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芽キャベツとベーコンのピタピザ

芽キャベツとベーコンのピタピザ



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2017年7月17日更新

2

にんにく、皮をむいてつぶしたもの

1/2

赤玉ねぎカップ、薄切り

1 1/2

ハラペーニョ入りペッパージャックチーズカップ、すりおろした

1

芽キャベツをカップ、非常に薄いストリップにカット

4

ベーコン(ベーコン)をスライスし、調理して細かく刻む

乾燥赤唐辛子フレーク(砕いた赤唐辛子)、味わう

画像を隠す

  • 1

    オーブンを425°Fに予熱します。パーチメント紙でクッキートレイを並べます。

  • 2

    小さめのボウルを使って、つぶしたにんにくとオリーブオイルを混ぜます。取っておきます。

  • 3

    キッチンブラシを使用して、オリーブとニンニクの混合物でピタをペイントします(残りの油は脇に置きます)。玉ねぎのストリップをピタの上に置き、次にシュレッドチーズの層を置きます。

  • 4

    芽キャベツを残りの油とニンニクと中型のボウルに混ぜます。よく混ざるまでかき混ぜます。チーズの上に芽キャベツの層を追加し、続いてベーコンの層を追加します。塩と赤唐辛子のフレークで味を調えます。

  • 5

    10〜12分間、またはパンがカリカリになり、チーズが溶けるまで焼きます。

専門家のヒント

  • ベーコンを調理するには、中火で鍋に入れ、カリカリになるまで調理します。

このレシピに利用できる栄養情報はありません

このレシピの詳細

  • ピタパンを使ったピザはとても簡単で、いつも手元にあり、サクサクしていてたまらないので、長い間調理してきました。今回は芽キャベツとベーコンで作ってみました…美味しい!ペッパージャックチーズ、にんにく、赤唐辛子フレークのせいで少しスパイシーなピザです。子供向けにこのピザを作る場合は、モッツァレラチーズとニンニクを減らすことをお勧めします。楽しみ!

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芽キャベツのフラットブレッド-赤唐辛子、芽キャベツ、ベーコン、ブルーチーズをトッピングした非常に速いフラットブレッド。作りやすく、味わいも抜群!

過去3年間、Macheesmoを実行する上で最も難しい部分の1つは、投稿する新しいものを見つけることではありません。それは問題になるといつも思っていましたが、試してみたいレシピのリストが非常に長いことがわかりました。

問題は、私が大好きな本当に良いレシピを見つけたとき、それを作り直す機会がないことが多いということです!

ベッツィはこれにも同意し、多くのアーカイブの食事を求めています。アーカイブからの料理の夜があるとき、私はいつも彼女に食事を選ぶためにディブを与えます。

この投稿は一種の再投稿なので、私はあなたにこの話をします。賢明な読者は、それが私の芽キャベツのピザレシピに非常に似ていることに気付くでしょう。

実は、絶対に好きなので、また作りたかったんです。でも、ピザ生地を一から作る時間がなかったので、少し変更しました。

この芽キャベツのフラットブレッドレシピで行ったように、既製のフラットブレッドを使用することは、時間に追われていてもまともなピザが必要な場合に時々使用するショートカットです。


このレシピでは、中型のボウル、中型の鍋、ザル、9インチまたは10インチの鋳鉄製フライパン、およびスロット付きスプーンが必要です。

芽キャベツの底を切り取り、ゆるんだ葉や変色した葉をはがします。もやしが小さい場合は、極ごとに半分に切ります。それらが大きい場合は、約1/4インチの厚さで極から極にスライスします。中型のボウルに氷水を入れ、ストーブの近くに置きます。中火の鍋に水を入れて強火で沸騰させます。小さじ2の塩ともやしを加え、蓋をして煮物に戻し、もやしがちょうど柔らかくなるまで、1分以内で調理します。ザルですぐに水気を切り、もやしを氷水に浸し、冷めるまでそのままにしておきます。もう一度水気を切り、取っておいたペーパータオルの層で完全に乾かします。

スラブベーコンを使用する場合は、厚さ1/4インチのスライスにカットし、厚切りベーコンを使用する場合は、横方向に1/4インチのピースにカットし、横方向に1/4インチのピースにカットします。ベーコンを小さじ1〜2杯のオリーブオイルと一緒に9インチまたは10インチの鋳鉄フライパンに追加します。ベーコンにもよりますが、ベーコンがカリカリになり、レンダリングされるまで、時々かき混ぜながら弱火で約10分間調理します。スロット付きのスプーンを使用して、ベーコンを脇に置いた皿に移します(ペーパータオルでわざわざ水気を切る必要はありません)。フライパンに脂肪が少なければ大さじ2、3杯あるはずです。オリーブオイルを補給してください。

