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焼きアーティチョークディップ

焼きアーティチョークディップ



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約11/3カップのサービングになります

材料

  • 大さじ5杯(パック)すりおろしたロマーノチーズ(約1オンス)
  • ライトマヨネーズ大さじ3
  • ライトサワークリーム大さじ3
  • 小さじ1/2の乾燥マジョラム
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • ガーリックパウダー小さじ1/8
  • 1 14オンスの缶アーティチョークのハートを水に詰め、水はけをよくし、1/4インチに切り刻む
  • フレンチブレッドバゲットスライス、トースト

レシピの準備

  • おろしロマーノチーズ4杯、軽いマヨネーズ、軽いサワークリーム、乾燥マジョラム、黒胡椒、玉ねぎ塩、ガーリックパウダーを中型のボウルに入れて混ぜ合わせます。刻んだアーティチョークの心をかき混ぜます。混合物を11/2カップのラメキンに移します。 DOAHEAD1日前に準備できます。混合物を覆い、冷蔵します。

  • オーブンを375°Fに予熱します。熱くなるまで約20分(冷やした場合は約30分)ディップを焼きます。

  • ブロイラーを予熱します。残りの大さじ1杯のすりおろしたロマーノチーズとパプリカをふりかけます。チーズが溶けるまで約2分焼きます。トーストしたバゲットスライスと一緒に温かくお召し上がりください。

カフェブリスサットンズベイMIレビューセクションによるレシピ

レシピのまとめ

  • 3缶(各14オンス)アーティチョークのハートを水中で
  • 無塩バター大さじ6、室温
  • 1/4カップの万能小麦粉
  • 全乳2カップ、温めた
  • 粗塩小さじ2
  • 挽きたての黒胡椒で味わう
  • カイエンペッパー小さじ1/8
  • すりおろしたパルメザンチーズ1カップ(3オンス)
  • すりおろしたペコリーノチーズ1カップ(3オンス)
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • みじん切りにした新鮮なタイムの葉大さじ1、付け合わせの葉
  • にんにく3片、みじん切り
  • 小さじ11/2の細かくすりおろしたレモンの皮
  • 1/4カップの焼きたてのパン粉
  • スライスしたフェンネル、大根、にんじん、セロリ、カリフラワーの小花

アーティチョークのハートパットドライ1枚から葉を取り除き、保存します。残りのアーティチョークを薄くスライスして軽くたたいて乾かします。

オーブンを400度に予熱します。中火で鍋にバター大さじ4を溶かします。小麦粉を加え、2分間絶えずかき混ぜながら調理します。ミルクを泡だて器で入れ、沸騰させます。塩、こしょう、カイエンを加え、とろみがつくまで2分ほど煮ます。火から下ろし、チーズを入れてかき混ぜる。

残りの大さじ2バターをフライパンで中火から強火にかけて溶かします。玉ねぎを加えて3分煮る。タイム、にんにく、スライスしたアーティチョークを加え、3分間煮ます。皮と一緒にチーズ混合物に追加します。 8カップのグラタン皿に移します。予約済みのアーティチョークの葉でトップ。パン粉をまぶします。

金色になり泡立つまで約15分焼きます。少し冷まします。タイムの葉を飾る。クルーディートと一緒に出してください。


材料

    • 大さじ5杯(パック)すりおろしたロマーノチーズ(約1オンス)
    • ライトマヨネーズ大さじ3
    • ライトサワークリーム大さじ3
    • 小さじ1/2の乾燥マジョラム
    • 黒コショウ小さじ1/4
    • タマネギ塩小さじ1/4
    • ガーリックパウダー小さじ1/8
    • 1 14オンスの缶アーティチョークのハートを水に詰め、水はけをよくし、1/4インチに切り刻む
    • パプリカ小さじ1/4
    • フレンチブレッドバゲットスライス、トースト

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美味しくないとしても、とてもクリーミーに聞こえます!

アーティチョークが大好きですが、ディップで試したことはありません美味しそうです

これについてはよくわかりませんが、見た目だと思います。多分誰かに私のためにそれを作ってもらう。

私は若い頃からアーティチョークを見たことがありません!素晴らしいレシピ

レシピを共有していただきありがとうございます。

初めての夜です!私の人生の中で、これまでアーティチョークを食べたことはありませんでした。私はそれを試してみようとしています&#8230 ..

これを試してみると、アーティチョークの汚名を打破するのに役立つかもしれません!

笑!私は、アーティチョークが好きではない迷惑な人の1人です。理由がわからない、本当に&#8230意味がない&#8230でも、自分で買うことはできません。これを共有していただきありがとうございます。それは私がパーティーのために作ることができる何かのように見えます、そしてそれから&#8216偶然&#8217試してみてください!笑!

