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地中海サーモンバーガーピタス

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このピタポケットをランチに持ってくるか、ディナーに出してください

ライアンとサラホールとアラスカシーフードのレシピ提供

ギリシャヨーグルト、カラマタオリーブ、オリーブオイルなどの地中海の食材が、この遊び心のあるピタサンドイッチの解釈にまとめられています。鶏肉のシャワルマや子羊の代わりにサーモンを使用すると、飽和脂肪と油を含まないオメガ3脂肪酸が追加されます。

材料

地中海サーモンバーガーピタスの場合

  • 1カップギリシャヨーグルト
  • 3/4カップのローマトマト、みじん切り
  • 3/4カップのイングリッシュキュウリ
  • にんにく1片、みじん切り
  • 大さじ1フレッシュディル
  • 塩とコショウの味
  • 1個の卵
  • 1/4カップ低脂肪サワークリーム
  • レモンコショウ調味料小さじ1
  • みじん切りにした1/2カップのカラマタオリーブ
  • 15オンスの缶詰のサーモン、皮なし、骨なし、水切り、伝統的なパックのアラスカサーモンなど
  • 1/4カップにんにくとハーブの乾燥パン粉
  • オリーブオイル大さじ2
  • 新鮮なほうれん草2カップ
  • 4ピタパン、半分、保温

  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。


  • 1(6オンス)コンテナプレーン低脂肪ヨーグルト
  • 刻んだキュウリの1/3カップ
  • 小さじ2杯の新鮮なミントまたは小さじ1/2杯の乾燥ミントを砕いて
  • にんにく1片、みじん切り
  • ダッシュソルト
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー
  • 地中海ミートボールを調理した1/2レシピ(24)(関連レシピを参照)
  • 水平方向に半分に分割された3つの大きな全粒粉ピタパンラウンド
  • 横に薄くスライスした3つの大きなプラムトマト
  • 1/2カップの砕いた低脂肪フェタチーズ(2オンス)
  • ¼(12オンス)ジャーロースト赤ピーマン

小さめのボウルに、ヨーグルト、きゅうり、ミント、にんにく、塩を入れます。取っておきます。

ブロイラーを予熱します。非常に大きなベーキングシートをホイルで裏打ちし、ホイルを焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングします。用意した鍋にミートボールをのせます。火から3〜4インチ、3〜5分間、または加熱されるまで、1回まわして焼きます。ホイルとミートボールをフライパンからスライドさせてワイヤーラックに乗せ、ミートボールをホイルで覆って保温します。

ピタパンの半分を同じベーキングシートに、側面を上にして置きます。トマト、ミートボール、フェタチーズを半分にしたピタチーズ。約2分または加熱されるまで煮ます。ピタの上にヨーグルトの混合物をスプーンで溶かします。ローストした赤ピーマンをのせます。