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マスカルポーネ、ザクロ、ゴジのロールケーキ

マスカルポーネ、ザクロ、ゴジのロールケーキ



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装飾ペースト

1.装飾用ペーストを作るには、すべての材料を混ぜてよく混ぜます。

2.モデルとベーキングペーパーをトレイに入れます。

3.簡単な先端でパスタをスピリットに入れました(良いものを使用してください、私はふたがジャンプし続けて、それが少し中断されて出てきたものを持っていました:()そして私たちはモデルに従ってスプライトします。

4.トレイを冷蔵庫に15〜20分間入れます。

小麦:

1.オーブンを190°Cに予熱します。

2.卵白を卵黄から分離します。

3.卵白を塩粉でたたきます。次に砂糖100gを加え、溶けるまで混ぜます。

4.(ほぼ)完全に溶解するまで、50gの砂糖で卵黄を叩きます。

5.へらで卵白と卵黄を混ぜます。

6.また、へらの助けを借りて、ふるいにかけた小麦粉を組成物に組み込む。

7.トレイを冷蔵庫から取り出し、組成物をその中に注ぎ、水平にします。

8.トレイをオーブンの真ん中の棚に15〜20分間入れます(つまようじでテストを行います)。

9.オーブンから取り出し、ベーキングペーパーの上部を注意深くはがし、紙で転がします。

クリーム

1.ホイップクリームが濃くなるまで泡立てます。

2.マスカルポーネチーズを加え、滑らかになるまで混ぜます。 3.ゴジベリー、ザクロの種を加え、スプーンで混ぜます。

組み立て:

冷めたら生クリームを入れて冷蔵庫に3時間入れます。