ああ、私はこれを手に入れるまでアーティチョークが好きだったのを知っています。ぬるぬるひどいもの笑

うーん、最初に他の誰かのバージョンを試す必要があると思います。アーティチョークは、私が試したことがないものの1つです。考えただけで、うーん、いや。ただし、最初に他の誰かを試してみてください。揺れることがあります。

でも面白いと思います

アーティチョーク全体の新鮮な野菜のレシピを入手していると思いました。それにもかかわらず、ディップは素晴らしいですね。

レシピをありがとう-人々が絶賛するディップのようにしてください!

とても簡単に美しいソースを作ることができます。

卵マヨネーズを代用できるものはありますか?エッグマヨネーズのファンではありません。

これはカリカリのトップとよく似合います!

うーん、私はこれまでこのディップを試したことがありません。美味しそう!たった4つの材料が大好きです。共有してくれてありがとう!


スーパーボウルにぴったりの焼きアーティチョークのディップレシピ

焼きたてのアーティチョークのディップは、スーパーボウルやその他のパーティーにぴったりの前菜です。
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このおいしいアーティチョークのディップは簡単に作れます。オーブンから出して熱く、それは素晴らしくて泡立っていて、風味に満ちています。
にんにくをオリーブオイルで少し煮て、味をまろやかにします。緑の唐辛子が風味を締めくくります。
この前菜にピタチップス、酸っぱい生地のバゲット、さらには新鮮な野菜を添えてください。必ず勝者になります。
材料:
※マヨネーズ1カップ。
*パルメザンチーズ1カップ、すりおろし。
* 1は、油でマリネされていない心臓を排液することができます。
* 1缶のさいの目に切った唐辛子(ortegaブランド)を排水しました。
*にんにく1片、みじん切り、お好みでもっと!
*小さじ1オリーブオイル。
ここで完全なレシピを入手してください:http://www.cooking-mexican-recipes.com/artichoke_dip_recipe.html。
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ロッキンロビン。
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チャンネルから撮影したビデオ:Rockin Robin Cooks


すべてにそれを置きなさい!

アーティチョークをディップしなかったことをいつも後悔しています。少なくともダブルバッチ。それを使用するための非常に多くの素晴らしい方法があります。さらに多くのことを行うと、すべてを適用するための優れたコンポーネントが得られます。それをディップと考えるのをやめて、スプレッドまたはフィリングとして定式化します。特にこのバージョン。ここにあなたが始めるためのいくつかのアイデアがあります。

  • 焼く前においしいピザ生地に塗った。ソラマメ、アスパラガス、アーティチョークのハートなどの材料を使った春夏のピザが特に好きです。提供する直前に、いくつかの素晴らしいペストまたは柑橘類のペーストでブラシをかけます。
  • 残り物は餃子やラビオリの詰め物として使用してください。
  • 焼き芋や焼き芋を軽くたたきます。最後に、エシャロットの炒め物、ゴマ、アーモンドのローストなど、特にサクサクしたものを作ります。
  • 当たり前のようですが、それは信じられないほどのパニーニやサンドイッチの広がりを作ると言う価値があります。あなたのベジーバーガーでさらに良い。
  • タコスナイト!他の詰め物を追加する直前に自家製のトルティーヤを叩くのはいい感じです。
  • それは、満たされたボウルのリコッタの優れた代替品です。または、途中まで行くこともできます。あなたがそれにいる間、いくつかの柑橘類の皮を投げてください。
  • あなたの悪魔のような卵のゲームを開いてください!デビルドエッグフィリングに残ったディップをかき混ぜると、古典的なデビルドエッグに予想外のひねりが加えられます。
  • ブルスケッタのスラッサーとしてお使いください。チャイブと松の実をたっぷりとのせます。


焼きアーティチョークとほうれん草のディップ

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ベーコンは、ブリーチーズ、モントレージャック、パルメザンチーズとともに、このおいしい焼きアーティチョークとほうれん草のディップに風味を付けます。ピタ、トルティーヤ、ベーグルなどのチップスをたっぷりと添えてディップします。

クリスマスのヒント

手順

  1. 1オーブンを350°Fに加熱し、中央にラックを配置します。 9インチの丸いオーブンで安全なサービングディッシュに軽くバターを塗り、取っておきます。
  2. 2中鍋の水を沸騰させます。ほうれん草を数回に分けて加え、しおれるまで2〜3分煮ます。冷たい流水で取り出してリフレッシュします。絞って余分な水分をすべて取り除き、みじん切りにします。取っておきます。
  3. 3中鍋で、中火から強火でバターを溶かします。玉ねぎを加えて3分ほど炒めます。にんにく、塩、こしょう、カイエンを加え、1分ほど炒める。小麦粉を加えて、絶えずかき混ぜながら、約2分間軽いルーを作ります。
  4. 4ミルクとクリームを一定の流れで加え、濃厚でクリーミーになるまで2〜3分間、絶えずかき混ぜながら調理します。
  5. 5調理したほうれん草とレモン汁を加え、かき混ぜて混ぜます。ブリーチーズとジャックチーズ、アーティチョークのハート、ベーコンを加え、よくかき混ぜます。火から下ろし、用意した皿に注ぎます。パルメザンチーズをのせて、泡立つまで約10分焼きます。すぐに召し上がれ。

