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七面鳥の胸肉のクスクス焼き

七面鳥の胸肉のクスクス焼き


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私はコレステロールが高いので、しばらくの間、脂肪の多い食べ物をできるだけ避けるようにしています。私の年齢なので、簡単で健康的なものを作るようにしています。

  • 4個のピプトターキーフィレット
  • レモン汁
  • ガーリックパウダー
  • 2oogクスクス
  • 卵2個
  • 赤唐辛子1/2
  • 料理用のオリーブオイルまたはマーガリン
  • 小さめ玉ねぎ1/2個
  • にんにく1片
  • 塩とコショウ

サービング: 4

準備時間: 120分未満

レシピの準備クスクスを添えた七面鳥の胸肉のグリル:

七面鳥の胸肉を塩、コショウ、ガーリックパウダー、レモンジュースで味付けし、片面を3分間、もう片面を3分間ホットグリルにかけます。

パッケージの指示に従ってクスクスを準備し、取っておきます。オムレツを作り、スライスに切ります。

細かく刻んだ玉ねぎをお好みの脂肪にニンニクのみじん切りで調理し、刻んだコショウを加えてさらに4分間放置します。クスクスと最後の時間を卵に加えてさらに2〜3分間放置します。


七面鳥の胸肉のクスクス焼き-レシピ

作りも簡単な特製レシピ。

このマリネ方法を使用して、さまざまな種類の肉を準備できます。処理時間のみが異なります。

QUINTESSENCE:

  • 鶏の胸肉-200g
  • バター-30g
  • オリーブオイル-100ml
  • 辛口白ワイン-100ml
  • にんにく-2匹の子犬
  • 白コショウ

鶏の胸肉を形作り、200g(厚さ約1.5cm)に切ります。

肉に油を数滴加え、塩と白唐辛子を振りかける。

鍋に油を入れて強火にかけ、油が熱くなったらすぐに胸肉を鍋に入れて皮をつかみ、1〜2分後に反対側に向けます…さらに1分後に砕いたにんにくを加えますクローブとバター。

胸はそのジューシーさを保つために両側のクラストを捕まえる必要があります、

次に白ワインを加え、180℃に予熱したオーブンに5〜7分間入れます。

オーブンからプレパレーションを取り出した後、カバーをしてさらに2〜3分間休ませます。

七面鳥の胸肉は、ベイクドポテト、野菜のグリル、野菜入りご飯などと一緒に召し上がれます。


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七面鳥の肉のクスクス

材料:ピスタチオ55 g、チキンスープ250 ml、乾燥スグリ75 g、オレンジジュース125 ml、オレンジ2個、クスクス290 g、七面鳥のゆでとみじん切り250 g、ほうれん草50 g、赤ワインビネガー大さじ1。

準備:オーブンを180度に加熱します。ピスタチオをトレイに入れ、7分間焼きます。冷ましてから粉砕します。その間、鍋でスープを茹でます。ボウルに蓋をして沸騰させます。次に火から下ろし、スグリ、オレンジジュース、クスクスを加え、フォークでかき混ぜます。ふたをして、5分間放置します。次に、フォークでクスクスを緩めます。クスクスをボウルに移し、オレンジスライス、七面鳥、ほうれん草の葉を追加します。酢をふりかけて混ぜます。

トルコは、本物の高品質のタンパク質、セレン、ビタミンB6、アミノ酸の非常に優れた供給源であるため、子供の食事に特に推奨されています。あなたの子供のためにこのタイプの肉を調理したいなら、あなたはビタミンでいっぱいのおいしいレシピを準備することができます。


七面鳥の胸肉のバターとハーブのグリル

数年前、感謝祭のために七面鳥の丸焼きと一緒に七面鳥の胸肉全体をグリルに追加し始めました。私は兄妹、その家族、そして私たちと一緒に素敵なサイズのグループを持っていますが、時間が経つにつれて、誰もが白身の肉だけを食べるのが好きだと気づき始めました。みんなが持ち帰った残り物は、白身の肉がほとんど残っておらず、誰も闇を欲しがっていませんでした。

これで、科学ができました。グリルに七面鳥の胸肉が3つあります。 。私たちの家族にとって、それはうまくいきます、香りは素晴らしいです、誰もがそれを愛しています、そしてちなみに、いつも持ち帰り用の容器を持って私の家に入るすべての人のためにたくさんの残り物があります。七面鳥の胸肉のグリルのもう一つの大きなボーナスは、私のオーブンがすべてのおいしい部分のために解放されることです。

