カクテルレシピ、スピリッツ、地元のバー

ミルク入りデザートミニタルト

ミルク入りデザートミニタルト



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ポルトガルでよく見かける、速くて経済的なデザート。それらは `queijadinhas de leite`と呼ばれ、私はほんの少しのレシピを採用しました。

  • 550mlミルク
  • 100グラムの小麦粉
  • 180グラムの砂糖
  • 30グラムのマーガリンまたはバター
  • 卵4個
  • 塩1つまみ
  • バニラエッセンス
  • オレンジの皮

サービング: 18

準備時間: 60分未満

レシピの準備ミニデザートミルクタルト:

オレンジの皮(オレンジの部分のみ)と一緒にミルクを火にかけます。

その間に、卵を砂糖、塩とバニラエッセンスのピンチと混ぜ合わせ、次に小麦粉を加えて滑らかになるまで混ぜます。

ミルクが熱くなったら、マーガリンを加えて溶けるまで混ぜます。絶えずかき混ぜながら、卵の混合物の上に細い糸で熱いミルクを追加します。

カップケーキ用のシリコーン型に組成物を注ぎ、4分の3に充填します。私はシリコーン型を持っていなかったので、組成物を注ぐ前に通常のものにマーガリンを塗った。

180ºCに予熱したオーブンに、軽く焦げ目がつくまで約20〜25分間入れます。


/>

バターを溶かし、砂糖とバニラエッセンスでこすり、卵を加えます。粉末状の材料を一緒にふるいにかけ、室温でミルクと交互に組成物に加えて、滑らかで柔らかく、液体でない生地を作ります。

/>

少し油を塗った特殊な形に生地を入れます。 170℃で約12分間焼きます。

/>

絞り袋を使用して、上にヌテッラとレッグを追加します。 A&#537az&#259 c&#259p&#537unsは、Nutella&reg&#537iサーブ&#537teのあるエリアにあります。

世界で最も素晴らしい発見の1つは、Nutella&reg&#537i c&#259p&#537uniのミニタルトの信じられないほどの味です。あなたは信じてない? &Icircncearc&#259 re&#539eta acas&#259。


バニラクリームとイチゴのミニタルト

風味、香り、鮮度に溢れ、生地の食感が完璧にバランスの取れたタルトです。

情熱と責任を持って私たちによって作成された私たちの製品は、100%不可欠で、ルーマニア語で自然です。伝統、自然、そして人々を尊重して作られた、現代の安全な乳製品。

作業プログラム

月曜日&#8211金曜日&#8211 8:00-18:00
土曜日&#8211 8:00-14:00
日曜日&#8211休業

住所

フェイスブック

ANPC |によって作成されたサイト AVS Media PRO

守秘義務の概要

必要なCookieは、Webサイトが正しく機能するために絶対に不可欠です。このカテゴリには、Webサイトの基本機能とセキュリティ機能を提供するCookieのみが含まれます。これらのCookieには個人情報は保存されません。

ウェブサイトの運営に特に必要ではない可能性があり、分析、広告、その他の埋め込みコンテンツを通じてユーザーの個人データを収集するために特に使用されるCookieは、不要なCookieと呼ばれます。これらのCookieをWebサイトで実行する前に、ユーザーの同意を得る必要があります。


イチジクとキャラメリゼした玉ねぎのミニタルト

これらのタルトの生地は甘いので、より特別な食事体験の準備をしてください。しかし、そのアイデアが気に入らない場合は、生地を塩辛いものに置き換えることができます。シーズンを通して他のイチジクのレシピを試してみたかったのですが、イギリス人シェフのナイジェル・スレーターのレシピが目に留まりました。しかし、私は認めなければなりません、私はイチジクがそれほど好きではありません。たぶん私は前にそれを言った。彼らは甘すぎる。このレシピは甘くておいしいものの危機に瀕していて、それは大丈夫です。

