. But people who love it, 本当 love it. If you’re not a fan, try making it from scratch and it just might change your mind. Get our Blue Cheese Dressing recipe .

Tangy Southwestern

Fans of BBQ sauce will enjoy the sweet, spicy, and sour notes of this ketchup, Worcestershire, cider vinegar, and Tabasco fusion. Give it a whirl on Chicken Taco Salad and don’t look back. Get our Tangy Southwestern Dressing recipe .

Sherry-Tomato Vinaigrette

This is the perfect summer dressing when tomatoes are at their peak. Fruity and slightly creamy, consider it for meatier salads or even as a sauce for grilled chicken. Get our Sherry-Tomato Vinaigrette recipe .

Fresh Thyme Vinaigrette

Prepared with only five ingredients, this thyme-infused vinaigrette oozes with fresh flavor. Drizzle over lettuce, or give it a whirl as marinade grilled chicken or slathered on roasted fish. Get our Fresh Thyme Vinaigrette recipe .

Dijon Vinaigrette

Here’s another easy dressing pulled together with just a few pantry staple items and at a fraction of the cost of what you’d buy at the store. If you’re looking for an excuse to use that fancy French mustard in the fridge, this is it. Get our Dijon Vinaigrette recipe .

タヒニ

A ubiquitous ingredient in the Middle East, tahini is a paste made of sesame seeds. A key component to hummus, it also ably lends its signature nuttiness to this simple, vibrant dressing. Get our Tahini Dressing recipe .

Honey-Poppy Seed Salad Dressing

If you like poppy seeds on your bagels, you’ll love them on your salad especially when blended with honey and mustard. Try it out with Kale-Apple Coleslaw or as a dipping sauce for chicken fingers. Get our Honey-Poppy Seed Salad Dressing recipe .

Vegan Chipotle Avocado Salad Dressing

The secret to this dairy-free dressing’s creamy appeal is blended avocados. Fresh lime juice, smoky chipotles in adobo sauce, and garlic jazz things up. Use it on a chunky corn and tomato salad this summer, or drizzle on a taco any time. Get our Chipotle Avocado Salad Dressing recipe.


Easy Salad Dressing Recipes to Make You Excited to Eat Your Greens

Whether you prefer a light vinaigrette or a thicker, bolder accompaniment to your salad, dressing adds a welcome statement to fresh veggies, not to mention tuna, chicken, and other heartier fare.

It’s tempting to stock up on pre-made bottles but a check of the ingredients might have you reconsidering. If you don’t want soybean oil and xanthan gum in your diet, take matters into your own hands. Dressing is simple to make from scratch and the results will not only taste better but are better for you. Basically, when it comes to getting your salad all dressed up, comparing homemade to store-bought is like Tom Ford vs. Tommy Bahama—and you won’t have to drop couture coin for the luxury.

OXO Good Grips Salad Dressing Shaker, $9.95 from Sur La Table

An upgrade from shaking salad dressing in a Mason jar.

See below for some of our favorite salad dressing recipes that are sure to impress.

Easy Ranch

Direct from Santa Barbara’s Hidden Valley Ranch, this gooey classic with a buttermilk tang is the top choice for a winning wedge. Beyond salad, it’s a welcome dip for a crudité platter and a slice of pepperoni pizza if you really want to let your freak flag fly. Get our Easy Ranch recipe .

Caesar

So named for the Tijuana restaurant where the dish was invented in 1924 and famously served it table-side, it’s in no way connected to the Roman emperor. But it garners a salute either way. Tossed with romaine and crunchy croutons, the eggy, anchovied dressing doesn’t hold back on the umami. Get our Caesar Dressing recipe .

Green Goddess

A bouquet of fresh herbs meld with lemon juice, mayo, and sour cream (with a little anchovy for extra flavor) to create this spectacular salad topper that tastes as heavenly as it looks. It’s extremely versatile, working wonders on butter lettuce and raw carrots as well as grilled fish and roast chicken. Get our Green Goddess Dressing recipe .

Blue Cheese

Along with 1000 Island, funky Blue Cheese is perhaps one of the most polarizing dressings out there. But people who love it, 本当 love it. If you’re not a fan, try making it from scratch and it just might change your mind. Get our Blue Cheese Dressing recipe .

Tangy Southwestern

Fans of BBQ sauce will enjoy the sweet, spicy, and sour notes of this ketchup, Worcestershire, cider vinegar, and Tabasco fusion. Give it a whirl on Chicken Taco Salad and don’t look back. Get our Tangy Southwestern Dressing recipe .

Sherry-Tomato Vinaigrette

This is the perfect summer dressing when tomatoes are at their peak. Fruity and slightly creamy, consider it for meatier salads or even as a sauce for grilled chicken. Get our Sherry-Tomato Vinaigrette recipe .