さて、この概念はすべての家族に役立つとは限りません。感謝祭の日にオーブンから取り出すと、伝統的なローストターキー全体が美しく見えることを最初に認識します。それを楽しみにしている黒身の肉愛好家がたくさんいることを知っていますが、プラスにすることを検討することをお勧めします残り物を入れるためだけに七面鳥の胸肉。

七面鳥の胸肉全体をグリルすることは、少人数のグループや、七面鳥のグリルだけが好きな場合にも最適ですが、年間を通してです。にんにくハーブバターをまぶして、しっとりジューシーで、二度と乾かず、焼き香りが引き継がれますが、嫌いなところはありませんか?

歌のように、私のお気に入りのハーブはパセリ、セージ、ローズマリー、タイム、そしてもちろんバターとニンニクです。

私は右のような深いホイルパンを購入します。左のパンは小さすぎるので、安定性を高めるために2倍にするのが好きです。

ハーブとにんにくを混ぜたバターを混ぜましたが、室温で中途半端に溶かすのが好きなので、とても柔らかく、肌の上や下を軽く磨くことができます。

乳房は、私が形成して空洞の下に配置する重い板金のボールによって鍋の中で支えられています。そうしないと、乳房が安定せず、崩壊します。調理にそれほど時間はかかりません。6〜7キログラムのチェストの場合、最大で1時間15分だと思います。グリルの上にあるときは、ホイルテントで1時間休むことができます。まだ暑いです。

私たちは好きです、大好きです、私たちは電気ナイフを使い、七面鳥をバターのように切るのが好きです。リサイクルショップに行くと、たくさんあります。過去には非常に人気がありましたが、今ではありませんが、感謝祭ごとに独自のショップを使用しています。

これは純粋な珍味であり、あなたの皿の上でかなり換気されているように見えます!

ソースについて疑問がある場合は、1週間前に行います。七面鳥の羽を手に取って揚げると、ウェブ上でソースを事前に作るためのレシピがたくさんあります。私はストレスなく前もってソースを作るのが好きです。心配して、最後の最後にソースを作るために急いで、ただウォームアップして去るだけです。鍋にホイルを落とし、保存したり、すでに作ったソースに追加したり、翌日さらに作ったりします。

感謝祭では食べ物は確かに固定された役割を果たしますが、家族は本当にそれがすべてであるということです!


彼らはグリルを実行します

土曜日に私は七面鳥を焼きました。マリネしたリブも作りましたが、見せ続けたのでそのままにしておきます。とても美味しかったので、いつも鮮やかな思い出を残しておきます。七面鳥についてお話ししましょう。 1キログラムと300グラム(21〜22レイ)の脚(上)を購入し、それを持って家に帰りました。

ここに彼女は、そのすべての素晴らしさで、七面鳥​​の脚です。

赤唐辛子、コリアンダー、アニス、粗塩など、いくつかの穀物を乳鉢に集めました。私はそれらをよくこすりました、それだけです。

私はこの粉末に赤唐辛子を細かく砕いて加えました。

次に、同じボウルに新鮮な生姜の薄切りを数枚、にんにく2片を大きく切り、ディジョンマスタード大さじ1杯を入れました。

エクストラバージンオリーブオイル大さじ3。

白ワイン大さじ3、秒。

これらすべてと七面鳥の果肉を冷蔵庫の袋に入れて6時間。

夕方からロケットに火をつけました グリルショップ。彼が私と一緒にいてから3か月が経ちましたが、私たちは一生の間にお互いを知っているかのように仲良くしています。

私はマリネから肉を取り出し、ローズマリーの小枝をいくつか置き、ホイルで包みました(必須ではありません。これを使用したので、予防措置として、熱が強すぎるように見えました)。残り火のない部分のグリルに置きます(間接加熱で調理するためにすべての残り火を片側に移動しました)。

40分後、私はホイルを取り除き、肉をグリルの上に、まだ熱くして、蓋の下でさらに1時間置いた。

準備ができたら、ミルクと豆腐を入れた約1ポンドのゆでたポレンタを入れたトレイをグリルに置きました。ポレンタを焼くために残り火の上にトレイを置いた。グリルに蓋をして、さらに30分待ちました。