Chowhoundからの推薦

Food52の共同創設者であるアマンダヘッサーとメリルスタッブスは、このビデオに最適な料理の例を尋ねられたとき、ほとんど困惑していました。それから彼らはベッツィ・ディヴァインとレイチェル・マークのサルヴァトーレ・ブクリン・リコッタがあらゆる点で完璧であることに気づきました。アマンダとメリルは、サルヴァトーレのリコッタチーズを見つけることができるニューヨークの素晴らしい店、ブクリンラーダーで撮影されました。 Salvatore Bklynのプロフィールを読み、最高のリコッタレシピを入手し、リコッタチーズとカッテージチーズの違いを発見してください。


安っぽい焼きアーティチョークディップ

Ooniの鋳鉄フライパンで調理されたこのクリーミーな焼きディップは、絹のようなアーティチョーク、溶けたモッツァレラチーズ、カリカリのパン粉のトッピングを組み合わせたものです。夢のチーズプルの準備をしてください。アーティチョークミックスにモッツァレラチーズを重ねると、Ooniでディップを調理すると、溶けたねばねばしたチーズのポケットが均一になります。

材料
前菜またはおかずとして4を提供します

ディップのために
塩水にアーティチョークの缶2x 14oz(400g)、水気を切る
にんにく3片、つぶした
ねぎ2個(ねぎ)、みじん切り
3.5オンス(100g)モッツァレラチーズ
タイムの葉大さじ1
大さじ1フラットリーフパセリ
わずか1カップ(200ml)マヨネーズ
サワークリーム½カップ(150ml)
レモン1個のジュース
9オンス(250g)パルメザンチーズ、すりおろし
9オンス(250g)の細切りモッツァレラチーズ
塩こしょう
3.5オンス(100g)パン粉パン粉
オリーブオイル

ピザ用
Ooniのクラシックピザ生地の5.6オンス(160g)ボール
2つの小枝ローズマリー、葉を削除
オリーブオイル大さじ2
海塩、味わう

方法
Ooniピザオーブンを180°C(356°F)に予熱します。 Ooni赤外線温度計を使用すると、Ooniピザオーブン内の温度をすばやく簡単に確認できます。

フライパンをオーブンの中に入れて温めます。

フードプロセッサーで、アーティチョーク、ニンニク、ネギ、モッツァレラチーズ、ハーブ、マヨネーズ、サワークリーム、レモンジュースを滑らかになるまで混ぜ合わせます。パルメザンチーズを加えて、もう一度ブレンドします。塩こしょうで味を調え、混合物に最後のパルスを与えます。

フライパンが温まったら、オーブンから取り出します。アーティチョークの混合物の3分の1を鍋に加え、均等に広げます。細かく刻んだモッツァレラチーズをたっぷりとかけます。アーティチョークの混合物とモッツァレラチーズの重ね合わせをさらに2回繰り返します。パン粉、残りのパルメザンチーズ、オリーブオイルの小滴をのせます。

フライパンをウーニの中に入れ、15分間、またはパン粉のトッピングがトーストされて黄金色になるまで焼きます。クラストを焦がしたくないので、調理中はディップに注意してください。沸騰するのではなく、温かいディップを目指します(そうしないと、アーティチョークの混合物から油が分離します)。チーズが溶けるだけです。必要に応じて、スキレットの端からスプーン一杯のディップを取り、ディップが適切な一貫性と温度にあることをテストします。

オーブンから取り出し、少し冷まします。ディップが冷めている間に、ローズマリーピザを準備します。

オーブンを高温に火をつけます。内側の石の天板で932°F(500°C)を目指します。

少量の小麦粉を使用して、Ooniピザの皮にほこりを払います。ピザ生地のボールを12インチに伸ばし、ピザの皮の上に置きます。ローズマリーをピザのベースに押し込み、オリーブオイルを振りかけ、塩で味付けします。

ピザを皮からスライドさせてOoniに入れ、ピザを定期的に回転させます。

調理したら、ピザをオーブンから取り出します。それをスライスして、温かい焼きアーティチョークのディップと一緒に出します。

安っぽい焼きアーティチョークのディップレシピ

Ooniの鋳鉄フライパンで調理されたこのクリーミーな焼きディップは、絹のようなアーティチョーク、溶けたモッツァレラチーズ、カリカリのパン粉のトッピングを組み合わせたものです。夢のチーズプルの準備をしてください。