ベイクドポテトのレシピ


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ベイクドポテトを作るためのステップバイステップのレシピ。ジャケットポテトに使用-サワークリームとチャイブ、チェダーチーズとベーコン、チリコンカーンまたはラタトゥイユを試してみてください。

305人がこれを作った

材料サーブ:1

  • ベイクドポテト1個

方法準備:2分›調理:1時間30分›準備完了:1時間32分

  1. オーブンを180℃/ガスマーク4に予熱します。
  2. ジャガイモをこすり、フォークで刺して、蒸気がたまり、オーブンでジャガイモが爆発するのを防ぎます。
  3. 1時間30分焼きます。ホットサーブ。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(289)

英語でのレビュー (205)

さまざまな成分を使用し、フォークで数回刺した後、バターと塩で肌をコーティングします。肌においしい風味を与える-2010年11月25日

近道をしました。途中で温度を200℃まで上げ、総調理時間は1時間15分です。2010年11月25日

-2010年11月25日


サクサクのオーブンベイクドポテトレシピ

クリスピーオーブンベイクドポテトのこの絶対確実なレシピは、常に最高のベイクドポテトを生み出します!塩辛い皮はいつもサクサクしていて、じゃがいもの中はふわふわで焼き上がります。これらのベイクドポテトにお気に入りのトッピングをすべて添えて、このシンプルでありながら素晴らしいレシピをお楽しみください!


  • これは無数の方法で行うことができ、誰もがそれらのために異なるレシピを持っていますが、私たちはこれらの2回焼きたてのジャガイモを作るのが大好きです。じゃがいもをチャイブ、玉ねぎ、チーズ、サワークリームなど、2回焼いたものに混ぜて、皮の「ボウル」に戻します。
  • あなたがそれらを食べる準備ができたら、それらを通り抜けて、それらを再び焼いてください。 2回目はさらに良くなります。


パルメザン焼きポテトのヒント

これらがうまくいくことを確認するための1つの秘密は、鍋からそれらを取り除く前に、調理後、完全に5分間冷却することを確実にすることです。私を信じて。オーブンから出してすぐに鍋から取り出そうとすると、ジャガイモのパルメザンチーズの皮がすぐに剥がれます。でも、5分かけて取り出してみると、じゃがいもに皮が綺麗にくっつきます。正しく行われれば、毎回これらのジャガイモに素敵なクラストのパルメザンチーズをトッピングすることができます。


最高のベイクドポテトレシピ

最高のベイクドポテトレシピを作る方法がわかりませんか?あなたは正しい場所にいます。オーブンで焼いたジャガイモはとても簡単です。しかし、ステーキハウスで注文するのと同じように、それを出すにはいくつかのちょっとしたコツが必要です。以下のレシピは、ジャガイモを焼くための最良の方法を教えてくれます。

簡単ベイクドポテトレシピ

この簡単なベイクドポテトのレシピでは、1時間足らずで夕食の準備ができています。材料はほんのわずかで、準備時間はほんの数分です。残りの魔法はオーブンで起こります!

完璧なベイクドポテトの材料

  • あずき色のジャガイモ –オーブンベイクドポテトとも呼ばれますが、見つけることができる最大のラセットを選択することをお勧めします。ラセットポテトは、ベイクドポテトに最適なポテトです。
  • バター –溶かしたバターが外側に出ます。プロセスを信頼してください!また、塩過多にならないように無塩バターを選んでください。
  • 塩とコショウ –それぞれをつまむだけで、スパッドが見事に味付けされます。

焼きたてのジャガイモを一から作るにはどうすればよいですか

ベイクドポテトを作るときは、オーブンを予熱し、ホイルで天板を準備します。次に、よくこすったジャガイモを15〜20回、四方をフォークで突く。 25分間焼いてから取り出し、溶かしたバターでジャガイモの外側を磨き、塩で味付けします。裏側でさらに25分焼き、縦にスライスし、胡椒を加えて出す。