でも、ミニタルトはすぐには作りません。彼らは時間がかかりすぎて、細心の注意を払っています。私は待てない。キッチンであまり時間をかけたくない場合は、大きなタルトを作って悩みを解消することをお勧めします。

材料

12ミニタルト用

生地用

180グラム白い小麦粉
90グラム冷たいバターを立方体に切る
1卵黄
白砂糖大さじ1

充填用

大きな赤玉ねぎ1個
20グラムバター
100グラム新鮮なイチジク、細かく刻んだ
100ml。生クリーム

必要な工具

準備時間:40分

ベーキング時間:10〜12分+30分

タルト生地の場合は、ボウルに小麦粉とバターを混ぜます。バターをつぶして、パン粉が出るまで小麦粉に混ぜます。砂糖、卵黄、少量の水を加えて生地のボールを作ります。ベーキングペーパーで覆い、生地を30分または1時間または一晩冷蔵します。
その間、私たちは詰め物を準備しています。玉ねぎを細かく切り、キャラメルになるまでバターで炒める。それは長いプロセスです。絶えずかき混ぜ、中火で炒めなければなりません。次に、刻んだイチジク、生クリーム、塩、コショウを追加します。脇に置いておきましょう。

冷蔵庫から生地を取り出します。軽く粉をまぶした表面にトーチで広げます。生地の円盤をカットしてマフィンの形にします。フォームは最初にバターでグリースを塗り、小麦粉で裏打ちする必要があります。どこでもフォークで生地を刺します。各ミニタルトをご飯を詰めたマフィンペーパーで覆います。 180度で10〜12分間焼きます。

マフィン焼き器を取り除き、放冷します。次に、タルトを満たし、約1時間焼きます。 180〜200度で30分。残りの殻で数枚の葉を切り、タルトを飾ります。焼く前に少し溶き卵を塗って、長持ちすると言った。

すぐにまたは翌日、イチジクと一緒にタルトを出します。それらを再加熱することができます。彼らは良くて寒いです。


クリームケーキ&#8211ポルトガルのタルトと卵クリーム

クリームケーキは、ポルトガルで最も有名なデザートであるだけでなく、世界で最も愛されているスイーツの1つでもあります。観光客はこの珍味を味わうために何時間も座っています!オリジナルのパティシエが丁寧に守られていることを考慮して、準備してレシピを書いてみようと思いました。以下は最高で最高のクリームパスティスです。

おいしい卵クリームを使ったこれらのミニタルトは、18世紀にリスボンのベレンにあるカトリック修道院の修道女たちが訪問者のために最初に作ったものです。慎重に、修道女たちは近くのペストリーショップのレシピを教えてくれました。

修道院は1820年に閉鎖されましたが、有名なタルトは今日でも準備されています。ベレンのペストリーショップは、1837年まで修道女の簡単なレシピに従い、それ以来、完璧な外観のために、タルトにシナモンと粉砂糖を押し付け始めました。

当時から、観光客、地元の人々、そして特に子供たちは、これらの小さいながらも素晴らしいタルトに夢中になり、レシピは最初にポルトガルで、次に世界中に広まりました。現在、ポルトガル、フランス、アメリカ、スペイン、オーストラリア、シンガポール、中国では、観光客はそのような繊細さを味わうためだけに何時間も滞在しています。

理由は何ですか?味の良さは別として、明らかに…理由のひとつは、誰も知らないオリジナルのレシピか、大きなレストランのシェフが守っている秘密でしょう。たぶん、このミルク、卵、シナモンの混合物の匂いがあなたをめまいさせることがあります。あるいは、小さすぎて試してみるまで完璧だとは信じられないかもしれません。そして、あなたが試した後、あなたは止めることはできません:))

確かなことは、誰でも家でそれらを準備しようとすることができるということです。そして、リスボンに着いたら、彼らが発明された場所でそれらを味わうのをやめることができます…

