カクテルレシピ、スピリッツ、地元のバー

ヤギのチーズとカラメルナッツのレシピを使ったロケットと洋ナシのサラダ

ヤギのチーズとカラメルナッツのレシピを使ったロケットと洋ナシのサラダ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • レシピ
  • 食器タイプ
  • サラダ

このサラダは、さまざまなレストランで試したいくつかのおいしいアイデアから作成しました。柔らかく砕いた山羊のチーズと一緒に食べるのが好きですが、他の種類のチーズでもうまくいく可能性があります。実験して、気に入った点を教えてください。

11人がこれを作った

材料サーブ:1

  • クルミまたはピーカンナッツの半分50g
  • 蜂蜜またはメープルシロップ大さじ1
  • ルッコラ100gの葉
  • 梨1/2、芯を取り、薄くスライス
  • 砕いた柔らかい山羊のチーズ50g
  • バルサミコ酢大さじ1、または味わう
  • オリーブオイル大さじ2、または味わう
  • 黒胡椒を挽いて味わう

方法準備:20分›調理:10分›準備完了:30分

  1. ナッツをカラメル化することから始めます。小さなフライパンにアルミホイルのシートを並べて(くっつかないように)、ナットを中に入れて弱火にかけます。ナッツが香りがよく、内側が金色になるまで、約8〜10分時々かき混ぜます。それらが完了からやり過ぎに非常に迅速に移行するので、それらを注意深く観察してください!火から下ろし、鍋で完全に冷まします。切り刻んで取っておきます。
  2. ロケットの葉をボウルに入れ、スライスした洋ナシを上に加えます。砕いた山羊のチーズとナッツをサラダに振りかけます。
  3. サーブする直前に、バルサミコ酢とオリーブオイルをまぶします。挽きたての黒コショウとトスで味付けをします。すぐに召し上がれ。

ヒント

薄くスライスしたネギや赤玉ねぎを加えることもありますが、これは本当にオプションです。

ナッツを乾杯

または、ナッツをベーキングトレイに置き、オーブンで180°C /ガス4で8〜10分間焼き、燃焼を防ぐために頻繁に動かします。

ロケットの葉

私はベビーロケットを購入して葉全体を使用していますが、成熟した葉は2つに切ることができます。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(2)