ローマの5バイト


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ホリデーシーズンを過ごすのに最も美しくロマンチックな場所の1つはローマです。ナヴォーナ広場のクリスマスマーケットから伝統的なクリスマスのミサ、そして大小さまざまな教会の前にあると思われる100のキリスト降誕のシーンまで、街はお祭り気分で溢れています。サンピエトロ広場は、独自の豪華なクリスマスツリーを照らしています。サンタンジェロ城の近くにアイススケートリンクが現れます。子供たちは、ヴェネツィア広場の近くにあるイタリア最大のおもちゃ屋、リトルビッグタウンを息を呑むように探索できます。寒くて冬の天候は、ローマ人のように過ごした古典的なクリスマス休暇の居心地の良い、親密な感覚に追加されます。

朝ごはん: ローマ人は朝食をすばやく簡単に楽しめます。通常、朝食にはエスプレッソが含まれています。

立ち上がって楽しんだ、そして多分(特別な機会に)小さな ペースト、 またはペストリー。 Sant’Eustachio’sは、ローマで買うことができる最高のコーヒーマネーのいくつかと長い間考えられてきました。一方、Pasticceria Mondiは、小さくておいしいサンドイッチと完璧なペストリーで一線を画しています。図書館の中にある居心地の良い洗練されたViaSettembriniに座ってください。壁には本が並んでおり、大理石で作られた大きな共同テーブルがあります。シックでのんびりとした朝の食事に最適なスポットです。 (写真提供:Flickr / Mulia)

ランチ: 階下にあるクラシックなトラットリア、Checchino dal 1887は、その名前が示すように、ほぼ125年間、本格的で心のこもったローマ料理を提供してきました。部屋は趣があり、シンプルでエレガントで、白いテーブルクロスがあり、ほとんど更新されていないように感じられますが、最近ではありません。主要な観光客のドラッグから少し離れた場所にあるチェッキーノは、地元の食品愛好家、昼休みのビジネスマン、野菜を使った卵、自家製パスタ、トマトソースと松の実を使ったオックステールシチュー、そして内臓料理のレパートリー全体。ただ腰を下ろして、その場所の伝統とその味を満喫したい場合は、「歴史的なテイスティングメニュー」を注文してください。

晩ごはん:ローマで夕食にレストランを選ぶことは、ニューヨーク市でレストランを選ぶことによく似ています。信じられないほど上手に食事をすることができますが、素晴らしい体験をするために推奨するあらゆる形とサイズの場所がいくつもあります。ローマで唯一のミシュランの3つ星レストラン、ラペルゴラは、街で最も美しい環境の1つであるローマカバリエリホテルにあります。これは、マルチコースのグルメメニューを利用する場合でも、白トリュフを添えたポーチドエッグやアラカルトメニューからアーティチョークとイタリアンハーブを添えた子羊のメダリオンなどの料理を選ぶ場合でも、市内の高級レストランの最高峰です。

または、よりカジュアルで典型的なローマの体験をお望みなら、デザイナーのバレンチノのお気に入りのローマ料理レストランであるトラットリアアルモロに立ち寄って、特製のスパゲッティアラカルボナーラをお楽しみください。トレビの泉の後ろに80年以上隠れているアルモロは、パスタだけでなく、山羊のローストやアーティチョークのフライなどの地元料理でも有名です。

飲み物: 午前中に「ブレーキとクラッチ」を意味するFrenie Frizioniに行くと、おいしいコーヒーとクールすぎるヒップな雰囲気が見つかります。夕方には、ポリテアマスクエアを見下ろす、改装された元ガレージに足を運びます。トレンディでボヘミアンな雰囲気に出会えます。素晴らしいカクテル、ピザやサラダのビュッフェが、夜を通して広場に広がります。壁の折衷的な芸術。

秘宝: 食料品の買い物は、店がぎっしり詰まっているローマでの体験です。

美食家と漂う香り。ヴォルペッティも例外ではありません。塩漬け肉、チーズ、焼きたてのパン、地元産のオリーブオイル、豊富な種類の赤と白のワイン、ドライパスタ、キャビア、酢、ジャム、芳香性のコーヒー豆が並んでいます。散歩して、食欲をそそるイタリア料理のフルカートなしで自分自身を引き裂こうとします。 (写真提供:Flickr / 70oneplace)