その間、耳が長くなったので、ナスにゴマペースト、タマネギ、ニンニク、マヨネーズを少し加え、黒ピタとトマトに粗塩を加えて食べました。

いいえ、それからポレンタ月は良くなりました。

もちろん、太陽が消えたので、写真はまだそこにあります。ええ、私にはかなりくだらないように聞こえるアル、BTも私には向いていないようです。

七面鳥のグリルは良い経験でした。それはすぐに繰り返されます。スペル。


シャワルマ、サンドイッチ用の胸肉、フライドチキンの脚(七面鳥)

これです のレシピ 円周率鍋に鶏肉の脚または七面鳥 それは素晴らしいですそしてそれらの1つ クイックレシピ、あなたが高速で家族を準備する必要があるときにあなたが準備する おいしい食事急速。そして、それが商業的なシャワルマよりもクリーンで健康的な代替品であるという事実は最大のプラスです。 &#128578

&ndash骨なし胸肉、鶏肉または七面鳥の脚

-塩、コショウ、唐辛子、タイム

&ndashターメリック(オプション、お持ちの場合のみ、黄色と特別な風味を与えます)

肉を細く切って鍋に入れ、味付けして2と一緒に煮ます。

油大さじ3、柔らかくなるまで絶えず噛みます。最大15分で準備が整い、非常に迅速に行われます。

冷ましてサンドイッチやシャワルマに使用するか、ご飯や野菜のピューレなどと一緒に召し上がりください。


野菜とクスクス

あなたにはアフリカの夢があります。彼らはベジータなしでクスクスをどのように調理しますか?

:))私はあなたに言います:彼らにとって幸いなことに、彼らはまだモノグルタミン酸にはまっているわけではありません。私はまた、そのようなものなしで食べ物を思いつかない人のために、レシピの材料のリストにベジータを追加します。私はピューリタンだと言っているわけではありません。野菜があまり美味しくなく、おそらくもう少し高価な冬の食事も手伝っています。

ベジータの代わりにバハラット(インドの材料の混合物)を入れました。美味しい
でも250gのクスクスは多すぎます。それは私の鍋から出てきました。誰が食べるのか見てみましょう。
エリー

私はあなたが悪い小さな鍋を使ったと思います:)あなたがそれを付け合わせとして使うならば、真実は多分かなりたくさんあるということです。このクスクスを野菜でメインディッシュにして、パンなしで食べます。翌日の寒さも好きなので、あまり気になりません。

あなたが知らなかった場合、しかし多分あなたはいくつかの本や記事も読んだかもしれません(それらは読みやすいので!)、しかしバハラットはどんな形のインドのスパイスでもありません、しかしそれはアラビアのスパイスの混合物です-つまり、いくつかの混合スパイス(混合の意味がわからない場合)。

少しベーコンでも使えます。レシピは素晴らしいです。 THX!

問題ない。ヒントありがとうございます。

クスクスのレシピを試してみましたが、このタイプのパスタを作るのは初めてですが、きのこが足りないので醤油大さじ1杯を追加しただけでとても美味しかったです。ありがとう!

私はいつも即興のファンですが、キノコとクスクスを試してみることをお勧めします。醤油がどうだったかはわかりませんが、きのこ、おそらく醤油をスプーン一杯入れた方がいいと思います:)

私はすでにこのレシピを3回作成しましたが、すばらしい結果になりました。オーブンに詰められたネギのように、私の家族全員はすでにファンであり、毎週クスクスを求めています。どうしたらいいのかわからない))ありがとうございます!

喜んで、アンカ!授業が再開して初めて脱出すると思います。しかし、それでもあなたはあなたの友人と同じ問題を抱えているかもしれません、あなたはあなたが一人で食べるのが好きではないと言っただけです:))

がっかりしました。私やクスクスは写真とはまったく違うようです。写真に写っているのはハンガリー人が使っているパスタです。クスクスははるかに小さく、デュラム小麦でできており、太陽。通常、野菜ソースとチキン/ラム、ケフィール、主なスパイスはシナモンと一緒に消費されます。これは、チュニジア、モロッコ、アルジェリアでの調理方法です。さらに、クスクスの調理はそれほど簡単ではありません。悪くはありません。オリジナルのクスクスはキノコで作ることができます。持っているファンタジー。私の観察を通して、黒いボールを受け取らないことを願っています。