じゃがいもはチップ、フライドポテト、ウォッカをくれます。他のすべての野菜へのメモ&#8230一緒に!
ミーガン

毎回完璧なベイクドポテトのための専門家のヒントとコツ

  • ラセットポテトを使用する。ベイクドポテトをオーブンで調理するときは、ラセットポテトを使用してください。もちろん、他の品種を使用することもできますが、ラセットは内部がより乾燥してふわふわしており、ベイクドポテトの品質が向上しています。
  • それを突く。じゃがいもの穴を突くと、中がきちんと調理され、調理中に蒸気が放出されます。
  • ベイクドポテトの温度を正しくする。ベイクドポテトをオーブンで適切に調理するために、ベイクドポテトの正しいオーブン温度は425Fです。内部のベイクドポテトの温度が210Fに達すると、ポテトは完成です。
  • バターアップ。はい、外側のバターは毎回おいしいベイクドポテトの秘訣です!

ベイクドポテトを調理するにはどうすればよいですか?

ベイクドポテトはオーブンで焼くのが一番です。電子レンジでハックすることはできますが、まったく同じ素晴らしい食感と味は得られません。オーブンでベイクドポテトを作るのは100%の方法です。

じゃがいもをオーブンや電子レンジで焼いたほうがいいですか?

もちろん、ベイクドポテトをオーブンで焼くことで最高の風味が得られます。急いでいるときは、以前に電子レンジを使っていました。それは機能しますが、間違いなく違いを味わうことができます。

じゃがいもを焼く前に茹でるのですか?

いいえ、ジャガイモを焼く前に茹でる必要はありません。あなたの最高のベイクドポテトのためにこのレシピに従ってください!

なぜ彼らはベイクドポテトの外側に塩を置くのですか?

皮を食べることができるように、それは風味のためだと思うかもしれません。そして、それはサクサクしたベイクドポテトの皮に素晴らしい風味を加えます。しかし、塩が加えられる理由は、ジャガイモから水分を引き出すのを助けるためです。これにより、切り開いたときに素晴らしいふわふわの質感が得られます。

ベイクドポテトはホイルで包むべきですか?

いいえ。しかし、ベーキングトレイをホイルで裏打ちすることはまったく問題ありません。オーブンで焼いたジャガイモをホイルで焼くと、水分が閉じ込められ、ジャガイモが蒸されます。焼き時間の途中でジャガイモを回して、皮を両面で均一に調理することをお勧めします。

ベイクドポテトはホイルの有無にかかわらずより速く調理されますか?

必ずしも。それでも同じ時間調理します。ただし、ベイクドポテトは蒸して食感を損なう可能性があるため、ホイルで包んだオーブンで作ることはお勧めしません。また、ホイルをすぐに取り外さないと、バクテリアが繁殖する可能性があります。

オーブンで焼く前にジャガイモに穴をあけますか?

はい、あなたは蒸気を出して、ジャガイモを毎回適切にそして均等に調理させるためにそうしなければなりません。

じゃがいもはどの温度で焼くべきですか?

オーブンで焼いたジャガイモの最高温度は425Fです。これはそれらを完全に調理します。

ベイクドポテトを焼く時間

サクサクのオーブン焼きポテトを作るには、425Fでの調理時間は50分です。その途中で、じゃがいもにバターを塗ります。ベイクドポテトの時間と温度を正しくするために、指示に従うことが重要です。

ベイクドポテトは325°Fでどのくらいかかりますか?

325°Fでは、大きなベイクドポテトはベイクドポテトの内部温度が210°Fに達するまで約90分かかります。

ベイクドポテトは350°Fでどのくらいかかりますか?

350°Fでは、大きなベイクドポテトはベイクドポテトの内部温度が210°Fに達するまで約80分かかります。

ベイクドポテトは華氏375度でどのくらいかかりますか?

375°Fでは、大きなベイクドポテトはベイクドポテトの内部温度が210°Fに達するまで約70分かかります。

ベイクドポテトは400°Fでどのくらいかかりますか?

400°Fでは、大きなベイクドポテトはベイクドポテトの内部温度が210°Fに達するまで約60分かかります。

ベイクドポテトは425°Fでどのくらいかかりますか?

