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鶏肉を切り、よく洗い、水気を切り、塩こしょうを加える。 10分間そのままにしてから、熱油で四方を炒めます。
その間、トマトとピーマンを洗ってください。コショウを半分に切り、スライスをスライスし、グリルで焼く。スカッシュの皮をむき、すりおろし、立方体に切ります。唐辛子とスライスしたニンニクと一緒に水で沸騰させます。沸騰させてから、フライドチキンに注ぎます。塩こしょうの味に合わせて、さらに数分煮ます。
みじん切りのグリーンパセリを上とポレンタにまぶしてお召し上がりください。