ウアベネディクト


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ですから、ゆで卵、フライパンベーコン、パン、そしてバスルームで用意するソースの皿を沸かすために、大きなボウル(私は鍋を使用しました....レシピは4リットルの水を入れることができるボウルを言います)が必要です。蒸気。

バターは室温で放置し、細かく切ります。玉ねぎは細かく刻みます。

卵を茹でる水とソース用の水を入れたボウルを茹でます。卵ボウルが沸騰したら、塩と酢を加えて火を弱めます...スプーンで渦巻きを作り、卵白が飛散しないように注意しながら卵を一個ずつ入れます(私はいつも渦を巻いて自分で集めました) 。 3分間放置し、泡だて器で取り出してナプキンにのせます。

ベーコンのスライスをカリカリになるまで炒め、パンに入れてナプキンに取り出します。

ソースは残しておきます。他の材料が少し冷えるので、もっと熱くなるとバランスが取れます。卵黄とレモン汁を混ぜて泡だて器で泡立てるまで混ぜる…それからスチームバスに入れて、結合し始めてクリームのようになるまでそのままにします…その後バターを加えます絶えずかき混ぜながら、少しずつ。マヨネーズのコンシステンシーがあれば出来上がりです。塩こしょうで味付けをします。

パンのスライス...ベーコン...卵...ソースと玉ねぎ...を入れて提供します。食欲があります!



コメント:

  1. Dizilkree

    良い !!!最高の品質を待ちましょう

  2. Haye

    おめでとうございます、この素晴らしい考えが役に立ちます。

  3. Nern

    一日中無駄に

  4. Zephan

    あなたは間違っていません、すべてが公平です

  5. Habib

    Hurray Hurray ....著者上院議員!

  6. Vandyke

    明らかに、私はこの問題の助けに感謝しています。

  7. Bellinus

    私が確認する。そして、私はそれに直面しました。



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