元のレシピは非常に単純なもののようです-水、小麦粉、バターで作られた生地とミルク、砂糖、卵で作られたクリームからですが、時間の経過とともに、マスターパティシエはこの非常に人気のあるレシピに彼らの痕跡を残しました。誰も実際に何をどのように知っているかという事実に依存しています。

現在、世界では、パステルデナタは非常に多くのレシピに従って、ほとんどすべてのカフェで調理されています。これらのほとんどは、スパイスを加えた卵、砂糖、牛乳の混合物を示していますが、タルトはホイップクリーム、小麦粉、サワークリーム、ヨーグルトと同じように出てくると主張する人もいます。あなたの選択が何であれ、あなたはそれらを試さなければなりません:)

以下に、クリームパステルレシピの2つのバリエーション、有名なポルトガルのエッグタルトを紹介します。

パステルデベレン

材料:市販のペストリー生地、500 mlの脂肪乳、9ヨーク、大さじ9のブラウンシュガー、1つのバニラビーンズ、1つのシナモンスティック、バニラシュガー。

準備の方法:
-生地を丸く切り、マフィン焼き器またはバターを塗ったタルトに「成形」します。予熱したオーブンで中火で約10分焼きます。
-泡立つ組成になるまで、ミキサーの助けを借りてブラウンシュガーで卵黄を叩きます。
-バニラとシナモンスティックでミルクを茹でてから、スパイスを取り除き、放冷します。
-ミルクの上に卵の泡を加え、このクリーム(液体)を型で焼いたペストリーの上に注ぎます。
-オーブンは非常に熱くなければなりません:)
-タルトが茶色になるまで焼きます。準備ができたら、シナモンとバニラシュガーを振りかけます。

クリームケーキ

材料:市販のペストリー生地、6ヨーク、100 mlバターミルク、350 mlホイップクリーム、80 g小麦粉、大さじ9砂糖、バニラ、シナモン、レモンピール。

準備の方法:
-生地は上記と同じ形で焼きます。
-クリームは次のように作られます:濃厚なクリームが得られ、砂糖が溶けるまで、湯煎で卵黄を砂糖で叩きます。
-牛乳と小麦粉を混ぜて卵黄の上に置きます。
-クリームを別々に泡立ててから、砂糖とミルク、次にスパイスを加えた卵クリームを徐々に加えます。

-こうして得られた泡をタルトの形に注ぎ、黄金色になるまで弱火で焼きます。バニラシュガーを添えてください。

どんなレシピを選んでも、キッチンで楽しんでください。これまでに作った中で最高のデザートを手に入れてください:)


ミルククリームとフルーツのミニタルトレシピ。美味しくて見事なデザート!

とてもハンサムで美味しいミニタルトは、最も要求の厳しいゲストでもその繊細さで即座に征服します。

クリームとフルーツクリームのミニタルト

彼らはどんなお祝いや記念日にも理想的です、彼らはケーキトレイで非常に魅力的であり、そして&icircn plus、もはや分割する必要はありません、それはそれぞれのためにc&acircteになります。

ミニミルクとフルーツクリームのタルトレシピに必要なもの:

  • ミニタルトの柔らかい生地の場合:
  • 300グラムの小麦粉
  • 125グラムのバター脂っこい、冷たい
  • 25グラムの砂糖
  • 1または中
  • 小さじ1/4の塩
  • 冷水大さじ2〜3
  • 油そそがれた者のために:
  • 250グラムのダークチョコレート
  • ミルククリームの場合:
  • ミルク1リットル
  • 100グラムのコーンスターチ
  • 150グラムのコンデンスミルク
  • 100グラムのバター
  • 塩1つまみ
  • オプションのお気に入りのエッセンス:バニラ、レモン、アサーシーなど。
  • 250グラムの果物:ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー

ミルククリームとフルーツのミニタルトレシピ-準備

にとって ミニタルトのやわらかい生地、小麦粉をふるいにかけ、ボウルに入れ、卵、塩、砂糖、冷たいバターを切って小さな立方体を入れます。すべてをすばやくかき混ぜ、徐々に回して冷水にします。生地を覆い、20〜30分間冷ましておきます。