Fresh Thyme Vinaigrette

Prepared with only five ingredients, this thyme-infused vinaigrette oozes with fresh flavor. Drizzle over lettuce, or give it a whirl as marinade grilled chicken or slathered on roasted fish. Get our Fresh Thyme Vinaigrette recipe .

Dijon Vinaigrette

Here’s another easy dressing pulled together with just a few pantry staple items and at a fraction of the cost of what you’d buy at the store. If you’re looking for an excuse to use that fancy French mustard in the fridge, this is it. Get our Dijon Vinaigrette recipe .

タヒニ

A ubiquitous ingredient in the Middle East, tahini is a paste made of sesame seeds. A key component to hummus, it also ably lends its signature nuttiness to this simple, vibrant dressing. Get our Tahini Dressing recipe .

Honey-Poppy Seed Salad Dressing

If you like poppy seeds on your bagels, you’ll love them on your salad especially when blended with honey and mustard. Try it out with Kale-Apple Coleslaw or as a dipping sauce for chicken fingers. Get our Honey-Poppy Seed Salad Dressing recipe .

Vegan Chipotle Avocado Salad Dressing

The secret to this dairy-free dressing’s creamy appeal is blended avocados. Fresh lime juice, smoky chipotles in adobo sauce, and garlic jazz things up. Use it on a chunky corn and tomato salad this summer, or drizzle on a taco any time. Get our Chipotle Avocado Salad Dressing recipe.


Easy Salad Dressing Recipes to Make You Excited to Eat Your Greens

Whether you prefer a light vinaigrette or a thicker, bolder accompaniment to your salad, dressing adds a welcome statement to fresh veggies, not to mention tuna, chicken, and other heartier fare.

It’s tempting to stock up on pre-made bottles but a check of the ingredients might have you reconsidering. If you don’t want soybean oil and xanthan gum in your diet, take matters into your own hands. Dressing is simple to make from scratch and the results will not only taste better but are better for you. Basically, when it comes to getting your salad all dressed up, comparing homemade to store-bought is like Tom Ford vs. Tommy Bahama—and you won’t have to drop couture coin for the luxury.

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So named for the Tijuana restaurant where the dish was invented in 1924 and famously served it table-side, it’s in no way connected to the Roman emperor. But it garners a salute either way. Tossed with romaine and crunchy croutons, the eggy, anchovied dressing doesn’t hold back on the umami. Get our Caesar Dressing recipe .

Green Goddess

A bouquet of fresh herbs meld with lemon juice, mayo, and sour cream (with a little anchovy for extra flavor) to create this spectacular salad topper that tastes as heavenly as it looks. It’s extremely versatile, working wonders on butter lettuce and raw carrots as well as grilled fish and roast chicken. Get our Green Goddess Dressing recipe .

Blue Cheese

Along with 1000 Island, funky Blue Cheese is perhaps one of the most polarizing dressings out there. But people who love it, 本当 love it. If you’re not a fan, try making it from scratch and it just might change your mind. Get our Blue Cheese Dressing recipe .

Tangy Southwestern

Fans of BBQ sauce will enjoy the sweet, spicy, and sour notes of this ketchup, Worcestershire, cider vinegar, and Tabasco fusion. Give it a whirl on Chicken Taco Salad and don’t look back. Get our Tangy Southwestern Dressing recipe .

Sherry-Tomato Vinaigrette

This is the perfect summer dressing when tomatoes are at their peak. Fruity and slightly creamy, consider it for meatier salads or even as a sauce for grilled chicken. Get our Sherry-Tomato Vinaigrette recipe .

Fresh Thyme Vinaigrette

Prepared with only five ingredients, this thyme-infused vinaigrette oozes with fresh flavor. Drizzle over lettuce, or give it a whirl as marinade grilled chicken or slathered on roasted fish. Get our Fresh Thyme Vinaigrette recipe .

Dijon Vinaigrette

Here’s another easy dressing pulled together with just a few pantry staple items and at a fraction of the cost of what you’d buy at the store. If you’re looking for an excuse to use that fancy French mustard in the fridge, this is it. Get our Dijon Vinaigrette recipe .

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A ubiquitous ingredient in the Middle East, tahini is a paste made of sesame seeds. A key component to hummus, it also ably lends its signature nuttiness to this simple, vibrant dressing. Get our Tahini Dressing recipe .

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If you like poppy seeds on your bagels, you’ll love them on your salad especially when blended with honey and mustard. Try it out with Kale-Apple Coleslaw or as a dipping sauce for chicken fingers. Get our Honey-Poppy Seed Salad Dressing recipe .

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The secret to this dairy-free dressing’s creamy appeal is blended avocados. Fresh lime juice, smoky chipotles in adobo sauce, and garlic jazz things up. Use it on a chunky corn and tomato salad this summer, or drizzle on a taco any time. Get our Chipotle Avocado Salad Dressing recipe.