フライパンを強火にかけます。もやしを熱い脂肪に変えて焦がし、たまにだけ、よく焦げ目がつくまで、約5分間投げます。過度の攪拌は避けてください。褐色化が妨げられます。にんにく、ファッロ、ピーカンナッツ、ベーコンを加えます。混ぜ合わせてファロを温めるために、約15秒投げます。必要に応じて塩を加え、調味料を味わう。酢、メープルシロップ、コショウを加え、混ぜ合わせます。ホットサーブ。


芽キャベツとベーコンのピタピザ-レシピ

秋の衰退の日々焼き芽キャベツ 美味しい組み合わせです。これは単なる基本的なレシピですが、理由があります-それは単純に良いことです。

これらのパイントサイズのキャベツは、ローストするとナッツのような風味を帯びます。茹でたジャガイモとベイクドポテトの違いです。私はベイクドポテトが好きです。

私の最新のストップモーションアニメーションレシピビデオは短いものです。古い黄ばんだ葉と丈夫な茎を取り除くだけだったので、それらのいくつかを半分にスライスし、オリーブオイルを振りかけ、塩とコショウで味付けし、最後に30分のローストで仕上げます。

地元の99cオンリーストアで10オンスのパッケージに出くわしたとき、私はいつもカップルを拾います。別のレシピもあります、 スパイシーなサワークリームの芽キャベツ -ここをクリックしてください。

感謝祭とクリスマスが間近に迫った今、これらの食用装飾品の袋を手に取り、ローストした鳥と一緒に出発し、Grinchiest ofChefsのレシピを試してみてください。だから、あなたがいくつかを拾うまで、私の最新のアニメーションレシピビデオであなたを楽しませてください、 焼き芽キャベツ.


YouTubeから表示または埋め込むには、ここをクリックしてください。

  • 10オンスの芽キャベツ -またはローストパンを満たすのに十分です。全体および/または縦に半分にスライス。
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩とコショウの味

方向
芽キャベツを準備するには、外側の黄ばんだ古い葉を取り除きます。

茎の端を薄くスライスします。芽キャベツを縦半分に切ります。あなたは小さいものを丸ごと残すことができます-私はそれを混ぜるのが好きです。もちろん、それらをすべてそのままにしておくこともできます。途中でより柔らかくなります。

天板やフライパンに1層に並べます。芽キャベツにオリーブオイルを振りかけます。鍋の芽キャベツの周りをスライドさせて、すべての面をコーティングできます。

蓋をせずに350度のオーブンで約30分間調理します。芽キャベツの葉のいくつかが薄茶色になったら完了です。

柔らかくするには、芽キャベツをホイルで覆うか、カバー付きのベーキングディッシュを使用します。フォークやナイフで簡単に刺すと、さらに10分追加する必要があるかもしれません。


詰め物のアイデアが入ったピタパン

新鮮な酵母を砕いて(または小袋の中身を加えて)ミキシングボウルに入れ、余分な小麦粉を除くすべての材料を加えてよく混ぜます。余分な小麦粉を十分に加えて、小麦粉をまぶした表面で手で6&#82118分間非常によくこねることができる柔らかい生地を形成します。または、電気ミキシングマシンの生地フックで4&#8211 5分間、滑らかで弾力性があるまでこねます。ボウルに小麦粉をまぶし、生地を戻し、蓋をして、約1時間、または完全に2倍になるまで上昇させます。
生地をこねて、大きなピタの場合は小さなリンゴのサイズ、小さなピタの場合は大きな卵のサイズのボールをつまみます。小麦粉をまぶし、布で覆い、20分間上昇させます。
よく粉にした表面でボールを12&#8211 15mmの厚さの円形または楕円形のピタに広げます。小麦粉をたっぷりとふりかけ、布で覆い、さらに20分間上昇させます。
その間、オーブンを200°Cに予熱しながら、油を塗っていないしっかりしたベーキングトレイをオーブンに入れ、ピタをホットトレイに置いて、ベーキング中に膨らみ、中空になるようにします。
ピタを熱いオーブンに入れ、190°Cに火を弱め、約8&#8211 10分間、または膨らんで変色するまで焼きますが、茶色にはなりません。