425°Fでは、大きなベイクドポテトはベイクドポテトの内部温度が210°Fに達するまで約50分かかります。

ベイクドポテトができたかどうかはどうやってわかりますか?

この調理時間で、ベイクドポテトが完成するはずです。しかし、フォークでそれらをテストすることができます。一番厚い部分にフォークを簡単に挿入できれば、じゃがいもは出来上がりです。

ベイクドポテトはどのくらいの温度で行われますか?

ベイクドポテトにフォークテストを行った場合でも、温度計を使用して、完全に調理されているかどうかを判断できます。正しいベイクドポテトの内部温度は、完全に完了すると205Fから215Fの間で測定されます。

ベイクドポテトとの相性

あなたが望むどんなトッピングもベイクドポテトとよく合います!ブロッコリーとチーズ、ベーコン、シュレッドチーズ、サワークリーム、チャイブ、チリ、さらにはバターに塩とコショウを加えたものもあります。ベイクドポテトをメインディッシュと一緒に出したい場合は、ステーキ、ローストチキン、ポークチョップがすべて適しています。ベイクドポテト自体は、何を入れるかによっては食事になります。その場合、彼らは素敵なサラダと一緒に素晴らしいでしょう。

ベイクドポテトの保存方法

ベイクドポテトはすぐに出す必要があります。焼いた直後に剥がさない限り、アルミホイルで包まないことをお勧めします。そうでなければ、バクテリアを増殖させる可能性があります。同じ理由で、ホイルを付けたまま保管しないでください。

ベイクドポテトはどのくらい持ちますか?

ベイクドポテトは、浅い密閉容器に入れて冷蔵庫に入れておくことができます。この方法で最大5日間有効です。

ベイクドポテトを冷凍できますか?

はい、できます。そのための最良の方法は、それらを冷ましてから、それぞれを包み、気密性のあるフリーザーバッグに入れることです。このように3ヶ月までは良いでしょう。

ベイクドポテトを再加熱する方法は?

作ったときと同じくらい美味しくしたい場合は、オーブンを350Fに加熱し、ジャガイモを15〜20分焼きます。


栄養

適切なジャガイモの選択

ラセットはベイクドポテトに最適です。他のじゃがいもに比べて水分が少ないので、ふわふわで風通しが良いです。それらのより厚い皮はサクサクした外面に役立つだけでなく、それが調理するときにジャガイモの内側を保護します。

じゃがいもを保存する

ジャガイモは、紫外線や明るい光から離れた、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。通常、ドアのあるパントリーが最善の策です。彼らは他の農産物よりも長く貯蔵しますが、ジャガイモをより頻繁にそしてあなたがそれらを必要とするときに購入します。


フォイルラップオーブンベイクドポテトレシピ

材料

ホイルで包んだベイクドポテトの作り方

  • オーブンを425Fに予熱します。
  • じゃがいもを洗い、ペーパータオルで乾かします。
  • じゃがいもをフォークで2回刺して、蒸気を逃がすための穴を開けます。
  • ジャガイモを少量のオリーブオイルと塩でこすります。
  • じゃがいもをホイルで包み、天板にのせます。
  • ホイルで包んだジャガイモをオーブンに入れ、1時間焼きます。

面白いプレゼンテーションのために、ホイルで包んだベイクドポテトをホイルに入れて出してください。食べる前に、ホイルを開封し、ジャガイモを割って、塩を振りかけ、バターとサワークリームをのせます。ヤム!

ショートカットの5分間のベイクドポテトのレシピについては、電子レンジでポテトを焼く方法をご覧ください。また、さつまいもを焼いてみてください。焼き芋も美味しいです!


オーブンでチップスを作れますか?