あなたは心配する必要はありません、私の目標は私がレシピを準備する方法を説明することであり、黒いボールを与えることではありません:)そしてあなたも失望する必要はないと思います。ここで公開したのがクスクスを調理するためのオリジナルまたは伝統的なレシピになるとは言わなかったので、なぜラムやケフィアで作る必要があるのか​​わかりません。このクスクスに似たハンガリーのパスタがあるかどうかはわかりません。私はコンスタンツァに住んでいるので、ハンガリーの製品にはあまり触れていません。最後に、おっしゃるように、キッチンではファンタジーが重要な役割を果たしているので、それを使用しました。

あなたが作ったのは、クスクスの犯罪的な模倣であるパスタです。クスクスは小麦科のクスクスで、上質なシリアルです!それは小さいか小さいかを問わずさまざまな顆粒で存在し、その調製方法は沸騰していませんが、鶏肉、七面鳥、牛肉、羊などのストックを使用して蒸します。
それ以外の場合は、スパイス、ハーブ、肉、野菜と組み合わせることに制限はありません。
成功。

こんにちは! :)私も黒いボールを受け取りたくないのですが、ハンガリーのいとこに言及した最後の人(3月30日から匿名)は正しいです。 :)上記のレシピのクスクスは、ハンガリーでは&quottarhonya&quotと呼ばれ、国別の製品であるパスタです。 https://en.wikipedia.org/wiki/Egg_barley卵が入っており、他のパスタと同じように作られています。市販のものは丸型または球形で、家庭で作ったものは大きなおろし金に生地が入っているので形が決まっていません。なぜそれがポンドに変換されたのですか?おそらくクスクスに似ているため、ルーマニア語はわかりません。しかし、その女性は、パスタの一種であるが、サイズがはるかに小さく、沸騰すら必要としないアラビアのクスクスについて書いた。それは、沸騰したお湯を注ぐだけで作られる。 https://en.wikipedia.org/wiki/Couscousコメントで誰にも迷惑をかけなかったといいのですが。良い一日! :)

:) やあ!あなたも黒いボールを手に入れませんが、あなたは私以外の誰かに同意することを敢えてしたので少し耳を傾けています:彼らはトルコのサルマーレと同じことをしました:))今真剣に、私は専門家ではありませんクスクス(サルマーレでも!)とパッケージに書かれていることを考えると、会社の生産者によって&quotcuscus / cous-cous&quotとラベル付けされ、大規模な大型スーパーマーケットで販売されている製品を分析するつもりはありません。 「ボビン」は小さかった(私のレシピの写真では大きく見えるかもしれないし、写真を撮った距離や野菜の大きさのために)、クスクスが好きではないので、もっと煮るのが好きです-それティーバッグのように沸騰したお湯を注いだだけでは、落ち着かないようです:)


ブロッコリーと鶏胸肉のグリル

1.グリルを加熱し、沸騰したお湯と少量の塩を別々に入れます。

2.鶏の胸肉を短冊状に切り、塩こしょうで味を調える。

油と少量のレモンジュースを追加します。

軽く混ぜて、片面を3〜4分、もう片面を3〜4分炒めます。

3.ブロッコリーの花束を切り、よく洗い、沸騰したお湯に入れます。

3分間放置して取り出します。

4.ブリスケットとブロッコリーのブーケを皿に並べます:)。

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七面鳥の胸肉のクスクス焼き-レシピ

じゃがいもとにんじんの皮をむき、小さな立方体に切り、じゃがいもとにんじんのスライスを入れ、少量の塩を入れた水で沸騰させます。同時に卵を沸騰させます。

その間、鶏の胸肉を洗って味付けし、グリルの上に置きます。

野菜を取り除き、放冷します。卵の皮をむき、立方体またはスライスに切り、混ぜ合わせます。野菜
スライスしたオリーブ、スライスした玉ねぎ、スライスしたきゅうりのピクルスを塩とコショウで味付けし、最後にレモンまたは酢を入れます。組成物を混ぜて、緑を振りかけます。パセリチキンガーニッシュと一緒に召し上がりください。食欲があります!



コメント:

  1. Aralabar

    この価値観

  2. Chayo

    興味がある場合は、メールに書き込みます:)

  3. Mackendrick

    申し訳ありませんが、あなたは間違っていると思います。私は確信しています。これについて議論しましょう。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

  4. Shazil

    申し訳ありませんが、このバリアントは確かに私には適していません。

  5. Kazizilkree

    その中で何かが素晴らしいアイデアでもあり、あなたに同意します。

  6. Fitzgibbon

    本当に面白いです。同じことについて何か他のものが欲しいです。

  7. Dom

    あなたは確かに正しいです。その中で何かが私も思う、それは素晴らしい考えだと思います。



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