収量:サイズにもよりますが、約16&#821124ピタ。

保管:
ベーキングまたはトーストまたは浅い油で揚げた直後または1日以内に提供する場合に最適です。
凍結:
壊れないように大きな容器で凍結してください。解凍して上記のように扱います。
詰め物:
ピタは、ビーフやチキンストリップ、ミンチ(カレー、スパイシーケイジャン、セイボリー)、プルドポーク、ラム、チキンなどのさまざまな肉で満たすことができます。好みに応じてサラダの材料を追加します。カッテージチーズ、マヨネーズまたはフムス(ひよこ豆のディップ)とザジキ(粗くすりおろしたキュウリとヨーグルト)は、残りの詰め物を追加する前にポケットの中にスプーンで入れるのに理想的です。グリル野菜(特にナス)とファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)は、素晴らしいベジタリアンオプションになります。

写真とレシピ投稿者:ElsabieTempleton。

Nota en foto:Stephanie Kohrs Ferreira
Gisteraandはpitaaandでした。 Variasieは、blaarslaai、tamatie、komkommer、gebraaide sampioene、kaas、maalvleis enhoenderrepiesでした。 Ek het roomkaas en soetrissiesous in mynegebruik。 Vir die hoenderrepies het ek&#8216n hoenderborsie in repies gesny、laatlêinongegeurdejoghurt、en toe in broodkrummels gerol met sout enspeserye。 Daarnaは、180°Cのvirsowatで15分焼きます。 Ek het die resep gehalveer en sewe 76 g deegballe en een 46 g deegballeuitgekry。 Die kleiner een het baie beter vir mygewerk。


ベーコンラップブラッセルスプラウト

メープルシロップはベーコンの塩味と完璧に調和し、少しひびの入った黒コショウは本当にこれらの悪い男の子に完璧なキックを与えます(砂糖漬けのベーコンに似ています)。

シンプルなレモンアイオリソースとスパイシーなチリメープルシロップと一緒に、これまでで最もおいしい前菜としてお召し上がりください。

最高の前菜は事前に作ることができ、これらも例外ではありません!

朝、誰もが到着する前に芽キャベツをベーコンで準備します。オーブンで約18分しかかからないので、パーティーが始まったらポップすることができます!

ベーコンで包んだ芽キャベツもよく移動するので、持ち寄りのオプションとして最適です。私はそれが競争だと言っているのではありませんが(それは完全に私が言っていることです)、あなたの料理は最初に消えるでしょう。私を信じて!

ベーコンで包んだ芽キャベツのレシピの多くは、つまようじを使って固定しますが、このレシピは、ベーコンで包んだ芽キャベツをつまようじする必要がないようにするのに最適な方法です。


芽キャベツ、ベーコン、リーキのフリッター

フリッターは南部の定番です。このバージョンは、栄養価の高い芽キャベツ、新鮮なネギ、クリスピーベーコンが特徴です。食事として、あるいは軽食としてディップするためにビネグレットソースを添えてください!


画像クレジット:bellalimento / Paula Jones
芽キャベツ、ベーコン、リーキのフリッターのレシピはこちらから入手できます


フラットブレッドフレンチトーストロールUPS

栄養(ロールアップごとに、7をもたらします): 314カロリー、脂肪7.2 g(飽和脂肪1.5 g)、ナトリウム312 mg、炭水化物45.8 g、繊維2.6 g、砂糖11 g、タンパク質15.3 g(ギリシャヨーグルトクリームチーズで計算)

これは、Instagramフィードでは、口の中のIRLとほぼ同じくらい美味しく見えます!フレンチトーストの衣をつけたフラットブレッドの中に巻いたイチゴとクリームチーズ(ギリシャヨーグルトの品種を選びました)に、純粋なメープルシロップを振りかけます。


コメント

ベーコンを1インチに切り、中火でカリカリになるまで焼く。

パッパータオルで水気を切り、余分な脂肪を捨てます。取っておきます。

13 x11インチの長方形または12インチの円にクッキングスプレーパットでコーティングされたベーキングシートにピザ生地を転がします。

400°で8分間焼きます。

オーブンからクラストを取り除き、トマトソースをクラストに均等に広げます。

トマトスライスとチーズスライスをクラストに配置し、1/2インチの境界線を残します。

400°で12分間、またはチーズが溶けてクラストが金色になるまで焼きます。

***小さじ1/2の油と酢を混ぜ合わせ、泡だて器でかき混ぜます。***

ピザにバジルとベーコンをまんべんなくふりかけます。

油と酢の部分に関するステップの質問です。

それはタイプミスですか?誤ってコピーしましたか?または実際のステップ?

その後、油と酢をどうしますか?

happyzhangbo

コメントありがとうございます。それはタイプミスで、レシピを編集しただけです。ハッピークッキング:)


ビデオを見る: איך להכין פיצה (八月 2022).