次に、小さな球にカットし、ミニタルトの形の内部をコーティングします。ミニ生地はフォークで根元までカットし、ベーキングペーパーで覆い、豆を詰めます。 180度で18〜20分焼きます。

冷めたら、ミニケーキの内側に、溶かした濃いチョコレートをブラシで並べます。チョコレートを冷まし、チョコレートの層でグリースを塗ります。

チョコレートの層は彼らに特別なメモを与え、充填した後でも彼らをサクサクさせます。

同じカテゴリから、次の情報も表示されます。

&ミニタルトを焼きながらIcircn、ミルククリームを準備します。ミルクを沸騰させ、砂糖、塩、でんぷんを加えます。プリンのようにとろみがつくまでかき混ぜます。火を消し、バターを加え、接触したら、フードホイルで覆われたコールドクリームを与えます。

冷却後、コンデンスミルクを配合することで、クリーミーで香りの良いクリームになります。

ミニタルトの中にクリームを分け、その上にフルーツを置きます。


ミルク入りデザートミニタルト-レシピ

GoostoMixレシピはコミュニティThermomixに適合しており、Vorwerkでテストされていません。

ご挨拶!

まず、プラットフォームをご利用いただきありがとうございます。私たちはあなたが喜んで炊飯器を使うのを手伝うことができてうれしいです。

申し訳ありませんが、現在お探しの情報はご利用いただけなくなりました。

多機能調理器具のルーマニアの販売業者は、このコンテンツを利用できないようにしたかったので、これらの変更を行う必要がありました。興味や説明は不必要です、私たちはもはやあなたを助けることができないことを残念に思います。

私たちのプラットフォーム上の情報がこれまでにあなたに役立っていれば、私たちは私たちの目標を達成したと考えます。できるだけ。いつもご関心をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

ニュースレターを購読する!あなたが受け取る ニュース, 処方, クイックメニュー, 情報 にとって あなたの健康!


タルト用クラスト(生地)

タルトクラスト 大きなタルトとミニタルトの両方で、いくつかのレシピで使用できます。フルーツタルトは私のお気に入りのレシピの1つであり、子供の頃のデザートです。おいしくてカラフルなミニタルトがテーブルの上にあると、子供から大人まで、誰もが楽しんでいます。

この生地は壊れやすいので、シレットケーキに使われるビスケットにも使えます。そして一般的には、ミルクとバターの風味と味わいに満ちたシンプルなビスケットに使用できます。また、大きなタルトやミニタルトには、あらゆる種類のクリーム、フルーツ、クリームを入れることができます。

のレシピ タルト生地 白い小麦粉とバターの2つの主要な成分に関して明確な一般原則があります:バターの量は使用される小麦粉の量の半分を表さなければなりません。

小麦粉は使うのがいいです 白い小麦粉000 また 550、小麦粉550と呼ばれています 小麦粉 イギリスでは、 小麦粉0 イタリアでは小麦粉55、フランスでは小麦粉55 すべての目的小麦粉 アメリカでは。 小麦粉000 はペストリー特有の小麦粉であり、あらゆる種類の小麦粉の中で最も優れています。 550 少し難しいですが、ペストリーにも使われています。


マスカルポーネケーキ、コンデンスミルク、フルーツ:イチゴ

マスカルポーネケーキ、コンデンスミルク、フルーツ:イチゴ、ラズベリー。とっても美味しいので、お祭りの食事にいつも出てくるケーキ、すめぎ。コンデンスミルクでストロベリークリームマスカルポーネタルトの作り方。ビデオの説明付きレシピ:でチーズケーキレシピを更新します。ベリーのミニタルト。

コンデンスミルククリームをイェナボウルに注ぎ、塩を数粒混ぜます。コンデンスミルク、ピースを追加します…。次に、これらの25のキュートで簡単なミニチーズケーキレシピの1つを試してみてください。