オーブンでポテトチップスやあらゆる種類の野菜チップスを作ることができます。じゃがいも、さつまいも、バターナッツカボチャなどのでんぷん質の野菜が最適です。 400度で調理するのが最善で、チップの厚さにもよりますが、通常15〜30分かかります。それらが1/8インチに近い場合は、15分近くかかり、1/4インチの場合は30分近くかかります。チップの厚さが異なる場合は、カリカリのチップを調理が終わったら取り除いて、焦げないようにします。


チーズとベーコンのベイクドポテト

ハッセルバックポテトは、一見派手に見える作品の1つで、実際には一見簡単に作ることができます。アコーディオンのような形を切るのに時間はかかりません-真剣に。しかし、ここでより重要な点は、これらすべての隙間を、通常のベイクドポテトよりも指数関数的に多くのトッピング(ハロー、チェダーチーズ、ベーコン)で満たすことができるということです。だから、友達、このベイクドポテトのレシピは すごい.

バター大さじ4、柔らかく

塩と挽きたての黒コショウ

&frac12カップの細切りチェダーチーズ

&frac12カップ刻んだベーコン、砕いた

1.オーブンを400°Fに予熱します。天板にアルミホイルを敷きます。

2.鋭利なナイフを使用して、ジャガイモの上部全体を薄い横方向のスライス(厚さ約&#8539インチ)にカットし、ジャガイモの約4分の3を停止して、ベースが無傷のままで、ピースが取り付けられたままになるようにします。ベースに。

3.各ジャガイモの上に大さじ1のバターを均等にこすります。じゃがいもを塩こしょうで味付けし、用意した天板にのせます。

4.ジャガイモが金色になり、フォークで簡単に刺せるようになるまで、20〜25分ローストします。

5.オーブンから天板を取り出し、ベイクドポテトにシュレッドチーズ大さじ2とベーコン大さじ2を振りかけます。ジャガイモのスライスの間にトッピングのいくつかを押します。天板をオーブンに戻し、ベーコンがカリカリになり、チーズが溶けるまで、さらに5〜7分加熱します。


ベイクドポテトを電子レンジで加熱する方法

オーブンを15分間予熱してから、さらに1時間かけてジャガイモを焼くことができますが、ジャガイモをわずか7分で電子レンジにかけることができるのに、なぜそうするのでしょうか。特に、日がすでに十分に暑い夏には、コンパクトな電子レンジは、350度の熱を強烈に吹き付けずに焼くのに最適な代替手段です。

特にベイクドポテトを皮をむいて食べたい場合は、最初にジャガイモをきれいにする必要があります。徹底的にこすり洗いして、すべての核心を取り除き、よくすすぎ、よく乾かします。

フォークでジャガイモを刺します。これにより、加熱プロセス中に蒸気が逃げて電子レンジ内でジャガイモが爆発するのを防ぎ、調理時にジャガイモがふわふわした食感になるのを助けます。これは重要なステップなので、スキップしないでください。皮を少しサクサクさせたい場合は、ジャガイモが完全に乾いていることを確認してから、電子レンジに当たる直前に少量の油でマッサージしてください。

電子レンジで。

ベイクドポテトには伝統的なラセットポテトが好きですが、ポテトのサイズと密度に応じて、これと同じ処理で塊茎のバリエーションを実際に与えることができます。調理時間は異なります。 3分または4分から始めて、トングでホットポテトをひっくり返し、さらに3分の調理時間を続け、必要に応じてさらに時間を加えて、完璧な柔らかくクリーミーなベイクドポテトを作ります。もう少し甘いものが欲しいですか?サツマイモにも同じマイクロ波処理を施してください!

簡単に行くか、トッピングで夢中になるか、あなたの選択!あなたが電子レンジで食事をしたからといって、それがわくわくすることができないという意味ではありません。バターのパット、サワークリームの少量、塩とコショウのピンチ、そしてお気に入りの新鮮なハーブを使って、プレーンでシンプルにそれをロードします。または、チーズを加えて電子レンジに戻し、1分間溶かしてから、クリスピーベーコンをのせます。また、あまり移動しない道路を選ぶこともできます。すりおろしたてのパルメザンチーズ、味噌の塗抹標本、ふりかけをまぶしたペスト、または日当たりの良いサイドアップエッグとホットソースの小雨を添えて提供します。

これを作った?下のコメント欄でどうだったか教えてください!評価と、「ベイクドポテト」の写真も残してください。


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