ローマの5つのかみ傷-レシピ

昔、キュレネの古代都市には、シルフィウムと呼ばれるハーブがありました。丈夫な根、切り立った葉、小さな黄色い花の房など、それほど多くは見えませんでしたが、とても美味しくて便利な臭い樹液がにじみ出ていたので、植物は最終的に金でその重さの価値がありました。

その用途をリストすることは無限の仕事になるでしょう。その歯ごたえのある茎は、ロースト、ソテー、または茹でて、野菜として食べました。その根は新鮮に食べられ、酢に浸されました。それはレンズ豆のための優れた防腐剤であり、それが羊に与えられたとき、彼らの肉は素晴らしく柔らかくなりました。

香水はその繊細な花からだまされ、その樹液は乾燥され、脳から蒸し煮されたフラミンゴまで皿の上でたっぷりとすりおろされました。 「レーザー」として知られる調味料は、トーガで横向きに食べるのと同じくらいローマの高級料理の基本でした。

それから医療用途がありました。シルフィウムは真の不思議なハーブであり、肛門の成長(ローマの作家プリニウス長老は根での繰り返しの燻蒸を推奨)や野生の犬の咬傷(プリニウスは患部に擦り込むだけですが)など、あらゆる種類の病気の万能薬でした彼の読者に、そうした男が家から身を投げ出した後、これを歯の空洞で試すことは決してないように警告します)。

最後に、シルフィウムは寝室で必要とされ、そこでそのジュースは媚薬として飲まれるか、「子宮を一掃するために」適用されました。それは、そのハート型の種子が今日まで私たちがシンボルをロマンスと関連付ける理由であると考えられている最初の真に効果的な避妊であったかもしれません。


ローマの5つのかみ傷-レシピ

昔、キュレネの古代都市には、シルフィウムと呼ばれるハーブがありました。丈夫な根、切り立った葉、小さな黄色い花の房など、それほど多くは見えませんでしたが、とても美味しくて便利な臭い樹液がにじみ出ていたので、植物は最終的に金でその重さの価値がありました。

その用途をリストすることは無限の仕事になるでしょう。その歯ごたえのある茎は、ロースト、ソテー、または茹でて、野菜として食べました。その根は新鮮に食べられ、酢に浸されました。それはレンズ豆のための優れた防腐剤であり、それが羊に与えられたとき、彼らの肉は素晴らしく柔らかくなりました。

香水はその繊細な花からだまされ、その樹液は乾燥され、脳から蒸し煮されたフラミンゴまで皿の上でたっぷりとすりおろされました。 「レーザー」として知られる調味料は、トーガで横向きに食べるのと同じくらいローマの高級料理の基本でした。

それから医療用途がありました。シルフィウムは真の不思議なハーブであり、肛門の成長(ローマの作家プリニウス長老は根での繰り返しの燻蒸を推奨)や野生の犬の咬傷(プリニウスは患部に擦り込むだけですが)など、あらゆる種類の病気の万能薬でした彼の読者に、そうした男が家から身を投げ出した後、これを歯の空洞で試すことは決してないように警告します)。

最後に、シルフィウムは寝室で必要とされ、そこでそのジュースは媚薬として飲まれるか、「子宮を一掃するために」適用されました。それは、そのハート型の種子が今日まで私たちがシンボルをロマンスと関連付ける理由であると考えられている最初の真に効果的な避妊であったかもしれません。


ローマの5つのかみ傷-レシピ

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ビデオを見る: שעה היסטורית 357-רומא פלוסחלק ארומא של אז ובימינו משטר האפיפיורות והאומנות בכנסיות ברומא (六月 2022).


コメント:

  1. Ohcumgache

    申し訳ありませんが、これは私には合いません。

  2. Hakim

    私はあなたに絶対に同意します。これには何かがあり、良い考えがあります、私はあなたに同意します。

  3. Gardalkis

    答えは素晴らしい、ブラボー:)

  4. Cronus

    you were visited simply excellent idea

  5. Mazugami

    有能な視点、それは好奇心が強いです。



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